山梨のラーメン屋 Part68
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てんぐのサンマー麺だけはガチやぞ
福吉で言うところのタンメン的ポジション >>442
笛木さん知らん間に書き込みしてた
「結局、『お店が永続すること』。それがお客さんにとっても私にとっても良いことです。
夜営業とか臨時営業とか無理して、体を壊し、お店を畳まなければいけない。
それは誰もハッピーになりません。無理せず自分の身体優先でやる。お客さんのためにもそれが必要なことなのです。」
誰か日本語訳よろしく >>445
言いたいことは理解はできるが相変わらず不快な書き方だな
客に俺様が食わせてやってるって意味じゃねぇか >>445
笛木さん
ここ読んでるね
夜営業とか臨時営業とか
ここの書き込みそのまま
ご本人降臨してくれないかなー 降臨した所でどうせ自分は悪くないとかいいだしそうだからツイッターに戻ってここにこれからもネタを提供してください >>449
んだね、山梨県以外でも広範囲で使うけど
体調が悪い、疲れる、だるいの意 >>450
だね
俺ら下の下の人間だから
ご本人は上の上の人間だから
相手にされないよね
ここ底辺で楽しもう >>451
なるほど
笛郎の店主さんは千葉でラーメン屋やってたけど千葉で「エライ」は使わないから、元々地元が山梨なのかな 自分が食べられなくて文句を言う。他人の体なんてどうでもいい→下の下の人間。
店主が体を壊してやれない。じゃあ俺が手伝ってやってやろうじゃないか!→上の上の人間。
下の下の人間は❌です。上の人間を目指して下さい。
おまいら煽られてるぞw >>455
ほんとそれ基地外発言だと思うわ
自分の体調管理もできない経営者こそ下の下だと思うんだがな 今日、騙されたと思っててんぐラーメンのサンマー麺を食べたけど本当に旨かったよ。
すけちゃんで並ぶくらいならてんぐのサンマー麺食べるよ。 >>458
お前はおとといからてんぐ美味い言ってたけどな
昨日もサンマー麺美味いって言ってたけど食べたのは今日初めてだったのか? >>460
ほんとだ
IDが同じなのは同一人物の証拠
騙されるところだった
まさに下の下の人間だな >>458を養護するわけじゃないけど、てんぐのサンマー麺はかなり美味しいよ
中々県内にサンマー麺食べられるお店も少ないしね 424 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa1f-svTD) :2019/02/18(月) 19:22:08.21 ID:jN1VQwZfa
てんぐラーメンのサンマー麺はガチで旨い。
食べた事がない奴は、試してみて欲しい。
458 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa1f-svTD) :2019/02/19(火) 19:28:13.64 ID:EHqWPdbka
今日、騙されたと思っててんぐラーメンのサンマー麺を食べたけど本当に旨かったよ。
すけちゃんで並ぶくらいならてんぐのサンマー麺食べるよ。 味噌は不味かった
客のあんまいない時間に行ったら明らかにダルそうなリアクションされた
てんぐにはもう行かんよ
小汚かったし すけちゃんに便乗しようとしている天狗きめぇ
煮卵貰えるまですけちゃんに通い続けたほうがましだわ >>466
便乗ってwww てんぐラーメンってもう20年以上続いてるぞ
で、そのすけちゃんってラーメン屋は何年続いてるんですか?
20年後ない可能性の方が高そうだがw >>465
味噌はてんぐラーメンでは唯一のハズレだよ
醤油かタンメンにしとけ サンマー麺は知らんw わだ屋、週に2回短時間でいいから夜営業してくれないかなぁ
昼のみ営業だから行きたくても行けない日が続くと辛い みんなここでは行きつけのラーメン屋の名前は出さないのな。 >>473
ふえ朗
わだ屋
幸楽苑
煮玉子乞食には憧れます 幸楽苑は安定して人いる。
ペットショップの帰りに寄るね。 味も安定してるし、店員が偉そうにしてない。
ガチャガチャが置いてある。餃子も食べれる ガチャガチャ懐かしいな 甥っ子が保育園くらいの時よく行ったわw なんだかんだでよく行くラーメン屋ってしょーもない店が多いんだわ
山岡家やら天一やら
やっぱいつ行ってもやってるってもは大事だな
うゑずやすけちゃんは営業時間内はしっかり店開けるけど混みすぎ
テンホウが出来たら嬉しいなぁ
餃子好きではないけどあそこの餃子はうまい >>480
テンホウって長野の店だよね
この前
茅野の麺とび六方に行ったとき見かけた
麺とび六方は期待はずれだった
満席で外待ちするほどの盛況だったけどね 旨い店をこっそり教えるが、伊勢の一福と太田町の七福
混むからあんまり教えるなよ >>481
テンホウって長野の外れの富士見にも2店舗あるから、甲府とはいかなくても韮崎辺りに出来たらいいなーって
六方はダメだな
スープ以外は冠者のがマシなレベル >>482
俺のこっそり店は
住吉の甲州ラーメン 萬富久
塩部の十九番 >>482
伊勢の先代の頃はよかった
先々代と先代でふたりでやってた頃な
若くして先代が亡くなってから
あまり行かなくなった 俺はいつもあんどう亭を勧めてるだろ
肉野菜そば醤油がオススメ れんげってパチ屋の近くの店か?
