ラーメン二郎西台駅前店40
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【店舗情報】
東京都板橋区蓮根3-9-7 メトロード西台
【営業時間】
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30
(材料がなくなり次第、終了)
【定休日】
日曜・祝日
【Twitter】https://twitter.com/jiro_nishidai
【補足事項】
・祝祭日に臨時営業あり
・営業時間が変更される可能性あり
・状況により早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
・行列確認用ライブカメラは給水機そばに掲示のQRコードからの読み取り限定
【前スレ】
ラーメン二郎西台駅前店39
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548774665/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) バカvsバカってずっと喚き続けるよなぁ
さっさと終わらせればいいのに反論しないと負けた気持ちになる馬鹿と反論こない俺の勝ち馬鹿がいるから >>285
と、スルーできないバカが申しております >どっちが人気あったかでマウントとりたがるとかw
>これ以上ないどうでもいい情報だしw
自分で言っておいて延々マウント合戦とやめないおじさん >>281
ラーメン自体は美味い
店ではなくバカに対して
同じ言葉で帰してくるやつはバカ "普通の"客は、店頭の札が「準備中」になってれば、営業終了しているのだと理解できる
何度か並んだことある客なら、並びの場所に「終」マークが置かれてるかコーンが片付けられてる時点で終わりだと理解できる
それすら見ないで入ってくる奴相手には何やっても無駄 店が終わってても、自分一人位なら作ってくれるかもと
図々しく入ってくるんじゃない？
自分は特別だから特別扱いしろっていうのがホント多いんだよね >>289
たかだか十数分の間に4人もいたんだぞ？
その「普通」じゃないやつが
話がでかくなるが、今はそういう「普通」じゃないやつの為にあらゆるクレーム対策してる訳だからな企業は
俺だったら「そんなやつ」でもわかるように
パイロンと虎棒で入り口封鎖しとくな
それでも入ってくるやつにはもうお茶くらいだしてやるわ >>290
そこまでのやつはさすがにいないだろ…
どうみても何も考えてなさそうな顔してるやつだよ入ってくるのは 何も考えてない奴のために、パイロンで入り口閉鎖しろってかｗ >>291
常連なら入れてくれることあるから
ダメ元で行くんだろ >>292
そうか。そうだよね
日本人もそこまで非常識になってないよね >>293
何も考えてないやつはそこまでしないと通じない
なんせ何も考えてないから そういえば夜の坊主の助手、ひろしとうまくやってそうやな
赤塚君よりはうまくいってそう >>300
赤塚くんだって最初から合わなかった訳ではないのよ 旧店舗のときは、たまに会話してたのはしてたよな
でも仮店舗のときは、会話皆無だったよな笑 まぁ店員がしゃべってばかりの店よりかは俺はそっちの方がいいけど >>304
それな
荻窪とかクソだわ
喋ってるんだったらありがとうございますくらい言えや そんな極端じゃなくて雰囲気がすこしよくなったってかんじだけどね、西台は。
前はヒロシがイライラしてるとつられて坊主助手もピリついて客に口調キツメになってたからねえ それでいて、バイト募集にあの文言は悪い冗談としか思えない ペラいの意味が良くわからんが、あんまり旨くない時があるのはわかるような気がする 最近 麺量聞かれなくなって豚増しの豚もハズレ豚入らなくなった 常連客に昇格したんかね ちょっと行きずらくなって来たかも >>311
助手のツイート(博の画像付)
月曜のスープは格別だとさ
確かに月曜日のスープは旨い 曜日によって味が違うって
店の人間が認めちゃうのは
いかがなものかな
腕がないって言ってるようなもの 月曜うまくねーよ
月曜が美味いっていうヒロシの客寄せだろ 仕切り屋のヒロシってより調子乗ってるの？
高田馬場でいびられてた助手の頃思い出して欲しい ヒロシは、月曜朝イチの脂の回ってないスープが最強だって言ってたよ >>313
大丈夫
君の舌じゃわからない程度だからw
本炊きの店じゃ当たり前のこと >>318
×本炊きの店じゃ当たり前のこと
○本炊きを理由に腕のない料理人がやってる店じゃ当たり前のこと 営業中に何回も自ら暴露してるような素振りを見せてるよ
最初は他人から聞いた話にしてたけどな
監視や観察が大好きの困ったちゃん 客商売なんだもの改善を図るためにエゴサくらいするだろう 西台なんて二郎の中でも下の中なんだから、
>>250こういうレス全部店主だろ。
他の二郎スレにはない独特の異様さ。 >>327
川越とか越谷食べたか？西台がどれだけ美味く感じるかwww >>328
なんで全く方向性の違う川越が出てくるの？
おまえが知ってる三軒並べただけか >>329
ニワカだからこの３軒しか食べたことないんだわw 西台ってとんこつは背ガラがメインというか
