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ラーメン二郎越谷店 2杯目

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12ad-GAZG)
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2019/03/11(月) 22:23:39.71ID:2DgRJacv0
はい
0002ラーメン大好き@名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sa07-V64R)
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2019/03/11(月) 22:31:31.03ID:VghflXRta
IPつけなかったんかい
これじゃまた違うラーメン屋ヲタと脳内店主会議に荒らされるぞ
0003ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8386-OXq9)
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2019/03/11(月) 22:47:24.73ID:ZH3PIH300
2019.3.10(日)オープン

住所：埼玉県越谷市越ケ谷2-3-7 fine越谷
東武スカイツリーライン越谷駅下車
越谷駅東口から約350m（徒歩3分程度）
駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用ください

営業時間：月, 水-土11:00-14:30 17:30-21:30
日10:00-15:00
◆火曜定休

https://ksgy26.tumblr.com/
0005ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3302-HxfY)
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2019/03/11(月) 22:53:57.49ID:6IG8nqD20
ここの店主さんってクロ氏？
0008ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-nfWe)
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2019/03/11(月) 23:48:56.37ID:/zhSuuAG0
昨日なーしーと同じロットで食べてたら、ルーミノに「ハズレたら面白かったのに」って真顔で言われてて草
馴れ馴れしくて二郎関係者から嫌われてるよね。
0009ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b215-4fOL)
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2019/03/11(月) 23:58:20.33ID:LtQphpQs0
水曜日の夜の部に行くかな
0012ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b761-Bk/n)
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2019/03/12(火) 03:27:10.45ID:dlkjmHZG0
月曜夜の部に行ってきたが、２０時時点で店内待ち１０人＋店外待ち２５人程度、２１時時点で
店内待ち１０人＋店外待ち１０人程度で、整理券の配布はなし。土日以外は意外とこんなもん
かも？
店主、布巾の交換等雑用までこなしていた。可愛らしい若い女性助手２人が戦力になるまでは
苦労しそう。

麺量、券売機には、小で約３３０ｇ、大で約５５０ｇと表記されていた。
0015ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1e9f-5l8t)
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2019/03/12(火) 04:59:54.89ID:bN1FhgsF0
若い女子をオープニングスタッフに据えるのって近年の男性ターゲット飲食店開店の常套手段のように思うのは俺だけなのかな？

川越だって4人くらいいた女子スタッフが全員開店1周年を待たず姿を消しているので、客寄せのために短期間の雇用契約を交わしているんじゃないかと思うんだ

現に開店してからもスタッフ募集しているのは越谷も川越も同じ、これって女子スタッフが辞めた後の人員確保の意味もあるんじゃないかな？
0018ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 06:45:15.26ID:1y7JAtP5d
煮干乱舞 総本店

3月12日(火)

7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

①かけそば(サバ×ヒイラギ×サッパ)900円 (限定9)
②鯛出汁のTKG 300円 (限定3)
③スイートチリソースの和え玉 300円(限定3)
④乱舞カレー 400円(限定4)

限定ボタンで食券をお買い求め下さい。

皆様のご来店お待ちしております。
0019ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb63-fHMV)
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2019/03/12(火) 06:59:31.45ID:t76Y2aCJ0
>>8
開店前ずっと缶チューハイやビール片手にふらふらして飲んでたな
アレ完全にアル中だわ
あれだけ人が集まってる中で恥ずかしくないのかな？
0023ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 335f-V64R)
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2019/03/12(火) 07:13:37.19ID:gU14dVaf0
さて 並ぶか。
0025ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a701-V64R)
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2019/03/12(火) 07:18:07.89ID:PMEsfLMO0
越谷二郎で、猛烈パクリの火の豚とか言う糞店は煽り食らうの？
0027ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-V64R)
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2019/03/12(火) 07:33:42.51ID:aZF6gUfF0
なーしーはこう書いてるからだいぶニュアンスが違うと思うけど？
新店主さんに「お前が当たると何かヤラセっぽく思えるからハズレて欲しかった。」みたいな事を言われました 笑
0031ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 72f0-fHMV)
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2019/03/12(火) 08:45:53.51ID:WpzXMZgs0
初日に康太居たってマジ？
0034ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc7-q+B7)
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2019/03/12(火) 09:06:48.70ID:LYAn+SNLp
>>25
猛烈パクリのくせに直系二郎とはベクトルの違う超濃厚でポクポク麺だから食べた後で後悔するよ
0035ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF32-V64R)
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2019/03/12(火) 09:09:40.35ID:4b5IjO6dF
>>17
ユデちゃん…
0036ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 09:13:51.78ID:1y7JAtP5d
煮干乱舞TOKYO

3月12日(火)

11:00-14:00(材料切れ次第営業終了)

本日の限定

【特撰カルピスバターの和え玉】500円
※煮干ソバを御注文されたお客様のみ、御注文可能です。
0040ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a701-V64R)
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2019/03/12(火) 09:29:24.66ID:waPSqpyN0
結局並びになの？整理券なの？
うまいの？平凡なの？藤沢や小金井レベルなの？
0041ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-SJMQ)
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2019/03/12(火) 09:43:26.23ID:cmSlp7Cbr
正直上野毛で麺カタメと同じかそれ以下
今後に期待
0043ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 16a7-uGU8)
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2019/03/12(火) 10:01:43.80ID:nlT7qkVl0
>>42
本気で行く所だったありがとう
0047ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 10:25:55.34ID:1y7JAtP5d
煮干乱舞 越谷店

3月12日(火)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

【本日の限定】
①乱BLACK 900円 限定9
②和え玉(坦々) 400円 限定4
③GKG(ガゴメ昆布ご飯) 300円 限定3
0048ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 10:27:11.48ID:1y7JAtP5d
味噌乱舞 総本店

3月12日(火)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

味噌乱舞限定トッピング

辛ネギ 、チーズ 各100円 限定1
辛うず乱舞 200円 限定2

無くなり次第終了です

皆様のご来店お待ちしております
0049ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fad-/kwh)
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2019/03/12(火) 10:34:30.02ID:DKKP/liG0
女性店員雇うのはいいけど川越の二の舞だけは本当にやめてくれよ
あのときのさとみの涙は今でも思い出す
たった一人の男を出禁にしたところで店の損害のほうが計り知れないんだからさ
0051ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-V64R)
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2019/03/12(火) 10:40:44.48ID:EQSYEti1p
>>44
もるせがさん(^_^;)
0052ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-QQZa)
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2019/03/12(火) 10:43:49.73ID:umLM/h9kr
>>49
さとみを盗撮した阿呆がいて店内撮影禁止になったけどまさかあんなことになるとはね
ズーシミさんもショックだったろうなぁ
今では狂ったように麺量が多くなってるし代償は大きすぎる
0055ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 11:51:27.66ID:1y7JAtP5d
今日のランチ

淡麗煮干（塩）
煮干乱舞TOKYO@外苑前

前回醤油をいただいたので、今回は塩。
醤油より甘味抑えめで苦味が強く感じられた。勿論えぐみは無し。
0056ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 11:51:45.33ID:1y7JAtP5d
今日の朝ラー🍜
煮干乱舞 武里総本店🍜
《限定》かけそば(サバ×ヒイラギ×サッパ)🍜&スイートチリソースの和え玉 🍜🍝
今日も淡麗でも濃密煮干のウマウマスープ🍜でした。
和え玉🍜はパクチー🍀マシマシで食べてみたかったなぁ～😅
#煮干乱舞 ift.tt/2UuEXGQ
0057ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM42-erBC)
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2019/03/12(火) 11:54:25.92ID:hWbjzKpXM
川越のさとみって、何があったん？盗撮くらいしか知らんが
0060ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 12:24:01.80ID:1y7JAtP5d
先週醤油を食べたので今日は塩🌟
塩の方が煮干マニア向け❣醤油はバランス、塩はニボり満載
自分は絶対塩好み🤣
高級品カルピスバターを使った和え玉も実に素晴らしい👍👍👍

#外苑前 #煮干乱舞 #塩 #カルピスバターの和え玉
0062ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fad-/kwh)
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2019/03/12(火) 12:27:42.19ID:DKKP/liG0
>>57
思い出すのも辛いのでここに書くのは止めておく
当時の川越スレを見ればわかるよ
そして越谷は大丈夫だと信じている

こういう馬鹿は営業妨害で一度訴えられたほうがいい
　　　　　　　　　　　　↓
https://twitter.com/s__ana1/status/937295647891263488
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0068ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 13:22:19.00ID:1y7JAtP5d
【味噌乱舞 限定情報】

毎日13:00-

【味噌ポタつけめん】1100円(限定11)

【辛味噌ポタつけめん】1100円(限定11)

【坦々味噌ポタつけめん】1200円(限定12)

麺茹で前 340g。
ニンニク無料。

お気軽にスタッフまでお声かけください。
0069ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/12(火) 13:22:39.12ID:1y7JAtP5d
煮干乱舞 総本店

3月12日(火)

7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

①かけそば(ヒイラギ×背黒×サンマ)900円 (限定9)
②鯛出汁のTKG 300円 (限定3)
③スイートチリソースの和え玉 300円(限定3)
④乱舞カレー 400円(限定4)

限定ボタンで食券をお買い求め下さい。

皆様のご来店お待ちしております。
0073ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/12(火) 15:18:18.59ID:1y7JAtP5d
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0075ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd32-Dkrv)
垢版 |
2019/03/12(火) 15:40:23.01ID:uWszJrAjd
小豚の食券があるよ
0081ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a701-V64R)
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2019/03/12(火) 17:52:49.08ID:cpylk45r0
>>78
越谷は交通の便がいいし駅近くあるからじゃない
0085ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fad-/kwh)
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2019/03/12(火) 18:43:40.66ID:DKKP/liG0
>>78
神保町は回転率悪すぎてあの行列だから最悪だよな
ひばりヶ丘みたいに回転率良くて行列なら納得だけど
豚はパッサパサで量は川越に負けるしあそこに通う人に小一時間問い詰めてみたい
0089ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 19:54:14.47ID:1y7JAtP5d
今日のランチは煮干乱舞TOKYOで淡麗煮干ソバを食べました。
アプデ終わったらフィッシュスティック使います🐟
#fortnite #フォートナイト #煮干乱舞
0094ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-V64R)
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2019/03/12(火) 20:23:50.50ID:Uty1PbUta
>>91
店内14席だからみんな一緒には食えないよ。あと初めて二郎来るなら、券売機一番上の小ラーメンっていうやつにしてね
0098ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b215-4fOL)
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2019/03/12(火) 21:03:43.93ID:nniyPSOF0
明日夜の部に17時前に着きそうだけど、並びどんなもん？
0102ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 21:19:11.27ID:1y7JAtP5d
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0104ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 21:19:56.22ID:1y7JAtP5d
味噌乱舞 総本店
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0105ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b215-4fOL)
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2019/03/12(火) 21:20:56.71ID:nniyPSOF0
>>100
ならレスすんなよ乞食
0107ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b215-4fOL)
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2019/03/12(火) 21:29:29.20ID:nniyPSOF0
昨日来た人が答えてくれると思うでしよ？
優しくない奴だなー
お前みたいなのには聞いてねーから乞食
0109ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/12(火) 21:45:19.28ID:1y7JAtP5d
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日も限定かけそば(ヒイラギ×背黒×サンマ)をご提供致します。

皆様のご来店お待ちしております。
0113ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b215-4fOL)
垢版 |
2019/03/12(火) 22:47:08.18ID:nniyPSOF0
このスレに居る奴に昨日の夜行った人が居ないのか
俺が明日行って書くから以降参考にしてくれ
2週間位と言いたいけど春休みでもあるから、1ヶ月は並び変わらないだろうし
0114ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3302-HxfY)
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2019/03/12(火) 22:59:33.02ID:yFkPgOme0
>>113
ディスるわけではないが、もう少し日本語勉強しなさい。
活字の本をいっぱい読むといいよ。
外国の方でしたらごめんなさい。
0115ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b215-4fOL)
垢版 |
2019/03/12(火) 23:43:42.52ID:nniyPSOF0
アバウトでも待ち時間知りたいだけだったのに(笑)
男女共にモテなさそうだな
先生なら添削指導願いたい🤗
0121ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spc7-Uqpg)
垢版 |
2019/03/13(水) 00:53:28.38ID:6H3qNrUHp
疎開先なら南越谷のでんがうまいぞ
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a701-VdOw)
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2019/03/13(水) 01:20:42.95ID:floN3MVq0
ここまでのレスで並びは内10外25位がmaxで整理券は朝は配る事があり夜の部は配ってない事が多くて「多分普通に来て食えると思う」っていう店主だか他店店主だかの発言通り進行してるんだな。
整理券出す出さないの判断と出すならどのタイミング？についてはグレーのまま。
味は西台に近い（匿名で主観）。
営業時間は限定で拡大中。
非乳化。
今ハッキリしてんのこれくらいか。
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW df01-kBQR)
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2019/03/13(水) 05:18:18.20ID:mN6T3LcV0
ラーメン三郎 谷川店
0127ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cb01-FvDc)
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2019/03/13(水) 05:44:49.75ID:mRMFuwiq0
やったー　今来たら誰もいない　PPゲットだぜ　それにしても待ちが長すぎる
0128ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 06:35:43.74ID:5LNul5H7d
煮干乱舞 総本店

3月13日(水)

7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

①かけそば(ヒイラギ×背黒×サンマ)900円 (限定9)
②鯛出汁のTKG 300円 (限定3)
③スイートチリソースの和え玉 300円(限定3)
④乱舞カレー 400円(限定4)

限定ボタンで食券をお買い求め下さい。

皆様のご来店お待ちしております。
0129ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/13(水) 07:41:29.35ID:5LNul5H7d
@niboshiranbu はじめまして。ラーメンライターの井手と申します。
先日煮干乱舞本店さんに伺わせていただき、大変美味しくいただきました。
Rettyグルメニュースで書いている連載記事で紹介させていただきたいと思いますが宜しいでしょうか？？
今後ともよろしくお願いいたします！
0132ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/13(水) 08:48:14.87ID:5LNul5H7d
>>129
はじめまして。
是非宜しくお願いします。
今後とも宜しくお願い致します。
0133ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/13(水) 08:49:46.25ID:5LNul5H7d
>>132
ありがとうございますっ！！
0139ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc7-q+B7)
垢版 |
2019/03/13(水) 10:04:32.01ID:40d3GAkfp
>>131
こんなモブ女な感じなんだ
0140ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-9sLK)
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2019/03/13(水) 10:28:54.62ID:yhuULC/2p
今整理券貰って目安の時間が11時だった
平日はそこまで混まなそうかな
0144ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/13(水) 10:31:25.04ID:5LNul5H7d
味噌乱舞 総本店

3月13日(水)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

味噌乱舞限定トッピング

チーズ 100円 限定1
辛うず乱舞 200円 限定2

無くなり次第終了です

皆様のご来店お待ちしております
0145ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa6f-AUrn)
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2019/03/13(水) 10:31:44.11ID:GCzu5ajVa
>>141
ブログで服装をチェックするとか気持ち悪すぎるんですけど
0147ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc7-q+B7)
垢版 |
2019/03/13(水) 10:47:39.97ID:40d3GAkfp
>>141
そら失礼致しました
0151ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/13(水) 11:16:39.15ID:5LNul5H7d
煮干乱舞TOKYO

3月13日(水)

11:00-14:00(材料切れ次第営業終了)

本日の限定
【カルピスバターの和え玉】500円
※煮干ソバを御注文されたお客様のみ、御注文可能です。
0156ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/13(水) 11:36:42.96ID:5LNul5H7d
今日も朝から煮干乱舞
3種類の煮干しがこれでもかと主張してくる限定かけそば
鯛の出汁がしっかり効いて美味いTKG
美味しいご飯をありがとう、ごちそうさまでした。
0163ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b7a7-PfI1)
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2019/03/13(水) 11:51:23.41ID:ihV2zJ2I0
美味しそうだなー
あの有名店が地元に出来たとは嬉しい限りだ
頑張って並ぶか
並んで整理券貰ってとかの時間も考えると、２～３時間あれば大丈夫かな？そのくらいなら平日でも平気だな。
0167ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/13(水) 12:00:07.96ID:5LNul5H7d
煮干乱舞　越谷店

かけそば(烏賊×白口)
肉増し×3、うず乱舞×4

ユッケ肉飯(ご飯少なめ)