あそこは業務用な味がするからパス テンホウもいいがハルピンが欲しい
北杜に作ってもアレだから韮崎あたりに作って欲しいのはわかる >>489
そうなんだ
個人的にそんな気はしないが色々他の意見も聞いてみるもんだ あんどう亭
行くといつもガラガラ
結構好きなんだけれど不思議 あんどう亭は人件費に金をかけすぎで
値段が高い
あんなに従業員はいらない 天下一品で期間限定の煮卵無料
今日のてててでやってたw ちょっと前まで一つのラーメン屋しか話題になってなかったからなあ お前、もったいぶらずに美味しい店教えろよ
混むのが嫌なのは分かるがみんなの為やろ
俺も教えるからな
ズバリおかめが美味い おかめってのは客がおかみにペコペコしててオヤジがタバコ吸いながら調理するって店の事かな はねだや すけちゃん うえず 幸楽苑 縁者 ラーショ一宮 凌駕 山岡家 ガキ大将 バーミヤン 南甲府のホテルクラウンパレスの向かいにある小屋みたいなところは美味い? >>490
ハルピンって袋麺みたいなクオリティなのに癖になる味だよな >>480
同意
旨くても並ぶ必要のある店には行きたくないし、味に特徴のある店はたまにでいい
結局いつでも入れるチェーン店で旨くも不味くもない普通のラーメンばっか食べてるわ
ってことでとんこつ食べたいときに行く六角堂 ハルピン食ったけど味噌なのか醤油なのか分からんスープが好みじゃなかった 北杜にあったさの屋の鶏白湯が美味かったなー
もうラーメンやめちゃったけど >>515
さの屋は鶏白湯の鯵の醤油が本当においしかった
これだけは県内トップを誇ってもよかった >>516-517
僻地なのに知ってる人がいて良かった
ジビエや居酒屋メインなのにラーメンも丁寧な出来だったな >>519
わざわざ食べに行くぐらい好きだったからね
山梨に似たようなラーメンはないから本当に残念 正直縁者はクソマズ
うゑず一択やろ
ラーメンならムカつくけどふえろう あととんかかな!笑も美味かったけど、量が少ない
つかラーメン食べるなら東京まででて神保町二郎とかいくね うゑずと縁者は互角やろ
並ばんで良い分、縁者の勝ちかな うえずを引き合いにしてツイッターでふえろう店主に噛みついている奴いるけど
うえずも何だかんだ理由を付けてよく休むぞ。
今日はどこぞへ手伝いに行くから臨休、今日は人手不足で臨休とか。 >>525
二郎系とつけ麺は俺の中でステーキと寿司くらい違うよまず別の食べ物 >>526
いやいやwww
縁者の汁とか薄くて食えたもんじゃねえwww
セブンの冷凍つけ麺の方がまし、あと店主喋りすぎ つけ麺ならうえずが1番うまいと思ってる
ここ最近の流れで言うのはアレだけどラーメンなら一宮ラーショが1番好きだな
汁なしなら北斗辛軒 >>531
せっかく良い流れなのに批判すんなよ
また荒れた流れにしたいの? うゑず、わだ屋、店主はあれだけどふえ郎
大体この3つ
あとは麺の虜、豚火、福吉、まぐちゃん、匠庵、甲武信、竜平あたりかな あと最近はむかしながらの醤油煮干しではないラーメンを探してる
まぐちゃん匠庵湊ポール亭濃厚の虜我流豚火リーフカフェじゃじゃ旨焼豚食堂の煮干しメニューは食べた
他にあるなら教えて欲しい
噂では源さんにあるらしいけどうどんだしよく分かってない… >>536
煮干しではないとか言いながら他にも教えて欲しいとかどっちやねんw
煮干しなら中華蕎麦さい藤とかオススメ
源さんは土日祝日限定で煮干しラーメンが食べられるよ >>539
さい藤は金曜の昼だけだから今の会社辞めるまで行けそうにないわ ああいう汚い店はドカタとか作業着姿の人が気兼ねなく入れる店として成り立ってるんだろ >>542
助かった。今夜試しに行ってみようかと思ってたんだけど昼のみなのね
数年ぶりに甲府駅の青葉の塩か山さんラーメンに行ってみるかな >>539
カキコしたものだけど昔ながらの系統ではないタイプが食べたいってことだよ
源さんは限定なのねありがとう
さい藤は仕事の関係で行くのは無理だ… うゑず開店前から並びすぎ
どうせ並んでるの底辺職でしょwww
ぼく?社長の息子の大学生(笑) 最近発売されたまるごと山梨ラーメンって本にすけちゃんラーメンの大井さんが載ってたわw >>545
青葉行くなら夢小路ないの徳栄軒がおススメです うゑずの縄文スイートポーク美味すぎ!また復活してくれぇ うゑずとふえ郎と初志貫徹は美味いけど並ぶからなかなか行けない ラーメンって持ち帰り制度はやって欲しいよな
松屋みたいにさ >>556
やってる所はあるよ
あと出前もあるしな
全店舗でやれって意味ならアホかと思うが 岡島の新潟物産展で濃厚味噌ラーメン食べてきた
米粉を使った太麺に塩分の強い赤味噌スープ
ポットに常備された割りスープで好みの濃度にできる
炒めたもやしとキャベツものって食べ応えあり
以前ケンミンショーでも紹介されたお店らしい
これに背脂が足された二郎インスパらしきメニューもあった すけちゃんって家系としては、かなりレベルが低いのこんなに持て囃されているのが分からんわ。
丼も温めていないし、スープはぬるいしで県外者からすればレベル低すぎ。
ちなみに味もイマイチかな。 >>541
お前は出来たばっかりのドンキでも行ってろ すけちゃんにしろ一宮のラーショにしろそれ等を美味いと言ってるのは余りにもレベルが低過ぎて泣けてくる >>571
不味いって批判するより美味いと思う店あげようや
味覚は人それぞれ
自分に合わない=レベル低いとか言わないの
レベル低いと思うなら県内で食べられるレベル高いとこ紹介してくれよ
そーすりゃみんなハッピーだろ >>573
それでハッピーになる人は、はねだとかてんぐの店主? >>572
ロウゲツドウを背にし、、、、、、
甲府駅なんたら、、、、、、 >>577
(´Д`)
あいつは元気にしているんだろうか? 昨夜てんぐのサンマー麺食べてきたけど、なかなか旨いやん。 お前ら早く美味しい店を紹介しろよ!
