【素人】つの旨１３杯目【営業接客】

2019/04/23(火) 17:56:35.66

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営業時間：11時〜14時00分　18時〜21時
※いつ臨時営業するかわからないのでツイッター登録をおススメ　
定休日：月曜日夜、火曜日（基本的に守られない　３月の臨休率35%）
駐車場：店前４台　第２駐車場５台　計９台（その他違法駐車はこの店の常識）　
※違法・迷惑駐車厳禁！（はぁ？店主は黙認だろｗ）
※店内待ちは７名まで（ウザい学生はガンガン入ってくるよ）
※店内椅子は５席で反時計回りに移動（移動しない奴のほうが多いね）
※連席待ち厳禁！ (20分7杯のペースはファンタジー)
※店内待ちの際にラーメンの大きさを聞かれる場合多し（間違えてトッピング答えるカスは市ね）
※小上がりに勝手に上がること厳禁！（ラーメン太郎みたいになっちゃうよｗ）

少なめラーメン 680円（200ｇ）
小ラーメン 750円（300ｇ）
大ラーメン 850円（450ｇ）

豚増し 150　　豚W 250　　
生玉子 50　　　味付うずらの玉子(5個) 100
メンマ 100　　かつお君 100　　カレー粉 50
つけめん券 50（※まぜそば券 100）
黒ウーロン茶 180　　ウーロン茶 150　　缶ビール 300

※一部休止中のメニュー有り

無料トッピング：野菜・ニンニク・アブラ・カラメ・ショウガ　（マシマシ可）

前スレ
【サボ旨】つの旨１２杯目【ライラ様】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1543486222/
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2019/05/04(土) 20:34:48.69

>>44
適当にまとめた　喜多院じゃない奴も交じってるかもだけど違ってたら自己申告して
・喜多院さん、最近大者の提供が早くなったのを知らなかった
>>880
30人待ちだと1時間半待ち確定だけどな普通は

>>958
30人で一時間チョイで着丼って事は早食いが24人揃ったとか俄には信じがたいが、
30人で三時間かかったというなら有りうる話だから。

>>959
24時間並んで食えないよ、30人(座ってるの含めて42人)くらいに３時間もかかる店では。
>>896
現状は偶数ロットが喰い終わって入れ代わらないと作り始めないから

・つの旨の臨休の多さを忘れる
>>867
計画的な臨休みたいなもんで年間120日以上休んでるだろここ
就業時間は守れないからバイトが続かない

>>939
その理屈で言うと、普段まじめにやってるのがつの旨で、普段サボってるのが大者でいいか？
確かに年間１２０日以上休んでるからな臨休じゃなくて計画的なサボりだね

2019/05/04(土) 20:35:52.87

・営業日がムラだらけの店を忘れる
>>949
30人の行列に並んで65分で着丼したから回転が速くなったと決めつけていたやつもいたな
こんなに回転にムラのある店は他には知らんわ

・ｵｯﾍﾟｹ違いの人を同一と勘違い
>>889
オレは>887のｱｳｱｳにレスしたんだけどオッペケのあなたが答えてるけど同じ人？
前みたいに6人6人のロットの方が効率よい気がするけどね俺には

>>892
>>877と>>885が同じ人なら、火曜日の夜に大者に並びながら↓みたいなレスをつの旨スレでしていたことになるな
そもそも他店のスレで大者持ち上げて何がしたいのか不明

2019/05/04(土) 20:38:02.63

・GWの祝日は全部休む、雪が降ると予想するも月曜まで通常営業で大外れ、掌をクルクルさせる
つの旨の客3時間放置は都合が悪いので忘れる
>>906
月曜以降ってことは月曜日やるかもしれないのか？そりゃ雪でも降るかもな

>>916
営業したらしたでカオスだろうな。

>>907
天気予報は雪という話あるだけにGWの営業あるかもな・・・期待するようなこと書くと、やっぱり休みとなるんだろうな

>>914
昨日営業終わってもツイがないとこみると、月曜も営業するみたいだな

>>934
ほぼ予想通り、雪じゃなくて雨が降ったわ
食って出てくるまで3時間かかったというツイあるからカオスだよな

>>935
お前の予想は並びも臨休も、一つも当たってないじゃないか

2019/05/04(土) 20:38:24.90

・自身が脳内ソースのデマばかり
>>962
お前が>>930でGWも通常営業というデマを信じて、ツイッターも確認せずに並んでいたやつがいたらしいぞ
脳内ソースのデマばかり流すなよ

現実が見えていないのは喜多院
>>978
1時間と3時間ではステマとはいえ現実との乖離がひどすぎる

・散々前スレで突っ込まれたことを大者で披露する
>>987
早い早いと言っても食って出てくるのに10分以上かかってるんだから食うのが遅い人がいたら時間がかかるんだよね
そして次のロットの提供が遅くなり行列が長くなる
その負のスパイラルが続いて回転率が下がり営業時間が守れないという流れで間違いないよね。