「うずらの隙間からチラッと見える豚さん👀照れているのかな😳そんなことを考えさせてくれる盛り付けですね😆楽し旨し」
0171ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-q+B7)
垢版 |
2019/03/13(水) 12:35:19.13ID:HlGM+atY0
10:30に着いて11:00の整理券、豚メニュー売り切れ
11:40着丼、小ラーメン コールはアブラ
アブラとクタ気味の野菜が美味かった
豚はウデのみっしりタイプ
麺は二郎標準、量は少し多めかも
噂どうりのFZスープ、っていうか課長で喰わす感じ
ハナからスープにニンニクが大量に入ってんのか、ニンニクコールしなくても十分ニンニク風味だった
遠方だったら無理して再訪ないかな？
だけど二郎が近場に出来たのは本当にありがたい
0173ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-q+B7)
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2019/03/13(水) 12:42:31.84ID:HlGM+atY0
>>172
ヤサイアブラマシマシ、ニンニク少し
0175ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-q+B7)
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2019/03/13(水) 12:47:33.69ID:HlGM+atY0
>>174
食券見せてーって言われたら少なめと伝えたらOK
それがなかったら着席時に言う
0176ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-q+B7)
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2019/03/13(水) 12:48:18.52ID:HlGM+atY0
あ、半分か
0178ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 12:58:29.78ID:5LNul5H7d
【味噌乱舞 限定情報】

毎日13:00-

【味噌ポタつけめん】1100円(限定11)

【辛味噌ポタつけめん】1100円(限定11)

【坦々味噌ポタつけめん】1200円(限定12)

麺茹で前 340g。
ニンニク無料。

お気軽にスタッフまでお声かけください。
0180ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
垢版 |
2019/03/13(水) 13:10:22.31ID:5LNul5H7d
I'm at 煮干乱舞TOKYO in 港区, 東京都 swarmapp.com/c/lzoGmGJvIih
0181ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 123b-AUrn)
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2019/03/13(水) 13:24:29.68ID:Uo/+gREo0
>>172
ヤサイ多めアブラ多めニンニク少し
で大丈夫だよ
マシマシなんてみっともないから言わないで
0183ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 13:33:42.38ID:5LNul5H7d
今日も朝から煮干乱舞
3種類の煮干しがこれでもかと主張してくる限定かけそば
鯛の出汁がしっかり効いて美味いTKG
美味しいご飯をありがとう、ごちそうさまでした。
0184ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-V64R)
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2019/03/13(水) 13:41:14.87ID:pQ7/ZqId0
そんなのもわからないニワカは行くなよ。回転悪くなる
0185ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-V64R)
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2019/03/13(水) 13:43:16.67ID:pQ7/ZqId0
やさい多めだのニンニク少しだの煩わしいわ。ニンニク少なめヤサイアブラでいいだろ
0187ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 13:47:34.20ID:5LNul5H7d
久しぶりの煮干乱舞。
どっちも限定。
和え玉の坦々気に入った。レギュラー化しないかな
0189ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 13:53:51.29ID:5LNul5H7d
2019.03.12 煮干乱舞 総本店
肉中華そば(塩) 乱舞カレー

仕事後乱舞る🏃‍♂

ツイをパトロールしないまま向かうと、あるじゃねぇか乱舞カレー。嬉しいサプライズ。これ肉ゴロゴロの好きなヤツ🍛

そして久々の塩。

ニボいんだけど優しい

つまり

ニボ優(まんま)
0190ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-Dkrv)
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2019/03/13(水) 13:58:25.41ID:zdW4iIXQd
>>188
豚柔らかいしでかいぞ
0192ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-zY3x)
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2019/03/13(水) 14:09:01.99ID:7/FTbjnId
>>188
柔らかいけど若干パサい
0193ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 14:11:08.90ID:5LNul5H7d
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0195ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 14:12:52.76ID:5LNul5H7d
煮干乱舞TOKYO＠神宮前
端麗煮干ソバ醬油
南青山の路地奥で隠れ家的
オシャレな店内
メニューは二種類、淡麗煮干ソバの醤油と塩
別皿で具材が提供
淡麗とはいえセメント色のスープで極ニボ感あり
煮干の苦味やエグミは抑えめで飲みやすいスープ
TPの玉葱微塵が良いアクセント
ストレート細麺でパツパツ
0200ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-4fOL)
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2019/03/13(水) 17:12:25.70ID:YPAJwjs3r
来てるけど、並び20人位だぞ
開店はまだしてない
0201ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 17:14:54.46ID:5LNul5H7d
【煮干乱舞 総本店 限定情報】

【かけそば(八戸背黒×カマス)】1000円

14日(木)限定25杯
15日(金)限定25杯

八戸背黒とカマスの旨味の相乗効果をお楽しみ下さい。

限定10のボタンで食券をお買い求め下さい。
0206ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-4fOL)
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2019/03/13(水) 18:12:36.04ID:YPAJwjs3r
先程食してきました
サードロットは豚あったよ
退店した今の並び外が10人位だからそんな多くないね
ワンロット七人で回してるから待ちは楽だね
0208ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-Y7xR)
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2019/03/13(水) 19:04:19.91ID:DatZCyWkd
一昨日、今日と食べてきたがスープ今一、豚は特筆するほど柔らかくはなくパサ気味。
デフォルトではペラいのでニンニクアブラのコールは必要。
麺は逸品で硬めにする必要性は無い。
0212ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-Hxq4)
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2019/03/13(水) 19:41:45.15ID:WRgu/sewd
スープの味もだけど麺の味も神保町っぽい食感は違うけど
あと豚は三田に似てるな
野菜と脂は松戸
つまりはめっちゃうまいってことだ
0215ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-q+B7)
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2019/03/13(水) 19:56:03.38ID:HlGM+atY0
>>209
今日食べて思ったのは松戸二代目の末期のスープを思い出した
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-q+B7)
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2019/03/13(水) 20:12:42.31ID:HlGM+atY0
>>216
悪かったね
0218ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d6f9-V64R)
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2019/03/13(水) 20:22:17.12ID:pUE2SJB40
豚入りの完売が早いのは何とかして欲しいなあ。豚が一番原価高いのは分かるけれども
0219ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1202-V64R)
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2019/03/13(水) 20:23:27.67ID:C/gis4qv0
単純に美味かった
上野毛、亀戸、神保町より好みの味だった
非乳化は越谷
乳化は松戸
を基本ローテにしてたまに千住を挟んでいこうかな
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1fa7-TbNd)
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2019/03/13(水) 20:31:01.19ID:xXTbeSCa0
1948到着で2100の整理券入手。営業が2130までとすると2015には整理券撃ち尽くす計算だな。
整理券嫌がる向きもあるけど車派は寒空の下並ばなくて良い利点があるね。
パーキングは東口のタワーが入庫30分無料だからそこに駐車して整理券入手しにいけば良い。
整理券配布じゃなきゃそのまま接続すればよいね。
料金は100円/30分だよ。一時間駐車して100円んだから最大かかって200円だろうな。
都内より大分ハードル低いね。
相当気を使ってる感あるけど京都の失敗からはかなり得る物があったんだろうね。
0222ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 21:20:11.08ID:5LNul5H7d
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日より限定かけそば(八戸背黒×カマス)をご提供致します。

皆様のご来店お待ちしております。
0223ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 21:20:32.25ID:5LNul5H7d
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0224ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-oPzB)
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2019/03/13(水) 21:21:52.34ID:5LNul5H7d
味噌乱舞 総本店
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0225ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-k2uA)
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2019/03/13(水) 21:44:39.21ID:HPeEMcYva
豚出し過ぎると儲からんからやらないよ
喰いたければ早く行くこと
0227ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-nfWe)
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2019/03/13(水) 22:05:42.51ID:HfBP1L/R0
>>27
いちいちそれを自分で書くのが気持ち悪い
0231ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b215-4fOL)
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2019/03/13(水) 22:50:31.67ID:G5//WhNQ0
食べた感想、今日の味が上振れじゃなければ大丈夫でしょ
上に似た人、居るけど神保町はあの辺で用事ない限り此処で良い
ただ小金井の方が美味しかった気がするけど、此処の麺は美味しい！
ここの麺で千住食べてみたいと思った
0232ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-V64R)
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2019/03/13(水) 22:58:16.04ID:pQ7/ZqId0
二郎はあの量あの値段でもうサービスだし二郎に接客面求めてる奴なんかリピーターにならないから安心しろ。
二郎ブランドってだけで客は来るから半年でとかありえない訳よ
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 16f2-Q6aG)
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2019/03/13(水) 23:01:24.86ID:HgpyfSbY0
>>228って>>224の関係者じゃねｗ
0234ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 16f2-Q6aG)
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2019/03/13(水) 23:02:57.15ID:HgpyfSbY0
>>225
脂KKOIWAと同じｗ
0236ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9224-uGU8)
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2019/03/13(水) 23:26:52.21ID:jm49sX9y0
感動したクチだけど、今は大サービス期間中なので今後はどのような方向に行くのか、ある意味楽しみ。
2?3か月経過後もそうだけど、ただ、消費税導入しても新規開店なのでしばらくは大丈夫でしょうが・・・。
0237ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-3MNN)
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2019/03/14(木) 00:07:34.72ID:Vgm5fA4ea
越谷のデフォの麺食べてないのに硬めたのむなんてね、全店制覇おめでとうお二人さん
0239ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
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2019/03/14(木) 00:33:53.41ID:LaSeopiy0
塩気キツい店でからめコールする奴も初見か味覚障害
0241ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-WTrS)
垢版 |
2019/03/14(木) 00:47:07.20ID:/gvoNmnt0
L字カウンター長辺11短辺3背後霊ベンチはピザが居なきゃ10人いけるかな。
外に25待ちしたっていう書き込みあったからかなりの行列をホールド可能。店内本当に二郎か？ってくらい綺麗。女子助手は河北麻友子ちゃんみたいで可愛かったよ。皆ハキハキしてて感じ良かった。
券売機が綺麗。両替機あり万券5000可。
レンゲあり卓上は白胡椒と一味でカラメボトルなし。
プラバシ割り箸混合。
ハンガーなくバスケット式。
入り口横に赤羽式出口あり、奥にも大宮式別出口あり。
カタメ応じる。
ティッシュは給水機下ゴミ箱は両出口付近に1づつ爪楊枝なし。
豚の早切れは朝の部の終い方しくじって夜のを20人分位余分に使っちゃったみたい。
行列の捌きも整理券のタイミングも切るタイミングも試行錯誤中の様子。
本当に越谷？って位並び中静かだったし民度低い感じが無かった。
桐龍並ぶ連中見習え。
非乳化で優しい味。
最初なんでカタヤワ調整せずノーコール。麺はノーコールだとややデロ。デロいせいか量多めでも手こずらない。
ただ俺には多いんでプチ作ってくれると嬉しいな。
0242ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-I3Pt)
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2019/03/14(木) 01:03:00.27ID:UtFlOeUmd
>>238
そら延びた麺出す店でラーメンドブ捨てになった経験からの対策だろ
カタメ言うてたらあえてヤワ麺出すバカいないだろう
いや、たまにいるな
あと店舗によるがデフォより先にラーメン食えるからな
公認順番抜かしだからな
0244ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9363-DiLr)
垢版 |
2019/03/14(木) 01:10:26.04ID:SeWOj8Zf0
>>241
詳しい情報ありがとう
0245ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-3MNN)
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2019/03/14(木) 01:25:31.04ID:Vgm5fA4ea
おぉー相当お怒りなんですねーカタメ大好きさんTwitterにあげてるわー5ちゃん見てるんだー
軍団さん
0246ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9301-gJdc)
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2019/03/14(木) 01:53:54.05ID:kuIkb+K00
川越のサトミの次はここのマユコか　三井ゆり似ってしとけば悲劇は繰り返されないかも
0247ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffda-geq4)
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2019/03/14(木) 02:00:14.24ID:AD2NpRwQ0
ツイッターやネットでテクノロジー犯罪と検索して、まじでやばいことを四代目澄田会の幹部がやってる
被害者に対して暴力団以外にタゲそらしをしてるがやってるのは暴力団で普段外に出ることが少ないため遊びで公共の電波と同じような電波を使って殺人をしてる
統失はほとんどが作られた病気で実際は電波によって音声送信や思考盗聴ができることが最近明らかになりつつある
警察や病院では病気としてマニュアル化されてしまっているのが現状で被害者は泣き寝入りしてる
被害者がリアルタイムで多い現状を知って、被害者間でしか本当の事だと認知できていない
実際にできると思われていない事だから、ただの幻聴ではない実際に頭の中で会話ができる
できないことだと思われているからこそ真面目に被害を訴えてる
海外でも周知されつつあることを知ってほしい。
このままだとどんどん被害が広がる一方


#テクノロジー犯罪
#四代目澄田会

[参考]
https://black.ap.teacup.com/yamisiougn01/6.html
https://tekunoroji-hanzaihigai.jimdo.com
https://blogs.yahoo.co.jp/patentcom
https://twitter.com/celesty_cs 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:87f20c3c9ee883ab649a4d7f8b996d63)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0248ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-zTy/)
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2019/03/14(木) 03:16:39.53ID:uU6KvgkZd
食ってないけど、中堅の店になりそうな空気感じる
見たとこ末期の小金井まんま
非乳化でペラいっていうのが不安要素
下手したら劣化関内の川越や、閑古鳥の京都になりそう
0251ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
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2019/03/14(木) 04:05:54.88ID:LaSeopiy0
ここの店主は二郎にありがちなねっとり感を客に出さないのがいい
味も大事なんだけど、接客の良さはあるから失敗はない
が、味はもう少しぱんぴー向けに出来そうw
0252ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 05:15:02.61ID:1b0L+5W90
カタメにしてる奴は早く食いたいだけだよ。カタメ批判してる人は上野毛行ったら発狂するな
バリカタとか飛び交ってるから
0254ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-+f1y)
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2019/03/14(木) 06:28:39.31ID:/vlZ3PEO0
>>237
おいヒゲ、忘れ物しなかったか
退店時は机の下確認しろよ
0255ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 06:41:31.98ID:fnoqF4Vpd
煮干乱舞 総本店

3月14日(木)

7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

①かけそば(八戸背黒×カマス)1000円 (限定10)
②鯛出汁のTKG 300円 (限定3)
③スイートチリソースの和え玉 300円(限定3)
④乱舞カレー 400円(限定4)

