ラーメン二郎西台駅前店40
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【店舗情報】
東京都板橋区蓮根3-9-7 メトロード西台
【営業時間】
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30
(材料がなくなり次第、終了)
【定休日】
日曜・祝日
【Twitter】https://twitter.com/jiro_nishidai
【補足事項】
・祝祭日に臨時営業あり
・営業時間が変更される可能性あり
・状況により早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
・行列確認用ライブカメラは給水機そばに掲示のQRコードからの読み取り限定
【前スレ】
ラーメン二郎西台駅前店39
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548774665/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>221
＞ダシが強くて塩だけで十分旨味を感じられる物
これ従来から当たり前の事では？
それじゃないと、昔から美味しい塩ラーメンとして成り立たないよ >>223
当初の発言者は一切謝ってないよ
なので変わりに謝ってあげたw すみませんでした。
二度と来ません。
ニワカでした。 >>224
じゃあ、二郎はそういう方向性かい？
違うだろ？
ヒロシが年とったからか、塩ラーメンみたいなシンプルな方向を好むようになたって話よ >>228
ん？そういう事なんが
ヒロシのはグル無しの油少なめオーダーでも美味しいから、塩だけでも美味しいのが作れるでしょ 塩ラーメンだとシンプルってのがよく分からん
醤油ラーメンの味はシンプルじゃないって事になるの？
どんな塩ラーメンを想像してるかね？ 1年ぶりに食べたけど、めちゃくちゃうまかった
出汁の効いたスープ、程よい硬さの麺、安定してうまい豚、しゃきしゃきの野菜
全てがマッチしてて、最高でしたわ
仮店舗のときの、一番うまいときよりうまかったかもしれないわ 昨日は普通に食べに行ったら限定だったから逆に残念だったわ。 >>234
油そばやってなかったら日曜祝日は定休なんだから食えただけ有難く思えよ 本来だったら普通に食べに行ったら休みだったんだからな ラーメンまずかった。
ほんとお湯割りなのなここ。
で、温いから腹立つわ。
まだ越谷オープンの方がうまかったわ。 >>236
ツイッターで残り55食みたいなツイートが来たから行ってみた。そういえば祝日だったから普通なら休みだな。 定期的にあり得ない内容のdisりが沸くな
越谷開店の方がマシは流石にない
小金井でかなり仕上げてた頃との比較ならいざ知らず、少なくとも先週金曜に食った越谷はまだまだヒロシの足元にも及ばなかったよ
ただ、非乳化好きな自分は勿論越谷に期待はしてる むしろ西谷はなんでこんなに安定して旨くなったのか謎
不味い日はとことん不味かったのに 越谷と混ざってるのか？
ルーミノ
シーヒロ
うっしっし >>240
勝手に変換するな。
disりじゃないの。
越谷よりまずいの。
せいぜい亀戸といい勝負か。 まぁとりあえず塩が美味かったとか言ってるやつは出直してこいってことか >>246
>どっちが人気あったかでマウントとりたがるとかw
>これ以上ないどうでもいい情報だしw まぁ正直少しでも西台の列なくなるなら大歓迎だわ
いくらでもマズイと風潮して越谷でも亀戸でも桜台でも
どこでもいいから流れてくれ >>245
多分、カエシたっぷりのしょっぱい二郎が好きなんだろ？
舌がバカになってるぞw
西台は豚の旨味が強くてカエシを絶妙にマイルドにして甘めに感じる至高の一杯なんだよ
混んでいても、麺もきちんとデロ気味に茹で上げてくれるし、豚に関しては言うことなし >>250
あんな豚が美味いとか
だいぶ舌がバカになってるな 神保町や関内と、乳化非乳化の2大人気店もしょっぱさ前面に出てないしね
少し前までの西台もしょっぱいだけの時あって嫌だったけど、最近安定してまろやかで旨味重視になって来店頻度上がった >>249
