ラーメン二郎西台駅前店39
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【店舗情報】
東京都板橋区蓮根3-9-7 メトロード西台
【営業時間】
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30
(材料がなくなり次第、終了)
【定休日】
日曜・祝日
【Twitter】https://twitter.com/jiro_nishidai
【補足事項】
・祝祭日に臨時営業あり
・営業時間が変更される可能性あり
・状況により早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
・行列確認用ライブカメラは給水機そばに掲示のQRコードからの読み取り限定
【前スレ】
ラーメン二郎西台駅前店38
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1544257584/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 久しぶり早めの昼休憩とって来たが豚無かったわ
美味いんだけど豚増しは常にあるようにしてほしい >>53
これはショックだな
しかもかなり厚いし
僻まず通って常連になるしかないのか そもそも神豚の西台とか言われてるけどそうでも無いよな
バラ肉が二郎では珍しいってだけで
ウデの質は二郎の中でもパサついて下だと思う 朝イチから豚切れだったんだけど常連が豚増しされてるブヒー!Twitter貼り付け
10時50分に行ったけどまだ豚増しあったよ新証言
神豚の西台とか言われてるけどそうでも無いよな質は二郎の中でもパサついて下だと思う←今ここ >>62
11時は朝イチとは言わんのけ?
開店前だったけど… 俺も10:55頃着いて豚切れだった。
前のロットには豚入りの人いた…(泣) 11時開店待ち着で豚切れ
俺と同ロットの奴は 豚切れにも関わらず
「豚は脂の多い方が良いですか?」
とか聞かれてた
今思えば俺のは常連の余りのパサ豚だったから
微妙だったのかもな… >>66
豚は脂多いのが好きか少ないのか聞かれるのはミニの人です >>67
>>68
ミニではなく明らかに常連の人で
小に生姜でしたよ
普通の流れなら文句言わんよ >>69
そうそう
ミニじゃなくても聞かれてる人いる
口開けにいる人だよね
見掛けない時もあるけど、週3日は来てそう ただ、11時開店ってなんてのはあるのかね?
遅くても50分には開けてると思うのだが
行った時に、ここ2年くらいジャスト開店になったことはない >>69
でもよく確認せずにこの常連だけ特別に豚マシされてるって言っちゃうんだよね? まぁあらゆる面で常連優遇なんて今に始まったことじゃないからな…
自分が宣告人やった後に常連夫婦を笑顔でいいよいいよって入れてた時はしょうがないと言いつつなんだか自分が断った人達に申し訳なく感じた 常連を把握してる位には通ってるのに全く相手にされてない奴が結構いて草 うーん
自分は西台で優遇はされたいけど、常連認定されて話し掛けられたくはないんだよな
入った瞬間の
お!まいど、とか
お!いらっしゃい〜
とか言われたくないかな
西台以外は千住によく行くんだけど、そこでよく隣になる毎日来てそうな無口な常連さんと店主さんが世間話してるのは見たことないが、味玉と野菜の下に豚が必ずある
店主さんもその人も一切余計な会話はしてない
その感じが理想なんだけど、西台だと難しそうだよね… 怒らずに聞いて欲しいんだけど週3〜5回も平日の昼間からニンニク食ってる奴の職業知りたいわw
地主とかはお呼びじゃないからな 海老蔵のお店はいったことないけど
ひばり二郎の店主みたいのはけっこうすき
ああいう性格、接客はいいよね 俺も花山椒でも持っていって振り掛けて食べてみようかな〜、合わないか。 もしかしたら朝一は仕込みが間に合ってなかっただけというオチだったりして
豚1枚の客に脂多いのと少ないのとどっちが欲しいか聞くようなお人好しがそんなあからさまな差別待遇するとも思えんしなあ >>77
サービス業の変則勤務なんて珍しくも何ともない 豚に関してはやはり優遇され気味にはあると思う
ごく稀に暇な時とかスネ肉の中落ちみたいなの出したりしてくれるし
昨夜のデロ麺は最強にうまかったな >>86
納豆とかは洗うの手間なるだろうが
まあ納豆のくだりは全部自作自演だけど >>88
手間は関係ないよ。だって食洗機だから
それも知らないならいちいち書き込むなよハゲ眼鏡 >>89
納豆入れたどんぶりって食洗機だけで充分じゃないんじゃない >>90
業務用なら大丈夫だよ。ただ米粒や納豆がカピカピに固まってたら下洗い必須 今日豚まし食べたが豚がいつもよりかなり全部薄く切られていた。豚ましで肉が薄かったのはこれで3回目。なにこの店。 >>94
最近は薄めで面積でかめになってきてんじゃないの
薄めって言っても7、8ミリでしょ? 以前は豚マシはガジガジの噛みきれない肉塊みたいなの紛れ込んでたけど
今ほ薄いし赤身もしっかり煮込んであってホロホロで食いやすくなったね 納豆(笑)関係無しに全ての食器下洗いしてるだろ。
下洗いしないと食洗機の中のお湯がすぐに汚れるからね。 >>99
↓お前、コレ辞めたのかwwwwwwwww
ラーメン富士丸 Part50【フジマル】
718 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-OghE [49.97.109.23])[]:2018/12/16(日) 01:54:08.22 ID:SaJ5lzzrd
>>717
もうこのスレいらないですよね?