まずは俺からな。
朝気(城東病院の近く)のわかみやのラーメンとチャーハンは絶品だよ。 >>566
スープ割りしながら食べるラーメンだっけ 東横は新潟行ったときに食ったが、スープ割する以外は普通の味噌野菜ラーメンで旨くも不味くもなかったな >>580
入りにくい雰囲気があるけどおいしいなら行ってみるわ >>570
出来たばっかりってw もう飽きられて平日なんかガラガラだぞ お前初日しか行ってねーだろ 呑んで焼鳥食って〆ラーメン
伊勢町セブンイレブン本部向いの萬来 穴場的な場所なら健康ランド大広間のネギ味噌ラーメン好き 旨い店を紹介する流れの中で一切話題にならない蓬来軒
元祖ステマラーメン屋として頑張れよ >>590
蓬来軒
ちゃんと湯切りしてるのか疑問に思う味 >>590
ラーメンって呼ぶと店主に怒られるぞ
支那そばwだって 餃子でかいし飯類は量多そうだからな
年配客にファンが多いんだろ
ラーメンの味もそっちの層向けだからな まー癖はあるから好きな人は好きなんじゃね?
俺は好かん >>598
なるほど
納得
ジジババが好みそう
あとファミリー層向けね 蓬莱は過大評価だろ
昔ながら系にしてもおかめアルプス食堂あたりの下位互換だと思ってる 中華そばは食いたいけどいかにも昔からやっているような汚い食堂は嫌という意識高い系のジジババが通ってそう とんとん、なんで無くなってしまったん(´;ω;`) >>604
閉店するっていうから無くなる前日に初めてとんとん行ったら、めちゃくちゃマズかったわ 何であんなに人気があったのかが不思議 >>605
まずくはないけど並んでいくほどの味ではなかったのは確かだな >>607
まあ好き好きあるからな 俺なんかも新聞で閉店記事読んで慌てて行った感じだからね
数時間並んであれを食ったら文句言いたくなるよ 当時ここでも、とんとんうめえええええとか凄いステマが繰り広げられてたからなw あれに騙されて行った奴は多いだろうw >>571
おまえ食べたことあるの?
食ったこともないなら二度とレスすんなよ 感動するな
味より大事だよなこーゆーのって、
おまいらに気付かされたぜ はやくふえ郎以外の二郎系だせ
あの店主うぜえんだよばーか >>615
同意
店主のウザさは別にして、ライバル店出てほしいね
県内で二郎系が一択はつらい
それもあってあの並びだと思われる
インスパでもいいし直系でもいいから山梨店できないかな
義太夫
山梨なら家賃安いぞ >>618
そうくると思った
ふえ>>>患者は明白
あまりにも差がありすぎる
ふえの代替にはならない 県外だとふえ郎より美味いインスパが平日なら並ばずに食えるからなぁ…
山梨は二郎系不毛だよ セブンでいいでしょ
並んでる時間を自給換算したらセブンの二郎ラーメンのほうが安い >>623
食べられないと嘆くのは下の下
やってやろうと自分で開店するのが上の上 次郎冠者は芸人崩れが起業塾行って開店しただけのラーメン屋
業務用食材オンリーのモヤシラーメン屋を他と比べたら失礼 甲府以外の記載が少ないけどやっぱ郡内とか店の数あんなもんなのかな わかみや行ってきた
チャーシュー麺のチャーシューが旨いし多いしで最高だったわ >>634
金払うレベルの内容じゃ無いって事やね
半人前の大井に2ページもさくなんてバカじゃね? げんきラーメン 甲府市国母八丁目に平成元年頃までありました。
富士吉田方面に移転したみたいですが、その後がわかる方いますか? 甲府駅北口の朝日町よりにあった、ぶんちんラーメンまた食べたい
覚えてる奴いる? >>610
当然食った事が有りますけど
お前こそ食って絶賛してるなら少しは他県に出て色々食べた方がいいぞ どっちも店主は感じが良いが味はいまいち
何より常連客がクズ過ぎて行く気が失せる
煮たまご乞食なすけちゃん
ラーショは昼から飲んでるじじい共うるさいわ 大井って色んな店のラーメン食べているのかな?
どうもはねだ家の味しか知らないっぽい感じがするな。 >>590
山岡家から味付け卵のクーポーンきた
ほしい人いるかな?
ガラケー スマホン パコソンの三つのアレドスに来たから、欲しい人がいたら書き込んでね >>622
大食ったことあるけど次郎○者だと思ったくらい不味かった
かなりのインスパイア食べたけふえ郎はレベル高いと思う
好みは人それぞれだが
とにかくインスパイアと呼ばれる店で市販の刻みニンニクを使っている店はクソ
あのエグ味で全てが台無し >>641
他県まで行ってわざわざラーメン食うの?
