0354ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF03-XTwo [49.106.188.113])垢版 | 大砲2019/02/13(水) 21:21:57.50ID:nuD/aHFlF まあ釜揚げタイプのつけ麺を出してるラーメン屋もないことはないけどね シャキッとかツルッとした食感とかは求めるべくもない ただいくら締めてるとはいえ、温盛りにした時点で多少なりそういうのはスポイルされるから どっちにしろ割りきりは必要