>>435
そう。実名出していいのか
西山製麺って今はマイナーなのかい？
昔は西山が一番メジャーで、やや格が落ちて菊水ってのがあったな

あの西山製麺の麺があってこそ札幌ラーメンが成立すると思ってる。あの香りが味噌にバッチリでたまらん。古くて申し訳ない
今は「こだわりの自家製麺使ってます」みたいなのばっかで、あまり魅力ないな、札幌ラーメン