各限定ボタンで食券をお買い求め下さい。

皆様のご来店お待ちしております。
0257ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 07:32:30.82ID:fnoqF4Vpd
東口の富士そばが閉店して残念過ぎたけど、西口に煮干乱舞が出来たので行ってみたらどハマり。麺のパツパツ感がたまらない。明日は午後半休だからまた行こう。#越谷駅
0259ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3db-sPoF)
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2019/03/14(木) 09:07:00.39ID:ZChEl3gx0
味噌乱舞 総本店
全ての営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0260ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-FwkZ)
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2019/03/14(木) 10:08:03.87ID:/gvoNmnt0
>>252
いや、俺は提供順は同ロットならあんま気にしないよ。
昨日ノーコール麺食ったけどあのデロ具合だとも少し硬めの方が好きな食感だね。
硬いと咀嚼するから喰える量がやや減るし。
デロいとするする入るから多く喰える。
喰う速度もデロの方が早くなる。
ストレート麺はやや硬めが好きだし縮れだと硬くすると喰いづらさ倍増で
楽しめないからカタメしない。
野菜の方がバリとクタで喰いづらさの差と入る量の違いがモロに出るよね。
越谷はクタ気味。
ひばりくらいの食べやすいクタだったよ。
豚も麺も野菜も柔らかい方が食べやすく速度も上がり量も入る。
俺は野菜と豚は柔らかい、麺はストレートでややカタっていうのが一番好きだね。
少食派は小ラーメンが既にチャレンジメニューであるからそこ重要なのよ。
ロット乱さず迷惑かけず可能な限り堪能したいじゃん？
0261ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-3MNN)
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2019/03/14(木) 10:14:37.29ID:UiiM+8Rka
いちいち長い自分語りマン
0262ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-FwkZ)
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2019/03/14(木) 10:25:05.45ID:/gvoNmnt0
>>261
まぁ好きだからね。
にぼし語ってる訳じゃないんだしこのくらい言わせてくれw
0263ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-DkBD)
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2019/03/14(木) 10:41:56.97ID:fXSDUxZWr
俺は個の意見として見てるから語りマン有りだな
口開けば文句しか出てこねー奴より余っ程マシだしな
0266ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff59-uDR2)
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2019/03/14(木) 11:45:55.45ID:o5bNcsVp0
>>265
土日が控えてるからねー
0268ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ fff6-uDR2)
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2019/03/14(木) 12:10:42.23ID:na4kGLqb0Pi
越谷に限らず、豚に関して１枚100～150円とかにして、ほぼ常時有るようにして欲しいわ
相模大野を見習って欲しい
0270ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW cff9-zTy/)
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2019/03/14(木) 12:16:03.93ID:WimIjxb00Pi
>>269
三田、目黒、仙川、歌舞伎町、品川、小滝、池袋、川崎、一之江、関内、千住、守谷、蒲田はダブル有り
0272ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sa47-3MNN)
垢版 |
2019/03/14(木) 12:25:03.32ID:E9NxTaTKaPi
ブタブタうるせーな豚どもが
黙って出されたもん食えよ豚なんだから
0273ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-I3Pt)
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2019/03/14(木) 12:25:59.89ID:AajhZpdadPi
>>248
閑古鳥の京都はしゃーないやろ
関西人には二郎はそこまで浸透してないし、駅前ながら京都の辺境の地と言う立地の悪さ
近くの学生が大半のユーザーだがそいつらは二郎がずっとなかった関西で随分前からあったインスパがデフォやと洗脳されとるからな
大阪に出せば良かったのに
ま、ユーザーからしたら並びも知れてるんで有難いが
0277ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ ff24-bP2B)
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2019/03/14(木) 12:46:28.39ID:nrrg0hy30Pi
>>273
インスパから入ると直系は物足りないよなｗ
それが答えだわ
0282ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ fff6-uDR2)
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2019/03/14(木) 13:06:22.17ID:na4kGLqb0Pi
小岩ルールでもあるけどね
てか昔（まだ数店舗の時）はマシなんて言葉は無かったのよね
0284ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sa47-3MNN)
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2019/03/14(木) 13:18:55.15ID:E9NxTaTKaPi
マシって言っても増えないんだから言うだけ無駄って事だろ
ニワカほどマシって言いたがるよな
0285ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ ff59-uDR2)
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2019/03/14(木) 13:22:28.93ID:o5bNcsVp0Pi
マシマシとか恥ずかしくて言えねぇ
0286ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ a3ad-kdx8)
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2019/03/14(木) 13:24:24.91ID:VmkxeLni0Pi
名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp3f-B8O7)投稿日：2019/03/12(火) 21:50:09.16 ID:u1SK6/IAp
越谷店二郎今日やってね～じゃね～か！
川越に引き返してきて店長に越谷の事言ったら舌打ちされて、あの店行くならセブンで売ってる豚ラーメン食った方が美味いよってアドバイス貰った！
越谷店の店長と確執があるとみたね俺は((((；ﾟДﾟ)))))))
↑
コマ？
本当だとしたらショックだ
0289ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ ff59-uDR2)
垢版 |
2019/03/14(木) 13:42:12.22ID:o5bNcsVp0Pi
>>281
多分に自意識過剰な部分あるけど店主からしてみれば
客なんて７００円か８００円にしか見えないからな
0290ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/14(木) 13:43:18.13ID:1b0L+5W90Pi
直系ではヤサイとヤサイマシは同じ。インスパがマシ、マシマシってあるから普段インスパ行ってるような奴は直系でも同じ事して恥かいてる
0291ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-GzQ1)
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2019/03/14(木) 13:44:05.27ID:jTfDl5AJ0Pi
ペラペラなスープ　行列へらすためやってんのか　新小金井の時のラーメン食わせてくれ
0292ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲWW e363-680H)
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2019/03/14(木) 13:47:23.52ID:LaSeopiy0Pi
>>286
さすがに客にそんな事言わんだろ
0293ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 4301-zTy/)
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2019/03/14(木) 13:48:02.60ID:f9eTHqKw0Pi
夜の部も整理券がしつようですか？
0294ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-zTy/)
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2019/03/14(木) 13:48:52.19ID:uU6KvgkZdPi
>>273
京都の一乗寺にどんだけラーメン屋があって舌の超えた学生がいることを知らないレス乙
0296ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 13:54:21.69ID:fnoqF4VpdPi
煮干乱舞 越谷店

3月14日(木)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

【本日の限定】
①こってり中華そば 900円 限定9
②和え玉(坦々) 400円 限定4
③ユッケ肉飯 400円 限定4
0297ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 13:54:40.89ID:fnoqF4VpdPi
味噌乱舞 総本店

3月14日(木)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

味噌乱舞限定トッピング

チーズ 100円 限定1
辛うず乱舞 200円 限定2

無くなり次第終了です

皆様のご来店お待ちしております
0298ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 13:57:22.97ID:fnoqF4VpdPi
煮干乱舞TOKYO

3月14日(木)

11:00-14:00(材料切れ次第営業終了)

本日の限定
【カルピスバターの和え玉】500円
※煮干ソバを御注文されたお客様のみ、御注文可能です。
0299ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 13:58:37.73ID:fnoqF4VpdPi
【味噌乱舞 限定情報】

毎日13:00-

【味噌ポタつけめん】1100円(限定11)

【辛味噌ポタつけめん】1100円(限定11)

【坦々味噌ポタつけめん】1200円(限定12)

麺茹で前 340g。
ニンニク無料。

お気軽にスタッフまでお声かけください。
0300ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sae7-W/HB)
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2019/03/14(木) 14:06:42.65ID:oaKw903PaPi
１２時４０分くらいに店の前を通った時は並んでる人いなかったな
お腹空いてなかったから食べるのはやめたけど
0302ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-B4yu)
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2019/03/14(木) 14:19:52.57ID:BZRRmaY0dPi
2ヶ月先の予測

昼の部は多くても店外に5人ほどの待ち
夜の部は多くても折れ曲がった先の出口専用口までの待ち
土日は多くても1時間後の整理券配布

6月以降は暑さのため行列は夜間土日のみ
0304ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 14:25:44.72ID:fnoqF4VpdPi
越谷店、只今のお時間より

【乱舞カレー】400円
(限定4のボタン)

ご提供致します。
無くなり次第終了です。

よろしくお願い致します。
0305ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 14:27:25.90ID:fnoqF4VpdPi
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0307ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sae7-W/HB)
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2019/03/14(木) 14:40:27.84ID:oaKw903PaPi
そういや、店の西側の交差点に、小さいけど広告看板出してあったわ。
越谷はラーメン屋さん多い気がするけど、二郎とはカテゴリーが違うから大丈夫でしょ。
でも越谷の地元住民の中でも「あの有名な二郎が！」って話してるよ。
ラーメンじゃないけど、越谷駅の線路下にあるお寿司屋さん美味しいよ。
0308ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 14:40:43.59ID:1b0L+5W90Pi
臨時の小金井の時も限定ばっかやって普段は全然客来てなかったからな。
すぐに並び無しになるよ
0309ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sae7-W/HB)
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2019/03/14(木) 14:41:14.13ID:oaKw903PaPi
>>306
そうだったのかな？分からないや。
0315ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sr07-cD6E)
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2019/03/14(木) 15:55:57.17ID:MFhNmgJvrPi
夜８時ごろ到着予定なんだけど食えるかな？
教えてエロいひと
0317ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲWW ff9f-RsRg)
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2019/03/14(木) 16:03:43.41ID:50+Tm+PU0Pi
>>264
(誤)2日目の夜にノーコールで食ったが十分に硬かった

(正)2日目の夜にコールそのままで食ったが十分に硬かった

間違えてる人いるけど、ノーコールとは｢ニンニク入れますか？｣を聞かずに店主が常連客の顔見て無言で提供するという意味な
0319ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲWW e363-680H)
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2019/03/14(木) 16:22:12.83ID:LaSeopiy0Pi
>>308
限定ばっかってw
つけ麺除けばやってた期間なんて全体の5%くらい
0321ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 17:00:31.53ID:fnoqF4VpdPi
お店の近くをずっと探して…

あったよ、『煮干乱舞 TOKYO』(^O^)／

お店に入って…店主とおぼしき方に恐る恐るお名前を訊いたら、そうだ、ということで…

よかったよかった(^_^)

で、早速…注文を…

醤油と塩、より煮干しらしいのはどっちか店主に訊いてみると、塩とのことだったので、塩を注文😋
0323ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 17:02:00.31ID:fnoqF4VpdPi
まず、本日の小鉢が(^O^)／

そしてメインの…

うおーッ、コレだよこれ(^_^)

美味しかった…しばらく通うな、きっと（笑）

来週は醤油を食べようっと😊

『煮干乱舞 TOKYO』外苑前駅と青山一丁目駅の間くらいなので、神宮球場行く時に食べれるかも😆
0324ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 17:02:11.26ID:fnoqF4VpdPi
煮干乱舞（越谷）
特濃中華そば
うめぇなあっ^ ^
0325ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-2YNx)
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2019/03/14(木) 17:02:59.54ID:1b0L+5W90Pi
>>319 は？辛いの2とか塩とか最後の方なんて限定やりまくってたろ
0328ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ MMa7-QuOF)
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2019/03/14(木) 17:16:51.44ID:ClqpKvpjMPi
昨日のファスロにいつもイキリオタクなツイッタラーがいるからマジマジとお顔を拝見しといた
自分で券番を晒して実況してるから見たくなくてもタイムラインに飛び込んでくる
0329ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 17:20:51.07ID:1b0L+5W90Pi
駅近でも仙川みたいな店もあるし駅から遠くても人が来てる野猿もあるし関係ない
うまくなきゃ駅近だろうがこない
0332ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲWW ff9f-RsRg)
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2019/03/14(木) 17:26:04.75ID:50+Tm+PU0Pi
ルーミノの非乳化食いたいけど駅から長距離歩いたりバスに乗り換えてまで行くのはちょっとなって思っていた人は一定数いたと思う
そういう人にとっては駅近越谷はありがたいだろうな
0333ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW cff9-zTy/)
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2019/03/14(木) 17:33:03.81ID:WimIjxb00Pi
>>328
ふぁてちゃ提督？
0336ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW ff16-3M8l)
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2019/03/14(木) 17:55:21.53ID:yiqaNE+P0Pi
駅前にマックがある
0341ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ fff6-uDR2)
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2019/03/14(木) 18:41:10.20ID:na4kGLqb0Pi
>>329
でも歌舞伎は不味いのに繁華街で大成功
場所は良いにこしたこたぁない
0342ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 19:02:51.45ID:1b0L+5W90Pi
歌舞伎がまずいって時止まってんのか？今はそれなりだぞ
0344ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 19:09:25.50ID:1b0L+5W90Pi
歌舞伎町とか別モンだし引き合いに出すのが間違ってる
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW cff9-zTy/)
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2019/03/14(木) 19:50:08.00ID:WimIjxb00Pi
>>346
乳化だと、遠いけど相模大野も美味い
0356ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 20:27:16.01ID:1b0L+5W90Pi
インスパしか食った事ないやつとか哀れんだな。偽物しか知らない訳だし
0358ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-zTy/)
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2019/03/14(木) 20:30:24.58ID:wdNMRsmodPi
直系回避してインスパ食うと、やっぱり直系食いに行けばよかったって敗北感がある
バイトが作ってたり、麺もスープも自家製でなかったり
0359ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-zTy/)
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2019/03/14(木) 20:32:21.47ID:wdNMRsmodPi
しかし、越谷二郎は安易につけ麺やまぜそばしそうだ
0360ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-KdSq)
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2019/03/14(木) 20:37:02.67ID:OHCiXCSjdPi
券もらって一時間待ち
３０人強の見えない行列があるようだ
0363ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 20:46:29.74ID:1b0L+5W90Pi
先入観ってか事実だろ。直系超えてるインスパなんかどこにあんだ？ 人気店の千里眼とか豚星ですら直系には及ばない
0367ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 20:49:55.77ID:1b0L+5W90Pi
勘違いしてんなよ。富士丸はインスパじゃなくて元ラーメン二郎だから。
0369ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-2YNx)
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2019/03/14(木) 20:52:13.57ID:1b0L+5W90Pi
>>366違おうが満足度とかはインスパに負けてるところなんかないから
どこが勝ってるのか店名言ってみろよ
0371ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲWW 2301-+AMl)
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2019/03/14(木) 20:56:41.26ID:jbEDpFDb0Pi
白楽時代初期の豚星。は
まじ直系超えてた
俺は城南住みだがわざわざ白楽まで
通ったよ。元住吉になって劣化したが

富士丸神谷は当たりの時は凄いが
直系二郎とは路線がちがうだろ
富士丸と直系を比べるのはナンセンス
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-2YNx)
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2019/03/14(木) 21:02:24.61ID:1b0L+5W90Pi
>>372は？富士丸は元ラーメン二郎赤羽店だけど？
恥ずかしいから知ったかも大概にしとけ
0376ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-zTy/)
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2019/03/14(木) 21:10:23.78ID:wdNMRsmodPi
>>362
は？越谷二郎の代替で桐龍やレイクタウンのアレ食ったらわかる話だ
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 21:14:47.60ID:fnoqF4VpdPi
去年の3月1から今日までで3店舗オープンとハイペースでやってきたので今年は地に足を付けて営業していこうと決意し今は南青山の現場に毎日居るのですが生き急ぐ癖のある僕はラーメン屋ではないのですが新たな出店計画をしてしまいました…🙄
しかも早ければ7月頃に🍉🎇🍻
0378ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-zTy/)
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2019/03/14(木) 21:15:13.21ID:wdNMRsmodPi
直系を知らん埼玉県民は、戸田のびんびん・蕨の豚ラーメン・桜区の梵ず・和光の豚レンなどをウマウマする
川越二郎がラーメンそらに劣るのはわかるがね
腐っても直系は直系、インスパは例え人気あってもパクりって俺は考える
0380ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 21:16:02.18ID:fnoqF4VpdPi
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日も限定かけそば(八戸背黒×カマス)をご提供致します。

皆様のご来店お待ちしております。
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-KdSq)
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2019/03/14(木) 21:20:59.48ID:OHCiXCSjdPi
初二郎みたいな客多くロット乱れまくり
台拭かない、使ったティッシュ高台へ、ご馳走さま言わない、連れが食い終わるのひたすら待つ、何度も水汲みに往復…
ルーミノさん大変だわ
ラーメンは三田ジュニアのっぽくてスープは甘く少々薄味、豚旨し
たしかにカラメがいいかも
0383ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 21:25:49.96ID:um0/sC5Z0Pi
>>382
使ったティッシュは持ち帰るかゴミ箱に。飛んで鍋にでも入ったらアウト
不味かったらご馳走さまいわなくてよし
食い終わり待ちはロット乱さなければおっけー
水汲み往復したらあかんなんて聞いたことない
0384ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 21:26:53.22ID:1b0L+5W90Pi
破門された武蔵小杉の526と富士丸を同列に語ってる意味がわかんねえけど？
0385ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ MMa7-+AMl)
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2019/03/14(木) 21:29:57.87ID:LpP+FDlIMPi
三田本店でも丼上げない
カウンター拭かないバカいるくらいだから越谷の田舎じゃ酷いだろな。
鼻かんだティッシュを上にあげるのは
しねってやつだよな。汚いんだよカス。
給水器の下にティッシュあるが撤去しようよ。二郎でティッシュは自分で用意するもんだよ。田舎だからってティッシュをサービスする必要ないよ。
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/14(木) 21:30:52.83ID:fnoqF4VpdPi
味噌乱舞 総本店
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0387ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a301-zTy/)
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2019/03/14(木) 21:36:49.02ID:1b0L+5W90Pi
食い終わり待ちOKとかないだろ、どの店舗でもやってたら注意されるから
0391ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd1f-zTy/)
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2019/03/14(木) 21:48:32.91ID:wdNMRsmodPi
ぶっちゃけチョロ見の遠征客は蘊蓄ばかりで邪魔。特に中年キモデブは店としてもNG
マナー未熟でも、ノリの良い高校生や、女連れてくる地元客が、越谷二郎の層を厚くする
店も客も育っていくもんだよ
毎回違う店行ってる自称二郎ヲタほど害悪なものはいない
0393ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
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2019/03/14(木) 22:08:39.40ID:OHCiXCSjd
今日の助手は誰だっけな
三田に居たような記憶があるけど
0394ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-Aicf)
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2019/03/14(木) 22:10:16.32ID:H1z/YRQfr
>>391
おおむね同意
だが日々ツイッターやブログのために二郎食い漁るラーヲタは納得しなそうや
0396ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ff02-Zrv7)
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2019/03/14(木) 22:25:21.17ID:P7q+43mn0
昨日、今日と夜勤明けの帰りに寄ってきた。
昨日はデフォの確認で小豚ニンニク、今日は小豚ニンニクヤサイアブラ。
昨日のスープは非乳化でFZがキリッとしたもの、今日は微乳化方向にシフト。
寸胴の中はこれからどんどん良くなるんだろうね。
ファスロ1塁側にいた親父は顔見知りなのか麺上げのタイミングでベラベラ話しかけていたから店主の手が都度都度止まる。
空気嫁。
店主と助手は好印象の接客で新規店舗で内装も綺麗過ぎて気持ちいい。女性助手も丁寧な対応してくれるし、おっちゃん助手も不慣れながらも一生懸命さが伝わる。
総じて良い店だ。あとは越谷あたりのDQNがお祭り気分で来店し、馬鹿騒ぎして近隣から苦情が入らない事を願う。
箸立てに入っている割り箸が天地逆なのが数本あったから入れ直しておいてくれ。
整理券の配布は30分刻みの枠内で3ロットの人数分の通し番号。
1030指定 1番～3ロット分
1100指定 1番～3ロット分
以下、これの繰り返し。
1030開店で2ロット分の客が着席、残りの1ロット分の客は背後霊席。
1100指定の客は店舗入口から番号順に整列。
1030の3ロット目の客がカウンターに着席したら1100指定の客は順に入店。
待機列で暇していたら向かいのマンションが足場を解体しているから鳶の動きを見てると面白いぞ。
店の脇道は奥から頻繁に車が出てくるから、人工芝からはみ出して広がらないようにな。
轢かれるぞ。
マシマシは言ってもスルーされてるから、やめとけ。
俺からは以上だ。
0401ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4301-9Z9t)
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2019/03/14(木) 23:11:24.70ID:AHorHIwK0
http://www.sthills.co.jp/jiro.htm
みんな知ってるだろうけど、何年かに一度はこのインタビューを読むようにしてる

