>>947
回転の速い店は早く食べて早く出ていく客が集まるし
客とのコミュニケーションが好きな店はそういう客が集まるし
丁寧に作ってる店はゆっくり食べたい客が集まる

無理やり新福や麺哲を持ち出してくるのはばかげてるな