麺は松戸、西台、ひばりが特に美味しい
特に西台は小麦の香りが感じられて、デロ気味でもコシもあってプリプリしてる
一番美味しかったのは、カタメ気味に出てきたときの松戸なので、カタメオーダーが出来ると嬉しいんだが