もっと美味いもの食えよ 他県にわざわざ行かなくても例えば味噌なら初志貫徹とか全国レベルだしな >>649
そういう話じゃないだろ
あたまわるいなー >>650
いやいや アホはお前だ 県外のラーメンなんて出張とか旅行ついでに食うだけで充分
もしかしてわざわざラーメンツアーとか組んじゃってんの?w >>651
俺は648だけどな
お前の言い方だと初志貫徹が無きゃラーメンツアー行くことになるだろ
あたまわるぅ あ、旅行でラーメンなんて食うレベルなのか
あたまも所得もわるぅー >>652
お前アホか? だからわざわざ県外行かなくても初志貫徹があるって言ってるだろ? お前の言い方だとラーメン以外の話になってるやん
ここラーメンスレなんだからわざわざ県外までいってラーメンツアー組むの?って言ってるのに理解できねーんだな バカすぎてウケるわ 仕事ついでならあるけど、旅行でラーメンはねーわ
ラーメンの為に一人で行くのもあり得ない 仲間内で意見が一致したらあるかもだけと、行こうぜみたいな話になるけど、毎回頓挫する 無かったらって仮定の話しても
あるじゃん!
てあたまわるぅってかきもちわるぅ!
似非関西弁もきもちわるぅ! ミシュランに星つきのラーメン店がのる時代におまえら何言ってんの?蔦とか外国人ばっかりだよ。日本だけ不況だから口だけで実は金ないのはわかるけどさ、たまには山梨から出て本当に旅行してみなよ。 あたまわるぅ とか、きもちわるぅとかいう語彙を使ってる奴が自分を賢いと思ってる時点でお察し ラーメンスレで「もっと旨いもん食えよ」とか上から目線で急に言い出す奴は大抵アスペ 仕事や通過するだけの場所でわざわざ地場の名産なんかに高い金出して並んで食わねえだろ
それこそお手軽にラーメンでいいんだよ 東京に出張に行く時はあらかじめ予習して最低1回はラーメン屋いくわ ハズレも多いけどな ラーメン本読んだ。
大村武◯ってクソ元ヤンじゃん。
FBでクソだせえ投稿しかしてないので有名 俺も東京出張ついでに
事前に下調べしてラーメン食べる
すれちで申し訳ないが
大の評価が低くて意外だった
下高井戸いいと思うけどね
ちなみに今までで
一番衝撃的だったのは蓮爾
中毒になった >>663
元ヤンかどうか知らんが
彼の投稿は店とつるんでるから
参考にしてない まぁ、山梨の企画会社とかマジで糞レベルだからね。
オフィス◯カ◯とか。 ラーメン大って結構旨いよな。
盛りも凄いし。
蒲田のお店はよく行ったけど、塩味もオススメ。 >>664
蓮爾かー
あそこ行ってみたいんだよなぁ
俺の今までで最高は埼玉の一心だな 新潟に行った時に海鮮は夜に食うから昼は燕市の抗州飯店で背脂ラーメン食ったぞ 旅先というか、俺はよくライブとか、友達とかと遊ぶ時に東京行ったら二郎とか美味いラーメン食べるな
秋葉原にある饗くろき?ってとこはめっちゃ美味かったぞ後は神保町二郎とかとみ田とかかな ふえ郎は店主くそだけど、二郎の中なら中堅クラスには入るとは思うわ、歌舞伎とかクソマズだしあれよりは美味い 歌舞伎町よりはうまいな
歌舞伎町がそこらのインスパ以下でしかないレベルだけど >>675
歌舞伎は観光スポットだからまずくても客来るしな >>674
うまい美味い!あの性格が少しムカつくんだけどね(笑)
上の人間を目指そうとか意味わからんw
つか普通の人は仕事とか学校行ってるからバイトやれって言われてもきつい平日の昼間なんて無理や ふえ郎ってさ、てつだいたいけど、あのツイッターみると、めっちゃこき使われそうだよなあ 店主以外に従業員がいるの見たことあるけど定着しないんだろうね
もちろんラーメン屋は重労働なんだろうけどそれ以外にも理由がありそう
店主Twitterを見る限りはそこが理由ぽい
厳しい言い方だけど 悔しいけどふえ郎はラーメン大より美味いよでもラーメン大が山梨に来たらラーメン大に行くけど 東京にグルメツアーよく行くよ
ラーメン含むB級グルメばっかりだけど >>640
織田無道みたいな店主がやっていた店で良く通っていたから懐かしいな げんきラーメン 甲府市国母八丁目に平成元年頃までありました。
富士吉田方面に移転したみたいですが、その後がわかる方いますか? >>672
臭いの食べるのはライブのあとだよな?
口臭でホテル汚染するのもあれだけど…
日帰りだとしたらバスや電車は地獄だな >>687
人と会ったりもするからライブ後やね。日帰りではできる限り食べないようにはしてるwww うえずのチャーシュー2年前と比べて小さくなってるよなー残念 >>694
お前
正気か?