頭悪いなおまえ。
行列なくなったらそのうち空席が増え、
赤字転落で店なくなるのわからんのか。 >>250
はいはい至高至高w
もう寝ろよ店主。
おまえのラーメン屋さんごっこに二郎を利用すんな。 仮店舗の時に比べて売上は落ちてるんだろうなーとは感じる
あとやっぱり赤塚氏の効果はデカかったね そうかアカツカ君も西台にくることはなさそうか
新店開業したらアカツカ君について行く人もいるんだろうな
何処に開店するかだ
アカツカ君が自分の色出して店主やればどうなるか楽しみではある 助手日はイマイチなイメージしかない。量は適正で良かったが。 いまのヒロシって店外のスピーカーで中はいってねーとか指示してるんだよね
たのしそう 宣告後に店入ってくるやつに
いちいち「終わりですよー」ていってるけど
準備中の札かけるとか、パイロン立てて「終」にしとけばいいのにと思う 油そば11時47分宣告で今日が11時23分宣告
並びも圧倒的に油そばのが多いし今日は並び少ないのに1時間以上前に宣告とは不思議だ >>261
素人だから詳しいことはわからんが
ラーメンのスープと油そばのタレでは
作れる量が全然違うと思うんだが… >>260
食券の電源落として購入出来ないようにすればいいだけ
桜台の三谷さんはいつもこうしてるから賢いな >>263
260の状況なら券買う前の入店時に声掛けられるってことだろ
電源落とすのは意味無い
よって260のいう札やパイロンに表示が正しくて現実的 >>263
あれ？すみません
お金が入っていかないんですが〜
という客に例の勝ち誇ったような意地悪顔した三谷が
｢もう終わりましたあ｣って鬼の首を取ったように言い放つのが目に浮かぶね！ >>254
お前、店で何か粗相して博に怒られたんだろwww
妙に西台叩く奴は大体そうw
じっさい現場では顔真っ赤にしてうつむいてたんだろうなwww >>266
関係ない俺でもお前も顔真っ赤なのわかるぞ
どっちもどっち ちなみに並びのところに終マーク出してるからな
駅側から来ると見えないからそのまま入ろうとした奴が注意されてるだけ >>250
>混んでいても、麺もきちんとデロ気味に茹で上げてくれるし
他の二郎は混んでくると硬くするのかw >>268
だから入り口にって話なんだが？
おまえは何がいいたいの？ 今日はうまかったけどデロとはまた違う柔めな麺だった >>264
スピーカーとかライブカメラとか
面白い事やるのに肝心の店頭に終マークを出さないって所が店主らしいなぁ ドアに本日は終了しましたってフダかかってるけど知らんの？www >>274
知られてないってことは
意味をなしてないってことだぞ？
実際みんな気づかず入ってきてんだから
つーかそれはドアを閉めた後の話してる？
中に客がいてドア全開の時もそれあんの？ お前が見落としてるだけだろｗ
店頭には営業中ではなく、準備中の札
店頭の照明落ちてる
並びのコーンのところには終の札
これで終わりに気づかず入ってくる人に対して「終わりですよー」と言ってるだけ
これ以上どうしろと？ｗ
自分が周り見ないで入って注意されたからって、ここで憂さ晴らしするなよｗ 終マークを分電盤に貼るのやめさせられた時に入口上の灯りが消えてたら終了って告知されてたじゃない >>267
店内の自販機で買わないで黒烏龍持ち込んだり、変な所に自転車止めて怒られてる奴よく見るよ
そいつらみんな小声でｽﾝﾏｾﾝとか行ってうつむいて顔真っ赤なんだよw
で、関係ない君はなぜどっちも顔真っ赤だと思ったの？
関係ない君も西台マズイと思ってる>>245とは別の人なのwww？ >>276
これ以上どうしろ？
これだから脳死馬鹿は…
別にヒロシ自身がそれを億劫だと思ってないのなら構わんが
そうでないなら相当なアホだぞ？
俺が店内にいる十数分の間だけでも四人もいた
つまりまったく認知されていない
「見落とされる」レベルのものじゃなんの意味もない
こんな状態で「これ以上どうしろと？」
とか仕事できない馬鹿でしかない >>277
そもそも閉店後に入ってくるようなやつは告知など見ない
リスクヘッジってのはそういうやつを対象に行うものだぞ？ 豚も限定も不味いって思ってるような店にここまで熱心になれるとかw
