ラーメンゼンゼン ZENZEN その2
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【住所】川崎市高津区新作5-13-2
【最寄り駅】武蔵新城駅(JR南武線)
【営業時間】平日12:00〜14:00・17:30〜22:00、土曜日11:00〜15:00
【定休日】日曜、その他不定休有り(Twitter要確認)
【Twitter】https://twitter.com/ramen_zenzen
【現在の並び方】
https://i.imgur.com/SY5vV8K.jpg (RDBからの拾い画)
【店舗左側や新城水族館の壁沿いは駐輪禁止】
https://i.imgur.com/pOIO2dw.jpg
【その他】
・食券先買い制(道路挟んで向かい側の並びの先頭付近の段階でも食券提出を促される場合有り)
・並び中の大声での会話や喫煙は禁止(店主に注意されます)
・食券の提出はメインの麺類の食券のみ(トッピング類の食券は提出不要)
・席が開いても案内されるまで着席しない(店内掲示有り)
・レンゲは自販機横の給水機の上、ティッシュは券売機の上
※前スレ
ラーメンZENZEN
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1539442837/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) えび汁なしうめええええ
これが整理券やらなんやら気にしないでいつでも食えるとか神すぎる 新町休みですよ〜〜(´；ω；`)
新町行こうと思うといつも休み(涙) >>196
あの住宅街で限定の大行列やったら苦情凄そうだ ここの汁なしがうますぎて登戸と新町行く気になれない... ここってヤサイマシマシできる？
普通のヤサイコールだと全然少なかった ゼンゼンいったことないんだけど、相変わらず無愛想な接客なの？？ >>211
出来る
>>212
愛想は無いが登戸の頃ほどピリピリもしてない。 >>211
マシマシでマシの1.5倍くらいにはなるよ 結構しゃべるな店主。
毎回客と談笑してるけど
人柄はいいね。 店内からの声掛けが外だと聞こえづらいし店内bgmのせいか中でも何言ったのか分かりづらい、助手はカウンター側に出て客捌きした方がいいと思うなぁ、そこは蓮爾流にする必要ないんじゃないか
あのレイアウトの店作りならそれ用の店員雇ってもいいと思う、義太夫はそんなんやった事ないだろうし出来ないだろうし 3人体制にすると客捌きはスムーズになるだろうけど、コスト的に厳しいと思う
2人でやる場合、助手がカウンターの外側に立つとトッピング野菜の準備、食器下げ等カウンター内で行う助手としての作業ができなくなる
冬も夏も入り口の扉を閉めたままで営業するのであれば今の店の作りだと動線が良くない
入り口側の使っていないカウンターの端にカウンター内との出入り口がある作りならよかったのに
ベストなのは外待ちの座っている人にだけ聞こえるぐらいの音量のスピーカーを設置してカウンターの中から外待ちの人にマイクで指示出来るような設備すること まぁ、食券先買制にすれば全て解決なんだが。
食券を店員が集める方式なのに、食券買うのは順番制とか意味不明。
普通店が案内しなきゃ食券なんて誰も買わないし。
食券回収の時に食券持ってなければ大きさだけ聞いといて、食券買わせとけばいいだけの話だし。 てか、別に今のままでも問題無いと思うけどな、実際買っていのもよく見るし、買ってなきゃ待ってくれるし。
登戸の時と違ってそこまで急かされる感じでも無くね？
>>137はたまたまイライラしてただけか他の要因があったんじゃね？ レスラーはラーメン作るのはうまいけど、本当の意味で客回しが下手なんだと思う。
あそこまで並ぶ前提なら食券先買いにさせるとか、トッピングを券に書かせるとかしたらいい。
あくまであの店はレスラーがラーメン作って信者どもに施してやろか、というレスラーがめんどくさくない立ち回りをやってるだけ。
まあ喰いにいくけどな。 うん。食べる♪
平日は平和な並びだから助かるね〜