味を導いた雪印の寮生と麺作りを伝授したバアさんに感謝
0402ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-KdSq)
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2019/03/14(木) 23:16:02.78ID:GAh7rTB10
>>400
午前中がいいみたいだね
遅い時間はアブラがいい具合に回っていいかなと思ったんだけど
たぶんスープ消費が激しくてサブ寸胴から液体油追加で非乳化っぽくなったと推理
それにしてもほぐし豚復活してくれないかなぁ
0408ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e306-iGub)
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2019/03/14(木) 23:41:21.41ID:sm7V4V/k0
>>363
個人的には、千里眼は二郎下位より下
豚星は二郎ワースト５よりは美味いでしょ
BooBoo太郎は二郎平均レベルだと思う
0412ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/15(金) 00:24:55.95ID:nZQz5Saf0
10年も前の話し出すなよおっさん
0415ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-Hr+E)
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2019/03/15(金) 02:01:20.48ID:BvfAYejc0
ど田舎
0421ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp07-32KX)
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2019/03/15(金) 06:54:39.25ID:Mdhl5zZvp
新潟はラーメンに関して言えば全国トップクラスの都市なんだよな
マジでラーメン屋が多い
0424ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/15(金) 08:26:28.71ID:1fTfWzwld
煮干乱舞 総本店

3月15日(金)

7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

①かけそば(八戸背黒×カマス)1000円 (限定10)
②スイートチリソースの和え玉 300円(限定3)

各限定ボタンで食券をお買い求め下さい。

皆様のご来店お待ちしております。
0426ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMa7-WTrS)
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2019/03/15(金) 08:52:14.37ID:rmPv+f00M
ところで整理券配ったり行列捌いたりする脳みそ夫似の助手って現地採用の新人さんなの？
それとも他店から来てくれてる応援の人なの？
0428ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fff6-uDR2)
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2019/03/15(金) 09:42:02.19ID:pqXnBYBY0
>>408
B太郎はもう二郎そのものだからね
名前伏せて二郎に混ぜた場合、インスパと見抜ける人なんて居ないと思う
ただ、自分的にはそれなら二郎で食うわ、とはなるけどね
なのでイエロー御徒町くらいのちょっと外した感じやフジマルみたいな異質な
方がインスパとして（フジマルはインスパとは言わないだろうけど）丁度いかも
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-8GNg)
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2019/03/15(金) 10:36:24.73ID:Jie4h+u8a
ちょっと整理券の配布方法がファジーでトラブル起きるかも
きちんと並んで無いし
店周りにたむろして助手が出口から出てきて配るから表に居た人は遅い番号になって可哀想
明文化しないと明日はヤバイかも
0432ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
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2019/03/15(金) 10:38:47.76ID:DN+qwYb10
そういうのキチンとしなきゃだな
抜かされたりしたら腹たつは
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-LihU)
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2019/03/15(金) 10:40:20.33ID:MJ4aE+T7r
もるせが様
カウンター角にドーン
0434ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-8GNg)
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2019/03/15(金) 10:47:56.94ID:Jie4h+u8a
今パラリンコしてズバついてるぞ
皆んなでお出迎えチャンスやで
0435ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-zTy/)
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2019/03/15(金) 10:48:29.60ID:PC4Rc5eUa
もるちゃん、麺増し要求したのかな？w
0436ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-LihU)
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2019/03/15(金) 10:52:08.98ID:MJ4aE+T7r
もるちゃんヤバイな

横幅二人分、椅子2つないと

てか隣の人が窮屈でかわそいう
0437ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-8GNg)
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2019/03/15(金) 10:52:39.37ID:Jie4h+u8a
>>435
普通に大じゃね？
重ね丼でルーミノ対応してたが
0439ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-LihU)
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2019/03/15(金) 10:57:17.98ID:MJ4aE+T7r
もるちゃん
食うの遅い
汗ふきふき
髪かきあげて
必死すぎる
0440ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/15(金) 11:39:47.53ID:1fTfWzwld
【拡散希望】
友人の弟が交通事故に遭って半身麻痺になり、状況があやふやで証言がないと事故過失割合が確定できないため目撃者を探しています。

国道16号 3/12 18時39分頃
柏市東台本町6-35の道路上。
千葉市から野田市方向にバイクとNBOXの事故

お心当たりのある方は柏警察署にご連絡お願いします 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)
0441ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-8GNg)
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2019/03/15(金) 11:41:20.86ID:Jie4h+u8a
今食ってきた
麺はユルフワデロで香りも抜群に良い
スープは未だ小金井臨時店主時代には届いてないけど段々仕上がっていくでしょう
麺量は少なめかな
次はアブラカラメにするわ
少しインパクトが弱めの印象
出汁も不完全かな
小金井が抜群だったからハードル上げすぎたのもあるけど
0445ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/15(金) 12:35:22.97ID:1fTfWzwld
煮干乱舞 越谷店

3月15日(金)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

【本日の限定】
①かけそば(ヒイラギ×背黒×サンマ) 900円 限定9
②和え玉(坦々) 400円 限定4
③乱舞カレー 300円 限定3
0446ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/15(金) 12:35:38.26ID:1fTfWzwld
煮干乱舞TOKYO

3月13日(水)

11:00-14:00(材料切れ次第営業終了)

本日の限定
【カルピスバターの和え玉】500円
※煮干ソバを御注文されたお客様のみ、御注文可能です。
0447ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-zTy/)
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2019/03/15(金) 12:38:30.24ID:lhGhTt9Xd
早い段階で空席出る店
0448ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-zTy/)
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2019/03/15(金) 12:39:21.53ID:lhGhTt9Xd
桐龍安泰なのか
0450ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/15(金) 14:51:40.79ID:1fTfWzwld
ご指摘ありがとうございます🙇‍♂
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0452ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-J2zs)
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2019/03/15(金) 15:53:39.89ID:DVDuAr+td
961 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2019/03/15(金) 11:55:13.69
【ラーメン二郎 越谷店】
大豚ラーメン。
コールは「ヤサイニンニク」で。
㊗新規オープンしたこちらへ💨
まだ落ち着いていないかなと思いながら行きましたが、整理券が功を奏してか混乱はしていなくて一安心✨
不意の愛情盛りに一瞬たじろぎましたが(笑)
グミ～な平打ち麺に乳化なスープ。脂部分がフワトロで赤身部分がミチっとした豚旨し👍

これは終盤に苦戦するかもと思いながら食べていましたが、そんなことは無く美味しくいただきました👍

腹パンでごっちゃんシタ‼ #ラーメン二郎
#ラーメン二郎越谷店
#越谷二郎祝開店
#麺活
https://i.imgur.com/CEFyg1J.jpg
https://i.imgur.com/BeBtyci.jpg
https://i.imgur.com/xMQiFNd.jpg
https://i.imgur.com/Hwugh4l.jpg
https://i.imgur.com/4meHBQM.jpg
0453ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a3ad-CVfO)
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2019/03/15(金) 16:02:22.77ID:pYWX99Og0
>>431
オープン数日の今日に並ぶやつなんてこことかツイッターなり見てるやつだろうからそれなりに事情わかってる筈なのに配布時が本当にそのカオス状態だったら行かねーわ
配布前に何人居た（並んで）か知らないけど今日集まった2番目以降のやつが並ぶ事を知らない出来ないバカばっかだったって事である事を願う
まあ先頭のもるせがさん？も俺が通勤途中に早朝見た時中途半端なとこに突っ立ってたけどね笑
0455ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/15(金) 16:34:40.71ID:1fTfWzwld
【煮干乱舞 越谷店 週末限定情報】

【特濃煮干つけそば】 1200円

特注手揉み麺を使用した、特濃煮干つけそばです。
※プラス100円で大盛り対応致します。
※スープ割り可能です。

16日(土)約30杯前後提供
17日(日)約30杯前後提供

限定12のボタンです。
0457ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/15(金) 17:15:44.03ID:1fTfWzwld
煮干乱舞越谷店
限定のかけそばのヒイラギ×背黒×サンマに和え玉ジロ(900円＋300円)
サンマ好きは外せない！３種の旨味が良い！サンマもしっかり感じる🤤
ジロは大ぶりプルプル脂がたっぷり旨旨！！
夕方からの用事前にガッツリ！
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗
0459ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-hBtg)
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2019/03/15(金) 17:47:01.55ID:RnbsXig8r
ルーミノも煮干乱舞の板荒らすの止めたんだから川田もいい加減こっちの板に来るの辞めてくれよ～
0461ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-J2zs)
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2019/03/15(金) 19:35:49.06ID:DVDuAr+td
https://i.imgur.com/pW7KveT.jpg
【ラーメン二郎 越谷店】
(珍しく投稿www)
大豚ラーメン。
コールは「ヤサイニンニク」で。
もう少し落ち着いてから行こうかと思っていたのですが行く店を迷ったので、じゃあ行こうかと💨💨💨
野菜はクタまで行かない程度の柔らかめな茹で具合でホクホクとしていて旨し！気持ち柔らかめな平打ち麺はグミッとした食感で美味しかったです。
スープは非乳化なのかと思っていたら、そこそこな乳化具合でしたが優しい味わいで👍
豚は脂部分はフワトロで赤身部分がミチッとしていて豚出汁バッチリでこれも旨し！
総合して好みな一杯で大満足ゴチ‼

＊朝の整理券配布後に色々な情報が錯綜していたので写真撮影について店主さんに尋ねたら、店員さんや他のお客さんを写さなければラーメン以外の券売機や食券なども撮影OKで、このことは拡散させてくださいとのことでした。

ご参考までに。
0462ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f38e-Lvjq)
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2019/03/15(金) 19:38:32.22ID:/GqKDDUS0
そんな事より、オランダ軒と煮干乱舞行けや！
そして今から俺の事迎えに来てラーメン連れてけや←
0467ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2301-+AMl)
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2019/03/15(金) 20:51:58.21ID:GkXjsqwq0
総帥がどんな関わり方してるか
不明だよな。フランチャイズなのか？
じつは総帥が経営してんのか？
仕入れだけ総帥が握ってんのか？
どちらにしても総帥が支配してんだろう。総帥ってカリスマどこじゃないよな。まじ凄い人だよ。
0469ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7301-h1+v)
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2019/03/15(金) 20:56:10.09ID:DMMKAppb0
二郎の商標権は三田本店が持っていて、各店は商標の使用を認めてもらっている代わりに醤油とみりんを本店から買っている。
その他の食材の仕入れは各店が自由に行っている。
0471ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f38e-Lvjq)
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2019/03/15(金) 20:58:46.79ID:/GqKDDUS0
【煮干乱舞 総本店 限定情報】

【かけそば(八戸背黒×ヒイラギ×サッパ)】1000円

16日(土)限定30杯
17日(日)限定30杯

八戸背黒の旨味をヒイラギとサッパで底上げしました。
ぜひご賞味下さい。

限定10のボタンで食券をお買い求め下さい。
0473ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4301-9Z9t)
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2019/03/15(金) 21:03:35.09ID:0O6l0ioj0
>>469
詳しそうだから教えて
桜台行くと厨房奥にあるFZのガロンボックスが積み重ねてあって、いつも気になるんだ
明らかに在庫過多じゃないのか？って
もしかしたら発注するんじゃなく、定期的に本部から送られてくるんじゃないのか？
在庫過多なのは、桜台は供給より使用料が少ないせいなのか？とか勘ぐってしまう
0475ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4301-9Z9t)
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2019/03/15(金) 21:15:23.31ID:0O6l0ioj0
>>474
レスありがとう
怒られる程度ならいいけど、桜台の山は闇を感じてしまったんだ
越谷スレなのに桜台の話でスマン
0477ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-zTy/)
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2019/03/15(金) 21:21:06.11ID:yW8+72UQd
越谷ってついったーの二郎アカたちがステマやってるだけの過剰評価すぎるかもしれん
みのるみのるって感じで
実際、非乳化ペラい醤二郎
途中で飽きる
0480ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2301-+AMl)
垢版 |
2019/03/15(金) 21:29:21.23ID:GkXjsqwq0
開店して一週間でステマってw,w,w
実際まじ旨いし。直系はスーパーブランドだし。ルーミノは総帥も言ってたがエースだから。何があろうが繁盛しかないんだよ。直系はそれだけ強い。
0481ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-Aicf)
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2019/03/15(金) 21:36:50.13ID:AWnjpsmsr
エースだかなんだか知らんが中堅二郎で終わる空気マシマシ
夏までラーメン一本でルーミノは勝負できるか見もの
0482ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-zTy/)
垢版 |
2019/03/15(金) 21:39:39.54ID:yW8+72UQd
不味くても集客力ある桐龍より上にいけるか心配っす
0483ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83a7-W/HB)
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2019/03/15(金) 21:46:18.81ID:7iH/R9eo0
越谷と川越だと、どっちが好き？どう違う？
まだどちらも行ったことないんだけど、どっちから攻めるか参考にさせて。
0484ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/15(金) 21:53:34.18ID:nZQz5Saf0
店舗によって全然違うのに聞くだけ無駄。画像でも見るなりして勝手に行け
0485ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
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2019/03/15(金) 21:57:13.57ID:DN+qwYb10
越谷川越越谷川越越谷川越って、交互に三回は行け
そしたら好みがどっちかわかる
0486ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f38e-Lvjq)
垢版 |
2019/03/15(金) 22:03:26.80ID:/GqKDDUS0
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0487ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f38e-Lvjq)
垢版 |
2019/03/15(金) 22:04:06.89ID:/GqKDDUS0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日より限定かけそば(八戸背黒×ヒイラギ×サッパ)をご提供致します。

