関西二郎インスパ情報交換スレ16

2019/01/10(木) 09:24:47.20

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※前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ15
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1540717045/

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2019/02/10(日) 10:38:47.23

福はらの二郎系夜だけなん？

2019/02/10(日) 10:53:35.96

昼夜に限らず店主不在のときだから今月はかなり多い

2019/02/10(日) 10:56:19.69

>>717
毎月ツイッターにふくろうの営業日載せてるよ

2019/02/10(日) 11:09:22.78

福はらて鼻触って炎上した店？違うよな

2019/02/10(日) 12:43:26.90

そうだよ。うちはチャリ10分だけど二度と行かない

2019/02/10(日) 14:47:56.62

>>718
昼もならカレンダー見るとほとんど二郎系やん
>>720
鼻触って炎上て？

2019/02/10(日) 16:16:00.15

福はら鼻炎上でググるとよい

2019/02/10(日) 16:22:19.91

>>716
店も名前もそのまま。二郎系辞めて家系メインにしたっぽい。原価下がっただろうな

2019/02/10(日) 17:46:11.14

>>723
サンクス

しかしこんなんより酷いこと外食なら当たり前やろ
潔癖か

2019/02/10(日) 17:53:10.92

気持ち悪いって思う人多いから炎上したんだよ
潔癖とかではなく普通の反応かと

2019/02/10(日) 19:07:02.23

少なくとも他の二郎系はもちろん厨房オープンな店では見たことないけどどこが普通なんですかね？w

https://i.imgur.com/zQfurTo.jpg
ニュータウンの汁なし全マシ。
最初は吹田のが絶対うまいと思ってたけどなんつーか舌はこっちに馴染んでる気がしてきた
いつ食べても安定しててうまいわ。チーズは久しぶりに入れたけど2枚でも少し物足りなく感じた。
チーズだけは持ち込みしてーなー。いっそ5枚以上ドバっと入れたいw
安定してると言ったがブタはやや下ブレ？煮込みすぎた感じはしたかも。次は仕込み直後の食べてみたいわ

2019/02/10(日) 19:13:26.53

これ見て気持ち悪いって思うことは普通じゃなかったのか・・・

2019/02/10(日) 19:28:02.95

ああすまん、
>>725に言ったつもりだった。「普通」なんて書くから分からなくなったなゴメン

2019/02/10(日) 19:58:49.81

こちらこそ読み取れなくてすまんです

2019/02/10(日) 20:00:08.15

マリアージュ元気か？

2019/02/10(日) 20:57:30.56

火種見つけたから頑張ったやつがいるけどボヤ騒ぎくらいで終わっただけ
気にしないやつは行くし気持ち悪いと思ったやつは行かなかったらいい

2019/02/10(日) 21:25:02.58

あいすべき新町、微妙やったな。
麺が丸亀製麺かって思うくらいやたら長くて食いにくいし
スープも歴史の劣化版と言わざる負えない。

唯一よかったのは750円で麺500ｇまで増量できることかな。
店員さんは感じのいい人やったな。
俺の中では、
京都二郎＞＞池田屋一乗寺＞＞吹田＞＞歴史＞＞あいすべき＞＞のすた＞＞マッチョ＞＞男塾

2019/02/10(日) 22:46:53.01

>>733
❌言わざる負えない
⭕言わざるを得ない
ラーメンとかいいから日本語をもっと勉強しろ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/10(日) 22:52:38.19

関西出た事もないような底辺は
全国をフィールドにしてる人間より押し並べて社会的位相が低く能力見合いの低収入低所得なんだから
本来なら日高屋や王将などの低価格チェーンが身の丈に合ってるんだよ
それを妻子なし家庭なし彼女や友達もなしのないない尽くしで無為に流れる時をただただ浪費して人生を終える下衆の分際で評論家よろしく得意気に蘊蓄垂れてるから滑稽極まりないんだわ
Do you understand?(^-^)v

