本来はヤサイなどの盛り付けが終わってからコールなので「ヤサイを少し追加して下さい」の意味
ところが「ヤサイの盛り付け量を減らして下さい」だと勘違いした客がコールしたのに残したりするので
現在はコールを聞いてから盛り付けに変更