皆様のご来店お待ちしております。
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4301-9Z9t)
垢版 |
2019/03/15(金) 22:17:47.48ID:0O6l0ioj0
>>488
関内神保町を上位に入れたらニワカ認定なの？
どこを上位に入れたら玄人なのか教えて
0491ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f38e-Lvjq)
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2019/03/15(金) 22:20:10.03ID:/GqKDDUS0
味噌乱舞 総本店
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0492ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f38e-Lvjq)
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2019/03/15(金) 22:24:23.46ID:/GqKDDUS0
煮干乱舞＠武里
早めに仕事が終わったので、煮干しをキメてきたぜ‼︎気分が高揚しています(^^)
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4301-9Z9t)
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2019/03/15(金) 22:38:00.42ID:0O6l0ioj0
>>490
レス来ないからセルフレスするぞ
めじろ台の黒アブラが好きって言ったら
あ、この人は本当に好きで色んな店に行ってるんだなって
思うんだけど、誰か分かってくれるかな？
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7f15-DkBD)
垢版 |
2019/03/15(金) 22:53:18.56ID:ZexTl1PW0
めじろは俺もすきだけど、玄人なら千住？
極端な例、千住も関内もだけど、両方を二郎と認めない奴は玄人だとは思わないかな
どっちも二郎だから
0497ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7301-wu7T)
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2019/03/15(金) 22:58:08.54ID:DMMKAppb0
二郎は蒲田とか数店のレベルが低いだけで、それ以外は上位なんじゃね？
0507ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f38e-Lvjq)
垢版 |
2019/03/16(土) 05:19:46.56ID:NbDlzZ0p0
伝統文化・芸能関係ブログが更新されました。記事はこちらから➡ 煮干乱舞 TOKYO＠外苑前・青山一丁目 / ikemen3.blog.jp/archives/10742…文化 #芸能 #伝統
0508ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f38e-Lvjq)
垢版 |
2019/03/16(土) 06:44:08.11ID:NbDlzZ0p0
煮干乱舞 総本店

3月16日(土)

7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

①かけそば(八戸背黒×ヒイラギ×サッパ)1000円 (限定10)
②スイートチリソースの和え玉 300円(限定3)

各限定ボタンで食券をお買い求め下さい。

皆様のご来店お待ちしております。
0509ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF1f-KdSq)
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2019/03/16(土) 07:09:36.66ID:kX9Ku15LF
新規オープンで調理器具の慣れや忙しさでスープがアレなのはしょうがないとして三田社長インスパイアな極デロ麺は想定外
茹で時間からすると茹で過ぎって事はないから元々加水率高く打った麺
つまり今後ずっとデロで提供するって事だね
デロも悪くはないがスープをもっと強くして欲しい
もしくは新小金井の時の硬さにしてほしい
0511ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f38e-Lvjq)
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2019/03/16(土) 07:41:58.52ID:NbDlzZ0p0
煮干乱舞総本店
限定のかけそば背黒×ヒイラギ×サッパと和え玉スイートチリソース
(1000円＋300円)
背黒の旨味を他二種がバランス良く効き相乗効果で旨くなってる感じ！和え玉は新しくて良き！！
梅さんありがとうございました！
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗
0514ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/16(土) 08:34:06.32ID:AnBt+RQF0
>>511
ここでウザうくらい書き込むから昨日行ったけど
不味いよ
こんなとこに書き込むくらいだから予想はしてたけど
まじ口に合わない
二郎の口は>>511みたいな高いラーメンは口の合わない
何回も書くけど旨いか不味いかと言ったらはっきり言う
口に合わない不味い、やっぱ二郎だｗｗｗ
客が来ないからってうぜえよｗｗｗ
0521ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4301-9Z9t)
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2019/03/16(土) 09:49:50.28ID:Q+1qWEhR0
越谷から東川口まで歩いたからカロリーゼロだよ
0523ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 10:27:14.35ID:stiSlBlcd
味噌乱舞 総本店

3月16日(土)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

つけ麺 毎日13:00-
麺茹で前 340g。
ニンニク無料

味噌乱舞限定トッピング

チーズ 100円 限定1
辛うず乱舞 200円 限定2

無くなり次第終了です

皆様のご来店お待ちしております。
0524ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff59-uDR2)
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2019/03/16(土) 10:36:01.61ID:YnWo906W0
>>517
今の桐龍のラーメン？
数年行ってないけど随分変わったな
量は少ないしスープなんかドブみたいな色でちっとも旨そうに見えないんだが
0526ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a324-jz1E)
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2019/03/16(土) 10:39:58.42ID:hs2yumX30
しばらく整理券制続けるってどんだけ混んでるのよ…
2日目以降は先に来店した人から整理券貰えるの？
0529ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-cD6E)
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2019/03/16(土) 10:59:23.85ID:DxpIo1CCr
このままだと本店夜の部みたいにカタカタ言うやつ増えるだろうな
早めに「ウチはカタメやってませーん」告知した方がいいんじゃないか
0531ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/16(土) 11:18:28.74ID:AnBt+RQF0
二郎の掟を知らないというか常識が無いというか
カップルで来てた女の方が使い終わったティッシュを
スープの残ったどんぶりにポイした時にはぶん殴りたかったわ
こんな奴には来てほしくねえ
もちろん店主さん怒ってた
これ読んでたら来るなぼけ女、女じゃねえなメスで十分だ
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/16(土) 11:19:03.33ID:TQS4i/gu0
カタメは早く食いたいだけ
0533ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/16(土) 11:21:36.88ID:AnBt+RQF0
>>523
まじうぜえ
不味いんだから書き込むな
まじ不味かったぜ>>523
そんなに客が来ないなら
二郎で修業した味噌二郎しろ、まっ不味いから無理だろう
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-zTy/)
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2019/03/16(土) 11:26:36.62ID:ZPcnH9rza
何度も行ってカタメなら分かるが、初訪でカタメはよくわからんな。
0536ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 11:38:28.46ID:stiSlBlcd
煮干乱舞 越谷店

3月16日(土)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

【本日の限定】
①特濃煮干つけそば 1200円 限定12
②豚きんぴら丼 300円 限定3
③乱舞カレー 300円 限定3
0538ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 11:39:42.55ID:stiSlBlcd
>>537
いけ麺さんの煮干乱舞TOKYOのレポです☺
いつ読んでもいけ麺さんの記事は的確で読み易くて好きです🕺
0543ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4301-9Z9t)
垢版 |
2019/03/16(土) 12:44:01.88ID:Q+1qWEhR0
>>541
まさにそれな
仕方なくインスパ行ってヤワメお願いすると
分かってねーなコイツって顔される
越谷もデロ傾向で行って欲しい
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff59-uDR2)
垢版 |
2019/03/16(土) 12:56:08.05ID:YnWo906W0
見込み先茹でだし
もしかして初心者とか時間かけて食う人多いからロット乱れて一時的に激しくデロってるんじゃないの
通常オペならそれほどでもないとか
0549ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 13:34:43.89ID:stiSlBlcd
本日の越谷店は特濃つけそば、豚きんぴら丼、カレー、と限定のラインナップが豊富です！
是非☺
0550ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-zTy/)
垢版 |
2019/03/16(土) 13:49:13.02ID:v6T4MeLhd
今日朝イチは6:17に並んだんだと
lonelynoodleact
0551ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/16(土) 14:29:33.70ID:7RA3MnIY0
液体アブラ多かった
カネシは強いがコクのないスープ
劣化神保、三田風二郎ってのが第一印象
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/16(土) 14:35:55.50ID:TQS4i/gu0
カネシとか言っちゃってるニワカは恥ずかしいからレビューしない方がいいぞ
カネシなんて何年も前から使ってない
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp07-2eq6)
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2019/03/16(土) 15:21:34.00ID:BncnIkC/p
>>554
FZは総帥の身内の会社さ。
0560ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cff9-zTy/)
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2019/03/16(土) 16:08:39.16ID:LwfW5NTZ0
>>559
カネシは一部インスパイアで使ってるところがある（川崎の豚星とか）
0563ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-gYBC)
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2019/03/16(土) 17:42:52.37ID:06MFLoC70
煮干は、最近チャーシューで食中毒を起こしたから注意した方が良いよ‼
レアチャーシューは特に。。
0569ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/16(土) 18:41:04.01ID:7RA3MnIY0
大して違いないよ
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-Aicf)
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2019/03/16(土) 19:21:46.28ID:/GGVQJ5Gr
カエシをカネシって通じるから問題ないよ
関係者でも常連でも未だにカネシと言ってるし
むしろFZと敢えて言ってる奴に違和感感じる次第
0572ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 19:27:35.92ID:stiSlBlcd
近々、

本店

・ラーメン類→100円値下げ
・和え玉→ALL300円

本店・越谷

・ネギ→刻み玉ねぎ
・肉飯→100円値下げ

と、ちょこちょこ変更していきます。
詳しくは後日、
各店舗公式アカウントでお知らせします。
0573ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a301-2eq6)
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2019/03/16(土) 19:32:11.81ID:BHK0nEj30
>>571
FZをFZって言ってるだけなのになぜ違和感？
ドラえもんの声優が大山のぶ代から水田わさびに代わってから14年も経つのに未だに「やっぱドラえもんの声は大山のぶ代だよなぁ」と言ってるやつみたいだな？
0575ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 20:09:09.86ID:stiSlBlcd
>>572
なので料金改定後の総本店はスポーツ館の会員カード提示で700円で中華そば(チャーシュー1枚)が食べられます。
駐車場41台も無料で使えます🚙
どんどんカード提示して利用してください💳
0576ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-Aicf)
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2019/03/16(土) 20:10:41.12ID:/GGVQJ5Gr
>>573
喩えにドラえもん持ってくるあたりななんかもう中年の低脳臭がして無理。お前から二郎の醤油はエフゼッドなんだよドヤァ匂いしてならんわ
0577ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 20:10:57.41ID:stiSlBlcd
Rettyグルメニュース連載、今週は春日部・武里の「煮干乱舞」をご紹介！
煮干しのパンチ力が痛快！ニボラーも悶絶する濃厚ラーメンを体感せよ retty.news/35766/ #Rettyグルメニュース @niboshiranbu
0578ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a301-2eq6)
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2019/03/16(土) 20:37:01.88ID:BHK0nEj30
>>576
顔真っ赤にしてどうした？www
文章から頭の悪さが伝わって来るわw
FZを「エフゼッド」って読むバカ初めてみた(´∀｀)
生きてて恥ずかしくない？もう人間辞めた方がいいと思うんだけど。両親も可哀想…
0579ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/16(土) 20:53:27.63ID:7RA3MnIY0
うわぁ～ ID:BHK0nEj30ちゃん発狂スイッチ入っちゃったね
0582ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 21:40:15.40ID:stiSlBlcd
【拡散希望】
煮干乱舞 総本店

3/17(日)より
・ラーメン類→100円値下げ
・和え玉→ALL300円
・肉飯→100円値下げ
になります。

ねぎの在庫が終わり次第、刻み玉ねぎに切り替わります。

皆様のご来店お待ちしております。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 21:40:27.33ID:stiSlBlcd
>>582
早速明日から変わるそうです😏
クオリティが下がる訳ではありませんのでご安心を！
0584ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/16(土) 21:41:26.11ID:stiSlBlcd
【越谷店よりお知らせ】
明日17日(日)から

【肉飯】が300円のご提供となります。

明日もご来店心よりお待ちしております。
0585ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-uxe0)
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2019/03/16(土) 21:46:41.99ID:lY5YnZw5d
他のお店の情報書くのやめて
0586ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 739f-h1+v)
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2019/03/16(土) 21:54:44.52ID:AXI/6ArL0
率直に書きたかったが、賞賛書き込みがとても多くて躊躇してたが、ようやく批判も出てきて流れ変わったので書く
誰も触れてないが、整理券助手が宇ち帽被ってたな
あんちゃん来そうだな


店主はいつも三田で見てた人だったわ
松戸の店主並みに若そうだね
ロット乱している夫婦いたが、何も言わなくて優しいな
また、厨房内助手が有能な働きぶりだった

キャベツ率が高くて1割くらい入ってる
モヤシは太く美味しいものなので、松戸と一緒のベストモヤシ使用だと思う

麺はもちもちしていて旨い
直系は小麦の味も感じられなく美味しくない麺が多い中、上位に入る美味しさ

スープはカエシと化調が多く出汁はあまり感じられない
液油が少し多い

アブラはほぐしが入ってないので増さなくても良いと思う

豚は3つ入っていて、中側のあたりのは出汁殻をカエシに長く漬けて誤魔化している物でもなく、肉の味が残っていて美味しい

だがしかし、端豚のにビックリした
噛みきれない
脂ではなく、筋なのか何かわからん
軟骨みたいな感食の部分
端なのでトリミングはしないだろうけど、たまたまなのかこんなのは直系では初めてだった
卸された豚が安い物なのかね？？

自分は再訪はないけど、なぜか高評価で行列の絶えない古本の街やデロ麺聖地のよりかは総合的に上と感じた
また、桐龍とか近隣のインスパは影響受けなそう感じだと思う
0587ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
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2019/03/16(土) 22:05:38.77ID:smPSN17S0
>>586
概ね同じ感想
端豚はたまたまだと思う
スープは改善の余地有ると思う
小金井の時もけっこう試行錯誤してた印象
0588ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/16(土) 22:14:23.84ID:AnBt+RQF0
>>585
不味くて宣伝しても客が来ない、だからこういう人気店のスレで宣伝するしかないんだよ
試しに行ってみたけど煮干しは不味い
0589ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/16(土) 22:15:17.38ID:AnBt+RQF0
二郎の味を知っている人は煮干しなんて不味いだけ
0592ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2301-+AMl)
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2019/03/16(土) 22:27:50.36ID:D+UnagP60
夜の部、ロット乱してる夫婦いたな
嫁さんがゆっくり食って、食い終わった旦那が待ってた。なかなか見ない光景。
なかなか食い終わらないので中待ちで座ってた2名にコールがかかる次第。夫婦の次のロットが食い終わったのでなんとかなったが２名はついてなかったな。ルーミノさんも微妙な顔してたが田舎で開業したからこんなことが多発すんだろな。
0594ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a3ad-kdx8)
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2019/03/16(土) 22:36:18.61ID:R0ILb69w0
それは言わないルーミノが悪い
開店当初の川越と全く同じで草
これは嫌な予感しかしない

女性助手辞める→麺量が一周年を境に爆発的に増える
ここまでは既定路線としてあとはどのように軌道修正するかだな
0595ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a3ad-kdx8)
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2019/03/16(土) 22:39:05.56ID:R0ILb69w0
例のやつ貼っておく
越谷も対策しないと大変なことになるぞ

１(中)食券をカウンターに置いたと思ったら外に消えていく
２(遊)水を汲みに行った客の席に勝手に居座る
３(指)ラーメンを撮るふりをして店員を盗撮→店内撮影禁止に
４(一)某女性店員を出待ちして出禁→店員は辞めてしまう
５(左)親子連れでロット乱し
６(三)一見で麺マシを要求して盛大に残す
７(右)ダスターでおしぼりかのように顔を拭く
８(二)食べてる客に話しかけるロットバトルの刺客
９(捕)路駐
0597ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-8GNg)
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2019/03/16(土) 22:43:03.25ID:YohVRkqfa
金曜の朝イチに食ってスレに感想書いたけど…
出汁は弱くてまだまだ
小金井の10月頃に急に非乳化シフトに移行してひと月くらいで抜群に旨いレベルに達してたから調整上げてくると思う
豚は腕だからバラオンリーよりも出汁はいい感じに出るような気がするんだが
麺はユルフワデロで自分好み且つ香りも良いから小金井時代より好き
レベル上がれば上野毛とか中山みたいな感じになるかな
西台とはタイプが違う非乳化だと思うけど、単純に刺さるか否かで考えたら金曜のデキだと比較にならないレベルかな
また、2週間くらいして様子見に行こうと思う
ツイのマンセーはあてにしない方がいい
自分だって新規開店の店の最初の一杯に厳しいコメントできないもんw
0599ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fad-8q1P)
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2019/03/16(土) 22:46:49.67ID:PFfDBF0k0
野田に住めば越谷松戸守谷二郎に車で40分圏内で行けるね。王道もあるし。
0601ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff7c-0v9r)
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2019/03/16(土) 22:55:46.92ID:Zij6j9Q70
北千住に住めばいいよね
0603ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-zTy/)
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2019/03/16(土) 23:06:16.47ID:zTLWV1rrd
このスレってやはり二郎オタクが上から目線で店や客に物申しているよね
0608ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp07-LNs1)
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2019/03/16(土) 23:54:53.09ID:A9fO24URp
田舎二郎ホームだけどたまに10人超えのグループ見るし食べ終わっても連れ待ってスマホいじってるとかしょっちゅうだぜ とにかくグループ客多過ぎて回転悪い
都内二郎だとそんな事ないんかね
0609ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 739f-h1+v)
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2019/03/16(土) 23:59:06.27ID:AXI/6ArL0
>>587
麺は本当旨かった
たまたまだと思いたいが、端豚にはその軟骨みたい箇所が何箇所もあった
仕込み量が多い新規開店直後なのにあのスープだったので、肉の味が残ってるあの豚の美味しさを保つなら、仕込み量が通常になる今後はスープはこれ以上変わらないと思う
もっと旨味を感じさせたいなら、たぶんカエシと化調を増量するしかないんじゃないかな
0610ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2301-iGub)
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2019/03/17(日) 00:05:24.31ID:WD/DBXGz0
初日の抽選負けからのリベンジ。