チャーシュー含めて全てうまくない
まあ
好みの問題と言えばそれまでだが >>694
俺も好きだよ
店の雰囲気は良くないから
あんまり行く気はしないけどね 甲府大勝軒の前を通っても最近は駐車場にまったく車が停まってないな 甲府大勝軒の味付けしてないガラスープ飲んでみな
ガチで旨いから
自家製麺もかなりレベル高いぞ! さっき濃厚の虜行ってみた
シャッターに貼り紙
「納得の行くスープが出来なかった為、本日、夜の部はお休みとなります。申し訳ありません。濃厚の虜」
写メ撮ったけど
ここへの貼り付け方がわからんσ(^_^;) >>702
そう、あとで思った
事前にお店Twitterチェックしとけばよかった、と
よくあることなん? 通勤で店の前とおるけど七時くらいには店に明かりついてるな
相当こだわりがあるんだろう
それとも自家製麺の店はどこもこんな感じなのか? 納得のいくスープが出来ないから営業しないとか、出来ていても人員不足で営業しないとか気まぐれ営業だな
めんどくさいから今日はやめとくか的な休みも都合よく休めるな
いかないからいいけど すけちゃん「今日煮玉子サービスできないから休むわ」 >>710
ちょっともう少し分かりやすく、その考えに至ったのか教えて下さい
言っている意味がわからない ふえが夜営業に戻したら冠者潰れちゃうね。
この前、大盛りの面普通アブラカラメ野菜マシ頼んだらスープがほとんどなくて汁なし状態で出てきた。 久しぶりにさっきふえ郎行ってきた
1050到着で並び11人目に接続
2ロット目の最後、一番奥のカウンター席
着丼1125
コールはニンニクアブラマシマシ
豚のクオリティがもっと良ければなおよし
若干のパサ感と味染み少なめ
助手君がテキパキしてていいね
長続きしてくれることを祈る ふ〇ら郎とすけちゃん信者にのステマにムカついて熱量使ったから今日食べるラーメンは0カロリー >>714
ステマってないけど
ただレポートしただけ
ステマに読めるかなぁ はねだでも常連煮卵サービスやってるのに何で俺だけ叩かれるんだよ ふえの前を13:40に通ったら10人ぐらい並んでた。 ふえ郎、時々助手のバイト君が麺上げするけど手際が悪くてデロデロになってしまう
運悪く残念ロットに当たるとテンション下げるわ >>720
それって売れないバンドマンのやつかな?下手なやつは麺揚げしないでほしいわ >>716
煮玉子が不味いから
煮玉子はもう少し味が強くても良い
味があんまり漬かってないね
ド素人が適当に作った煮玉子の味だわw ふえ郎から独立する可能性も有るから温かい目で見てあげて >>720
今日は麺上げしてなかった
そうなんだ
デロ麺は勘弁
今日も麺固め言うの
知らん間に食券持ってかれててタイミング逸した ふえ郎バイトはバンドマンなの?
売れないなら第2の人生としてラーメン店主を考えてほしいわ
独立開業してふえ郎を再現できるなら皆そっちいくでしょ
ただふえ店主の性格からして「将来独立したい」ってバイトに言われたら
即座にクビ宣告しそう >>728
そりゃそうだろ
殆どの店が金払って載せて貰ってる 体調悪いので今日はお客さんから貰った赤マムシ飲んで頑張ります(;>_<;)
土日いけるかな😰 https://t.co/6wYApT7aKU 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) 今更だけどふえ郎のTwitterの定休日の書き方だと平日全休と勘違いしそう >>711
横レス失礼します
お気に入りの店だったら営業しているか確認してみては?
コンビニじゃないんだから、貴方の都合なんか関係無いと思われますよ >>735
いかないからいいけどっていってるのに
それにあんたには関係ないのに横レス
とかなに絡んでくるの?
荒らしか?
カップラーメンとか意味わからないし >>735
ちなみにコンビニだってあんたにゃ関係ないわ >>737
小皇帝様(一人っ子)でしたか
大変失礼しました >>738
おいおい何語だ?
お前の書き込みには教養が感じられないんだけど、まさか社会人てことはないよな?
俺の書き込みを声に出して三回、ゆっくりと読み上げなさい >>730
おぉ、我らがフエキさんTwitter書き込み
いつものフエキ節が今回も香ばしいですね 笛郎の店主は 納入業者の担当が
体調不良やトラブルあれば
自分で引き取りにいくんだろうな >>739
もしかしてあんさんは、花川戸の助六さんでは >>748
ピザの様方が本格的な家系や二郎系の店をね
心からち欲しがってるだっちゅこん
荒れるのはしょーがねーずら >>745
おまえのような失う物が無い奴は楽しいだろうなw >>750
旨いラーメンを提供してくれればそれでいいのよ >>753
ついでにイオンへのシャトルバスも廃止して欲しいな
中高生がチャリンコでイオンに行く姿を見たい
腹が減ると越後なんちゃらのラーメンでも旨いと思う >>757
そこをラーメン博物館にしても流行らないと思う 昔、竜王に栄養軒てラーメン屋の出前を良く食べてたのを思い出した >>762
高給取りの役員連中をただの株主にした
従業員も給料を下げた
でも時間の問題だろうね すみませんが明日日曜日もお休みします。
体調的に0時から18時までの長時間労働にまだ耐えれそうにないので。。。 臨休ばかりでバイトの人どうやって食ってるんだ?てかこんな勤務状況で人手不足とかほざくな! こういう店都合の臨休でバイト休みになるって結構きついよ
いくらか補填してるのかなぁ 飲食店に限らんわ
体調不良文句言うやつはゲス、仕事辞めてでも手伝えとか臆面も無く言うやつだぞ >>771
バイトが定着しない理由のひとつ
逆に助手だけで提供できるようにすればいいのにね、色々やらせたり任せてみたりして 客の都合や気持ちはどうでもいい→下の下の店主
日曜日しか休みがないから、日曜日に食べに行きたい!
客の声に応えてどうにか頑張って営業する→上の上の店主
下の下の店主は✖です。飲食店経営するなら、上の店主を目指してください。 >>776
確かにそうで
どうにか頑張るのではなく
技術やノウハウの継承が何年たっても
出来てない結果が週休2日や夜営業不可
の原因で家賃を含めたランニングコスト
に影響しているはず 明日2ヶ月ぶりに一宮ラーショ行くわ
すけちゃんもやってないし、みんなで一宮ラーショ行こうぜ すけちゃんマイレージカード登場
10杯完食でママチャリ会員(通称ブリジストン)
50杯完食で原付会員(通称ヤマハ)
100杯完食で軽自動車会員(通称ダイハツ)
150杯完食で普通車会員(通称トヨタ)
300杯完食で高級車会員(通称レクサス)
1000杯完食で超高級車会員(通称マイバッハ) >>768
さすがのふえ郎信者もこれには不満タラタラ?