背ガラ＋肉でスープやってる？
ゲンコツだと濃厚で澄んだスープができるけど、
下ゆでしたり業務用カッターがハンマーで切らないと行けないし
大変じゃん
池袋は頭骨つかってるのかしらないけどでかいしゃもじでガコンガコンかきまぜてる ヒロシは二郎系じゃなくて
端麗系ラーメンたべたり、ファミレスいったり、
マッサージ受けたりいろんなものたのしんでていいよね ゲンコツの骨割りなんてコツつかめば誰でも出来るようになる
背ガラ使うのは骨についた肉片が多いから豚肉の風味を抽出したいからだろ >>327
参考までに君の主観でいいから上と思う二郎教えてほしい
直系は8店舗しか知らなくて、その中で西台が一番旨く感じてるから参考までに聞いときたい ぼくは乳化なら松戸、ひばりヶ丘がすきです
非乳化系なら西台、中山がすきですが、越谷は一番すきになるポテンシャルを秘めているかもしれません ここ2日ツイッターの告知が無いけど、平日は閉店まで入れる感じなんですかね いくら美味くても1時間単位とかで並ぶような店では通えないので
大抵少し並べば食えるここは有り難いお店だわ。それでいてちゃんと美味いしね 最近の昼はよしかわの限定キンメ鯛つけそばに地元常連が流れてる よしかわは旨いけど二郎と客取り合わないよ
ジャンルが違いすぎる こんなに並ぶなら空いている方に行こう！ってのはあるかもしれない。 >>347
ジャンル違っても地元の昼食需要は取られるだろ >>338
俺は327ではないけど西台がうまいと思うのであれば、より上を求めて二郎を巡る必要はないよ。
違いがあったとしても、大きな違いはない。
期待して行って、遠征する必要がない事を確認して終わりだと思う。
評判が良い関内、ひばりが丘に行った時でさえそうだった。
西台と神保町だけで十分ですよ。
つまり都営三田線最強という事だ。 確かに西台、神保町美味いよね
三田もヤサイ冷めてなければうまい >>352
そもそもラーメンごときで遠征とかアホかと思うわ 今日三田行ったけど全てにおいて西台が上だったわ
ジュニアはマジでダメだな 神保町旨いって思う人って一体なにが好きなんだろうね？？
移転する前も今も麺スープ豚の全てが西台の劣化版だと思うのだが
醤油濃くグル多めの濃い味だったら美味いって構図かな？？
ヤサイも器も熱々の西台より美味しい直系は存在しないよね 神保町は10年くらい前までの評判がそのまま神話になってるたまけだよ
今はあの頃のレベルには全然及ばない >>357
西台旨いって思う人って一体なにが好きなんだろうね？？
移転する前も今も麺スープ豚の全てが神保町の劣化版だと思うのだが
醤油薄くグル少なめブレブレだったら美味いって構図かな？？
ヤサイも器も熱々の神保町より美味しい直系は存在しないよね 二郎各店舗比べる？各店舗個性があっていいものだと思うが、神保町ね。はっきりいって数年前からみたら数段落ちる。豚なら断然西台だろ。はっきりいって神保町は盛りと並びがいいだけだわ。西やんの疲れはてたあの顔。 >>362
西台、というか二郎の豚が美味いと言ってる時点でアレなんだがな……… >>363
二郎スレなんだが？チャーシューじゃなく豚食わせてくれる店教えてくれ！ >>357
ヒロシよ、美味い日が月曜なら他の日はマズいって事だよな。
おまえはマズい自覚があって客に出してるのか？ >>364
豚料理ってことなら
いくらでも美味いとこある >>368
二郎の豚が嫌いならなんでここにいんだよ？
出てけキチガイ >>365
並みの日と、上ブレになった日があるでいいんじゃない
お前もウーロン持ち込んで怒られた口かwww >>352
より上を求めたからこそ西台に出会えたんですよ ヒロシは正直な人
「おっ今日のスープは快調だな」
とか言ってるよな
通ってれば当たりあるからいちいち気にしない >>369
二郎の麺とスープは好き
豚は好きじゃない
なんらおかしな話ではない なんか変なのいるな
二郎の店舗同士の豚の話なのに
草野球レベル内での上手い下手の話をしてるのに「プロ野球選手の方が上手い」
素人のど自慢レベルでの上手い下手を話してるのに「プロの歌手の方が上手い」
って言ってるようなもんだろ。個人的な好き嫌いなんてどうでもいいわ >>376
おまえ自分で書いてて馬鹿って気づかないの？www
草野球クラスでちょー低レベルな争いしてんのが滑稽って話だろ？w
草野球レベルが神！神！とか言っちゃってんだぞ?w
どんなにがんばってもプロにはなれねーから草野球で楽しむってんならわかるが
プロの世界知らねーで草野球最高！とか言ってんのがアホ 今日の店主ノリノリで赤塚君の話とかしててオモロかった
麺デロめで旨かったわ
あと赤酢入れるとスッキリして無理なく飲めちゃうから気を付けんとw この前行った時、今更ながら赤塚君には申し訳ないことをしたみたいなこと言ってて、笑いそうになったわ 今日乳化だわ豚しっとりだわヒロシ絶好調だわ最強じゃん >>379
てーことは
やっぱり上手くはいってなかったのねあの二人
その言葉が赤塚くんに伝わることを願うわ >>377
ラーメン板だしラーメンの中で神って普通そう思うけどな
人と話す時前提や枠を理解出来ない感じの常識的な感覚が分からない人なんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
