②と③の違いにロット調整を入れたほうがいいね
やっぱりただ食べるだけとロットを意識してその場を支配するのとは全然違う
俺としては前後の客を見てだいたいその日のペース配分を決めてるよ
特にギャーギャー騒ぐ馬鹿学生に囲まれると最悪
俺の力だけではどうしようもないときは早めに目でよっちゃんに合図を送って追い出しをかけてもらう
「食べることに集中しようか～」「無理しなくてもいいぞ～」よっちゃん節炸裂！