整理券を貰って時間を潰し指定された時間に戻って来ると長蛇の列。

後から来た整理券無い人をどんどん店の中に入れてる。

メチャクチャですね。

店の中に入ると『何のための整理券だよ』と店長さんは外回り担当にピリピリしてるけど…

お前が決めたルールだろ
0618ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-1BVj)
垢版 |
2019/03/17(日) 08:44:25.62ID:cmG0vj7La
ルーミノが出てきて一回目の整理券が配布されました
0619ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 09:43:25.22ID:B9LJiMn/d
2019.3.17Days No.14
煮干乱舞総本店@武里

🍥かけそば(八戸背黒×ﾋｲﾗｷﾞ×ｻｯﾊﾟ)
うず乱舞+肉増し
🍥和え玉(醤油)
🍥肉飯

ご馳走様でした🙏🏼
0620ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/17(日) 10:29:17.34ID:B9LJiMn/d
味噌乱舞 総本店

3月17日(日)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

つけ麺 毎日13:00-
麺茹で前 340g。
ニンニク無料

味噌乱舞限定トッピング

チーズ 100円 限定1
辛うず乱舞 200円 限定2

無くなり次第終了です

皆様のご来店お待ちしております。
0622ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-GKay)
垢版 |
2019/03/17(日) 10:37:06.71ID:RfhoqbjLd
食ってきた
確かにここで言われてる通り豚の出汁は弱いね、アッサリしてて食べやすいと言えば食べやすいけど
麺はモチモチしてて良かったデロ麺好きには堪らない感じ
豚は普段西台の豚を食ってると物足りなく感じるけどまあ悪くはない
大で550gって言われてるけどそこまで多いとは感じなかった西台の大と同じくらいかな、初見だから減らされた可能性はあるが
総じて美味い方だけど再訪するならもう少し時間明けてからかな
0624ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 10:53:52.00ID:B9LJiMn/d
煮干乱舞 越谷店

3月17日(日)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

【本日の限定】
・特濃煮干つけそば 1200円 限定12
・明太子釜玉 500円 限定5
・豚きんぴら丼 300円 限定3
・乱舞カレー 300円 限定3
0626ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 11:06:21.08ID:B9LJiMn/d
煮干乱舞 越谷店

3月17日(日)

11:00-21:00

【本日の限定】
・特濃煮干つけそば 1200円(限定12)
・明太子釜玉の和え玉500円(限定5)
・豚きんぴら丼 300円(限定3)
・乱舞カレー 300円(限定3)
0628ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 11:38:13.67ID:B9LJiMn/d
急なトラブルや工事などが無い限り、
営業時間はきっちりオープンしていますので各店舗、
閉店ギリギリの入店も大歓迎しております。

また20日(水)からTOKYOの営業時間が1時間延長して11:00-15:00までになります。
(TOKYO店はスープのストック場所不足等の関係で多少の早仕舞いがあるかもしれません)

https://i.imgur.com/eXLpEtL.jpg
0629ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 11:55:35.41ID:B9LJiMn/d
【煮干乱舞TOKYO お知らせ】

①20日(水)から

営業時間 11:00-14:00
↓
営業時間 11:00-15:00

に延長します。

②18日(月)からの限定

比内地鶏の和え玉 500円

日本三大地鶏、
比内地鶏油100%使用の和え玉です。
油が無くなるまで数日間提供致します。
0630ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 12:26:22.07ID:B9LJiMn/d
今の越谷、煮干の効いたアッサリが食いたいんなら煮干乱舞、ガッツリコスパで味も求めるなら天狗、非乳化の正統派二郎食いたいなら越谷二郎、
乳化と尚且つ辛味が欲しいなら火の豚とかいう最強の布陣が生まれつつあるのヤバい。こんなんダイエットなんて無理だろ、俺は悪くない。
0631ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-6lfS)
垢版 |
2019/03/17(日) 12:28:13.66ID:Kp1SX8UWd
地元民は乱舞と天狗もいかんわ
0633ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-2eq6)
垢版 |
2019/03/17(日) 12:35:56.00ID:cmG0vj7La
喰ってきたけど
小金井の時と味違うな非乳化じゃないし
松戸みたいなラーメンだな
小金井の時みたいに髭いないし
ルーミノソロだからな
小金井の時いた助手いるね
ドラゴンボールのTシャツ着てた人
0634ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-zTy/)
垢版 |
2019/03/17(日) 12:54:48.97ID:vWwZmw3Za
>>633
ムッチーさんだね
0635ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4301-uXxU)
垢版 |
2019/03/17(日) 13:05:18.06ID:+bdKMovX0
中途半端な待ち時間だよな。
いっそ夜営業分貰ってレイクタウンにでも遊びに行ってきたほうがいい。
0636ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a301-p4ob)
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2019/03/17(日) 13:07:25.55ID:nwraGdO/0
YouTubeにあげてくれる人いたからあげとくね

まだ未体験の人ばっかりだろうし

映像で見た方がイメージ掴みやすいでしょ

https://youtu.be/swwzRD_j398
0637ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-Exuw)
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2019/03/17(日) 13:18:44.75ID:YAbuEQcdd
押すなよ！こんなところに動画を宣伝したからって絶対に低評価押すなよ！
0640ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a3ad-kdx8)
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2019/03/17(日) 15:28:23.46ID:BN3tcdEm0
親子連れどころか家族連れとは酷い有様
麺増し要求して断られたりいきなり動画を撮りだす輩もいるし川越よりひどい
しばらくしたらここのコメント参考にして>>595の越谷verのテンプレ作るからみんなもいろいろコメントよろしく
こうなったら川越を越えてほしいね
0645ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-lNtN)
垢版 |
2019/03/17(日) 15:51:50.38ID:XWXTinQ6r
今は開店特需で一見客も来てるけどそういうのは確実にリピーターにならない
ルーミノがロット乱しについて何も言わないところを考察すると地域密着型を目指してるんだろうね
越谷という土地柄川越も同じだが都内と違ってその方向性は間違っていないと思う
0649ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a3ad-kdx8)
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2019/03/17(日) 16:06:33.31ID:BN3tcdEm0
>>645
今は言わないだけでそのうち言うだろうけどそれでは川越の二の舞なんだよな
地域密着なのは同感だけどじゃあなんでもかんでも許してたら店も回らない
整理券のことですでにクレームもあるし初動を見誤ったら大変なことになる
今はこのままでいいかもしれないがこれが何か月も続くようでは確実に未来は暗いと言える
0651ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 16:35:03.13ID:B9LJiMn/d
煮干乱舞総本店さん
武里🚃
限定、八戸背黒×ひいらぎ×さっぱ
+ウズ乱舞とジロ飯
久しぶりに朝ラーして来ました。色々な煮干を組み合わせてく
れるので、違う味わいを何時も
楽しめる👍
0652ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 16:35:20.93ID:B9LJiMn/d
武里西口から徒歩3分くらいのラーメン店 煮干乱舞 さんに行ってきました！頂いたのは
特濃中華そば+和え玉(醤油)
(計1300円)です！
苦味があまりなくまろやかで上品な味だったのでスープ全部飲み干しちゃいました☆
麺はやや硬めの中細で、これくらいがちょうどいい感じでした！
ごちそうさまでした！
0653ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-KdSq)
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2019/03/17(日) 16:48:38.54ID:L6g4jVq30
>>645
学生四人連れに「食べれるなら食べて無理なら残していいから」「後ろ待ってる人いるから」
って追い出してたぞ
0654ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fa5-BI1C)
垢版 |
2019/03/17(日) 16:57:15.54ID:eaZBvprz0
暫く整理券ないと食べられない状況ですかね？
夕方とかに突発しても無駄なら千住でも行こうかな
0659ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/17(日) 17:54:51.83ID:B9LJiMn/d
煮干乱舞、行ってきました。

・めっちゃ煮干
・後味も煮干
・チャーシューが厚めのローストビーフみたい
・総評、美味しい
0664ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/17(日) 18:24:05.31ID:B9LJiMn/d
車のローン終わったから値下げしますくらいの事言えないのかね川田は
理由無き値下げ宣言なんてネガティヴな想像ばかり抱かせて悪手中の悪手でしょ 本当に本当無能だね川田は
0665ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 18:25:26.45ID:B9LJiMn/d
原価調整したとしても100円だよ？
100円も下げるってどうなの？
今まで何だったの？
ぼったくり乱舞と言われる所以だよ
こんだけ頭の悪い経営者を従業員はどう思っているのかね
0667ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
垢版 |
2019/03/17(日) 18:31:33.51ID:OMCLuAGl0
>>663
日本語下手だなー
0669ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
垢版 |
2019/03/17(日) 18:35:31.10ID:1KlSCPA40
また宣伝か>>659
不味いんだよ>>659
リピーターがいないからってここで書き込むなうぜえｗ
0671ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/17(日) 18:39:45.62ID:1KlSCPA40
>>653
予習も出来ないバカな平成生まれの餓鬼どもにはドコモ手を焼いているようだな
0672ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 18:45:32.16ID:B9LJiMn/d
【煮干乱舞 総本店 限定情報】

【かけそば(カマス×サッパ)】900円

18日(月)限定20杯
19日(火)限定20杯
20日(水)限定20杯

カマスとサッパの旨味をスッキリとしたスープに仕上げました。

限定9のボタンで食券をお買い求め下さい。
0673ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/17(日) 18:46:19.79ID:B9LJiMn/d
>>669
従業員も頭悪いんじゃない？
0674ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/17(日) 19:19:45.23ID:B9LJiMn/d
【煮干乱舞 総本店 限定情報】

【生姜の和え玉】300円

醤油・塩がお選びいただけます。
限定3のボタンで食券をお買い求めになり、スタッフに渡す際にお申し付け下さい。
0678ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM07-9sTO)
垢版 |
2019/03/17(日) 20:41:27.02ID:LCxUlsjPM
好きに食わせてくれよ
0682ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/17(日) 20:48:13.49ID:1KlSCPA40
>>672・>>674
なんで二郎スレに書き込むんだボケｗ
越谷二郎の書き込みを読みに来ているんだから書くんじゃねえよｗ目障りなんだよｗ
まじ美味い二郎の味と違う不味い煮干しを混ぜるなｗまじ書き込むなｗ
0684ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 137d-YxN5)
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2019/03/17(日) 20:58:34.44ID:x53zu4ik0
>>662
あらチャンはホント糞だなｗ
0686ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/17(日) 21:08:37.98ID:B9LJiMn/d
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0688ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-2eq6)
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2019/03/17(日) 21:25:16.34ID:cmG0vj7La
今日整理券もらってから喰うまで二時間半だった
正直しんどい
立って待たないけど
麺量は小金井より少ないし
700円だけが救いか
0689ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
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2019/03/17(日) 21:35:48.72ID:OMCLuAGl0
「喰う」って使う人気持ち悪い
0692ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-zTy/)
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2019/03/17(日) 21:46:32.86ID:OGUD+PBZa
煮干乱舞って基地外の店か？？？
0693ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a34f-7o3E)
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2019/03/17(日) 21:49:50.17ID:h3Cw8K8F0
写真見た感じ上野毛に近い感じ？
0694ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-zTy/)
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2019/03/17(日) 21:50:41.28ID:OGUD+PBZa
煮干乱舞 基地外が作る ボッタくりラーメン店
0695ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-2eq6)
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2019/03/17(日) 21:52:28.74ID:cmG0vj7La
煮干乱舞て上野毛二郎に似てるんか？
0697ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4301-9Z9t)
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2019/03/17(日) 22:29:02.21ID:yugYgjDz0
>>685
キライ
0701ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-gYBC)
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2019/03/17(日) 22:48:44.62ID:W1bkK0FL0
>>695

煮干乱舞は、麺量が130gで具が切り置きの乾いたネギが乗って1000円ですよ。
二郎の1/3くらいしか量が無いのと塩分がかなり強くしょっぱいですよ。
二郎を真似したジロってのがありますけど、
二郎好きが食べたらキレるレベル。。。

昔は、一杯が500円とコスパが良かったんですけど、値段も倍になり味も落ちたとのことで。。
0703ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-KdSq)
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2019/03/17(日) 23:16:54.49ID:L6g4jVq30
小は神保町より少ないね
大ラーメンは西台よりも多いが松戸よりは少ない
川越はどちらも多いのは間違いない
つうか川越の裏のスーパーベルクだっけか二郎の客の無料駐車場と化してて草
0705ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ffda-RJnd)
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2019/03/17(日) 23:31:39.98ID:Hb1qvy600
出身の藤沢にいるときは、ルーミノの麺あげの時はルーミノデイなんて言われてて大といったら大用丼の上まで麺がギッチリ積まれてたのが出てきてた
小でもルーミノデイは麺量が半端ないなんて言われてたから麺量を売りとした麺二郎なんて事に期待したい
0706ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
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2019/03/17(日) 23:42:46.26ID:tdDVmh9h0
大学が始まるまでに行っとかないとだな
学生は群れでくるからもっと混みそう
0707ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-zTy/)
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2019/03/17(日) 23:44:12.80ID:sfSXwiTBa
煮干乱舞オワてる店か 店潰れそうで店員が基地外になってんのか 笑
0710ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/18(月) 06:31:44.03ID:O6M0uNxrd
煮干乱舞 総本店

3月18日(月)

7:00-21:00

①かけそば(カマス×サッパ)900円 (限定9)
②生姜の和え玉 300円(限定3)

各限定ボタンで食券をお買い求め下さい。

皆様のご来店お待ちしております。
0711ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
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2019/03/18(月) 07:49:41.79ID:3OmAnOa6d
闇雲に麺量増やしても残すやつが増えるだけ
メリハリのついたメニューを期待したい
ただミニとかプチなどのメニュー名に抵抗あるやつとか少なめ半分とか言いづらいのもいるだろうから
いきなりステーキみたいなグラム表記で五種類ほど２００、３００、４００、５００、６００なんかいいんじゃないか
0713ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
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2019/03/18(月) 09:16:19.79ID:iHEyozDI0
>>711
いちいち量って麺あげすんの？
そんなめんどくせえことする訳ねーだろ
二郎だよ？
0715ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
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2019/03/18(月) 09:30:16.25ID:iHEyozDI0
>>714
100グラム単位で量ってくれんの？
0717ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
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2019/03/18(月) 09:43:31.42ID:iHEyozDI0
>>716
文盲か？>>711は100グラム単位でって言ってるんだけど？
0718ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7301-h1+v)
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2019/03/18(月) 09:57:03.84ID:Ka18EZie0
>>717
１００ｇ単位でも量れる。ハカリを使ってるんだから何グラム単位でも量れる。
めじろ台とか１杯ずつ計量しているんだから面倒でもなんでもない。つけ麺の場合はラーメンの1.5倍の麺量とか普通にやってるし。
0719ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
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2019/03/18(月) 10:06:49.09ID:iHEyozDI0
>>718
めじろ台はテボだから出来るだろうな
越谷は平ザルだから無理だって言ってんだけど？
0722ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
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2019/03/18(月) 10:18:21.48ID:iHEyozDI0
>>721
松戸は100グラム単位であげてくれるの？出来るかどうかは別の話な
あと某店も寿司職人も全く無関係
0724ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
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2019/03/18(月) 10:34:05.43ID:iHEyozDI0
>>723
あのさぁ…
技術的に可能かっていう話してんじゃないんだよ
店側がそんな細かい注文に対応しないだろって言ってんの
0727ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/18(月) 10:37:22.10ID:HKdt12n90
かためもやってないような店がそこまでするかよ
0731ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
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2019/03/18(月) 10:47:44.11ID:iHEyozDI0
>>729
100グラム単位で頼むのは現実的ではないって事でよろしいですか？www
0733ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/18(月) 11:11:18.54ID:HKdt12n90
男同士でそんな事してるとか気持ち悪すぎ。1人で全部食えないようなモヤシが来んなよ
0735ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
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2019/03/18(月) 11:17:08.29ID:3OmAnOa6d
新規客が馴れるまでグラム販売いいと思うけど ここ大食いキャラの必須アイテム生卵がないから遅延防止にもなるし
生卵使えば食う時間およそ五分短縮出来るしキャパも三割増しくらいあっさり食えちゃうからね
0738ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/18(月) 11:24:18.27ID:HKdt12n90
新規客って今更二郎の量も全くわからないとか予習しないで来る馬鹿なんて滅多にいないし、そこまで新規のためにする必要ないだろ
0741ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 93da-MfUM)
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2019/03/18(月) 11:34:10.77ID:qXR8sCsm0
ここって地元の新規客を無視しても経営できるほど殿様商売ができるもんなのかね。

