【神戸の中華そば】もっこす part27
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【神戸の中華そば】もっこす part26
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■店舗 ▼直営 ................|▼フランチャイズ店
【大倉山総本店】中央区楠町7-1-3 .........｜【西宮店】 西宮市産所町11-22
【石屋川店】 灘区徳井町1-2-36.................｜【兵庫店】 兵庫区三川口町2-5-15
【工場店】 灘区味泥町8-25 ....｜【谷上店】 北区谷上西町15-11
【王子公園店】 中央区割塚通1-4-1 ...........｜【高速長田店】長田区北町1-4-1
【花隈店】 中央区元町高架通3番街 ｜【板宿店(既)】 須磨区前池町3-1-3
【舞子店】 垂水区清水が丘3-4 .......｜【板宿店(新)】 須磨区平田町1-1-17
..｜【西明石店】 明石市大道町2-12-14 JTIビル 1F
■関連店
【みそラーメンさつき】 .兵庫区門口町1-17
【もっこすのこ2号店】 ..長田区東尻池町3-7-19
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 統合失調症とは
現実とのつながりの喪失（精神病）
幻覚（通常は幻聴）
妄想（誤った強い思い込み）
異常な思考や行動
に関する問題を特徴とする精神障害です。 もっこすとは、
テーブル上の韮胡椒、ニンニク、その他
ギョーザのタレ等をトッピングして
初めて完成する物。
未完成のまま薄いとか言っている奴等は
笑止！ 消化して下痢るところまでいかないと完成とはいかない >>903
自分微妙な味分からんやろ？
あとタダのもんは味見る前に打ち込むヤカラ多いよな >>906
>>906
>>906
微妙な味を求める奴が行く店かと・・ >>909
言うてやんな、エー店行ったことないんや。 >>909
最近流行りの？貝出汁や魚介系の素材の風味を前面に出したスープよりよっぽど複雑で微妙な味わいやと思うで
但し美味い時のみやけど 半麺マイモさん、ヤサイヌキさん、謎のJKさん、
もう居らんようになったんかな？
なんや寂しいで！ >>913
ワイ、ヤサイヌキはちょこちょこ
しょうもない事書きに来てますよ
GWにおかしくなった味も元に戻り
週2はマイモでバラミ野菜抜きを堪能させて貰ってます
半麺さんは本当寄り付かなくなりましたね
ネカマのJK設定の人は面白くも何とも無かったのでどうでもいいけど ネギは有料やけど、もやし多めは無料。
これマメな。みんは知ってると思うけど。 もつこすに一番いらない具材、モヤシじゃね?
食ってる最中に入ってるのも気にしたことないわ 俺はもやし無しのもっこすはいらんなぁ
別にもやし好きな訳でもないけど、もやしってもっこすらしさの一つだと思う >>918
ボイルして時間たってるからもっこすのもやしは臭いんだよw もやし無しいっぺんオーダーしてみるといいよ
思ってる以上に物足りない感がするはずだから 俺はもっこすのラーメンは基本濃いと思ってるから、もやしで味を調整するために必須だな。。大盛り無料とは知らなんだ。 ニラコてんこ盛り無料
ニンニクチップてんこ盛り無料
決めたるで！ もっこ速報！
石屋川店の餃子のたれボトルが新しくなりました。
今までは青い頭だったのが、ピンクに替わりました。
なお、注ぎ口やボトル形状は今までと同じです。 舞子でチャーシューのニラコショー巻きを楽しんで
その後半日下痢で苦しんでる
わかっちゃいるけどやめられない そこまで逝って完成なんよ。
