【汁男】Soupmen 1杯目【ときわ台】
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東京都板橋区南常盤台1丁目26?9
営業時間
火曜〜金曜 11:30〜14:00 18:00〜21:00
土曜〜日曜 11:30〜14:00
定休日 月曜
ただし営業日及び営業時間は ”かなり” 気まぐれなので要確認
https://twitter.com/Soupmen2
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 3/26 なんとか今、最後のらぁ麺提供して終わります! の中で
昼営業のリクエスト→
←木曜日やると思います! やると思います
だからしょーがないねw
俺も今日の昼期待してたけどさ 夕方営業でも何でも、昼営業に触れなくてもさ、
せめて10時ぐらいまでに本日の営業案内を出してくれればなぁ
他の店の開店時間にいけたんだが やっぱり俺にとってはだけど平日昼営業ないのはきついなあ
そういう人はどっちかというと少ないんだろうけど
せめて1日2日だけでも昼営業の曜日設けてくれたらなあ お手伝いの人は休日担当の人と平日夜担当の人だけだから平日昼間はやりたくないのかもな 大変だから
オレにあの店紹介してくれた人も今はほとんど行ってない 待ち合わせからの割り込みは行けないです!
明日、ツイッターに書きたいと思います!
本当に本当に申し訳ないです! ちなみに自分なら、と思うと、お子さんと合流言えないかも!
それ以外なら注意すると思います!
本当にご迷惑お掛けしてすみません! >>757
ツイッターに書くだけじゃ見てない人には伝わらないですよ
書くなら店頭入口など、来店客全員の目に入るところにその旨掲示しないと
施設管理権行使の条件にも関わることです
>>758
あと割り込みはダメだと言っておきながら子連れには言えないなどと
店主がそんなブレブレなことを言ってたら客は混乱しますよ
このスレにも今度見掛けたら注意すると言ってる人もいます
本来店のルールを知らない・守らない人に教えてくれるありがたい客のはずです
しかしそのようなことを書いてしまうと、じゃあ子連れには言わない方がいいのかな?
となってしまうし、注意された側が子連れグループだけ合流見て見ぬふりされてたら不愉快に思うでしょう
それならむしろ、子連れに関しては合流OKにした方がよっぽど分かりやすいです
そしてそれもはっきり明文化して掲示しておくべきです
いずれにしろ店のルールを作り施設管理をする立場の人間は
もっと確固たる意思表示とぶれない姿勢が大事です
そうしないと必ず店の秩序は守れなくなります ありがとうございます!
ちなみに自分が並んでた時の場合ですよ!
割り込みはいけない事です!
それは本当にダメです!
でも外に書く事はしないと思います!
外には何にも書きたくないんです!
本当はメニューも看板すらも!
1店舗目は何も無かったんです!
変わったやつですみません!
お客様のモラルを信じたいです! まぁ、そんなの当たり前のことだからな
割り込みがいたら言えばいいじゃん
言えないとか、子供かよ 自分も汁男と同じかな
言えないよ、大変そうな子連れのお母さんには
お母さんにおじさんやお兄さんがなんか言ったら子供も泣いちゃうかもしれないし
泣かないまでも「美味しいラーメン屋にお出かけして楽しかった」という記憶はなくなる
「お母さんがなんか言われて一番後ろに並んだラーメン屋さん・・・(TT)」っていう
哀しい春休みになっちゃうよな
汁男、俺はツイッターにはどうかここで書いた通り同じことを書いてほしいです >>759
>子連れに関しては合流OK
賛成です
あまりうだうだ書かずにさくっとこういう規定だったらすんなり全員丸く収まる気がします ママ友の凄い所は結構連携してるんよ
わかりやすく言うと、
友達の「他人の子供」を
「子供一人までOKらしいから」
と割り込ませることができるんよ 子供でも3人とか4人とか割り込まれたらどうなるの?
自分の子供1人ならOKなの?
友達の子供1人ならOKなの?それ見分けられるの?
子供の野球チームの子供20人ならOkなの?
列が最後の方の人は残り杯数が厳しい時に食べられなくなるよ?