デフォかえび汁なしにするか券売機の前まで悩むわ〜 もしかしてゼンゼンの豚増しって、蓮爾みたいに開店1時間後に店員が券売機の設定変えて売り切れにする方式じゃなくて
決められた人数が豚増しの食券を買ったら自動的に売り切れになるやつなの？
そうだとしたら、食券買わないで止めてる人がいる場合、並んだ順に食券買うルールは無視して勝手に先に買ったほうが得なんじゃないの。
現状、待ち先頭5人になったら食券渡すだけだから、店側も誰がどういう順番で食券買ってるなんて把握してないだろうし。 >>225
そうだよ 多分夜でも6枚か7枚で売り切れる
俺買ったら勝手に✖︎になった >>224
なんかごめんね…
昼間、12時〜14時の2時間しかないから、混んだまんまなのかなと思って…
実際行って確かめてみるわ、ありがとう 豚増し券は多分10枚位で売り切れになるよね。
店的には巻きチャー的なサービスメニューなのかな？
プレミア感皆無だし、ベースの量少ないんだから非常に困るんだが。 おしゃべりだな店長
ありがとうございましたも
あのぐらいのキャッチーな感じで言えないものか。 小2杯位が良さそうだよな
エビとノーマルの両方とか 髭さんが働くようになってから店主さん穏やかになったよね。
楽しそうだし 義太夫って独立のための準備期間とかでこの店でやってるの？
いてくれるとレスラーが穏やかなのでずっといてほしいんだが レスラーの声ちっさいのに、客のコールが小さいとキレるのは何故だろう 11番目だったときもう豚なかった。前の奴全員買ってるわけないだろうしかなり数少なそう 代表メンバー入りしたのにありつけなかったのか。。。 前6番目で豚入り無かったから今日やってないのか聞いたら券売機の設定忘れてたって時はあったな。現金対応してくれた。 12月上旬の、19時着丼の時には豚増しまだあったから食べたけどね。 レスラー登戸にいた頃そんな頻繁にキレてるイメージなかったけどなあ 登戸の頃はキレまくりだろ。
むしろゼンゼン行ってからキレてるイメージ無い レスラーさんって何でレスラーって呼ばれてんの？
義太夫さんはグレート義太夫に似てるからだっけ？ 週2くらいで通ってるけど結構キレてるの見るよ。客が悪いケースがほとんどだけどね 登戸時代の店主は常にブスッとしていて食器の扱いが雑だからガチャガチャうるさかった 辞めたってマジ？
でも昼も義太夫助手の方がありがたいな。 この店って、
ボキだし。
ブタもトロだし。
静かでいいよな。 聞き違いかもしれんが義太夫氏がマスターに店の事色々聞いてた
新しい店開くならここから１０ｋｍ圏内にしてくれんかのお〜 高知に開いてくんねーかなあ沈下橋観に行くついでに寄るから ペニちゃんは登戸任された３ヶ月で本当は気さくで好い人なのバレちゃったからね。
早く店だして欲しいぜ 今日は義太夫じゃなく女の子、炙り豚があった。レスラーが炙り方を教えている。 >>265
そう？豚入りが売り切れになってなくてやってるか聞いたら、あぁ？って聞き返されたけど（笑） >>268
それは失敬
でも、それもまたペニさんらしい(笑) 最近『ありがとうございました』ってハッキリ言うようになったね。
客に注意されたのか 厨房はさしずめモノマネパブやな。タカ＆義太夫
そして新しく加わった助手は角田信男だし。 間違えた
厨房は男臭さ満載やな。レスラー&義太夫
そして新しく加わった助手も格闘経験者みたいな感じだし。 ＞＞２７７
失礼！公式ツイッターじゃなく誰かのツイッターに出てた 山椒辛ラーメンと炙り豚合わせて食いたいなあ
てか炙り豚って豚増しと同じのを炙られるの？
それとも巻きちゃみたいに特製？ >>381
サンクス
うーん、これは。。
この写真はあんまりそそられないな >>283
同意。せっかくの極上soupが台無しになるよな。 >>288
ある
焦げ食べると苦味でラーメンの味がわかんなくなっちゃつ ラーメンは蓮爾の味を踏襲してるけど、つけ麺はどうなんだろな。
蓮爾と一線引いたzenzenオリジナルなつけ麺も食べてみたい。 つけ汁まで踏襲する必要はねえ
独自性ある物を期待したいですなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