頑張って生きなアカン。 あそうそう
持ち帰り2人前、追加のバラ身×3、青ネギ、絹ごし豆腐、自家製ニラ胡椒でもっこす肉吸いやってみた
①豆腐を約六等分にし、スープ2人前を約2倍に薄めて豆腐投入(中火の弱火)し、スープが半分くらいになるまで豆腐を煮つめる
②ネギをみじん切り、チャーシューはフライパンで少し焼く
③①と②を合わせて丼に盛る
美味かった。
チャーシューで自家製ニラ胡椒を巻きつつ豆腐を食うと酒が進んだ。
ちなみに自家製ニラ胡椒は、長ネギをみじん切りにし、ネギからとろみが出るまで叩き、ニラのみじん切りと合わせる
コチュジャン、豆板醤を1:1で混ぜ、少し胡麻油をかけ作った >>931
唐辛子とすりおろしたニンニクが入ってない。
オリジナルでネギを入れたのは食べてみないとなんとも。 今週も2日間マイモ、たった今終了
先週の2日間と違い、しっかりカエシも効いて
旨味もかなり濃いいフルボディスープ
確かにここまで濃いいとモヤシも必要かも？（笑）要らんけど
西明石もマイモみたいな味になってくれたら高い第二神明使わんでええのになぁ
以上、今日もマイモはアタリやで
ヤサイヌキより 数日前仕事の関係で近所だったので初の谷上店行ってきたよ
接客は愛想と元気がいいお兄ちゃんと厨房はえらくやつれたお姉ちゃん、はちょっと厳しめのおばさん
ここで聞くおばあさんはいなかった
お値段は石屋川と同じく中華そば800円
プラス100円で半炒飯セットがあったので頼んだ
ダシの風味が強めで少し塩辛いが醤油っけが強い長田やいつも食ってる石屋川とはまた違ってた
普通のニンニクチップが無い代わりに焦がしニンニク(消し炭のように真っ黒)と
1/20ぐらいの割合で細かいニンニクチップが合わさったモノが卓上にあり
見た目はインパクトがあったが味はおとなしめでほんのりニンニク風味がする調味料だったな
味の方はぼちぼちで美味しく頂ました
炒飯はなんと言うか特に特徴は無くまぁ普通に美味しかった
辺鄙な場所にあるから行き辛いかもだけど
行った事が無い人はチャンスがあれば行ってみて欲しいかな
長文でごめんね もっこす本家はマイモじゃ！
タニモは分家の新宅や
今日も本家でチャーライ決めたるで！
カスタムオーダーバラミカタコイで着丼すぐギョーザのタレ回しがけ無料ニラコニンニクチップてんこ盛りでチャーシュー生ニンニクワンタクオンザライスでフィニッシュじゃ！ もっこす本家はイシモじゃ！
マイモは分家の新宅や
今日も本家でチューライ決めたるで！
カスタムオーダーチョーカタで着丼すぐレンゲ１０杯スープ楽しんでチャーシューニラコワンタクオンザライスでフィニッシュじゃ！ >>934
いつも言うけど、ラーメン食うぐらい大人しくやれや禿げ
暑苦しいねん マイドマイモですわ！
ミナハン暑いなぁー暑苦しデェー！
こっから暑なる夏に向けて、チャーマキニラタクかましとかな夏バテでっせ！
チャーライカタコイニラタクオンザライスマキチャーライスチョイ入れハンメンまで来てニラコインザスープラストはチャーメシちょいニラコでしめますわ。
夏バテ防止に準備していきましょか！ >>936
味わってみてみ
フルボディを
アホが湧いてるけど
確かやでな
ヤサイヌキより マイドマイモですわ！
とうとうハナモ終了でっか？
なんや噂によると朝早よから店開けてマンナーと思っとったら、片付けしよるみたいでんがな。
サビシイなぁサビシィでなぁ。
ワイらの聖地がまたひとつなくなってまうでなぁ・・・ 長田で初めてレベルの酷い焼豚麺が出てきた
http://imgur.com/Zb16JuG.jpg
標準で味がものすごく薄い(醤油を追加してもらったがスープがそもそも薄い⁉)
チャーシュー細切れ、油多すぎ(絡みつくギトギト)、麺固のはずなのに気持ち柔め、スープ少すぎてやばい