並びルールを店頭にわざわざ貼りたい店なんか無いと思うんだよね
そんなもん貼りたくない、だけどしょうがない、
秩序が保てなくなるからしょうがなく貼るんでしょうが >>757
Twitterに固定Twitterしとけば良いよ。
そうすればこのお店はダメですよってその画面見せながら注意出来るから 悪いけど板橋区民(とは限らないが)のモラルは低いよ
子供だから割り込みOKにしちゃうと他の客は不公平だと感じて足が遠のくかもしれない
大人だろうと子供だろうと平等な扱いをすることが後々彼らのためにも良い そんなの個々人の問題であって店側がわざわざ周知する必要はない
お客様は神様じゃない ましてや躾をしなきゃいけないなんて馬鹿な話はない
揉め事が起こって明記する必要があると店主が判断したらその時したらいいだけの話 何か勘違いしてる人がいるけど、店主は子連れなら合流OKとは言ってないよ
ただ自分がラーメン屋に客として並んでた場合、心情的には子連れ客には
割り込みだと注意できないかなあって言ってるだけ
でも結局スレ見ててもこうやって意味を取り違える人が既に出てくる
俺がブレブレなこと言ってたら客が混乱するってのはこういうこと
まあ張り紙したくないのが店主のポリシーならそれはそれでいいけど
今後意味を違って捉えた客同士のトラブルは絶対に起きやすくなるし
その仲裁・解決に動くために余計な人手・時間が無駄になるのも必然
困難が大きくなることだけは覚悟しておいた方がいい 子連れだろうと好きに言うわ、気に入らなければ。
思い出をーとか、バカバカしい。周りに嫌な思い出振りまいてんでしょうに。
まず、割り込みはいけないこと。それを黙認するかどうかは個人の自由 色々ご迷惑お掛けしてすみません!
一応皆様が見るかはわかりませんがツイッターのトップに書きました! [灰皿]12345678910
って並ぶって感じ? 入口
1 2 3 4 5 6(ここまで長椅子)
7
13 12 11 10 9 8
14 15 16 17 18 19 20 って感じかな 間違った並び方にも何パターンかある
マンションの壁に沿ってく時と割烹に伸びていく時が
正規の蛇腹並びを壁に貼りだして周知させないのかな 新作か
中本とか、トマト麺みたいな、ビジュアルからして新しいのを食ってみたい いや、↓↓↓の意味がいまいち入ってこなくて
「今ビルの修繕工事しておりますので線路がある道路に車に気を付けてお並び下さい!」
いま店前椅子が閉鎖なのかなと
結局、単にパチ駐輪場前に並ぶなってこと? >>773
働きたい時に働いて休みたい時に休めば良いよ。
ただ休む場合は早めに書いてね。 食べログ書いたら味玉サービス!なんてやってもトラブルの元放置してたら逆に評価低くなるんじゃないか
横入りで客同士がトラブって汁男に誰かが言ったとしてもラーメン作るので手一杯で仲裁なんかも出来ないだろうに
貼り紙したくないかもしれなけど客に美味しいラーメンを気持ちよく食べてもらいたくはないのかね
オレはお気に入りのスープメンがそんなことで悪く言われたくはないから貼り紙ぐらいはして欲しいな
因みに今夜伊吹で横入りが起きたよ
着席してから気がついたみたいで助手の一樹君が並びの客に謝ってたよ >>782
>伊吹で横入りが起きたよ
横入りした人はお咎め無し?
店主意外と気が弱いのかな。
愚直だと下手に反論すると出禁なんでしょ? いや基本的に割り込みした奴させたやつ以外並んでる人全員敵なんだから
数の力でどうにでもなるだろ
見た目ヤクザの人を除いて 色々ありがとうございます!
そしてすみません!
並び方など店先に書いて貼ることにします!
皆様に気持ち良く食べていただく為に!
本当にありがとうございます😊 たまに、よくわからん並び方してる時あるよな
駅の方に向かって細い路地というか、店の裏口がある通りを塞ぐ形で並んでる時ないか? >>783
オレはまだ外に並んでたから詳細はわからないけど 着席後だったから外に出されることはなかった
ただオレが店に入った時はまだラーメン提供されてなかったから後回しにされた可能性大だ
多分怒られたせいなのかすごくシュンとしてた
伊吹は並んでても途中で公園の便所に行く事もあるから並びのすぐ後ろのあたりの人じゃないと横入りかどうかはわからないな 17:00からなら流石に空いてそうかな?
12人座れるスペース無さそうだけど
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数分で出来るので是非ご利用下さい ここって店の敷地から溢れた場合ってどうなるのが理想なんだ?
べんてんとかだと近隣から苦情入ったりして、たまにおまわりきてるな
この前、となりのスナック?っぽいところの入り口を塞ぐくらい列が伸びてる時あったから、並び方はきちんとしとかないといずれ苦情きちゃうかもな
人気店ならではの悩みだろうけど 線路際は、道路じゃないか?
そこに並ぶのはマズくね? おーーーーーーー
手もみ麺ありがとう!!!!!
読んででくれたんだね!