ク ク ク ク ク ク ク
ソ ソ ソ ソ ソ ソ ソ
ス ス ス ス ス ス ス
レ レ レ レ レ レ レ
埋 埋 埋 埋 埋 埋 埋
め め め め め め め
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w w
w w 11:22 「営」から「終」になった
土曜日の安全圏は11時なのかな 今日の西台は博汁にしては醤油が立ってたがまぁまぁ旨かった 平日の休みが増えてもいいから、土曜日こそ長く営業してほしいよな。 何やってるか知らんが博の土曜の楽しみを奪う権利は俺たちにはないな 博は土日のJリーグ中継が楽しみなんだから許してあげて 西台には是非、今はなき馬場の崩し豚を継承してもらいたい
馬場で助手してただけあって、麺のデロさ加減とかスープの豚の旨味とか馬場を思い出させてくれた 先週の土曜は空いてたから昨日は神保町が臨休だったからでは 先日ガキんちょが並び喫煙で注意されてたな そのタバコの処理の仕方も聞かれて「ペットボトルにいれて青箱に捨てた」博爆発しそうだったけど一息飲んで抑えてたね
仮に吸えてもあの辺りで吸ったらあぶないと思うの(´・ω・`) >>115
うわぁそれはストレス溜まるわ
旧高架下の時は灰皿置いてあったけど、時々小ボヤ起こして店内に煙がもうもうと流れてきて、喫煙者でもきつかったな
タバコ吸う人間はやはり他人への迷惑は最低限気にしたい
勿論やめりゃいいだけの話なんだけどね >>99
ね!ってなんだよグズ野郎がw
気持ちわりークソ荒らしだな
お前専用あるだろーが!ほれ
【スップ】 フジマル【粘着荒らし】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1521926973/ ルーミノで確定やね
いつもお世話になっております。
ラーメン二郎湘南藤沢店です。
当店で頑張ってたルーミノ君がオープン決まりました。皆様よろしくお願います! https://t.co/6dIVAs90Fe 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) >>128
小金井臨時営業のラスト2ヶ月くらいの間に食えなかった可哀想な人? 西台好きなら嫌いな味では無いと思うよ
そりゃ、全てのポイントで一日の長があるヒロシの方が上だが
上野毛とかにも通じる旨くて盛りの良い中華そばって感じかも
少なくとも、去年の小金井と同じチューニングでやるなら通うわ 質問 なんで水曜日だけ営業時間が14時と長くて
昼しかやってないんですか?
13時半に着くのは無理だけど、14時には可能なので
気になってます >>135
ありがとう では水曜日に初訪問します
気難しい店主みたいなのでちょっとびびってます
アブラ抜きとか麺硬めとかのコールなどで気をつけることってありますか? 旨かった
先週食べた日よりは若干醤油強めで麺食わせる感じの仕上がりでモチモチ麺に相性バッチリ
あと早めなのに豚増しが相変わらずなくてガッカリしてたけれど、提供されるとかなり分厚い豚がドンと3枚にほぐし豚が塊で乗っけてあり満足
やはり西台の食べても食べても豚が出てくるかんじすきだわ 豚ましはありましたねえ
初めての女性の豚ましを半強制的に取り消す劇場がありました この前新規と思われる奴の夜の硬めも取り消そうとしてた
かなり硬くなるけどいい?って言ってたが大丈夫と返してけど
自分的には蝶野並みにかなり堅くなってほしいけど、あまり変わらん 明後日くらいに3,4年ぶりくらいに来店しようかと思うんですが、イケメンで背が高めだった助手の人ってまだいるんですか? 来店しようかと思ってるとか恥ずかしい日本語使うなよ 最近硬め傾向でシュンとしてたけど、先週は柔らかデロ傾向で最高に美味かったなあ。
リーマン二人組が来てて、1人はヒロシと話す常連のオッサンで片割れが大頼んでヒロシに牽制されてた
オッサンが大丈夫って言ったらヒロシがニヤついて分かった!って
そしたらメイチ盛られて出てきて、こりゃ可愛がりに遭ったなと思ったら、そいつ音速で大平らげててたまげたよ
オッサンの半分少なめと同時にフィニッシュ
ちなみにオッサンは二郎体型完成形で片割れはシュッとしててワロタ この前ビックリしたんだが東京03のメガネの人来てた……
皆気づいてなかったんだがあんまり芸能人っぽくないのね お笑い芸人て普通にしてれば普通だよね、オーラなんかないし ルーミノのラーメンうまいと思ったことないから越谷はスルーできるな
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