2019/02/10(日) 23:08:22.10

>>734
妻子ありで確かな仕事をしていて、二郎や二郎系を東京大阪を範囲にしてレポしてる奴とかいてるか？そないおらんやろ？

2019/02/10(日) 23:39:08.97

>>734
ただの誤変換ですらマウントかよw
アホすぎ

2019/02/11(月) 00:18:02.98

荘系列って醤油お湯油スープの時あるのなんでなん？

2019/02/11(月) 00:50:09.83

懐かしい
お湯割り最近聞かんな
乳化で始まった関西二郎風に慣れた客は醤油効いてる二郎食ったことなかったんやない

2019/02/11(月) 01:14:37.34

>>736
誤爆？

2019/02/11(月) 02:11:06.82

醤油効いてるスープというか醤油スープだったからか

2019/02/11(月) 10:36:37.84

>>737
いまどきそんな誤変換しないよ
普段から使い方間違ってるないと

2019/02/11(月) 23:15:47.39

>>742
いや、どう見ても誤変換してるないと

2019/02/11(月) 23:51:18.66

ん～...... おとをの間違いは誤変換と言うのか？

2019/02/12(火) 01:15:48.87

>>738
ほんとに店で豚骨からスープとってるんかな？
市販の豚骨スープのにおいがするんだけど？

2019/02/12(火) 03:30:19.18

美味かったら市販の業務用スープでもええんちゃう

2019/02/12(火) 04:06:16.66

だとしたら150円でええなラーメン代

2019/02/12(火) 06:56:18.32

>>747
お前は袋ラーメン食ってろ
150円とか場所代にもならんわ

2019/02/12(火) 07:48:03.29

市販のスープの匂いとか150円とかもう言いたい放題やなあ
まさにネットw

2019/02/12(火) 07:49:39.95

ってか、ラーメンソムリエさん？
よく市販のとか断言できるなあと呆れる

2019/02/12(火) 11:10:55.61

普通に炊いてるの見えてるやん

2019/02/12(火) 11:14:50.54

不味くなった荘に対する皮肉だろ

2019/02/12(火) 12:34:18.36

お前ら気をつけろよ
【緊急速報】IPを入れるだけでそいつがトレントで何を落としたのか分かるサイトが登場
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1549812990/

2019/02/12(火) 14:03:15.45

あいすべきのオーナー●●て一日中このスレ見張ってて気持ち悪いなｗ
ロクな人間じゃないわｗ

2019/02/12(火) 14:41:44.64

誰がどう見てもお前が一番気持ち悪いよ

2019/02/12(火) 14:53:33.24

誰がどう見てもおまえの顔は汚らしいよｗ

2019/02/12(火) 15:23:21.16

豚同士仲良くしろよ

2019/02/12(火) 19:41:18.28

地球規模と歴史と面白いなどなど関係性はみんな同じラーメン荘グループなの？
暖簾分けとかされてる？

2019/02/12(火) 19:50:46.89

歴史グループは違ってたような
歴史でも枚方はまた別なんだっけ？

2019/02/12(火) 21:21:44.44

>>759
前に店員に聞いたけど
夢→暖簾分け　地球、歴史、オモロ、これ好き
で兄弟分

歴史はフランチャイズ制だったりで、更に暖簾分け
麺の供給とかもしてもらえるけど、自分でなんとかするって言うなら権利買って独立可能
一応歴史はボスの肩書きは社長

2019/02/12(火) 21:24:37.32

夜のあいすべき行ってる人に聞きたいんだけど、山田さんって汁アリ汁無しどっちが安定感ある？
前汁無し頼んだとき、汁切れてないしやや薄味だしでちょっと微妙だったんだよね

2019/02/12(火) 21:40:26.91

ローマ字Yumeとかいつのまにか荘がついてなかったりするね

2019/02/12(火) 21:41:54.63

あいすべきってオーナーが気持ち悪いよなw
それだけは事実

2019/02/12(火) 21:44:49.87

怒られたんだね

2019/02/12(火) 23:08:42.28

いや確かにキモイな
あの歳でやんちゃでした感出すとこな
そんなツイせんかったら普通に接客も悪くないし良い店主やのにな

2019/02/12(火) 23:46:11.29

お残しして怒られたんか？

2019/02/13(水) 00:18:07.25

高井田は夜行くと山田さんやらバイトやらでハズレ引いて行くのやめたな

2019/02/13(水) 00:35:10.98

客に怒ったりすんの？
「どや！おれ客に怒ったぞ！かっこええやろ！どや！」
て感じか？見てるこっちが恥ずかしくなってくるなｗ
それ見て「サスガ！アニキ！おれも客に怒ってやりましたわ！」ていう
やり取りがあるんやろなｗ中卒感丸出しのアホ店員がいそうな店やでｗ

