ラーメン二郎 松戸駅前店 29
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ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
【店舗情報】
・営業時間：
火～金 11:00-14:00 18:00-21:00
土日 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日：月曜日 ・祝日は不定休(祝日が月曜の場合は休み)
・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
https://twitter.com/matsudojiro3
(出かける前に臨時休業や営業時間の変更をチェック推奨)
・価格：
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
・麺少なめ、半分は食券確認時
★レンゲ・ちり紙無★持ち帰り禁止★店員･他お客様の撮影や動画撮影禁止
★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
・行列中の待ち合わせ、割り込み固くお断りさせていただきます。
https://mens-quest.com/wp-content/uploads/2018/04/004-3-1-e1523171052291.jpg
前スレ
ラーメン二郎 松戸駅前店 28
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1555094158/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) スレチになりそうだから松戸の話題を追記しよう
この前初めて大を注文したら軽く制止が入った
個人的にこういう制止が入るのは嬉しい
明らかにこいつ食えると思われない奴がものすごい食いっぷりだと店側も嬉しいだろうからね
俺氏「川越の大なら食ったことありますよ」
と言ったらすんなりオーダーが通ったのには草
同業者だからその辺は把握していたようだ
長くなりそうなので結論を先に書こう
同じ乳化ならひばりヶ丘のほうが上だし量なら比べるまでもなく川越
要は普通
これで川越のようにどんどん増えていくなら再訪もありかな >>400
その辺は好みでしょう
よく川越は不味いって言われるけど食えないほどじゃないし量のことを考えれば十分合格点 ほらね？川越信者が松戸スレまで来て語る内容がひたすら「量」w
スープとか豚とかの話は出てこないの。
挙げ句に「俺みたいに食えると」の自慢大会(;´д｀)
川越スレあるんだからそっちでやってくれ！ 自分は移動の足があるから色んなとこ巡るの楽しいけど、たいていが「あーなるほどねぇ、でもイマイチ自分には合わないな」となるのが大半
よく言われる人気のところなんかもそう、旨いけど自分には合わない
その中でも川越は控えめにいってマズイ、と言いきれるな >>399
さすがに神保町の大より川越の小が多いのはないんじゃない
神保町の大食ったことないけど
それって恐らく小の時点でかなり増されてると思われる >>403
目黒行って大頼んだら
？？？？？？？？
ってなるんだろうなｗ >>408
最初から量が少ないってわかるところにわざわざ行かないよ笑 >>407
あーそれあるかも笑
いつも大なのに小を頼んだら「今日は大じゃないの？」ってズーシミさんに言われたことあるんだよ
そして出てきたのが小なのに神保町の大と同等かそれ以上の表記上は小ラーメン爆
毎回「残してもいいからね＾＾」と言われるのが恒例行事
しかし毎回行くたびに量が増えると言う矛盾www
どんだけ負けず嫌いなんですかと小一時間問い詰(ry 23区じゃない東京は田舎すぎて行く気しない
それこそラーメンのためだけに行くのはちょっと 23区じゃない東京は田舎すぎて行く気しない
それこそラーメンのためだけに行くのはちょっと モンスターみたいなのが三体くらい並んでるのと闘う携帯ゲームってなんてのなの？
流行ってるのかよく見るんだが
某所だとフォトナ？荒野行動？を声出しながらやってるヤンチャなキッズをよく見るが、FPSを携帯で頑張る姿は微笑ましい 池袋から電車で15分のひばりヶ丘も行けないのか可哀想に そんなとこ行くくらいなら遠くても満足できる松戸を選ぶ 普通に大拒否あるよ
