0908ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 515b-CWcW [218.220.21.244])
2019/02/22(金) 18:59:19.34ID:zBdQZbTX0正式には「旭川らーめん専門店 吹田とっかり」という店名でしたかね?
とっかりとはアザラシという意味だったかと
正雀に、とっかり本店があり 暖簾分けですかね?
僕は本店より吹田とっかりの塩ラーメンが好きでした
途中から店の権利とかを売ったのかどうかは知りませんが
店名は変わらずに最初のマスターとは別の人が経営するようになり
味はガクンと落ちて別物になり僕は行っていませんでした・・ ショックでしたね〜
(事情は詳しくないので間違いもあるかも)
そこから池田屋が入ってくれてよかったなぁ・・と思います
吹田とっかりとはまったく傾向の違うラーメンですがw