休み過ぎでしょ すけちゃん今でも行列出来てるの?
物好きもいるもんだね。 コンビニじゃないんだから、貴方方の都合なんか関係無いと思われますよ 結局、はねだ家とすけちゃんどっちが旨いと思う?
俺としては両方無しw
丼を温めるとかいうおもてなしの心が両方無いからね。
レベル低いわ。 >>781
全く問題無いね
ふーんくらいにしか思わんもんだよ >>787
店がやってなくても問題ないって食べなくても良いのか
それとも本当に飼い慣らされた信者なのか ふえろうってサボりたいからツイッター始めたのかな? ふえ郎レベルの二郎インスパイアに信者なんていねーだろ
ふえ郎とすけちゃんは過大評価だわ
都内に比べればレベル低すぎ >>791
よく全国レベルとか言う奴もいるけど都内と比べる意味あるの? >>794
じゃ都内ラーメンスレで話したらいいんじゃね?
俺がアメリカによく行ってたとしてカリフォルニアの○○のラーメン屋と比較して〜ってこの山梨ラーメンスレで意味があると思うか?
お前のレス批判するだけで中身スッカスカ
挙げ句ボケとか知性もない煽りしかできんのだろ? >>796
それなwww
友達と旅行行く時くらいしか東京のラーメンなんて食わんわ笑 >>796
お前、ニートか?(笑)
仕事で都内に行ったりするやろ。 すけちゃんは微妙だけど、ふえ郎は都内の店と比べても良い方だと思うけどな
味だけならどこでも繁盛店になるよ >>798
エセ関西弁に都内で仕事自慢
ボケとか低レベルな煽り
わざわざ山梨ラーメンスレで山梨ラーメンの批判
ついでに言うと都内に行かない仕事もたくさんあるんだけど知らないの? ちなみに仕事で都内に行ったときにラーメンて底辺だからな
昼なら匂いつくからラーメン屋には行けないし夜はそれなりの席が用意されてるもんだぞ 二郎系は都内と比べたら〜とか家系は神奈川と比べたら〜とか言う馬鹿いるけどこれらより都道府県単体のレベルとして高いとこどこにも存在しないから
1番と比べてどうするのか、馬鹿すぎる 都内でもハズレ多いよなあ
歌舞伎二郎なんかは立地だけで成り立ってる >>804
都内と比べて下げて評価している人もトップクラスの人気店と比べているだけなんだよな
そんな店と比べてレベル低いって言われても、そりゃそうだろうとしか 都内でもテキトーに入ったら美味しくないしな
山梨でも同じだが。 >>807
そう言うこと言ってんじゃねえよ
旨い店の多さって事だよ
星の数ほどある中の二郎系のまずくて山梨から近いとこだけ出して他に行ったことがないなら突っかからないで なんか発狂してて笑った
田田とふえろうは大体似たようなもんだな
色々食ってきた身からすると上には上がありすぎるから、どちらもアレだわ
もっと全国回って勉強してください、頑張って! 発狂してないしさすがに田田よりは笛のが旨いし二郎系の東京の話をしてるんであって全国の話なんかしてない
日本語勉強してくんね 山梨ラーメンスレなので都内やら全国の話したいなら余所行け
都内で食べたとかそういう安いマウントはいらんよ 下に見られる原因はどっかのヤクザと繋がってるラーメン屋が金を積んで不味いラーメンをらーめんランキング一位にしたのが原因。 田田行った事があるけど、ふえ郎より田田の方が旨かったぞ。
ふえ郎はとにかく味がしょっぱすぎるよ。 >>813
そんなに言うほどしょっぱくないと思うけど
二郎系ならあのくらいはよくある濃さだと思われ
たまにカラメにするよ >>813
潰れた国立の田田しか行ったことが無いが
笛郎とはぶれも含めどっちもどっち
でもあれがしょっぱかったらめじろ台は
無理だろう とくに移転してから 何でこんなに荒れてんだ?
今日横浜から山梨に帰省して一宮ラーショ行ってきた
客層最悪だけどやっぱうめーわ
https://i.imgur.com/w9fIrMu.jpg 一宮ラーショがうまいなんて好みの問題なのかな?
少なくとも俺には食っても何も感動も無いうまくも不味くも無い安いだけのラーメンに感じたけど >>818
おまえまえも中途半端な時期に帰省してきたよな
いいなあ この時期ならあずさも混まないよな それは言えない
ただ、顕正会に関して2chとかで見かけたことあってよかったなーとは思ってるんだけど、どのあたりに住んでるか、職業はなんなのかって聞かれて教えたんだよね…その後に顕正会の名前出してきたから逃げるようにして帰ったんだよね… ラーメン屋でそんなん聞かれたら不審だわな
三色旗とかポスター立ててる飲食店はけっこーあるが まあ今のは聞かなかったことにしてくれ
俺は昨日初めて顕正会をしったよ とりあえずここに書き込みがあった事を顕正会に通報しとけば良いよ >>825
ここはお悩み相談室じゃねーぞ
言えないなら最初から書くなよカス 顕正会について調べようとしたら予測に
顕正会 ドラえもんってあってワロタ レス読むかぎりでは状況わからないが、仮に親しくもなく面識もない客に勧誘するなんてかなりブッ込んでるな
常識を疑う 店主の林さんは、間違いなく山岸イズムを受け継いでいるわ
あの味はそう簡単に出せるものじゃない 国母20号ぞいのヤマダ電機のそばに煮干しラーメンの店つくってるね 定期的に現れる甲府大勝軒推しなんなの?