特に集団のノリで頼むような輩には リア充慶大生の胃袋を支えてきた二郎が、いつから陰キャキモオタデブ童貞の胃袋を支えるようになったの？
https://youtu.be/MPhleYTogyc 今日、フクが常連か知り合いと冗談言い合ってるの初めて見た
初めは客にキレてんのかと思ったよw >>418
詳細は控えるけど納豆を持ち込みしてたら本当にトッピング化してたのには草 茹で過ぎでもないのに小麦の香り吹っ飛んでてコシも無い麺
グルとカエシの味しかしなく味薄目オーダーだとそれが顕著に表れてショッパウマwwな醤油色したスープ
出汁取りの出涸らし豚で肉部分はパサツナ
そんなとこが一番なのか… >>423
最終ロット近くだと客と喋ったりしてるね 松戸スレでもやっぱりひばりの話題が盛んなんだね
軽く１から見直したけどリスペクトしているだけあって評価は高い
あーまた行きたくなってきた＾＾ >>410
それ絶対清水さんに遊ばれてるｗ
文章からも凄い愛情が伝わってきた
自分はそんなに食えないから羨ましいな なんで松戸スレで批婆ならず低ランクの小江戸の事まで…
見た目は凄く美味しそうなのにTJラインの発着駅の池沼と一緒のペラお湯
大振りで立派な豚は浅く煮てる感じで出汁殻じゃないと興奮したら、浅煮すぎて外脂身が全く噛み切れない
あんなゴムみたいな脂身は初めてで、トリミングするべきだと思った
しいていえば、紅生姜がてんこ盛りで美味しく麺はモチっとしてて好みだった
スラッシャーをパクったTシャツ飾ってたのと接客等のラーメンの味以外は好感触なとこだった
中国人？の女助手が有能だった 俺みたいな君は異常者且つ俄かだから構わないようにお願いします。
ひばりスレではオイラーと呼ばれて忌み嫌われてるいます。 >>428-429
今ではズーシミさんの従順なペットですw
俺の場合、たくさん食べたいときは川越行くし質を求めるときはひばりヶ丘に行くね
やっぱり乳化最高峰の名は伊達じゃないよ
よっちゃんが織り成すあの豚はほかのどこの店も真似できない唯一無二の存在
そして全てにおいてレベルが高いというね つーか、マジで麺が川越みたいに水分多めでなっててガッカリ
なんだよあの麺
スープもグルばっかりだし
暫く様子見だな 先生が騒いでるだけと思いきや本当に麺の仕様変更してるの？
自粛中だから確認できないw >>438
今日行ってきたけどやっぱりネタだったわ >>434
いやいや違いますよ
ほかのスレでもジロキチさんだのムサコスさんだのいろいろ言われますけどその度に恐縮しています
ほかの人よりほんの少し胃袋の大きな二郎好きってだけです いや麺はちょっと細くなってちょっと固目に変わったよ
正直俺はあまり好みではないかな
松二はあの絶妙な柔らかさの麺が好きだっただけに残念 でゅふ自分ラーメン毎回大盛りにされちゃってますが？
でも食べちゃうんですけどこれって異端でゅふすか？ 低加水だからこそデロが活きる
低加水だからこそ汁を持ち上げる
二郎とはそういうラーメン ほぐしはトッピングで売ってほしい。
100円くらい取れるでしょ。 麺硬めだったよ。禁止されるまで硬めにしてたし俺には丁度いい位。スープは豚のダシしっかり感じられて良かった >>447
でも今の麺は激安で出来るから
仕方ないのかもな でも金儲けに走ってもいいけど
それなら値上げしてクオリティを
前みたいに高くしてほしい >>449
アブラ増したくないからほんと別売りしてほしいわ あれ？
昨日批婆崇拝のニワカリスペクト君来てたのかな 二郎はもともと慶應生に愛されてきたリア充若者が食べる飯であって、キモオタデブ底辺おっさんは場違いだということに気こうよ >>455
常時血圧200越えの底辺おっさんだけどそんなこと言うなよ >>455
塾員でもキモオタデブおっさんもおるでw 川越のクソマズ麺を大量に食えるなんて凄いバカ舌なんだろうな？
そんなバカ舌には神保町や松戸、ひばりの麺の美味さなんか分かんないんだろうなw >>458
その川越の麺に寄せてるのがいまの松戸なんだよ
もしかして松戸がリスペクトしてるのはひばりヶ丘じゃなくて川越だったりして笑
現実を受け止めなさい(`･ω･´) 言われてみると
麺にスープがあまり染み込まないの前にあったわ
着丼してヤサイ豚を片付けて
そろそろ頃合いかと麺を引っ張り出したらアレ？
その次行ったときは染みてたから
たまたま湯切りが甘かったのかと思ってた >>461
その可能性は十分あるよね
ここでも多数報告があがってるしこれを機に川越を好きになってくれる人が増えたら嬉しいな♪ 水分だけじゃなくて打ち方も変えてるだろうね
何れにしても早く戻してくれ前のヤツに 何でキャリアも腕も下級の店に寄せるんだよw
盲目というより味蕾損壊してんじゃね？ 変わった味にも一定数の支持者がいるからむずかしいもんだねぇ >>467
俺は松戸が変わった味だとは思わないな
むしろ普通で可もなく不可もなくって感じ 季節の変わり目
気温湿度の変化で製麺にも影響あったりするのかな 変わった味というか川越は特徴のない味なんだよな
なので日替わりトッピングに逃げざるを得ない スレチですまんがほんと川越は無いわ
乳化系でバラ肉使うとこうなるという悪い典型例 川越は不味いけど
麺の量だけは多いイメージ
その麺も安っぽい麺の感じした 【速報】QUOカード500円分をすぐ貰える
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言ってる
茨城県民が来なくなったな そんなにたいして変わってないと思うけどな。不味いと思ったなら行かなきゃいいだけ。結局は好みの問題。 1週間前くらいに行ったとき福が麺変えたって話を常連と話してるのを聞いた。 すごい塩っぱかった、麺も気持ち固めだった。
色々試行錯誤してんのかな。 >>482
最近天地返ししても効かない位しょっぱいね
暑くなって来たから残ったスープ保存するときに塩多めに入れてんのかな？ >>485
ふくは麺上げだけは初心者レベルまで落ちたな
あまりにも麺が硬すぎる 固いのいいじゃないか！
守谷はデロデロであーなるとラーメンじゃないぞって時あるからなぁ 二郎慣れないうちは
しょっぱく感じるけど
慣れると全くしょっぱくないよ
あのスープを変えたら流石にみんな切れるだろうな Ｇちゃんが口癖のように「連れてけ」と言ってる
今日暑くなさそうだから決行
折り畳み椅子持参で昼間行くぞ
麺野菜1/4でお願いするかなw 今日2週間ぶりぐらいに食べたが、確かに麺が硬くなってるな。
麺上げも早くなってると思う。
いつもなら次ロットの麺上げに入るぐらいのところで完食なのだが、
今日は次ロット麺上げ時にまだ麺も豚も残ってた。
ロット内提供の早い遅いはあるにしても、前よりかは確実に早くなってるよ。
硬さはオノマトペだと、ブキブキって感じかな。
千住までとは行かないまでも、グニグニぐらいが松戸のスープにはあってると思うんだがな・・残念 >>493
そうそうスープと麺が合ってないんだよね
分かりやすい説明ありがとうございます >>486
初代、2代目、フク、全員の味食ったことあって野猿に何度も行った事あるヤツだけが
現在の松戸がどうなっていくかを解ってる人間て事になるな。
初心者レベルまで落ちたんじゃなくてただ単に野猿でそうしてたから踏襲してるだけなんだけどな。
デフォで十分硬いからカタメ応じません
ていうのが野猿式。
本当は座席数30オーバーでロット乱れ起き過ぎるんで提供順ズレるオペを
しなくなったのが始まりだから今の松戸の席数でそれやるのはあまりにも手抜きって思うけどな。
今の助手が盛り付けなり麺上げなりするようになれば少しは変わるかもな。
ただ、そうなったとしても助手増えたとしても提供順変えるオペ受け付けるくらいなら
カタヤワ不可のままつけとか波乗りやる方がはるかにいい。
今の味になり今の硬さになって喜ぶ層は相当数居るよ。
中央、帝京、明星、工科、薬科、多摩美、旧都立大の卒業生達は現松戸が野猿の完コピだってことくらい
すぐわかる。
懐かしいな、まさかここで野猿の味が食えるとは！
ってなる。
15年前～10年くらい前のフクが助手時代の野猿しってる子達は俺が学生時代に助手やってた
チビノリダー（当時したらばでそう渾名されてた）だってすぐなる。
そこ知らずに語ってる奴とか超イタい。
ひばりリスペクトとかどっからどう紐付いたのか謎すぎて？しか出ねえよｗ
本店原理主義を貫いてるみたいな頓珍漢な書き込みもあったけど、
その理論で言えば本店原理主義無視の異端中の異端を再現してるのが今の松戸なんだがな。
情報食うのも大概にしとけ。
そしてまずは最低限野猿食ってから語れよ。全く同じ味だから。 >>497
長げーよw
8文字以内にまとめて書き直せ 量の川越
乳化のひばりヶ丘
そしてそのどちらも中途半端な位置にいるのが松戸というイメージ
リスペクトすのならとことん突き詰めればいいのに下方修正で散々酷評されているね
個人的には頑張ってほしいけどひばりヶ丘には到底及ぶ日が来るとは思えないのが残念でならない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