>>738
たかがラーメン屋なのに一見で来た客を馬鹿呼ばわりってジロリアンwってこんな選民意識プンプンなやつばかりなのか？
0742ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/18(月) 11:35:43.62ID:O6M0uNxrd
煮干乱舞 越谷店

3月18日(月)

11:00-21:00

【本日の限定】
・まぜそば (追い飯付) 800円(限定8)
・明太子釜玉の和え玉500円(限定5)
0743ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/18(月) 11:35:48.18ID:O6M0uNxrd
味噌乱舞 総本店

3月18日(月)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

つけ麺 毎日13:00-
麺茹で前 340g。
ニンニク無料

味噌乱舞限定トッピング

チーズ 100円 限定1
辛うず乱舞 200円 限定2

皆様のご来店お待ちしております。
0744ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/18(月) 11:38:25.37ID:O6M0uNxrd
煮干乱舞TOKYO

3月18日(月)

11:00-14:00(材料切れ次第営業終了)

本日の限定
【比内地鶏の和え玉】500円
※煮干ソバを御注文されたお客様のみ、御注文可能です。
0745ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/18(月) 11:45:27.17ID:HKdt12n90
二郎ってだけで殿様商売してるのすら知らないのか？二郎は地元住民なんてほとんど来ないし別にいらないんだわ、遠くからでも来る熱狂的な人間で充分いける
このネット社会で二郎をたかがラーメン屋って思ってる馬鹿いないだろ
0748ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-cD6E)
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2019/03/18(月) 11:52:40.55ID:v00akd05r
二郎馴れしてる客を固定化すると言うことは他二郎の客を盗ることになる
二郎未経験新規客を調教しないとジリ貧だよ
0750ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/18(月) 12:03:29.79ID:O6M0uNxrd
今日の朝ラー🍜
煮干乱舞 武里総本店🍜
特濃かけそば（塩）サーチャー入🍜
《限定》生姜の和え玉（醤油）🍜
特濃はかなりのドロドロ感。
生姜の和え玉🍜はさっぱり感。
両方との相性が良かったです❗😋
#煮干乱舞 ift.tt/2U08zz7
0751ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-NPw4)
垢版 |
2019/03/18(月) 12:13:27.13ID:SPl2gRopd
二郎慣れしてない埼玉連中を相手にするには大宮方式がいいよ
他店と同量くらいのサイズをミニとかプチとか表示しちゃうと
二郎の基準がわからない埼玉民はスルーしがち
だから大宮は旧ミニをラーメンとし、同様に小→大、大→特大と名称変更したら
それまでは小を頼む客が多かったのに、明らかにラーメン(旧ミニ)を頼む客が増え
回転率も大幅に向上した
この方式でやることを強く勧める
0752ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/18(月) 12:19:15.90ID:HKdt12n90
二郎好きな人間はその店舗だけに行くって事はなくて色んな店舗行くから他の二郎の客をとるとかないんだよね残念ながら
0753ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/18(月) 12:25:31.51ID:O6M0uNxrd
今からあの春日部の煮干乱舞が東京に進出その煮干乱舞のセメント醤油を食べるもん🐻🍜＼(^o^)／
0754ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
垢版 |
2019/03/18(月) 12:32:58.61ID:3OmAnOa6d
>>752
いやホームってのが必ずあるよ
0755ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/18(月) 12:34:54.75ID:HKdt12n90
そりゃホームがあったとしてもホームしか行かない訳じゃないだろ
0756ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-8GNg)
垢版 |
2019/03/18(月) 12:37:46.83ID:rQLpTGZTa
正に大宮方式は回転率、食品ロスの観点からも是非採用すべき
更には二郎の印象も上がるはず
初見で来た川越の客なんかどれだけリピ率下がるかって話
3分の1でも越谷デフォの少し少なめくらいだわ
まあ、川越は味のレベル自体をまだまだ上げる必要があるけどねw
0759ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp07-9Z9t)
垢版 |
2019/03/18(月) 12:58:15.65ID:7Z+vYxw6p
>>757
誰っすか？
0761ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/18(月) 13:10:12.52ID:HKdt12n90
@sanommelier
越谷二郎、これは推測なんだけど、ある程度行列が増える→近隣の苦情を考慮して一旦宣告→行列減ってから偶々来た人が並べる→繰り返しというのが見てとれた。何というクソシステム。人の時間を弄ぶんじゃねぇ。
0762ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/18(月) 13:10:47.23ID:HKdt12n90
僕は今回偶々並べたけど、帰された方が不憫でならない。あの外案内のジジィは地獄へ堕ちろ
0766ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfa7-AWST)
垢版 |
2019/03/18(月) 13:47:09.39ID:Yo25VVm50
埼玉東側の奴らからしたら川越は都内よりも遠い存在で
実質埼玉初二郎だからいくらでも集まるわな、人口多いし
宇都宮線も久喜乗換で行けるしな
不味いとでも評判立たない限り行列むごいままと思われ
0767ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp07-LX7w)
垢版 |
2019/03/18(月) 13:49:32.53ID:wvRPWMXSp
行ってきた
12:30過ぎに到着して
外列びの整列をしてる助手に整理券は？っ聞くと
整理券終わっちゃいましたけど特別に列んでいいですよ
って言われて列んだけど、後から来る人みんなにも同じ事を言って列ばせてた
0768ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-cD6E)
垢版 |
2019/03/18(月) 14:02:05.43ID:v8ULewEhr
いろいろ食いまわってコレって店に巡りあったら通いつめる
いつまでもフラフラしてる浮気者ばかりじゃないわ
0771ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/18(月) 14:46:05.38ID:O6M0uNxrd
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0773ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8f9f-RsRg)
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2019/03/18(月) 15:15:21.18ID:dJqnHxMe0
>>772
610 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2301-iGub) 2019/03/17(日) 00:05:24.31 ID:WD/DBXGz0
初日の抽選負けからのリベンジ。

整理券を貰って時間を潰し指定された時間に戻って来ると長蛇の列。

後から来た整理券無い人をどんどん店の中に入れてる。

メチャクチャですね。

店の中に入ると『何のための整理券だよ』と店長さんは外回り担当にピリピリしてるけど…

お前が決めたルールだろ

↑
こういう書き込みを見ると店主と見張りの助手の意思の疎通が図れてないのかな？と思うね
0774ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b302-7Te7)
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2019/03/18(月) 15:35:39.15ID:KG4l79rn0
>>773
店主もジジイもキャパオーバーなんだろ
0775ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-8GNg)
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2019/03/18(月) 15:45:16.50ID:rQLpTGZTa
あの老人には飢えた豚共は捌けないよ
金曜行ったけど、整理券もらうための整列をさせて無いからめちゃくちゃ
自分は専用出口付近に居たから、そこにいた少なくとも自分より先の人の後には回ったけど、表口に何人か居た人を抜いてしまったような気がする
まあ、ギラギラした人達じゃなかったから揉めなかったが何だか申し訳なくなった
0777ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/18(月) 16:31:56.39ID:O6M0uNxrd
只今の時間より限定

【乱舞カレー】400円

限定4のボタンで食券をお買い求め下さい。
0778ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3e7-+f1y)
垢版 |
2019/03/18(月) 17:01:38.39ID:EruugIDC0
こらヒゲ、お前は越谷の事なんかいちいち気にするな。忘れてそのまま退店しちゃうから宅の下に荷物置いて二郎食うなよ
0780ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/18(月) 17:25:55.75ID:LG+p422h0
>>764
小岩食った？
小岩の感想聞かしてください
0782ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/18(月) 17:28:23.07ID:LG+p422h0
>>745
新潟在住新潟二郎食ってますが何か
でもたまに青島も行っちゃうｗｗｗ
0785ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8f9f-RsRg)
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2019/03/18(月) 17:36:40.65ID:dJqnHxMe0
>>780
小岩も行きましたよ
去年食べた時はキレッキレの非乳化だった印象があったのですが今月アタマに行った時は微乳化で麺も豚も野菜も柔らかくて全体的に優しい感じでした
卓上の麻辣ペッパーと脂っKOIWAの相性がとても良くて塗した野菜をずっと食べていたかったです

https://i.imgur.com/NhhfoHb.jpg
0789ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/18(月) 17:50:06.93ID:HKdt12n90
ここは越谷のスレだから小岩のスレ行けよアホ
0791ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff59-uDR2)
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2019/03/18(月) 18:17:20.21ID:AVW2zG160
年寄りジロリアンは整理券
若者はいつでもどーぞとはいいな
0798ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-Lc3s)
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2019/03/18(月) 19:16:39.80ID:yMcUL8V/a
>>797
4月は新入学生で殺到すると思うぞ
0800ゆうきんぐ@生活保護の民 (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-U4Sz)
垢版 |
2019/03/18(月) 19:24:46.13ID:9CWn3Jnea
猫ちゃんの命の輝きを見よ‼
😺😺😺
https://silentpost.org/uploads/VMOgbRw.jpg
http://cdn.images.express.co.uk/img/dynamic/128/590x/secondary/Animal-cruelty-cat-death-260400.jpg
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0801ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3da-J2zs)
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2019/03/18(月) 19:27:49.56ID:zyrvmCgu0
越谷二郎、宣告人になった人にちゃんと後ろを断らせないと暴動起きるよ。断られてる人いるのに15人も並ばせるとか。
せめて宣告のタイミングくらい店主が出てきて様子見るとか、最後尾の人に終了の札を持たせるとかしないと。
0803ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
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2019/03/18(月) 19:44:35.39ID:UFN3mtqT0
学生って集団でくるじゃん
席並びうまく捌けないと回転悪くなる
慣れた客だと状況判断して着席するけど、新規が多いから混乱してイライラする人多そう
店側がうまく席指定やってほしいな
0808ゆうきんぐ@生活保護の民 (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-U4Sz)
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2019/03/18(月) 19:55:27.55ID:9CWn3Jnea
猫ちゃんの命の輝きを見よ‼
😺😺😺
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https://silentpost.org/uploads/EVQzHzp.jpg
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https://silentpost.org/uploads/runovercat3.jpg
https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s87c51d95d967c1f3/image/i1ebaafe3d95d1d90/version/1374799668/image.jpg
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http://m.pandora.tv/?c=view&;ch_userid=clfcmn&prgid=56944715&cate=05
http://m.pandora.tv/?c=view&;ch_userid=clfcmn&prgid=56944721&cate=05
http://m.pandora.tv/?c=view&;ch_userid=xyzye&prgid=54908193
http://channel.pandora.tv/channel/video.ptv?ch_userid=madya&;prgid=56945905
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0810ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/18(月) 19:56:27.19ID:O6M0uNxrd
経営者としてイマイチパッとしない結果しか出せてないのに一端の成功者面して偉そうに語るのがイラッと来るんだろうな。
しかも偉そうに語ったことを悪びれもせず翻していくあたりも面の皮の厚さを感じるし。
0813ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/18(月) 19:57:32.83ID:O6M0uNxrd
Twitterの画像だけど
明太子ピンク過ぎるだろ
前はステーキ丼の画像も不自然に
自分で作ったもの加工して何も感じないのかな？
https://i.imgur.com/200icIW.jpg
0814ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/18(月) 19:58:10.09ID:O6M0uNxrd
猫ちゃんの命の輝きを見よ‼
😺😺😺
https://silentpost.org/uploads/VMOgbRw.jpg
http://cdn.images.express.co.uk/img/dynamic/128/590x/secondary/Animal-cruelty-cat-death-260400.jpg
http://www.remembercato.com/01400012.JPG
https://www.peta.org/wp-content/uploads/2017/01/hihungferals04_0.jpg
https://www.peta.org/wp-content/uploads/2013/10/500_2D00_350_2D00_image1.jpg
https://silentpost.org/uploads/EVQzHzp.jpg
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http://m.pandora.tv/?c=view&;ch_userid=xyzye&prgid=54908193
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0817ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f66-GKay)
垢版 |
2019/03/18(月) 20:18:00.97ID:ph2StCT70
今のところ大人しい人ばかりだからそれほどトラブルは起きてないけど
春休み終わって学生連中が来たり血気盛んな奴が来ると大事になるかもね
マジで今のうちにルール作っておいた方がいいと思うよ
0826ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a301-2eq6)
垢版 |
2019/03/18(月) 20:58:28.04ID:+F4SsWzz0
勃チンボ
0830ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b302-7Te7)
垢版 |
2019/03/18(月) 22:13:25.23ID:KG4l79rn0
ID:O6M0uNxrd
こいつやべーなwww
子供部屋から書き込んでるのかな
0832ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/18(月) 22:55:12.03ID:O6M0uNxrd
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日も限定かけそば(カマス×サッパ)をご提供致します。

皆様のご来店お待ちしております。
0834ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/18(月) 22:55:52.63ID:O6M0uNxrd
味噌乱舞 総本店
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0837ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b35f-ZzTP)
垢版 |
2019/03/18(月) 23:27:14.58ID:yN5jGJBp0
昼の部のミスのお詫びキター
0839ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ff02-QuOF)
垢版 |
2019/03/18(月) 23:36:20.35ID:PFPllkeI0
今朝の開店前って整理券は8枚しか配らなかったのな。開店直前に整理券持った人達が集まりだして、整理券配ったことすら知らない人達の行列もあって異様な雰囲気だった。整理券配ったことすら知らない人達は割り込みされたんじゃないかって。おっちゃん頼むぜ。
0840ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
垢版 |
2019/03/19(火) 00:01:09.33ID:rwMDYcOj0
列整理の件はちゃんと改善されるといいな
小金井の時は接客良さもあってよく通ったから、こういう事でケチついて欲しくないわ
年上だとうまく使用しづらいだろうけど、店主はコミュニケーションとって頑張ってほしいな

ツイッターの拡散されてたやつは憶測で悪いイメージつくったり、スタッフ個人を口汚く罵ってていかにもアレだったな
0841ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a3ad-CVfO)
垢版 |
2019/03/19(火) 00:17:17.80ID:1EzywXjh0
混乱の1番の原因はおじいさん店員にも客にも何かとアナウンス不足やシステムのわかりにくい整理券制だと思うけどね最初から難しい事やらずにやめるべきだね
あの場所って並んでも列整理をちゃんとすれば苦情出るような場所に思えんけどね
まあ事情はそれぞれあるだろうけど
0842ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
垢版 |
2019/03/19(火) 00:30:39.06ID:rwMDYcOj0
あ、あとツイッターは公式アカウント作った方がいい気はする
おれ含めなんだけど、tumblerチェックする習慣あるやつって少ないはず
ツイッターで得体の知れない個人のアカウントとかフォローしたくない
0845ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/19(火) 06:37:46.07ID:5MO3VevAd
煮干乱舞 総本店

3月19日(火)

7:00-21:00

①かけそば(カマス×サッパ) 900円 (限定9)
②生姜の和え玉 300円(限定3)
③乱舞カレー 400円(限定4)