絶対その時もいくからね! 外待ちの椅子は割と斜め上だったわ
塩分抑え目のスープって話だけど
バランスよくってうまかった
手揉み麺合うかなこれ 21時でスッパリ終わらないと思うんだが
結果、日曜が臨休だったりして 最高に美味い
なんで空いているのかわからんくらい
美味い
低加水麺
最高や! >>805
今夜空いてるの?
それにしても12人まで座れるようになるなんてすげーな この前の節豚骨煮干しのスープは、美味しかった時の東池大勝軒や旧べんてんに似てて美味しかった
玉ねぎだけであの甘さが出せるのは驚き 12人座れるけど、今までの椅子をずらして6人が半ケツになることによって新たな6人が半ケツ出来るだけだぞ >>810
名前書くの忘れてました!笑
今日の褒めていただきありがとうございます😊
自分も良く出来たと思います!
オンリーワンだと思うので良かったら明日以降もやるので宜しくお願いします! おいしかったけど昨日は何故か空いてたな
地面においてある方の看板の電気が消えてたから?寒かったから? 8時〜9時の間のどこかで行ったが外待ちがたまに出来てたよ
普段平日夜はそんなに並んでないから普通かと
あとメシ無しのせいか提供は早めだった気がする
ただ女子率はそんなに良くないかな
もう一つ食べログ味玉に乗るやつ少ないな 昨日、空いて見えたのはいつもより提供早かったからでは?86ならいつもより多い感じだし
土日の昼間のメニューも早くできるやつのがいいかもしれんね 食べログなんて気にせんでいいのにな
ってのも難しいんだろうか でも、食べログ板橋区ラーメンランキング4位だ
多少は味玉サービス効果あったかな そういえばワンタンは最近どうしたんです?
あれっきりなのかなと >>818
仕込みに手間がかかるからやめた
要望が多ければ復活するかもしれないが可能性は低い
そんなことなら食っときゃよかったとちょっと後悔 今日の旨かったぁ
食べログもRDBもやってないから、ソコには書けないんだが
インスタとTwitterには写真アップしたぜ!
どっちも鍵垢だけど… 店長、並ぶのだるいからラーメン1000円にしてくれよ こちらで何とアマギフと上島珈琲が無料で貰えます!
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信長ネギがシャキッとしてるのに甘みがあって
スープと麺とよく合ってた。
生の小口切りだとネギ臭が強く出て
スープの香りを邪魔することもあるけど
繊細なスープによく合うネギだった。
今日も美味しかった。 なかなかに多才な店主さんは武蔵あたりでの修行経験ある人なん? >>794
試したらいけたわ
3月はボロい話が多いな >>829
今回は中華麺です🍜
宜しくお願いします! 丸椅子の人も線路側を向いて欲しいかも
人見知りなのでお見合い状態はつらいので >>831
対面で座らないとイヤホンしてたりスマホ見てる人で並び進んだの把握できない人もいるんでは? >>831
お前は道頓堀のBBAの洗礼を受けて自分を鍛えてから
普通の人間が行くラーメン屋に出直すこと。 >>831
確かに対面であんまりにも
距離が近いので、ウザいな・・・
若くてチレイな女性ならいいんだが
おとっつあんじゃ・・・な 今日の麺ってつぶつぶした物入ってました?
全粒粉入りなのか、
それとも魚粉が貼りついていたのかどっちなのかと。 多加水ってこないだ言ってた手もみの奴?
低加水のうまかったから変えたの気になってる
初期に出してた多加水のも苦手だったんだよね 手もみとしては軽めの揉み加減だけど、
こないだの件じゃないかと思ってるんだけどね
で自分的には麺も固定せず色々やって欲しいです あのスープに細麺だったから美味しかった
濃厚スープに太麺はわかるけど
普通のつけ麺屋のラーメンみたいな?
個人的嗜好ですみません >普通のつけ麺屋のラーメンみたいな?
そう、最初そんな印象だったんだけど
なんか麺をよく見ると違う感じがあってさ、疑問に思ったんだけど。
汁男が解説しないかなとここに書き込んでみました。 4/4(木)今晩はやってますよ。現在6人待ち。魚介らぁ麺650円→600円 50杯限定 ライス 肉丼なしです。 すいません。大盛り 味玉100円 >>846
汁男降臨?わざわざありがとうございます。
ただ、もう少し早く教えて欲しかったす。営業するかしないかと時間だけでも、Twitterに書いてもらえると。
またの機会に行きます。 18:00-21:00です。今、待ちなしで入れます。
店主が忙しい様子で代行しました。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています