ラーメン二郎桜台駅前店 43杯目

2019/01/26(土) 11:30:05.24

ラーメン二郎桜台駅前店について語るスレです

前スレ：
ラーメン二郎桜台駅前店 42杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548391869/

VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured

2019/02/06(水) 16:12:51.16

>>191
誰かパクリメニューだということ教えてやれ

2019/02/06(水) 16:26:22.94

油そばはもういいから、平日の昼間ラーメン復活してください

2019/02/06(水) 18:47:11.44

あの油そばのどこが美味いんだ？？
仕込みがめんどくせえのか？

2019/02/06(水) 19:17:44.58

ワンオペやで

2019/02/06(水) 19:47:51.86

ん、今日はワンオペ？
夜遅くに行くつもりなんだが

2019/02/06(水) 19:57:11.39

BD二郎って何や
ブタダブルをわざわざ略すな

2019/02/06(水) 19:59:09.44

【３０日、放射能漏れ、インフル、コレラも関係か！？】　大量の鼻血(；ω；) 嫁が真っ青な顔で見てた
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1549419222/l50

2019/02/06(水) 20:11:23.52

ワンオペだよ
三谷いつもよりカリカリ度マシマシ

2019/02/06(水) 20:12:39.45

三谷をもっと追い詰めて何か大変なことをやらかせたい

2019/02/06(水) 20:22:08.00

三谷よく体壊さないな
店主は働かないけど体壊してるのと大違い

2019/02/06(水) 20:34:45.86

二郎の看板をもらって独立する事をエサに働かされている低脳奴隷

2019/02/06(水) 21:31:39.75

バイトリーダーｗ

2019/02/06(水) 22:58:07.19

小ラーメン（ニンニク、アブラ）700円／ラーメン二郎桜台駅前店
M助手一人体制。しばらくこれが続くらしい。15人目に並んで35分後に着丼。豚は当たり。トロトロに軟らかくて美味かった。ネギまだあり。席によっては、まだFGあり。21:07現在20人待ち。本日両替不可。雨はやんだが昨夜より寒い。

2019/02/06(水) 22:58:56.68

三田に修行入ってしばらくたつが開店候補地なんか目星ついてないのかな？
それともこのまま次の助手がワンオペできるまで独立ok出さないとか

2019/02/06(水) 22:59:48.80

小豚、ヤサイ

久しぶりの平日桜台
仕事の疲れが吹き飛んだ
ものすごく美味しかった
色々ありがとうございます！

3連休も行けたらいいなぁ

ご馳走様でした！！！！！！

2019/02/07(木) 00:21:38.73

三谷が独立して、三谷のように飼い殺しにされこき使われるのを察して新橋逃げ出したか？w

ホント石田さすがだわ

2019/02/07(木) 01:37:28.95

しかし、桜台からは確実に上位二郎店主が育ってる。
もちろん、オレンジのような例外はいるが。
まあ、オレンジとて、現在では桜台より幾分マシなラーメン出している。
三谷とて、経験を積む中で少しずつ上達しつつある。
人を使い潰すのは簡単なんだよ。ひたすら単純労働させればいいんだから。
過去の助手を見ても、とびきりセンスがない三谷ですら、マグレで
美味いラーメンを出せるようになってきた昨今であるが、
オマエラは三谷をバカにする日々の中で、何かを習得したか？
蔑む相手を見つけて、絶対安全距離であるネットを駆使して、ただ憂さ晴らししてないか？
まあ、彼は人間的に問題が多い人間であることは確かである。常軌を逸した部分もある。
それは彼の沸点の低さに由来するのだろうが、その原因はオマエラにもある。
人に迷惑をかけていながら、それを自覚出来ない阿呆どもが問題なのだ。自覚なき暴力者。

2019/02/07(木) 01:47:55.41

話まとめるの下手だな

2019/02/07(木) 02:06:18.55

>>208
ぼくは信者ですまで読んだ

2019/02/07(木) 02:08:08.82

両替拒否といいどっと屋のゆでダコと同類だってことだよな

2019/02/07(木) 02:11:38.63

桜台って豚が脂っこくて全部食えなくね？いつも野菜や麺は食べるけど豚だけ残してしまう

2019/02/07(木) 02:37:43.82

年始の今年は頑張るとは何だったんだか
何一つ変わらない
いや月曜昼も三谷に押し付けできたか

2019/02/07(木) 04:12:03.90

>>208
長すぎるから３文字にまとめてくれ

2019/02/07(木) 04:30:22.37

>>211 どっと屋懐かしすぎる…
大になった後行ったら中村橋と練馬の間にあったどんたく亭のオヤジがラーメン作ってたのも面白かったけど

2019/02/07(木) 08:03:02.79

あの助手、前と違って態度でかくなってる

2019/02/07(木) 08:07:57.42

>>208
おとなしく隔離スレにいろよ

ラーメン二郎桜台駅前店 42杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548391869/

2019/02/07(木) 08:39:20.42

二郎の店主、助手の仲で一番がんばってるのは三谷
店主が店に出なくてもワンオペでも文句言わず店開けてるわけで
はやく独立させてあげて

2019/02/07(木) 09:49:53.11

客に文句言いまくりだろが

2019/02/07(木) 11:32:59.29

鬱憤のはけ口が客に向いてるよな

2019/02/07(木) 14:10:02.69

昼営業って何時まで？

2019/02/07(木) 14:11:47.29

ああ14時までか

2019/02/07(木) 14:19:33.55

>>221
三谷時間については優柔不断に対応してくれるよ

2019/02/07(木) 16:40:26.03

優柔不断ｗｗ

2019/02/07(木) 17:02:45.73

そして早くもまた明日お休み宣言ｗ

2019/02/07(木) 18:31:41.48

こら！三谷！サボるな！
石田の飲み代のために全身全霊で働け！

2019/02/07(木) 18:38:53.14

もしかしてローテが変更になったんだろうか
火曜昼と金曜は三谷が休みだから休業が頻発してるとか

2019/02/07(木) 19:34:56.92

毎週のように休むなら定休日にすればいいのに
やりたくない！とか外せない予定がある！とかで休むなんてどの飲食店でもあることだし。
都合とか体調不良とか下手な言い訳するから余計な反感買うわけで

2019/02/07(木) 21:38:52.06

黒部ダムまで寒中水泳しに行くのでお休みします

2019/02/08(金) 00:19:49.45

>>228
それだとやりたくなったときにやれないからな

2019/02/08(金) 01:21:29.17

臨時営業しますメール送るだけでいいじゃん

2019/02/08(金) 01:56:19.29

金曜休んだ後の土曜日の三谷さんはやる気あるし最近美味いから俺は賛成だけどな

2019/02/08(金) 07:40:06.72

桜台二郎
小
ニンニクアブラ
大を食べないなら小を2杯食べればいいじゃないって事で夜も二郎。
助手さんオペ。
小でいいんです！
ドドド乳化スープにアブラ追加で小以上のボリュームを感じて完食。
危険なうまさだった。
ごちそうさまでした。

2019/02/08(金) 07:40:55.60

ラーメン二郎桜台駅前店
小豚ヤサイマシマシアブラ+ネギ+生卵
ネギを求めて桜台。まず卵の器に移して、後で麺に乗せて食べるのがグッド！
ツルモチ麺にトロッと乳化スープ今日も安定の美味しさ◎三谷さんワンオペお疲れ様です！
大満足でご馳走様でした！

2019/02/08(金) 07:47:53.58

>>233 >>234
なんだかんだいって三谷美味いんじゃねーの

2019/02/08(金) 11:25:41.58

ここの奴らは行きもしないで三谷批判してるだけだからな

2019/02/08(金) 11:28:22.75

頑張って店主が厨房に立っている店からすると気持ちの良いものではないだろうな

2019/02/08(金) 16:33:57.16

>>236
でも本当に行くと期待を裏切らずに気分を悪くさせてくれるよね
他人が何言われてようが知ったこっちゃないという神経を持った人が羨ましいわ

2019/02/08(金) 21:09:05.22

>>238
弱そうな客見つけてこれでもか！ほど意地悪してるもんね。ほんと人として終わってるよね

2019/02/08(金) 23:41:11.20

言葉が通じない中国人とかだと諦めて黙ってる

2019/02/09(土) 01:27:02.95

雨や雪降る日にワンオペとか三谷はアホ
誰も来ないこんな日は大人しく休んで普通の日に店開ければいいのに
感覚がズレてるよな

2019/02/09(土) 10:46:29.84

>>241
アホだからニュースとか見ないんだろ
見てたとしても理解出来ない

2019/02/09(土) 10:51:39.35

ネギありますはもう送ってこなくていいよ

2019/02/09(土) 11:53:43.13

ラーメン二郎桜台駅前店の小豚入り＋ネギ

助手さんの一杯。
若干トロみのある乳化スープがとても美味い。
麺はツルモチで美味いやつ。
程よくスープを吸い上げるのでたまらん。
柔らかい豚も相変わらず美味くて素晴らしい。
美味かったです！ごちそうさまです！

2019/02/09(土) 13:00:12.32

>>243
石田あります
にしてほしい

2019/02/09(土) 13:15:23.12

係長ありやす

2019/02/09(土) 13:21:21.46

三谷はシャイだからあんまり接客したくないんだよ
だから人来ないときに店開くし、人を遠ざけるために態度悪く振る舞ってる
毎日来る客来る客に怯える日々
前日は不安と緊張で枕を涙で濡らしてる
一人で店立つことが増えた最近じゃ尚更
三谷を安心させるためにも客は桜台に行かない方がいい

2019/02/09(土) 13:37:24.57

今日はかなり美味かった。ワンオペだけど並び少ないし食っといた方がいいよ！特に麺がちょうどいい仕上がりだった

2019/02/09(土) 13:43:23.53

M店長も腕を上げたな！
独立したら人気店間違い無し！

2019/02/09(土) 14:43:44.03

雪予報で客が来なくてやむなく閉店かと思ったら人は集まってるみたいだな
前回の雪予報の日に爆死したから仕込みを減らしてたんだろうか

2019/02/09(土) 15:06:09.71

小ラーメン（700円）／ラーメン二郎桜台駅前店
M助手一人体制。
16人目に並んで37分後着丼。
今日も麺はプリプリした歯応え。豚は赤身部分の味が濃くて好み。
月曜は（多分）10～16時営業との事。
今日から越谷店のポスターが貼り出されていた。
14:08現在11人待ち。本日両替不可。寒いが雪は降っていない。

2019/02/09(土) 15:18:55.25

桜台二郎小ラーメン＋ネギ
久しぶりに来たけど豚こんなうまかったか？ってなってるし前来た時は生臭くて微妙だった記憶があるだけに満足😤
手がかじかんでロット遅れになりかけて破産😫

2019/02/09(土) 16:42:13.11

小豚ヤサイニンニク、ネギ、生たまご

水曜以来の桜台
水曜よりも麺がツルッとしてた印象
遅い時間帯だったのでスープ濃厚でものすごく美味しかった
色々ありがとうございます！

ご馳走様でした！！！！！！場所: ラーメン二郎桜台駅前店

2019/02/09(土) 16:42:52.19

ラーメン二郎桜台駅前店
小+葱+卵、ニンニク
豚は歯が要らない位、柔らかな豚。
スープはカエシの効いた乳化度抜群のスープ。
麺は見るからに旨いと分かるムニモチ食感の麺。
旨すぎる一杯に大満足です。
FG有難うございました🙇
ご馳走様でした🙏

2019/02/09(土) 21:41:28.54

今日、２時くらいにいったら混んでて、回転も遅そうだからスルーしたよ。週末、ワンオペ糞過ぎる。

2019/02/09(土) 22:27:47.60

小豚ネギ全部生卵

今日は店主とメガネ助手の2オペ。
やっぱ全店共通だが店主が仕切ってる時の方が美味い気がする。
メガネ助手は相変わらず客を舐め切った態度なるも、
彼には荻窪店含め10回近くオペミスされており、皆様も注意しくれぐれも毅然とした態度で臨んでほしい。

2019/02/11(月) 01:18:39.87

漬物石DX、週末二郎、ホーム◯、ポンコツ
き今日は桜台に来るなや

2019/02/11(月) 07:56:28.66

今日は祝日だから休み？

2019/02/11(月) 08:08:21.61

逆
祝日だからやる
10-16時

2019/02/11(月) 08:34:09.21

明日どうなるかはまだ未定だよね？

2019/02/11(月) 08:52:31.82

>>260
んなもん振替休業笑()に決まってんじゃん

2019/02/11(月) 09:12:25.63

>>261
ｻﾝｸｽ　今日行くか笑

2019/02/11(月) 09:20:51.69

月曜営業はスープがペラい法則
閉店間際に行くが吉

2019/02/11(月) 12:53:02.18

ホーム○ @tokiojaponia

小ラーメン（ニンニク、アブラ）700円／ラーメン二郎桜台駅前店
建国記念の日だが営業。M助手一人体制。12人目に並んで45分後に着丼。いつもの桜台の味。11:58現在23人待ち。
本日両替不可。営業は16時までの予定。今日も寒い。

2019/02/11(月) 13:08:47.60

三谷のバイクの右ミラー傷だらけだな。店前に移動させたのコレが理由なんじゃね？

2019/02/11(月) 13:23:36.72

>>265
どんだけ恨みを買ってんだろうな

2019/02/11(月) 13:27:44.64

休みの日に二郎食うしかやることない奴多いな。
アホだなホーム◯

2019/02/11(月) 13:36:14.84

今日もワンオペさせるのかよｗ

2019/02/11(月) 13:47:20.51

こんな日でもワンオペか。
一体三谷と石田の給料ってそれぞれいくらなんだろうな。

2019/02/11(月) 13:50:31.28

二郎の看板で独立できるのをエサにすれば誰でも奴隷にできるんだよ

2019/02/11(月) 13:54:51.65

なんだ、祝日営業＋ネギありますの追撃メールでダーイシリーチの演出した挙句結局いつものワンオペかよ。行かなくてよかった
なんかもうパブロフの犬やパチンコ猿の実験みたいだな。ダーイシに当たる確率なんて今やほとんどないのに、ネギありますメールで反射的に通ってしまうというね

2019/02/11(月) 13:55:59.74

桜台二郎
小ブタネギ生卵
ヤサイ抜きニンニクアブラ

二郎で多分初のヤサイ抜き。
助手さんオペでは珍しい柔麺がドンピシャ。
アブラ追加でジャンク度UPのスープ。
そんなスープがうまくてね。
ネギを拾ってるだけと自分に言い聞かせてゴク、ゴク、ゴク...。

ごちそうさまでした。

2019/02/11(月) 14:22:00.48

三谷実習生

2019/02/11(月) 14:35:10.18

>>271
ネギはもはやなんのサインにもならんだろ

2019/02/11(月) 15:38:36.66

桜台二郎
小ブタ麺半分硬め全部
めっちゃ旨い！！！
桜台のトロトロスープが好き！
麺硬めにしてもまぁまぁ柔らかめ。
全部コールしたのに野菜の量がデフォレベルなのは非常に残念。。
野菜のための麺半分なのに。。
全マシか全マシマシだな！
でも桜台二郎は一番好き

2019/02/11(月) 15:39:57.92

ラーメン二郎桜台駅前店@桜台。
小ブタNYA。
ライトなスープだが、ギンギンに濃いのよりは自分はこのくらいでもいい。
やわめの麺含め、かつて通った川崎を思い出させる。
野菜はシャキシャキで好印象。
ここ、というところを外さないラーメンは美味い。

2019/02/11(月) 16:03:33.98

ぴろぴろと沖縄の画像が同じに見えるのは俺だけ？
黒ウーロンの位置とかキャベツのはみ出し具合が同じに見える。
桜台二郎・三谷店員に悪いイメージつきすぎて錯覚してるのかな

2019/02/11(月) 16:14:15.25

>>275
麺、半分硬めで半分デフォとか流石我らの三谷サマ

2019/02/11(月) 16:47:16.10

同一人物の別垢だろ
同一の内容をどちらにもツイートする意味がわからないけど

2019/02/11(月) 19:31:28.08

ラーメン二郎、桜台駅前店
小ラーメン、野菜

悩める祝日月曜日のメシア、桜台へ
助手さん1人営業、手際良く丁寧にお客様を誘導されてました

綺麗に乳化したスープはカエシも効いたライトな感じ、桜台にしてはサラッといただけます
大、いきたいですが無事では済まないだろうなぁ

ごちそうさまでした

2019/02/11(月) 19:44:21.71

どのツイート見ても三谷高評価
もうアンチはいらねー

2019/02/11(月) 20:49:54.03

>>281
1000回>>275読めばいいんじゃね？

2019/02/11(月) 22:13:13.80

たった12～13人しか並んでないのに入店までに50分。
食って出た所で1時間20分。ちょっと時間かかりすぎだな。

まあその分、丁寧に作ってるとは思うが、スマホ５分いじってるだけで
手がかじかんでくる季節に外で長時間待つのはキツすぎる。

麺は正直な話、店主が全盛期に出していたベストに近いものが出せている。
スープも店主のが下ブレした時よりはマトモ。エグミ少なく、まあまあ飲めた。
豚は肉質があまり良くない割にはそこそこ柔らかく、かつ味がちゃんと入ってた。

つまりは二郎としては、並みの上レベルのものが出て来た月曜休日昼営業の桜台でありました。
正直あんまりいい印象なかったけど、継続は力なり。経験は人を育てるもんだね。

2019/02/11(月) 22:44:20.88

今日来てみたけど店の中覗いたら三谷ワンオペだったから並ばず別の店行ったわ。

2019/02/11(月) 23:20:06.07

>>283
三谷が丁寧に作ってるとか飛んだ釣り餌だな
おれがかかっといてやるよ

2019/02/12(火) 01:06:25.57

>>281
アンチする価値もない桜台二郎ってことだな。
それでいいじゃないか。

2019/02/12(火) 08:16:31.62

渾身の振替休業かと思ったら昼だけ休みか

2019/02/12(火) 10:07:14.47

どうせ三谷だから

2019/02/12(火) 13:46:48.22

はじめまして
ここって美味しいですか？

2019/02/12(火) 14:45:11.83

伝説級

2019/02/12(火) 14:45:37.36

はじめまして
ここは何屋さんなのですか？