【東三河】豊橋周辺のラーメン屋16軒目
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>>121
お聞きしますがあなたが「○○の○○ラーメンが旨かった」と書いたとしてそれに対して「○○なんて不味い店良く行くな」とレスがついても仕方ないとお考えですか?
あなたが「所詮便所の落書き」と書くのであればお店ディスるの大歓迎というスレがあったらそちらを読みたいですか? ディスってるととるかどうかは心の持ちよう
普通の社会人なら悪質クレーマーの言葉でさえ
建設的な意見としてとらえるように訓練されている それではお店ディスるの大歓迎スレをたててそっちでやって下さいね
便所の落書きを肯定できるならそれくらい出来るだろ パソコン通信というのがあった時代に
クロードチアリというギターの名手が暴君のように振る舞って、自分の価値観やらをみんなに押し付けて猛反発を食らった事があった
いま、〇チャンはいちおう何を書いても許容されているようだ(常識の範囲だが…)それが便所の落書きのようで、書かれているそれを信じるも信じないも個人の判断にまかせられている >>125
いきなり出て来てその態度はディスるより悪いぞ。 >>127
便所の落書きなんだから受け入れろよ違うのか? >>126
自分の書き込みは受け入れさせて「お店ディスるの禁止」は受け入れないですね良くわかります 自分の自由な書き込みには便所の落書きだから仕方がないって言っておいて「お店ディスるの禁止」という便所の落書きに腹立てるって笑わせるの止めてくださいな >>130
お前、ガチ一派か?
しょうもねぇ書き込みする前に修行しろ! ガチ麺道場は東海ナンバーワンまで上り詰めて、息子に二号店の侍麺を任せたからしばらくは大きな動きは無いかもね。
弟子の幸跳やオリベに期待しよう。
幸跳の淡麗煮干しやオリベの限定メニューはなかなか良いよ >>132
修行w
お前こそ真理教の教祖みたいなこと言ってんじゃねー
自己紹介要らんし オリベの限定情報はありがたい
それにしても最近珍走団うるさいな 東海ナンバーワンって何基準??幸跳やオリベが弟子の店とは知らなかった 東海ナンバーワンとは
毎年発行される東海地区のラーメン本「ラーメンウォーカー」「究極のラーメン」が認定する今年一番のラーメン店(本の表紙になる)
ガチ麺道場は現在発売中の究極のラーメンで、ラーメンオブザイヤーに選ばれ表紙になってます あっそうなんですね!ありがとうございます。そこまで注目されてる店になってるとは驚きです。できた頃はそこまで並ばなくても食べれたのに今は並びすぎですもんね 町田商店早速値上げだと、あのショボい家系モドキが700円とかw >>98
クオリティは店で食べるのと同じなの?
具材は付いてないよね
持ち帰りだけでもいいのかな 少女のスカート内を盗撮した疑い 田原市の市立小学校事務職員を逮捕 愛知県警
2/4(月) 7:08配信
愛知県田原市の市立小学校職員の男が、少女のスカート内を盗撮したとして現行犯逮捕されました。
愛知県の迷惑行為防止条例違反の疑いで現行犯逮捕されたのは、
田原市立田原中部小学校の事務職員、国武篤史容疑者(36)です。
警察によりますと、国武容疑者は3日午後4時ごろ、愛知県豊橋市内にある店舗で買い物をしていた
15歳の少女の背後からタブレット端末を差し入れ、スカート内を撮影した疑いがもたれています。
店内を巡回していた警備員が不審な様子に気付き、逮捕しました。
国武容疑者は「間違いありません」と容疑を認めているということです。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190204-00194529-nbnv-l23 >>141持ち帰りだけで よく買ってるよ
具材はチャーシュー2枚と海苔5枚付き
味は店で食べるより ブレがない
勿論ウマいよ ラーメン5個買うと辛味噌付いてくる。 >>144
ありがとうございます
辛味噌があればおつまみ焼豚出来ますね >>145後はチャーシューブロックで買えば
つまみチャーシューいっぱい食べれる この前は持ち帰りだけ買いに来てた人いたなあ、10個以上買って8000円近く払ってたwスープもそのままで水とか加えないんでほぼ店の味一週間保存できるし海苔5枚はうれしい店で食べるよか安いし。 連投スマン
前スレで旨いレスがあったんで地獄食べたら旨かったわ、黒田屋持ち帰りであんなん出して大丈夫かwお前ら大人買いはやめてくれよw そしてここの自治厨はガチ麺一派ってのがわかった。
気持ち悪い。 持ち帰りそんなにうまいのか
さすが豊橋家系ナンバーワンだな ガたかなりチ麺は愛想悪くなかったし普通に美味しかった。 >>153
何で家系だけ隔離するの?てか何で仕切ってるの?w >>157
新参ですか?
家系の話題は荒れるからNGだよ >>159
あるお店の感想で盛り上がる事は何の問題もない
「家系の定義」の話題は荒れる ガチのある場所通りがかりの人が入るような場所ではないのに何故あそこ?
