中華そば きなり

【冷やし出汁そば】

先ずその艶やかな姿に
思わず惹き込まれる

「和」を基調としながら
大きな十草の器の中で
全ての旨味要素が
鮮やかに華開く

仄かなほろ苦さや酸味と共に
冷えた舌の上を辛味が
滑り抜けるのも心地良い

涼味を感じながらも
夏の余韻を残す

まさに珠玉の逸品