だから美味くないって 甲府大勝軒は自家製麺だぞ
山梨のラーメン屋さんで自家製麺に拘っているのって大勝軒くらいだろ >>819
年明けからの実家が中央市(田富)のラーショレスはオレのみだと思う
>>821
>>822
休みが不定期だから何もかも中途半端なんだよ
何かと理由つけて一宮ラーショの為に帰ってる
明日また500円のランチ食べて帰ります >>820
関東のラーショではかなり上位にはいると思う
トップに君臨する椿の味を忠実に再現してる。客層が最悪なのとちょっとしょっぱくてチャーシューが残念だけど >>847
田富のめんまるは行ったことないし食をあてるのはもったいなくて… 徳行のラーメンショップが一般的なラーショの味だろ?一宮のは全然違ってて不味いぞ。店主は人の良さそうな御仁。 >>842
自家製麺のお店はいっぱいありますよ、笑 >>851
いやそこは異端児
一宮のほうが、正統派 甲府大勝軒の自家製麺が旨いから、つけ麺を頼んだ時はつけ汁につけず、そのままの麺の味を味わって欲しい 甲府大勝軒好きだけど変に持ち上げるのやめろ
ステマだと思われるし叩かれるだけだ つけ汁使わずに麺だけ食って店出たらイヤな顔されるだろうなw >>853
一宮のはヤマキンチェーンの味とは違うだろ
本当によそのラーメンショップで食った事ある? >>858
ラーメンショップって椿が本流じゃないの?
山梨長野以外でヤマキンチェーンって見たことないよ。
君が知っているラーメンショップがヤマキンチェーンなら、そう思うのはしょうがないけど 椿食堂のニンニクがあればラーショの本流だよ
味が羽田本店の味を継承しているはず >>859
昭島に住んでた事があってラーメンショップ拝島店には何度か行ってた事があるんだが徳行と今は無い若草はほぼ同じ系統の味だった。一宮はまるで違うだろ。 >>838
あそこショッピングモールでもできるのかな >>863
俺は羽田の椿系のラーメンは一宮って言ってんのわかる?
あなたはマルキン系のラーメンショップがって、話でしょ >>864
フォレストモールだよ
河口湖と富士川にあるやつ 柴崎亭です。
お客様には感謝しかありません。
お客様のお言葉として常連とそうでないお客様に対しての不公平感がクレームとしてあがりましたが常連様との関係は幾度となる歴史がありましていろいろな思い出や何百回と重ねられた会話や共有があります。
ご理解いただけたら幸いです。 常連客と一見さんを区別するのは当然です。
また俺は常連客だと主張する人も中にはいますが実際常連客だったためしは無いです。
常連客認定するのはお店側でお客様では無い。
これは人間関係も一緒。
有名人と友達アピールする人たまにいるけど相手は貴方の事友達と思ってるかな? あまり話題に出ないが平和園とかどうなん?
けっこう好きなんだが ふえ郎Twitter
通常営業する旨の書き込み
通常営業するだけでつぶやくところがフエキさん神 うえずでつけ麺食べた後のスープ割に麺を入れたようなのが麺の虜 >>878
前から俺もそう思ってたんだが
他人の考えパクんなカス イオンの近くのフジヤマ55跡地が契約済になってるけど駐車場に
不動産屋のSTKのノボリがたくさん立ってたからラーメン屋はおろか
飲食店ですらないっぽいね 355 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 579e-D0qm) :2019/03/05(火) 05:59:41.61 ID:Boj2Iaeb0
山梨のラーショはレベル高いぞ
https://i.imgur.com/w9fIrMu.jpg >>838
その煮干しラーメンの店、極煮干し本舗っていう山岡家のまだ8店舗しかないセカンドブランドなんだってね
俺、山岡家好きなんだけど変な時間に行くせいかいつも超空いてるから、そろそろ24時間営業やめて
その後は山梨から撤退かなーとか思ってたんだけど、山岡家山梨甲斐店からわずか700メートルしか
離れてない場所に別業態の店を出すってことはわりと繁盛してるってことなのかな
山岡家と名前の似てる山交は今年9月に閉店だと言うのに 煮干しラーメン流行ってんな
スープが灰色に濁ったり箸が立つような濃厚なのになると逆に不味いけどなあ >>884
山梨は試験営業よくやる
丼ガストとか蕎麦吉野家とか
その他もなんかあったな
土地安いしミーハーな県民だから適してるんだとか なぜか山梨県には富士そばも小諸そばもゆで太郎も無いんだよな
駅蕎麦が旨いからかな? >>886
どんぶりガスト!あったね〜そんなの。一回も入んなかったけど後で後悔 >>891
一度行ったけどイマイチだったねぇー
ほんとにガストハンバーグ乗っけただけw 休日の昼とか丸亀製麺に行列できてるもんなあ
それも家族連れとかじゃない人で >>878
うゑずは脳ミソの匂いが残るのでだめ
俺はつけ麺の麺だけ食べる >>884
竜王の山岡家、朝いってごらん
特に土日の早朝6〜9時頃
7〜8割近く席が埋まっててビビるよ 山岡家って不味くね?