それも他所から移転して もともとあの場所で寿司屋をやってて、ある日ラーメンに目覚めて浜松、更に名古屋を経て技術と知名度を上げて地元に戻ってきてブレイクしたって感じの流れ で、行列待ち客のマナーが悪すぎてご近所さんから苦情の嵐 オレはガチ一派じゃないし二度と行かないけど味が認められれば立地は関係無いというイイお手本にはなったよなあ 俺はガチに行って車とめられず
あきらめた男だ
せまい上に入り組んだ道でロールスロイスじゃ神経使うわ ラーメンじゃないのでどうでもいいが
てつ屋のうどんは伊勢うどん、博多うどん
のアルデンテ
讃岐うどんの中でも変わり種
どうでもいいがw どうでもよくない、上手いこと言った
めちゃめちゃうまいけど讃岐ではないもんね てつ家旨いのか 大阪でうどん食べ歩きしたりしてたが西尾の我流はあんまりだったな。 そういやオリベは確かにレギュラーメニューより限定の混ぜそばはかなりよかった 俺もこっち来て我流行ったがまあうまいかなって感じだったけどてつ家は素直にこりゃうんめえや!って思って通うことになった
オリベこの前初めて行ったけど綺麗にまとまりすぎててパンチがなくて物足りなかった。混ぜそば食べるところなの? >>171
ガチ麺はガチうどん(そうめん)屋だからかな… >>166
ロール(肉)スライスか
ラーメンだけあるな 三の輪のまるとん、結局また改装して違うものになるみたいだね。
やっている時の方が短かったくらいじゃないか? >>177
そんなに入ってないのか、まあ武蔵は金あるからどんどん改装すればいいさ 醤油なら「幸跳」の丸鷄醤油と「ふじのや」の中華そばを食べ比べてみるのも、ラーメンの歴史を感じられて面白いかもよ 豊橋周辺でチーズ沢山種類置いてるスーパーか食料品店・輸入雑貨屋どこが一番?
ラーメンちゃうけど 幸跳の新しい麺うまいね。
初期のパツパツ・最近のプニプニの両方の良さを持った食感 >>187
おれ煮干しラーメン超苦手なんだけど行く価値ある?煮干しラーメン凪で食べたけど不味くて仕方ない思いをしたんだけど >>190
幸跳の煮干しは「極」はもちろんだけど「淡麗」でも結構煮干しのクセを出してるから、苦手な人はやめといた方が良いよ。
オススメはやっぱり丸鶏醤油だね >>192
そうか、ありがとう。残念ながら煮干しだけはどうにも美味しさがわからないんだよなあ。
丸鶏醤油っての今度食べに行ってみますね! 煮干しは好み分かれるよな。
俺は煮干し好きだからしずるの煮干し油そばですらも美味いと思ってしまったぜ。 最近煮干しでうまいと思ったのは蒲郡の未蕾ぐらいかな。
でもやっぱり最高にうまかったのは、てつ家のかけうどんのダシだね 煮干しか〜昔爺ちゃんがおやつ代わりに食ってたなあと思い出してしまった。
煮干しラーメン、頭と腹わたを取ればエグ味が取れると思うのだが俺だけかな? 家系だったら、やっぱり黒田屋だよね。
海苔とホウレン草を増量して飯と一緒に喰らうのが最高。 芳山ってガチ系だと勘違いしてたわ
たいへん失礼しました 家系自体やたら増えてるからわざわざ混雑してる店に行く必要もない 豚骨ならまるぎんの博多豚骨だね
博多が出自の一風堂よりも好みだな 芳山、ガチ出じゃないけど師匠と言ってるな
清湯、白湯、味は似ている。ただ値段は魅力
なのか近くの一派の店、客が減ってる感じだわ
AWA、AWA君も来ているかも 幸跳の煮干は凄い臭みで、煮干の嫌な部分が凝縮されてるようだった
あれを旨いと思う人がいるのが不思議だ
煮干でもきちんと処理すれば美味しい出汁になるよ >>205
なお勝手に師匠呼びしたらツイッターで切れられて謝罪した模様 >>206
あれ系の煮干や節なんかの出汁って料理の基本がないからできるものだと思うわ。
普通は出汁っていかに材料の旨味風味を移して苦味エグ味臭味を移さないかだけどラーメンに関してはそんなセオリー一切無視だし。
魚紛を入れちゃうのも同じ事だと思ってるわ。 ラーメンの場合はスープや麺との相性によっては、煮干しの苦味や魚粉の酸味も良いアクセントになる場合もあるけど、臭みやエグみは要らないよね。
要は完成したラーメンがうまければ良いわけで、そこが店主の腕の見せ所 >>205
師匠は飛鶏
ガチ麺店主の事を師匠とは呼んでないし書いてないよ、巨匠と言ってる 居酒屋、ラーメン屋と2足のわらじで巨匠なのにラーメン1本でやってる店主がんばって欲しいよなあ、巨匠なんて言われてAWA AWA君もご機嫌だろなw >>213
岐阜の三浦豚使ってる店なら知ってるけど、今のところ問題はなさそう
今後どうなるかはわからん
致死率100%のアフリカ豚コレラも既に国内に入ってる可能性があると専門家が言ってるくらいだしな ラーメンじゃないけど田原が本社のかつさとがどうなるか気になっとる 殺処分するくらいなら全部寸胴で炊いて
味の空白地帯ラーメン
として売り出せばいいのになあ そう考えると国産豚骨ってどこのブルジョア飲食業界が消費してるんだろ?? >>219
ラーメン屋以外に豚骨は使わないんじゃ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています