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ラーメン二郎西台駅前店39
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0001ラーメン大好き＠名無しさん (４段) (ﾜｯﾁｮｲWW 8101-1z0G [60.64.137.194 [上級国民]])
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2019/01/30(水) 00:11:05.71ID:pi6uQUc40

【店舗情報】
東京都板橋区蓮根3-9-7 メトロード西台

【営業時間】
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30
(材料がなくなり次第、終了)

【定休日】
日曜・祝日

【Twitter】https://twitter.com/jiro_nishidai

【補足事項】
・祝祭日に臨時営業あり
・営業時間が変更される可能性あり
・状況により早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
・行列確認用ライブカメラは給水機そばに掲示のQRコードからの読み取り限定

【前スレ】
ラーメン二郎西台駅前店38
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1544257584/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0493ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c163-0RHA [114.175.142.110])
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2019/02/23(土) 05:14:33.95ID:GhyUTW9R0
サヴァンは発達障害がある中で特定の分野だけに優れた能力がある人たちだけど、ヒロシの場合そんな能力はない。イレギュラーを許さず自分が決めたルールに異常にこだわるただの発達障害。
0495ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-8thU [106.129.218.233 [上級国民]])
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2019/02/23(土) 08:01:40.65ID:yihhRjuXa
まあ通ってる方としてはヒロシのやり方知ってるし
秩序保たれているし
いい店主だよ
ほぐし豚もごそっと入れてくれる
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc5-bb9Q [126.152.205.62])
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2019/02/23(土) 09:42:43.04ID:v47lO5Q9p
ひばりとか桜台なんかも大きさは口頭で言うけど？それにそこまで初心者にいちいち気使ってたら回らなくなるだろ。
初心者は勝手に覚えていくしかない
0503ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-OoHt [106.180.7.50])
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2019/02/23(土) 14:59:58.58ID:NSfDmW4Oa
>>492
桜台スレにあったけど
券売機にデカデカと、それこそ馬鹿でもわかるだろ？ってくらい
昼は油そばのみって書いてあるのに
それでもラーメン頼むやついるみたいだからな
結局見ないやつってどうなってても見ない
駅のホームでも「 通路」ってめちゃくちゃでかく書いてあってもそこに立ってるやついるじゃん？
結局馬鹿には口で言うしかないんだよ
0507ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-3YXw [153.147.166.108])
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2019/02/24(日) 04:53:16.44ID:/KiyHJtRM
オーダー通りの提供を受けられてるなら、別に常連サービスなんか気にならないだろ…
0508ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b63-Cnjf [153.174.67.231])
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2019/02/24(日) 15:11:57.31ID:2+paKmTU0
そうだな
オーダーどおりなら全く問題ない
0509ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 997c-gA4u [124.32.8.88])
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2019/02/24(日) 15:39:44.62ID:Sf66HBl50
ノーマルでも二郎の中で麺量も豚量もかなり多い方だしな

それとたとえ常連でも食べ物で遊んでいるかのような麺マシとかを許していない事は好感持てる
インスパだから話題性欲しいのは分かるけど、富士丸とかのを見ると客に対しても店に対しても気分悪くなる
0512ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-WpJ8 [49.97.103.252])
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2019/02/24(日) 20:33:02.38ID:laGsxy3ed
先週西台に半年ぶりに行って、初めて豚増しで頼んでみた。
豚に驚いた。
豚の量もさることながら、味があきらかに向上されていた。
豚に関しては富士丸の１年くらい前までの神谷、梶原、二郎では蝶野赤羽が俺の最高峰であった。
それを同等、又は超えたと感じた。
開店から何年も経て、客に向上を感じさせる努力は並ではないと思う。
量ではなく、味で唸ったのは久しぶりだった。
接客で批判的な意見は多いが、ラーメン職人として一流と断言できる一杯であった。
0521ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 133b-x/Ar [219.100.239.108])
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2019/02/25(月) 06:48:29.87ID:qtcqc2eN0
>>520
俺もいつもスク水な目だよ
0528ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-0vCO [1.75.5.1])
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2019/02/25(月) 12:06:59.18ID:lR+M/XlUd
>>520
前より麺の量が少なくなったって
書いてる人がいるけど、どーなの？
0529ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-tEyb [1.75.214.65])
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2019/02/25(月) 13:04:44.49ID:cyKx99/id
よしかわ、あれであの値段高すぎると思わない？
150-200円安くしたら妥当と思うわ
まずくはないんだけどあまりにも値段がぼったくりすぎる
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13ad-bb9Q [59.168.21.51])
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2019/02/25(月) 13:07:06.57ID:ZKLHHCGe0
>>528
多い時と少ない時のブレが前店より
多い気がする
0534ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-tEyb [1.75.214.65])
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2019/02/25(月) 13:52:40.44ID:cyKx99/id
>>533
なんの利益があんの？
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bf2-F/F6 [153.232.126.17])
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2019/02/25(月) 20:49:53.30ID:wMNBupZq0
つくみずも仲間に入れて上げてください(´･ω･`)
0554ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-tGIL [1.66.98.22])
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2019/02/26(火) 00:43:43.50ID:KjKCsW6Bd
>>512
富士丸w
蝶野二郎w

そんな店と比べるなよ
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8105-oVuA [120.51.27.195])
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2019/02/26(火) 01:27:13.19ID:Hz+uJ1yt0
野菜がうめー
0582ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fbda-Ru7a [223.219.172.43])
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2019/02/27(水) 20:36:18.90ID:jKSvwolL0
博の冷やし中華とか食べてみたいわ
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