なんか液体油が不自然なんだよな
チーユでは無かったな
植物油か? >>896
そうじゃないよ
その時間はトラックなんか止まってないよ
行けばわかる 山岡家の醤油ラーメン食べたら味無いラード食ってるみたいで無理だった記憶ある 山岡家は特製味噌を食うところ
平日の朝はガラガラだったけどな
朝の渋滞横目に食べてたのが懐かしい 特味噌ネギラーメン中盛海苔増し半ライスで1200円越えちゃうよね
貧乏なおまえらには無理 >>906
昨晩1食のみだけど今絶賛腹壊し中
ラーメンショップ本部の塩ラーメン食べたらもやしだけが異常に豚臭い
麺にたどり着いたら塩を直接食ってるかのようなしょっぱいスープまみれ
途中で食べるのやめておけばよかった。臨時休業してた六角堂を恨みたい気分 >>909
お前が朝食を抜いてる間にも朝ラー組はこれでもかと攻めている
もっとガツガツ行けガツガツと >>909
お前が朝食を抜いてる間にも朝ラー組はこれでもかと攻めている
もっとガツガツ行けガツガツと このスレではラーメンに詳しくてラーメンいっぱい食べてるやつがえらい
俺は太らない程度にしかたべてないが 太らない程度と思っていたのに最近はすっかりブクブクしました
こんばんは俺です ラーメン好きに聞きたいのですが、岡島の物産展のラーメンでどれがオススメですか?
初心者なので迷ってます
https://www.okajima.co.jp/event/4186/ 美味しい笛吹市(石和近辺)のラーメン屋を知るデータベースマンはおらんのか! あの辺は不毛だろ
温泉街の観光客はラーメン屋行かなさそうだし
焼豚食道くらい? >>927
笑点でよくマズイっていじられてるけど実際はウマイのかね >>928
昔田富にあったな
味はあんまし覚えてないがすぐ潰れたのでお察し スレチだけど、赤池 王子様 くんの名前が甲府家庭裁判所で改名認められたらしいね @akaike_hardtype
でツイッター検索 >>930
スレチに加えて連投って
どういうつもりなの?
荒らしに来たんかい
なぜにここでそれを書き込むかが理解に苦しむ
ケンカ売ってるんか? >>919
石和と言っても難しいね
観光で石和に来て 足がないと
宿泊先のホテルが常盤ホテル方面か
駅から20号までの地区なのかで徒歩
は厳しいと思う
兎に角 常盤ホテル周辺で徒歩は皆無では >>940
すまん
とはいえ
書き込んでだんまりってなんなの
戒名君出てこい そういえば
日曜休みの店のGWはカレンダーどおり10連休するんだろうか?
教えてフエキさん >>947
少なくとも27日は土曜日だから
カレンダー通りなら9連休だけどな 昨日もそうだったのですが、今日も二人営業なので比較的早めに閉めると思います。
宜しくお願いします。(昨日は13時段階で並んでいる方で終了) >>950
二人営業だったら十分だろ
何人必要なんw >>948
そういえばそうだね
ありがとうフエキさん
フエキさんもいっぱい休むの? 甲府大勝軒ってバイトの人数メチャクチャ多いんだけど、儲かっているんだろうな。
まあ、旨いから当たり前か。
県外からも噂を聞きつけて食べにくる人多いらしいし。 金、月曜日が定休だからGWは11連休だろう
連休明けは並びヤバそうだな ワンオペなら時短営業も理解できるけど2人いて時短営業とかどうなってるねん?経営者の自覚が全く無いよな なに?
今は2人だと体がえらくて3人必要なん?w
なら笛木抜きの2人体制の方がまともに営業するんじゃね? 台湾まぜそば
フジヤマ55とまるとく以外で出してる店ありませんか 横レス失礼します
お気に入りの店だったら営業しているか確認してみては?
コンビニじゃないんだから、貴方の都合なんか関係無いと思われますよ >>963
何時も店主の肩を持つ様な事言ってるけどさ
客商売やるなら、客の事を考えるもんじゃないのかな?
お気に入りの店でも何でもないけど、殿様商売感半端ないから非難されるんだよ あなたの都合なんか関係ない、か
あの店主の言いそうなことだな >>965
行かなきゃ良いだけの話
コジキと変わらん思考だな 次郎冠者食べて『まぁこんなもんかなぁ』くらいの満足度だったんだがフエロウ?全然上? >>965
行かなきゃいいだけ
非難するのは勝手だけど、そんな店に行かない自由はあるんだよ >>961
なるほど、メニューにあったんですね
>>962
色々なところにある居抜きの中華店ですね、盲点でした 今日ふえ郎行ってきたんだけど、ミニが小さい器に変わったな >>954
大勝軒の店主ってパワハラ気質だからバイトも大変だと思うわ >>965お前バカだろ
自家製麺で夜中から仕込んで身体使って
大変なのが分からんか?
Twitterで確認出来る時代なんだから
お前の都合なんかどっちでもいい >>975
こういう奴がありがたがって行くから店主の勘違いが治らないんだよね 大変なことと店の経営は別
いくら大変な思いしても客がゼロなら無意味 ちなみに
ここの次のスレ立てルールどうなってたっけ?
980番?それとも950番の人? >>975
大変な上に営業日時も守る他の店を馬鹿にした発言してっからなぁ 沼津はラブライブ、山梨はゆるきゃんこの流れに乗ってうまいラーメン屋作れや
ふえきをつぶせ お前らが騒いでも
ふえ郎は多くの客に支持されてるからなぁ
まさか出禁か >>988
変わらんね
野猿、めじろ、府中と行って来たけどふえ朗のほうが旨かったよ。 >>990
いや府中はあれだけど
めじろーと野猿2はふえより絶対うまいわww >>974
林店長は実はああ見えて凄い優しい人やで。
ちなみにつけ麺はもちろん旨いが、中華ソバもガチで旨い このスレッドは1000を超えました。
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