昼間割なら仕方ないと思うかもしれないけど昼ご飯時(定価)やし、、、
俺いつも韮胡椒を入れんけど今日は3口目で投入した 今日長田のサービスタイムにチャーシュー麺食べた
チャーシューひとつひとつは小さいけど、
トータルの肉の量はいつもと変わらず結構なもんだ
最後はちょっと食うのがしんどくなるレベル
チャーシューのボリュームは相変わらず他店の追随を許さんな
スープはカエシは割と効いてたし(塩辛いと感じる一歩手前くらいの加減)
スープ自体も豚足出汁がそれなりに出ていて
もっこすの中ではまともな部類だった
油ギトギトじゃなかったし
かた麺オーダーもちゃんと出来てた
800円で食えることに感謝できるレベル
写真見たけど
長田にしちゃ肉の盛りが良くないね
スープの濁りも色も確かにもう一つかな
ただしスープの量はそんなもんと違う？
なんで俺が食ったのとそんなに違ったのか
ひょっとして湯切りが甘かったのだろうか
俺の時はいつものガタイのいいおにーちゃんだったが ほんま長田西明石のサービスタイムは
適正というよりリピートしたくなる有難い価格
特に長田のチャーシュー麺は
中華そばとの価格差200円を埋めて余りある肉のボリューム
長田西明石の弱点はタクアン用の小皿がないことと
ニラコショーの唐辛子比率が高すぎること
この二つが改善されたらなあといつも思う
この２店舗は定価も直営より50円安い、というか、直営が高いだけかね
石屋川程度の肉量のチャーシュー麺で1000円はやり過ぎだろ
中華そばの800円でも安くはないので頻繁には行かない
中華そばもチャーシュー麺も今の舞子の朝割りの
670円・870円くらいが適正価格でないかい
さすがに中華そばのかつての朝割り500円とか580円はお得感あるわな
次の消費増税でまた値上げするんかいな
2%程度なら20円くらいの値上げか
そこで50円とか値上げするのは勘弁して欲しい 当たりもあればハズレもある、それがもっこすやろ。
三回連続ハズレなら愚痴もいいたくなるが。 たしかに。
しかし俺が思うに、店というよりその時の店員に依るところが大きいと思うな。
アイツなら間違いない、って奴が各店数人いる。 各店数人ってどんだけ詳しいねんw
舞子とか厨房ほとんど見えんのに 石屋川は９～１７時、１７～２７時の２部シフトが基本。もちろん開店前、閉店後もあるやろうけど。 イシモもナガモも分家や！
今日は本家筋のイタモでチャーライ決めたったで！
カスタムオーダーバラミカタコイで着丼すぐギョーザのタレ回しがけ無料ニラコニンニクチップてんこ盛りでチャーシュー生ニンニクワンタクオンザライスでフィニッシュじゃ！ >>957
こいつはただのあらしや相手したらアカンほっとき。 まいど！イシモです。
本日２１時の石屋川、スープ気持ち濃いめでええ感じやったで。 ネットでしかイキがれない可哀想なｶﾞｲｼﾞ達の巣窟 >>963
子供部屋は居心地いいやろ( ´,_ゝ`) ネットでしかイキがれないのに
ネットの知識もない
底辺無能ハゲｶﾞｲｼﾞって事だな >>966
アンカー打つんって「ネットの知識」なんや。ふーん(´<_｀ )
さすがやな。
ところでお前まだもっこす食べたことないんやったな。明日やったらご馳走したるで。遠慮せんでええで。
ただし、ちゃんとお風呂に入って洗濯したての清潔な服を着て来いな。
臭いのはゴメンやで
この乞食っ！ マイドハゲｶﾞｲｼﾞですわ！
カスタムオーダーバラミカタコイで着丼すぐギョーザのタレ回しがけ無料ニラコニンニクチップてんこ盛りでチャーシュー生ニンニクワンタクオンザライスでフィニッシュじゃ！
乞食ｶﾞｲｼﾞは子供部屋で廃棄弁当食べながら「いつかはもっこす」って夢見ときなはれ。 いつかはもっこすｗｗｗ貧乏くさっ！！ｗｗそりゃ無料無料言うわな・・・
