博多ラーメン、長浜ラーメンは替え玉するのが前提
だから安めに値段設定
麺量は普通のラーメンが150gなのに、博多ラーメンは100gが平均

旧ラーメン国技場1階にあった博多ラーメン屋はラーメンだけで800円0くらいでアツサリ潰れた