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【横浜】中区・西区・南区専用スレ★16

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 379f-Wrp2)
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2019/05/10(金) 19:37:38.48ID:l8wUPQbZ0
スレ立て後20レス無いとすぐDAT落ちしてしまいますのでまず20レス保守レスして下さい

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【横浜】中区・西区・南区専用スレ★15
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※ドコグロ は相手にしないで下さい
 誰にでも噛み付く狂犬ですので相手にしたらあなたの負けです 徹底的に無視してください
 繰り返します 無視出来なければあなたの負けです
0860ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 7b9f-5mQi)
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2019/07/11(木) 20:54:02.65ID:wmXEva010
>>849お前いっつもどこのラーメン屋で食うとるんや
0869ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-A3hz)
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2019/07/14(日) 20:11:55.15ID:nxoDmTGNd
丿貫がイマイチなワケを探ってみた
それは至極単純なことだが、ラーメンの中に入ってくる具材が少ないということ

どのベースの煮干も拘っていて、一口目はおいしいと思うのだけど、途中から食べるのに段々飽きて最終的に辛くなる
それは具材が少ないが故に、すぐに味が見えちゃうことでマンネリを感じてしまい、腹が膨れるに連れて食べる行為が辛くなっていくということ

デフォもしくはトッピングでもいいから具の種類を増やすか、全体的にボリューム減らす(よって価格も100円以上値引きする)かいずれか対処しないと今後の発展は厳しそう
0870ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 177c-tf1J)
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2019/07/14(日) 20:32:30.05ID:pgWp5ciR0
丿貫の福富本店は何故麺を変えたのか。
あの麺は合ってないと思う。
アソビルのは従来のパツパツ麺のまま。
弘明寺のは知らんが。
0872ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 233d-EG8W)
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2019/07/14(日) 20:55:18.46ID:oJuCZkuP0
>>869
オマエホントに行ったのか?嘘ばっかり

トッピング肉マシできるしウズラマシもできる
和え玉もできるし麺割引もできる 
0873ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 233d-EG8W)
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2019/07/14(日) 20:58:36.23ID:oJuCZkuP0
まあノ貫グループは評点するなら

弘明寺 メニューS 接客S
福富町 メニューA 接客D
アソビル メニューC 接客C

こんな感じだがな
0877ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-CShC)
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2019/07/15(月) 00:43:29.17ID:G2oHpLaqr
ま、実際問題、貴様みたいな糞ニートに評価されるとかありませんのでね。

気に入ってるからって毎回毎回つまんねーネタで絡んで
人様に迷惑かけてんじゃねーぞ。この二足家畜が。
0884ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b31f-1hNP)
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2019/07/15(月) 19:36:47.68ID:d93owQ9r0
西横浜のハナマサの隣のニュータンタン食わせるとこ、かんばん変わってた。
「タンタンメン本舗」だったかな?
0885ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be61-q5pO)
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2019/07/15(月) 20:39:26.14ID:euAgoTxw0
「家系ラーメン部」が選ぶ旨い家系ラーメンベスト10を発表!
https://news.livedoor.com/article/detail/16775122/

1位 吉村家(横浜)
2位 とらきち家(東白楽)
3位 末廣家(東白楽)
3位 黄金家(阪東橋)
5位 寿々?家(上星川、曙町)
6位 麺屋庄太(六浦、赤坂)
7位 王道家(新取手)
8位 どんとこい家(和田町)
9位 環2家(上永谷)
10位 田上家(弘明寺)
0887ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b31f-1hNP)
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2019/07/15(月) 23:03:13.02ID:d93owQ9r0
>>885
黄金家の同率3位は喜ばしいが、あの店員が杉田家で修行した人なのか?
日本人じゃなかった印象だけどw
0897ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 7b9f-5mQi)
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2019/07/16(火) 20:41:02.16ID:Al0klKW/0
ラーメン屋なら、まくり家
ラーメン屋なら天下一品、
ラーメン屋なら町田商店
0898ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b31f-1hNP)
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2019/07/16(火) 20:52:50.91ID:dmj96sOI0
鹿島家、どんだけまずいか試しに行ってみたいが勇気が出ないw
0899ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b31f-1hNP)
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2019/07/16(火) 20:58:06.74ID:dmj96sOI0
今日、19時過ぎにすみれの前通ったら、雨だからか平日だからか行列なし、
店内も余裕で空いてて、行くつもりじゃなかったけどつい入っちまった。
店長ラーメンは品切れ、味噌でもよかったけど昔ながらの醤油を注文。
美味いけどあっさりしすぎ、目つぶってスープ飲んだら「坂内!」って
答える自身があるわw
0900ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 7b9f-5mQi)
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2019/07/16(火) 21:01:27.53ID:Al0klKW/0
>>898なんや聞いたことあるなぁ思うたら黄金町のオリジン並びのとこちゃうか
そこならワイ食うたことあるが店舗内が清潔やない印象あったわな
0902ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 7b9f-5mQi)
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2019/07/16(火) 22:33:51.47ID:Al0klKW/0
>>901あっこ客が誰もいいひんかったら若そうな店員が厨房や客が座る椅子に座ってスマホ見とるさかいな、ラーメン600円やったか
0903ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b31f-1hNP)
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2019/07/16(火) 23:40:37.10ID:dmj96sOI0
>>901
わかった。
ちょっと近すぎるな。
0909ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff92-Lr+I)
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2019/07/17(水) 11:10:07.43ID:1VZGEcVA0
>>908
だね