2019/02/13(水) 02:01:18.14

ラーメン屋で中卒は基本だろ
自分より弱そうなのにマウント取りたがるのも基本
そして怖そうなのには徹底して低姿勢w
プライドも糞もないのねんw

2019/02/13(水) 06:45:19.62

>>769
わかったから涙ふけよww

2019/02/13(水) 23:29:43.56

これが好きだからのいつもかかってるなんやらリオン？かなんかってラーメン壮創始者ですか？

2019/02/14(木) 00:44:27.90

何でやねん！素人の自称ミュージシャンやんろが
そんな素人にラーメン荘の末期には店内でライブまでさせて
ま、店でずっとかけとるから刷り込みやな
もうラーメン荘の昔知らんそんな時代か
ま、今のショボラーメン荘行ける程の新人類達か
新人類が古い

2019/02/14(木) 01:26:47.30

>>773
君の文章は日本として成り立っていないから、義務教育からやり直しなさい。
間違ってもここに二度と書き込むんじゃないぞ。

2019/02/14(木) 01:38:56.56

自レスとか笑っちまったじゃねーか

2019/02/14(木) 06:59:52.11

773
涙拭こうか(笑)

2019/02/14(木) 07:28:43.85

https://youtu.be/w_3-_N8AMQA

2019/02/14(木) 09:07:06.24

773
朝から笑かすなwww
うん、もう二度と書くなよw

2019/02/14(木) 09:18:48.49

>>773
俺は好きだから

2019/02/14(木) 09:39:05.99

>>778
それ、荘系列の新店かい？

2019/02/14(木) 10:27:41.97

>>773
弱気になるなよ！
夜明けは近いぞ！
納得できる歴史を刻め！

2019/02/14(木) 11:37:16.79

おれたちのあいすべき７７３

2019/02/14(木) 17:52:47.42

>>780
自分が納得できる歴史を刻めぇ
だろ
刻もうぜ～

2019/02/14(木) 20:31:57.69

久々の高井田本店
https://i.imgur.com/lQPxuz6.jpg
店主がいなかったけど美味かったわ。スープも新町より良かった気がする
ていうかバラ肉はこれが普通だよな。なんで赤身9割とか出てくる時があるんだろ

2019/02/14(木) 21:38:40.63

そんなに関東の直系二郎に似てるのか池田屋吹田
https://twitter.com/Syandra_666
@Syandra_666
1時間1時間前
緒方さんたちが言ってたように、関東だと松戸が近い味ですね
松戸を知らない方は松戸は常時あんな感じの無敵汁が出てくると思って感謝しながら食べてください
そして松戸にも来てください

豚はほぐしタイプ。人は選びそうだがこれでも十分味は染み込んでるし全くもって無問題。
麺はやや硬めで旧新橋等にすごく似ているタイプだが、その系統の悪い部分を消して良い点だけが抽出されたかのような完璧な状態。
嫌いそうな人間でも文句は無さそう。百聞は一見に如かず、マジで食べませう
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2019/02/14(木) 22:10:25.84