夢がもっこすって・・・貧民同士の貧乏臭い争いもここまで来たか・・・orz 今日も今からマイモに行ったるで！
ネット番長のヘタレ横目にチャーライ決めたるで！
カスタムオーダーバラミカタコイでニラコニンニクチップてんこ盛りでチャーシュー生ニンニクワンタクオンザライスでフィニッシュじゃ！
ヘタレはママに実家でチキンラーメン作ってもらえよwwwww >>972
自分
イシモやイタモやマイモ
色々書いてるけど
中身同じ
正味な話
おもんないわ
ヤサイヌキでした
マイモのフルボディ味わいたいなぁ～
でも明日は別のラーメン屋に行こうと誘われて
まぁ
マイモは来週までお預けやね 今、舞子に行ってきたが酷かった
最近の舞子って当たりどころかマシなレベルすらない
バカみたいに決めたるとかマイモ言ってる奴って食ってねーだろ
麺はダマになってて生煮え臭さがあるしスープは薄々
ニラコショーは発酵臭キツイし
チャーシューまで臭いときたもんだ
舞子最低時代復活で良くね？
https://i.imgur.com/Vm2ercy.jpg >>976
モヤシとネギ多くない？こんなもん？石屋川はもう少し少なかった気がする >>976
閉店間際で実力は測れない
客の入りはどないやった？ >>979
今回は遅かったけど最近の朝、昼、夜それぞれ行ってるけどどれも割と酷いのだが
今回は特に酷かったわな
基地害喚き散らし野郎は実際に行ったという証拠全く無く行くと言いながら喚いてるだけ
これを養護する奴自体が理解出来んわ
>>977
もやしは多めにしたw
ネギはデフォ
チャーシューはバラ >>980レスサンクス
普段意識せずスタンダード食べてるから今度モヤシ多め頼んでみる もっこすに限らずどの飲食店でも閉店前に行くのはやめとけ
うまいもん作ってくれへんで 今日、油多めってオーダーしてる人いた
この手の裏オーダーって何種類くらいあるのかな カエシ：濃いめ/薄め
油：油多め/油ヌキ
もやし：野菜マシ/野菜ヌキ
麺：バリカタ/麺カタ/ヤワ麺
チャーシュー：バラ身/半バラ/赤身
無料系はこれぐらいか。 スープの量ってどうなんだろう？
多めとか聞いたことないけどやつてくれるのだろうか？
俺には不要だがw >>988
舞子で昨日もやしの量はもやし多めって店員が言ってたぞ
野菜という言い方は聞いたことないけど
あと油は少なめもある 舞子では時々スープ多めってオーダーしている客を見る
無料なのかどうかは知らない カエシ：濃いめ/薄め
スープ：多め/少なめ※要確認
油：油多め/油少なめ/油ヌキ
もやし：もやし多め/もやし少なめ/もやしヌキ
ネギ：ネギ少なめ/ネギヌキ/ネギ多め(有料)
麺：チョーカタ/麺カタ/ヤワ麺
チャーシュー：バラ身/半バラ/赤身
これ組み合わせで何種類？ 実際には各項目に「普通」もあるから、全部掛けたら凄いバリエーション数になりそう。 カエシ：①濃いめ/②ふつう/③薄め
スープ：①スープ多め/②ふつう
油：①油多め/②ふつう/③油少なめ/④油ヌキ
もやし：①もやし多め/②ふつう/③もやし少なめ/④もやしヌキ
ネギ：①ネギ多め*有料/②ふつう/③ネギ少なめ/④ネギヌキ
麺：①チョーカタ/②麺カタ/③ふつう/④ヤワ麺
叉焼：①バラ身/②半バラ/③ふつう/④赤身
こうか。
これ何通りになるの？理数系カモン シャーーーッ！
今日はアウェーのヒョウモでチャーライ決めたったで！
カスタムオーダーバラミカタコイモヤシマシで着丼すぐ無料ニラコニンニクてんこ盛りでチャーシュー生ニンニクワンタクオンザライスでフィニッシュじゃ！ レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