ちなみに俺は鹿島千家はダメで勝鬨黄金田上家は好き
0917ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 8f92-vO3n)
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2019/07/18(木) 20:22:08.29ID:hBQUFfdp0
お前ら天下一品以外のラーメン屋で食うたらカラダ壊すで
0918ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-Ohi2)
垢版 |
2019/07/18(木) 20:50:39.37ID:ziMigX8Ya
関西人てもっと面白いかと思ってた
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3f3d-Hfjl)
垢版 |
2019/07/19(金) 16:48:24.35ID:Efj0fUW60
丿貫の上大岡

煮干らーめん紫乱

オープンしたけどグループ系列外の

独立なんだよな?
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f1f-a4LL)
垢版 |
2019/07/19(金) 22:05:23.37ID:XiEuxNIm0

おい!ほら!!


www
0927ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3f3d-Hfjl)
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2019/07/20(土) 00:24:20.41ID:VdyLmD0V0
https://ramendb.supleks.jp/ippai/5oP7ghv3
入店調整を行っている様子。私の会計(後会計)時には半分が空席だった。
麺が超硬め。ボキボキというか、生に近いくらい。ゆっくり食べて後半スープを吸って少し食べやすくなった




なんなん ノ貫デスってるん?
0929ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM43-WaHn)
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2019/07/20(土) 14:05:55.15ID:nBhnYTjYM
TETSUの冷やしニボトロつけ麺
味濃過ぎ
麺皿にもやし・ネギ・針唐辛子・豚の生姜焼き・肉味噌餡掛けが載ってるから、辣油と山椒と酢でもかけ回せば混ぜそば出来ちゃうくらいしっかり味ついてる
濃さが選べるつけ汁は中濃にしてみたが、一番薄いので良かったかも
兎に角しょっぱい
ニボシ感よりしょっぱいのが勝っちゃってる
つけ汁に入ってる玉ねぎが多少中和してるけど、既に味が載ってる麺をこのつけ汁に付けて食べるってやり過ぎ
酢入れたり、揚げネギ入れたりと工夫しながら食べてたけど最後までは食べきれなかった
あと麺は平打ちじゃなくて太麺でスルスルが良かったな
0933ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 8f92-vO3n)
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2019/07/20(土) 20:58:52.39ID:4o4b7N3e0
>>930あっこワイの故郷から徒歩で推定4080秒位の位置や 故郷が寺田屋の近くやからな
0937ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f3d-Hfjl)
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2019/07/22(月) 00:42:51.83ID:JUOCdGM40
遊びる麺変えてよくなったな
0940ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 8f92-vO3n)
垢版 |
2019/07/22(月) 22:32:41.10ID:y/N+aaKF0
梅雨が明けたらさすがにラーメンは無理やろ ワイ、猫舌やし熱っついスープ飲めんへんで
ところがやね、天下一品のスープは熱うないし飲める
0942ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 8f92-vO3n)
垢版 |
2019/07/23(火) 19:53:02.76ID:QXaCe8ZK0
>>941どうしてです?
0944ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 8f92-vO3n)
垢版 |
2019/07/23(火) 20:43:38.25ID:QXaCe8ZK0
>>943そない深刻に考えんでええんちゃう?気楽にいこうや ワイ来月に横浜戻るんやし太源すいてる時にでも食いに行くわ 食いに行くいうても多分やで なんか細麺っぽい感じすんねんなぁ
ワイ細麺は腹ふくれへんし好きやないねん なんぼか払ったら替玉出来んのかわからんけど
長浜ラーメンとか福岡県のラーメンがそうやねんなあ ちぢれ麺がええ 個人的には 天下一品はちぢれ麺ちゃうがオーケー
0945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf92-pKkW)
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2019/07/23(火) 21:28:11.30ID:Kv178vvh0
うわー俺の地元に基地外来ちゃうのー

ただでさえ昔より更に支那チョン増えて嫌な街になったのに
0947ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 8f92-vO3n)
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2019/07/23(火) 22:19:18.35ID:QXaCe8ZK0
>>945地元てどこやねん 千種区か?
0949ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 8f92-vO3n)
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2019/07/23(火) 22:35:40.57ID:QXaCe8ZK0
>>948味噌で思い出したが味噌煮込みうどんはマジうまい
0950ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f5f-k+pP)
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2019/07/23(火) 22:53:37.74ID:D4w5TLnV0
20年くらい前にたしか黄金町の駅北側すぐにあったラーメン屋をご存じないでしょうか。
初音町の交差点のあたりにあった気が。
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

ニューススポーツなんでも実況