>>784
関係者か何か知らんが吹田の書き込み必死すぎてマジでウザいわ
毎日前通るけど全く流行ってねえｗさっさと潰れろ

2019/02/14(木) 23:07:30.68

直系に似てる関西インスパはねえよ

2019/02/15(金) 00:33:36.49

吹田ってまだカツオやってるの？
Twitter見てもよくわからん

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/15(金) 10:41:32.56

今日一乗寺の池田屋昼営業かよ
珍しい

2019/02/15(金) 13:54:13.61

さっき喜に行ったら閉まってた・・・
一得に続き石橋のインスパ系全滅か？

2019/02/15(金) 14:25:37.69

>>789
え？休みじゃなくて閉店？

2019/02/15(金) 14:29:18.09

どう考えても休みやろ

2019/02/15(金) 23:15:05.38

石橋は超低レベルインスパ
間違った二郎系広めるならやめて欲しい

2019/02/16(土) 00:30:08.10

あんなもんだわ地方のインスパなんて。四国は四店ほど行ったが全部程度は低かった。大阪はまだ幸せなほうよ

2019/02/16(土) 00:54:40.51

チェリー潰れずに拡大してるのは不思議
マズイしコスパ最低なのにな
あ、神戸の人は味オンチなのかも

2019/02/16(土) 02:24:13.57

わっしょい知ってる？寺田町は行列店だぞ
醤油お湯割りスープ具合がやばめ
クローズキッチンでヤンキー店員多し
是非！

2019/02/16(土) 09:13:18.27

わっしょい、一、二回行ったけど、よく分からんかった。
ちぇりー亭系列で、安治川口に団長ってあったやんか。あそこは数回行ったんだよ。
増せば増す程料金が跳ね上がるのは二郎系とは違うけど、醤油の立ったスープと平打ち麺は好きだったな。
ただ、店員のパフォーマンスと写真撮影は閉口したが。

2019/02/16(土) 09:16:13.98

>>794
二郎系で味オンチとか恥ずかしいからやめとけ
確かに一定の美味い不味いはあるけど、ジャンクなん好きなやつ以外には通ってるの伝えるの恥ずかしいレベルやと自覚してるわ

2019/02/16(土) 13:38:58.42

石橋日曜日やってたぞ。入ってきた客を一切見てないから誰の注文なのかも理解してなくて入店順もわかってない。客商売とか要領のいい仕事とかできないタイプの人だな。厨房狭いんだから使わない調味料とか器具片付けりゃいいのに。

2019/02/16(土) 16:48:42.40

吹田屋まだカツオやってる？

2019/02/16(土) 18:28:36.36

もう書いてないからないんでしょ

2019/02/16(土) 20:54:23.56

あい新町行って来た。中西さんのラーメンほんと美味しいな。
久々にスープ全部飲み干しそうになった。
で、今先着１０人にトッピング無料券配ってるのね。
次回、卵にするかそれともチーズにするかめっちゃ迷うわー。

2019/02/16(土) 21:15:14.87

新町は醤油感キツすぎて苦手だわ…

2019/02/16(土) 22:54:51.75

新町オレも苦手ってかもっぺんだけ行ってみようと思いつつ足が向かん

2019/02/16(土) 22:59:54.18

もうちょい麺太くてもいいと思うんだがな新町

2019/02/17(日) 00:38:48.78

あい新町も高井田も麺長すぎじゃね？ｗめっちゃ食いずらいんだけどｗｗ
もやしも細いし全体的に微妙やなｗ
まずくもないが、うまくもないっていう・・。
麺の量選べるのはいいね。そこは他店よりオトクかもしれんけど。
また行こうとは思わない

2019/02/17(日) 03:06:12.06

もやし細いの俺は好きだけどな

2019/02/17(日) 04:42:47.83

>>806
細いのは許せるが古くなって酸っぱいにおいがするのは許せん

2019/02/17(日) 04:47:47.95

そんな思いはしたことない。麺つか直麺は俺も嫌だしスープも新町は劣るかもしれないと思った

2019/02/17(日) 04:57:12.24

>>808
それはラッキーだね
前日残ったモヤシ混ぜたとしか思えないぐらい酸っぱい時が二度ほどあったよ

2019/02/17(日) 10:10:08.80

お前の舌がバグってんじゃね

2019/02/17(日) 12:25:28.18

あいは確かに麺長いな。卵に付けてすき焼き風に食べるから長いの辛いわ。

2019/02/17(日) 13:44:18.17

来月におおさか東線開通したら池田屋吹田行くの楽になるから待ち遠しい

2019/02/17(日) 13:45:01.38

札幌に荘が出来るみたいで札幌スレ盛り上がってるけど実際来たらガッカリだろな

2019/02/17(日) 13:57:45.11

>>805
それは君の主観でしかないだろう。
好みなど口に合うか合わないかだけだ。
二度と行く必要もないが、ネガティブな事を吹聴するのは違うと思うぞ。

2019/02/17(日) 14:04:06.05

さすがに神経質すぎるやろ
目に余るネガは見てて気持ちいいもんじゃないがこれは普通の感想かと

2019/02/17(日) 14:07:30.99

美味しい不味いも言えないこんな世の中じゃ…ポイズン