昔の札幌ラーメン屋って地下鉄の駅出たところとかにこじんまりとあって、黄色ののれん
で、のれんの隅に必ず「◯山」って書いてあったんだよね
札幌ラーメンの味ってこの◯山製麺の麺の味だと思う
空港でお土産で買って帰って家で作ってもちゃんと札幌ラーメンの味がする
今は生麺のお土産販売やめちゃったみたいだね

札幌には行ったらついついあの看板探すんだけど、どこも今風に変わっちゃった
古い話で申し訳ありませんでした