ラーメン二郎川越店 16増し
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>>536
川越はすり鉢なかった気がする
なぜかは知らない 小すら腹パンだから、麺マシとか純粋にすげーと思うわ 小が関内の大くらいあるからここの大大小でプラス顔見知りだと関内の大4くらいになるね >>537
マジか
3丼は両隣の客に申し訳ないな
野猿みたいにテーブル席があればいいんだけどね 当店は量が多いので云々、等の注意書きを一切していないのがまたw 店主の拘りを感じる。越谷とは真逆w 麺マシはあるが一見はムリぽ ただ関内で喰える認定されてたらいけるよ！今はすり鉢じゃなく野猿や越谷にもある青丼だお 連投すまん大は600小は400と店主に確認したよ
大大小は1600だから関内感覚で行くと撃沈だよ
それで5月ごろ一悶着あって一見にはやらないみたいだお この「らすかる」という奴は、有名なフードファイターのようだが、野猿街道店で、
1600グラムどころか、その10倍の16キロ（ヤサイ含む）にチャレンジしたが、撃沈ｗｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=ZMNdmHWcG6w 自分の親くらいの年齢に見えるのにとてつもない速度で食って出て行く人いると凄いなって思う >>547
分かる
でもああいうの見ると反面教師じゃないけどよくかんで食べようと思うw >>545
ご忠告感謝する
そのくらいだったらいけると思う 麺もおいしくないうどん麺の日にあたると量食べるのつらいし ぬるめの味なし系で、更に冷めるときつい感じだったからな
最悪小の量も食えずに、関内くらい旨いと思ってました！じゃ悶着するわなw >>550
もし遭遇したら声かけるお
健闘を祈るが必要ないみたいだお さとみ復活してくれ〜
いまのクソ助手イライラとまらん >>557
これは伝説wwwwwww
ストーカーで被害届出されるレベル(イケメンならセーフ) ブタのサイズが小さくなってる、、、、
その代わり、ツユが染みていて、やや美味くなってるか？ ブラのサイズが小さくなってる、、、、
その代わり、ツユが染みていて、やや美味くなってるか？
と読めてとんでもないド変態かと思ったし 評判の高いひばりヶ丘に行ってみたけど
油まみれのクドくてしょっぱすぎるスープに
脂身だらけのちんまり豚にげんなり
麺は美味かったし店主の愛想も良かったが
川越、越谷、西台のほうがずっと美味いと思うんだけど
あれが二郎のトップクラスなのか 二郎は深い それお前が非乳化が好きなだけじゃん。川越がうまいって結構な味覚障害な事に気付いた方がいい
スープも麺も豚も微妙で何も特筆すべきとこがない限定トッピングと麺量だけの店 非乳化好きで川越もなんだけどな
ワイも非乳化好きだけど、ひばりと川越が比較対象にならんのは分かる程度の味覚は持ち合わせているw >>566
>>569みたいな普通のラーメンはもちろんそこらへんの二郎でも満足できない特殊味覚の持ち主の行きつく先がひばり
麻薬と一緒だよ
お前はまだ引き返せる！ ひばりは徒歩2分でサイタマだしお前らのお仲間やんw
二郎原理主義の店にケチをつけるなよ
多分夜それも閉店間際のが旨い
当たれば二郎最高峰に近いのはある
駐車場もないし、俺は小金井しかいかなかったけど 圧倒的にひばりヶ丘のほうが近いのに越谷の話題出されるよりマシ ここは小の中では一番量が多いと感じた。食いごたえがある
亀戸よりも多いのでは で、｢量減ったって言うからデフォで頼んだら死にかけたじゃねーかコノヤロー｣と怒るヤツが出るまでが定期 二郎原理主義の中でも、目黒は分かるんだよ慶應出のあのおっさんとはウマが合うというかこっちも良客として小を3、4分で平らげるという忖度を発動する。まあ安いからな
神保町も職人さんが作られた二郎と言う形でリスペクトは出る
でもひばりのハゲのイキりはどうなの？って思ってしまう。あそこは客までがイキってるんでなんか落ち着かねーんだよ。サイタマなのになんでピリついてんの？ みたいな
なあハゲよ 今週食ったらむしろ量増えてるように感じた
どでんのあぶらそば麺マシ600よりも川越の小豚のほうがキツイ 時々、妙に少ない時あるからそんなのに当たると減ってなー
って感じるんじゃ無いかな？ いつも自分は麺半分だけど、最近は少なめや半分がほとんどで、なんと３分の１って人もいたよ。
川越はスープも麺も重いからね。 俺は全く大食いでないので小ラーメンでも十分すぎるが、せっかく川越を利用するんだから覚悟を決めて行く。
本当に空腹の状態の時だけ利用して絶対に麺は減らさない。
腹が減ってりゃ案外食えるものだよ。 腹が減ってなきゃ喰えないって事っすねw
徒歩で行けるから代替効かない時に行くけど常に3分の1でギブ
量よりボヤけた味に旨味のないただ脂っこいだけのラーメンで飽きるから 今日の限定はニラキムチと長ネギ