恥ずかしいやつだなw
仕事出来なそうwww >>278
小さな分母で精度の低いデータ。
半径5メートルがああだったこうだったとかBBAかおまえw 小声でうつむくのフレーズが大好き君は並び中に1人でファビョってたキチガイ君に似てるな
うつむき加減の人を見るとちゃんと前を見ろとかブツブツ言ってたアホwww ラーメン食べに行くのにそんなに緊張しなくても大丈夫
西台も張り紙とかよく見れば問題ない バカvsバカってずっと喚き続けるよなぁ
さっさと終わらせればいいのに反論しないと負けた気持ちになる馬鹿と反論こない俺の勝ち馬鹿がいるから >>285
と、スルーできないバカが申しております >どっちが人気あったかでマウントとりたがるとかw
>これ以上ないどうでもいい情報だしw
自分で言っておいて延々マウント合戦とやめないおじさん >>281
ラーメン自体は美味い
店ではなくバカに対して
同じ言葉で帰してくるやつはバカ "普通の"客は、店頭の札が「準備中」になってれば、営業終了しているのだと理解できる
何度か並んだことある客なら、並びの場所に「終」マークが置かれてるかコーンが片付けられてる時点で終わりだと理解できる
それすら見ないで入ってくる奴相手には何やっても無駄 店が終わってても、自分一人位なら作ってくれるかもと
図々しく入ってくるんじゃない？
自分は特別だから特別扱いしろっていうのがホント多いんだよね >>289
たかだか十数分の間に4人もいたんだぞ？
その「普通」じゃないやつが
話がでかくなるが、今はそういう「普通」じゃないやつの為にあらゆるクレーム対策してる訳だからな企業は
俺だったら「そんなやつ」でもわかるように
パイロンと虎棒で入り口封鎖しとくな
それでも入ってくるやつにはもうお茶くらいだしてやるわ >>290
そこまでのやつはさすがにいないだろ…
どうみても何も考えてなさそうな顔してるやつだよ入ってくるのは 何も考えてない奴のために、パイロンで入り口閉鎖しろってかｗ >>291
常連なら入れてくれることあるから
ダメ元で行くんだろ >>292
そうか。そうだよね
日本人もそこまで非常識になってないよね >>293
何も考えてないやつはそこまでしないと通じない
なんせ何も考えてないから そういえば夜の坊主の助手、ひろしとうまくやってそうやな
赤塚君よりはうまくいってそう >>300
赤塚くんだって最初から合わなかった訳ではないのよ 旧店舗のときは、たまに会話してたのはしてたよな
でも仮店舗のときは、会話皆無だったよな笑 まぁ店員がしゃべってばかりの店よりかは俺はそっちの方がいいけど >>304
それな
荻窪とかクソだわ
喋ってるんだったらありがとうございますくらい言えや そんな極端じゃなくて雰囲気がすこしよくなったってかんじだけどね、西台は。
前はヒロシがイライラしてるとつられて坊主助手もピリついて客に口調キツメになってたからねえ それでいて、バイト募集にあの文言は悪い冗談としか思えない ペラいの意味が良くわからんが、あんまり旨くない時があるのはわかるような気がする 最近 麺量聞かれなくなって豚増しの豚もハズレ豚入らなくなった 常連客に昇格したんかね ちょっと行きずらくなって来たかも >>311
助手のツイート(博の画像付)
月曜のスープは格別だとさ
確かに月曜日のスープは旨い 曜日によって味が違うって
店の人間が認めちゃうのは
いかがなものかな
腕がないって言ってるようなもの 月曜うまくねーよ
月曜が美味いっていうヒロシの客寄せだろ 仕切り屋のヒロシってより調子乗ってるの？
高田馬場でいびられてた助手の頃思い出して欲しい ヒロシは、月曜朝イチの脂の回ってないスープが最強だって言ってたよ >>313
大丈夫
君の舌じゃわからない程度だからw
本炊きの店じゃ当たり前のこと >>318
×本炊きの店じゃ当たり前のこと
○本炊きを理由に腕のない料理人がやってる店じゃ当たり前のこと 営業中に何回も自ら暴露してるような素振りを見せてるよ
最初は他人から聞いた話にしてたけどな
監視や観察が大好きの困ったちゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