各限定ボタンで食券をお買い求め下さい。

皆様のご来店お待ちしております。
0847ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ff02-QuOF)
垢版 |
2019/03/19(火) 06:58:45.68ID:SvhFic1X0
店側は今後、列形成について明確にアナウンスするべき。昨日の開店前はシャッターの券売機付近から列ができてたり、角の人工芝から列ができてたり。
どこを先頭にすればいいか明確にしてくれ。あまりに行列ができると自販機側の脇道は車の往来があるから確実に苦情の対象になるぞ。おっちゃんだけに責任はない。
客も気に入らないからと一人だけ吊るし上げるのはだめ。店主は必ず最善策を導き出すと思うよ。顔が見えないからって地獄へ墜ちろみたいな事は決して言ってはダメ。
抗議はその場で直接言いましょう。
0852ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-GKay)
垢版 |
2019/03/19(火) 08:39:00.45ID:ADEK+vEad
今回のは決まり事を決めず見切り発車で整理券制を始めた店側にあるからねぇ
オープンの時の抽選はあれだけきっちりやれてたのにこの件に関してはグダグダなのが不思議でならない
0854ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-zTy/)
垢版 |
2019/03/19(火) 09:06:37.17ID:Ln71NW5Ba
整理券そろそろいらないわ。意味なし
0856ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp07-LX7w)
垢版 |
2019/03/19(火) 09:45:20.63ID:9B/9iXmVp
しばらくは金曜夜と土日は整理券必要だろう。
それに来週あたりからの方がそろそろすいてきただろうと思って来る二郎を知らない一見客が増えるから大変だよ。
来週からは春休みに入る高校生、4月からは文教や獨協の学生、そして怒涛の10連休。
GWあけまでは平日でも手薄にできないよ。
0858ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM07-Zrv7)
垢版 |
2019/03/19(火) 10:01:11.79ID:GYNbjigeM
これな↓

越谷二郎、これは推測なんだけど、ある程度行列が増える→近隣の苦情を考慮して一旦宣告→行列減ってから偶々来た人が並べる→繰り返しというのが見てとれた。
何というクソシステム。人の時間を弄ぶんじゃねぇ。僕は今回偶々並べたけど、帰された方が不憫でならない。あの外案内のジジィは地獄へ堕ちろ
https://t.co/EpiZY9lyOR

苦言を呈するのは構わんが最後の文言は人としてアウトだろ 親でも殺されたんか？ とりあえずおまえ1人来ないぐらいでも影響ないから二度とくるな
こんなのがいるから店もスレてくるんだよ おまえは食えたんだろ？ ならいいじゃん 地獄へ堕ちろだけは言い過ぎ ほんと腹立つ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
0860ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4301-9Z9t)
垢版 |
2019/03/19(火) 10:12:08.34ID:JSV4G9/00
老後に二郎でバイトするの怖ぇ…
0861ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Sadf-zTy/)
垢版 |
2019/03/19(火) 10:15:15.36ID:YMBARZ/1a
越谷に二郎なんて周辺住民の大迷惑だから、ほんと潰れたらいいわ！色んなとこにクレームガンガン入れたるわ
0863ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/19(火) 10:43:20.57ID:5MO3VevAd
味噌乱舞 総本店

3月19日(火)

11:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

つけ麺 毎日13:00-
麺茹で前 340g。
ニンニク無料

味噌乱舞限定トッピング

チーズ 100円 限定1
辛うず乱舞 200円 限定2

皆様のご来店お待ちしております。
0864ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 938a-h1+v)
垢版 |
2019/03/19(火) 10:43:56.70ID:lbhiK2pG0
まぁ開店直後での不慣れもあるだろうし詫びと対応策も出したんだから良いんじゃねーの。
ミスをいつまでも叩き続けて結局美味いラーメン屋が閉店なんて事になったら損するのはこっちなんだし。
最初は試行錯誤しつつもそのうち店に合うシステムも完成するさ。
0868ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/19(火) 11:03:16.69ID:5MO3VevAd
煮干乱舞TOKYO

3月19日(火)

11:00-14:00(材料切れ次第営業終了)

本日の限定
【比内地鶏の和え玉】500円
※煮干ソバを御注文されたお客様のみ、御注文可能です。
0869ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/19(火) 11:03:36.78ID:5MO3VevAd
煮干乱舞 越谷店

3月19日(火)
11:00-21:00

【本日の限定】
・乱BLACK 900円(限定9)
・明太子釜玉の和え玉500円(限定5)
・ユッケ肉飯 400円(限定4)
・豚焼肉丼 300円(限定3)
0870ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/19(火) 11:04:12.20ID:5MO3VevAd
限定がメインメニューなんだから、レギュラーメニューを値下げしても実は売上は変わらないという
0872ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/19(火) 11:49:06.60ID:5MO3VevAd
味噌乱舞 総本店

3月19日(火)
11:00-21:00

つけ麺 毎日13:00-
麺茹で前 340g。
ニンニク無料

味噌乱舞限定トッピング

チーズ 100円 (限定1)

皆様のご来店お待ちしております。
0873ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
垢版 |
2019/03/19(火) 11:53:25.52ID:k//PwVKz0
>>872
不味いから行かないｗ
0874ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
垢版 |
2019/03/19(火) 11:53:52.65ID:k//PwVKz0
行くなら青木亭だろｗｗｗ
0875ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-8GNg)
垢版 |
2019/03/19(火) 12:00:38.00ID:Tl+Ntlr7a
落ち着いたら最長でも30人くらいの並びになるだろうから、裏の駐車場方面に並ばせられないかね？
もちろん入口空けてだけど
やっぱ、一般住宅があるから、出店時の近隣説明で並ばせないでくれって念押しされたかな
神保町もひばりもめちゃくちゃ長蛇形成してるし
まあ、整理券制をもっとブラッシュアップすれば良いか
0879ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-Lc3s)
垢版 |
2019/03/19(火) 12:19:35.86ID:m6Ps+MoXa
苦情が多いと池袋みたいに店内にギュウギュウ詰めで並ばせないかって懸念するわ。まじ勘弁。
0884ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/19(火) 14:23:24.59ID:5MO3VevAd
煮干乱舞TOKYO、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0885ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
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2019/03/19(火) 14:38:28.32ID:5MO3VevAd
明日20日(水)から

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

に営業時間延長します。
宜しくお願い致します🌝
0886ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMe7-WTrS)
垢版 |
2019/03/19(火) 14:46:42.33ID:avyPfUh4M
相模大野式のパーティションロープみたいなん設置して最終折返しで店横に並ばせれば背後霊と合わせて50人くらいまでは整理券なしで捌けると思うけどな。フロント出口は潰す事になるが。
行列が裏出口に達したら整理券でいいんじゃね？
並びない時はあのロープうぜぇけど。
0887ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sadf-bP2B)
垢版 |
2019/03/19(火) 15:10:05.17ID:tgbXlN6/a
出口2箇所も要らんよね。三田とか大宮みたいに狭いわけでもないし。
0889ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b302-7Te7)
垢版 |
2019/03/19(火) 15:39:54.40ID:5avpY6gJ0
ダサイたま土人には二郎は早かったんだろ？
0890ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/19(火) 15:59:55.74ID:5MO3VevAd
煮干乱舞TOKYOティッシュ、
10000個作りました🤧
0897ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMe7-+AMl)
垢版 |
2019/03/19(火) 17:29:15.94ID:p+Z6uPYOM
確かにウェイティングシート撤去して
裏の出口から店内二列で並ばせて
店の前三列にすれば45人くらい待てんな。それだ！
客は背後霊が気になって食った気がしないだろう。店主も凄いストレスだろうがwww
0900ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sadf-bP2B)
垢版 |
2019/03/19(火) 17:59:41.80ID:tgbXlN6/a
>>898
厨房バイトに任せっぱにして自分は他の仕事してたから破門だよ。
0901ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3b-3MNN)
垢版 |
2019/03/19(火) 17:59:46.58ID:zCFZjXou0
>>899
お前スベってばっかりだな
噛んでるし
0903ラーメン大好き@名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-xUsi)
垢版 |
2019/03/19(火) 18:04:45.52ID:JXZVXFXla
tumblrはインストしてるとアプリの方が開いちゃうからGoogleの検索上位には行きにくい
tumblrの欠点はリンクを辿らないと情報を得られないし反映したものがユーザーに届きにくい
麺切れ終了などのリアルタイム情報はtwitter、並び方など、事前に知らせたいものはtwitterのプロフからtumblrの方にリンクすれば良い。
0906ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-zTy/)
垢版 |
2019/03/19(火) 19:02:42.85ID:e5R2DtNy0
>>858
こいつ栃木で飲食店やってるんだぜ。
ひと昔は、RDBとかに点数書き込んでるし。
ゴミヤローなんたよな
0908ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-zTy/)
垢版 |
2019/03/19(火) 19:19:32.72ID:e5R2DtNy0
>>907
sanga
0913ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-zTy/)
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2019/03/19(火) 20:19:24.34ID:e5R2DtNy0
>>912
ゴミだから
0917ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-ZWlH)
垢版 |
2019/03/19(火) 21:11:19.71ID:7pqT2E+Gd
てかなんで整理券制でトラブるんだよ
来た客にウチは整理券制ですこの時間にお越し下さいって散らして
当該持ってないヤツは入店させなきゃいいだけのはなしじゃねーの？
0918ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp07-9G1a)
垢版 |
2019/03/19(火) 21:12:21.65ID:zZd6Zsazp
ポニーテールの女の子に惚れたわ、、
今度薔薇持ってこぅ、、
0922ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-jecb)
垢版 |
2019/03/19(火) 22:07:51.02ID:5NrNlFnlr
オッサンのオペも問題だったと思うけどさ
最近全店舗の客層酷いの増えてない？

割込合流増えたし、大頼んで残すし、団体は騒ぐし、両替当り前に頼むし、暴行事件起こすし

客層悪いの夜の関内だけかと思ってた
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
垢版 |
2019/03/19(火) 22:53:36.74ID:k//PwVKz0
やっぱ小岩うめえｗ
0926ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-KdSq)
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2019/03/20(水) 05:04:50.51ID:wl4s2qmC0
>>917
整理券発行分の客が指定時間内に全員食べ終わり次回指定時間まで時間余る(待ち椅子に空きが出る)
そこへ整理券持たない客を入れてるのは見た
多分ディズニーファストパスみたいに基本券持ってる人最優先で一応券無しの列も作って客の切れ間見て入れるみたいな事したかったんじゃないかと
0927ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/20(水) 06:30:08.54ID:7F3xqNH8d
煮干乱舞 総本店

3月20日(水)

7:00-21:00

かけそば(カマス×サッパ) 900円 (限定9)

限定ボタンで食券をお買い求め下さい。

皆様のご来店お待ちしております。
0934ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/20(水) 09:53:29.96ID:6MQEagll0
こいつみたいなアホが店に迷惑かけるんだろうな。少しはスレ見返すとかもできないのか
0938ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Lvjq)
垢版 |
2019/03/20(水) 10:25:24.85ID:7F3xqNH8d
煮干乱舞 越谷店

3月20日(水)
11:00-21:00

【本日の限定】
・とろみ中華そば 900円(限定9)
・明太子釜玉の和え玉500円(限定5)
・ユッケ肉飯 400円(限定4)
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM1f-WTrS)
垢版 |
2019/03/20(水) 10:53:13.09ID:YYV3prTAM
1050で1130か。
和らいだ感はあるな。
0946ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-1Q8n)
垢版 |
2019/03/20(水) 11:10:59.32ID:beR8aTmKM
平日休みってホント羨ましいわ_(:3」z)_土日は混むんだよなぁ
0948ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b302-7Te7)
垢版 |
2019/03/20(水) 11:49:36.73ID:dMDZbI0X0
>>906
セーラームーン好きなのか？
0953ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/20(水) 12:32:46.30ID:6MQEagll0
あの爺さんのせいで早速悪評ついてイメージ最悪だからな。
ルーミノもピリつくわな
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
垢版 |
2019/03/20(水) 12:39:07.47ID:ppj3qXA00
栃木のおっさんw
0959ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
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2019/03/20(水) 13:12:13.45ID:6MQEagll0
自分が越谷まで何時間もかけて同じ目にあってたらそうなると思うけど
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM07-Zrv7)
垢版 |
2019/03/20(水) 13:40:34.05ID:IDcFxGsfM
身バレ上等で開き直ってるみたいだけど、そういう事じゃないんだよね。確かにアノ日のは総じてクソなのはよくわかる。
当事者にも同情する。代表して文句垂れてくれるのも逆にありがたい。だけど地獄に堕ちろはないわー。
おっちゃんだって家族あるだろうに。その家族がおっちゃんの事をSNSでそんな事を書かれたらどう思うんだろう。
ある意味、氏ねと同義語だろうに。おっちゃんが気の毒だ。
0967ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 938a-h1+v)
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2019/03/20(水) 13:54:40.15ID:pflT3zDP0
本人はTwitterで必死に堪えていないアピールしてるな。

ただ少なくとも同じ飲食店業界にいる人間なのに店員のポカミスに対してただの愚痴や避難ならともかく
地獄へ落ちろ発言をするようなヤツの絡む店には絶対に行きたくないし
こういうヤツの店だと言う事は機会があるたびに周囲にも知らせていくつもり。
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sadf-bP2B)
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2019/03/20(水) 14:51:16.77ID:gyMcqDJpa
自分は食べれたのにね。
まあ多摩ナンバーの代弁乙だけど。
0980ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a3ad-kdx8)
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2019/03/20(水) 16:08:09.42ID:pU5+DgCS0
とりあえずここの意見を参考に越谷verテンプレ作ってみた
改変あれば勝手に書き換えてオッケーなんでよろしく

１(中)整理券という名のファストパス
２(遊)整理券問題で公式謝罪
３(指)店内撮禁止の注意書きがあるにも関わらず店員を盗撮→ツイッターで咎められる
４(一)整理券で不手際のあった店員をツイッターで個人叩き→店員は辞めてしまう→ツイ垢冷静を装うも煽りによって更に油を注ぐ
５(左)家族連れでロット乱し
６(三)初日からいきなり麺増し要求
７(右)ダスターでおしぼりかのように顔を拭く
８(二)食べてる客に話しかけるロットバトルの刺客
９(捕)路駐
0982ラーメン大好き@名無しさん (ｱｳｳｨﾌWW FFe7-2eq6)
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2019/03/20(水) 16:19:56.85ID:qnxOJxtcF
次スレはIPスレでよろ
0983ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-GKay)
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2019/03/20(水) 16:46:52.70ID:bBb/Oqdyd
ようやく整理券配布列の作り方が定まったか、これでこの件で大きなトラブルは起きないだろうね
後は並ぶ人が大人しく待っててくれるかだな
学生連中のみならず複数で来る人の中には話し声がうるさいのもいるからその辺で苦情が来るようになるとあそこで営業し続けるのも難しくなる
0984ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 737c-uxe0)
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2019/03/20(水) 16:53:35.79ID:1etS0NdE0
>>980
下3つはここであったか？
0986ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/20(水) 17:37:41.53ID:QJjRcAu70
>>980
二郎は掟の予習が大事、餓鬼グループやファミリーは来るところじゃない
餓鬼グループやファミリーは不味い>>938へ逝け
0989ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-Lc3s)
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2019/03/20(水) 18:37:11.77ID:4cYi7EKba
まだ1週間だよ、暖かく見守ってやらないとなあ
店主は百戦錬磨だろうけど、バイトは初心者じゃん
0990ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-jz1E)
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2019/03/20(水) 18:41:47.16ID:QJjRcAu70
でもさあ、こんなに評価されるラーメン店ってすげえヨ
腹減っているからイライラはつきものだからな
0993ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp07-zTy/)
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2019/03/20(水) 18:55:20.03ID:Vckdfxubp
今日おっさんが整理券配ってたけど別の人？
0994ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfa7-WTrS)
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2019/03/20(水) 19:02:51.37ID:9ZbIiPEm0
1845着1930券ゲット。
先週水曜日は亀仙流の道着から亀の字取ったみたいな出で立ちの脳みそ夫似のお兄さんが整理券配ってて今日はおっちゃんだった。
あのおっちゃんが当該のおっちゃんなら辞めてないって事だな。
地獄に堕ちろアカは俺も暫くヲチってみる。
ちょっと香ばしそうな香具師だな。
0996ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-QuOF)
垢版 |
2019/03/20(水) 19:31:57.10ID:Ld5GVc9EM
今日の昼に居たおじさんなら整理券で問題になったおじさんとは別の人だった。
厨房は店主と助手と初見のおじさん、外は若い衆3人で列の整理してた。
初動で変なケチついたから早く頑張って欲しい。
人工芝の所にもなんかロープみたいなのあったから店主も色々と問題解決に向けて対応してくれてる。
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-7Te7)
垢版 |
2019/03/20(水) 19:37:05.41ID:EI+5aMSBa
お前らワッチョイ理解してないだろw
セーラームーンヲタとかクソワロだろwww
10011001
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