天気が悪いときは冷房弱くしてくれねーかなぁ待ってる間扇風機5台フル回転直撃して寒いんだよ ズーシミが良けれりゃいいんだよ 750円でつべこべ言うなタコがww 東京の南のほうに住んでいるからわからなかったけど
ここひばりが丘に近いんだな
15時にひばり食って19時に川越食ったんだけど
うんざりして川越は半分残してしまった
やっぱり連食はだめだな、完全に二郎欲がない状態で食べると
二郎って対してうまくない 常連の人。川越の出汁が出てないスープ誰かやんわり言えないんか。あれはヤバい…… ここんとこ出汁が出てないのは川越だけじゃないから
豚肉高騰でどこもランク落とした肉使ってるから 川越は一時良くなったのにまたペラ汁に成り下がったよな
豚の高騰云々の影響はあるだろうけどこの近辺だとひばりも西台も越谷も出汁は出てるじゃん
単に店主に腕がないだけ 二郎自体、味が定まらないのは普通の感覚だろうからなぁ
そもそも味見してないんじゃね いや、味見してないは流石にない
毎回麺上げで1本食ってるくらいだから
あの味でいいって思ってんだろ
ただ、松戸行ってめちゃくちゃうまかったって言ってたから、味覚は正常だと思うw ペラ汁から見事卒業して旨くなった川越が大好きだったけど
1,2ヶ月前ぐらいからまた戻ってると思ってたのが
気のせいじゃない模様
>>601
麺にはこだわりがあるけど（だから盛る）
汁にはあまり無いというパターンかも
美味い不味いは豚次第 俺は知らん バラだけで出汁とってたらああなるわ
それもひばりみたいに完全に出汁ガラになるまで使わないで豚そのものにそこそこの旨味残すような使い方してんだからさ
素人にも分かるって話し >>604
直系店主と話してて実際言ってたよ
知ったかじゃない只の伝聞 伝聞なのに突っ込まれるまで素人にもわかるとかコロコロコロコロ都合いいなー 上の方でバラがウデより安いとほざいていた奴の再臨かｗ 単価の話しじゃない
腕でしっかり出汁を取るとなれば大量に仕入れなきゃだから、コスト高に繋がるってこと
伝聞なw もうお前が二郎で修行して店出せばいいんじゃないかな >>605
直系店主と（誰かが）話してて実際言ってたよ
ってことだな！それなら伝聞だ！たぶん グダグダ言わず、美味いと思う店で食えば良かろ？
二郎なんて店によって全然味が違うじゃろーが
自分好みの店探しも二郎の楽しみのウチじゃろ
不味いと思っている店に何を期待しとるん？ >>614
まさにそうやね
disれば自分が舌が肥えてるアピールが出来てるって厨2脳なんやろな
煩わしいわこっちみんなよ 最近、麺も劣化してきた印象
スープと麺がこうなってしまうと
さすがに様子見になってしまう とても悲しい ズーシミはラーメンに対して真摯な取り組みしてないような気がする 二郎の看板でそこそこ儲かればいいんじゃね 麺も劣化っていうけど元から野猿モドキのたいして美味い麺ではない それな
麺打ちのセンスなし
西台のs助手が打った麺の方が遥かにマシ 麺は美味くないうどん麺
スープも一時期良かったがここ最近はまたぼんやりスープに逆戻り
汁なしを食う分にはまだマシだけどラーメンつけ麺は様子見せざるを得ない >>620
店主が打った麺は関内そのもの
朝の仕込み担当のシルバー人材が打った麺がうどん麺
あの爺さんほかの二郎を食ったことないんだろうな 当初食べた時は麺がネットリしてて、久しぶりに昔の二郎の麺（今の三田も違う）を
食べられスゲー嬉しかったけど、久しぶりに行ったらよくある普通の麺になってた
全体の感想としては、不味いとか言われてるけど、二郎の超標準だと思うけどね どうせなら突き抜けて野猿の面みたいにすりゃつけ麺とかには合うかもだがなんせ中途半端な仕上がり >>623
昼の麺は爺さんで
夜の麺は店主ってこと？ 埼玉中部〜北部はうどん地帯だし
そこらへん産の爺さんなら打つ麺がうどん寄りになってもおかしくなかろう
田舎っぺあたりで麺打ち経験ありかもしれんで >>627
夜の麺は昼の助手が打つんじゃないかな
助手が打たなかった時に時々店主の麺のことがある >>628
マジですか？
昼しか行ったことないから夜行ってみるか…… >>629
今度夜行ってみます
最近の昼の麺は酷すぎ
数ヶ月前まで好きだったからこそわかる劣化 なんだ、そういうことだったのか…おとといの昼にお腹空かせていったのに
あんまり旨くないと思ったのは気のせいじゃなかったんだな。 滅多に店主の麺には当たらないね
店主の麺は全然違うからすぐわかる 初めて二郎に行きたいのですが
子豚つけ麺を食べる場合、
食券で何を選べばいいのでしょうか？
子豚つけ麺の券があるのか
組み合わせなのか知りたいです 小豚ラーメン(\900)
つけ麺（\100)
計2枚買ってね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
