ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 25
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【住所】
東京都西東京市谷戸町3丁目27−24 ひばりヶ丘プラザ1F
【営業時間】
[月〜金] 昼 11:30〜14:30 夜 17:45〜21:30
[土] 10:30〜16:30
[祝日] 不定休(たいてい営業)
店頭の貼り紙またはTwitterにて告知
[定休日] 日曜日、ごく稀に臨休
※材料切れ時は早く終わります
【Twitter】
https://twitter.com/Aarf0xvdBXkWd7o
【前スレ】
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 24
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1553078730/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>350
これだから豚脳は…
もっと違うことに一生懸命になりなさい >>351
なんだただの煽り豚か
真面目に答えた俺が馬鹿だった もうそういうのいいから
みんな冷ややかな目で君のこと見てるよ >>352
冷ややかな目で見られてるのは君だと思う....w 最近思ったけど、自分が子供の頃からよく行ってる飲食店も味が美味くなくなってる感じがする。
久しぶりに地元のラーメン屋とうどん屋に行ったけど、味に深みがなくて薄くなってた…
飲食業界になんかあったのかね?
材料費が高くなったりとか?
人手不足?
営業時間も短くなってたし…
ヒバジもここ最近味が変わっていったしね
これはこれで美味しいけど >>361
歳とって味覚の閾値があがっただけだよ。加齢によって味覚が衰えてく。 子供の頃野菜苦手だったのに大人になったら食べられるようになるのも苦味を感じられなくなるからって言うよな >>359
煽りではないと仮定して話を進めるがロットマスターのこの俺のどこが冷ややかな目で見られているんだ?
賞賛はされどそのようなことはまずはないと言えるだろう 追記
過去スレにあったコピペだがあれば一番わかりやすく表現していて初心者にもお勧めである
最初は俺をモデルにしたのかと驚いたくらいだ
詳細は各々調べてくれ
俺もそこまでお人好きではないんでね ラーメン二郎
コピペ
で検索すればロットマスターのやつは見つかるけど現実にはロットマスターとかギルティとか都市伝説だろ >>367
ギルティは知らんがロット調整役がいるのは事実だ
コピペがあそこまで流通した結果いわばネットで神格化され嘘か真か判断がつかなくなった
正しい表現かはわからないが現世の現人神といえよう
その現人神のロットマスターがいることによってロットという概念が生まれ成り立っている
ほかのインスパを見てみるといい
全てとは言わないがロットが存在しない店舗が実に多い
そういうお店にはもちろんロットマスターや管理者はいない 川越でさとみの盗撮魔だったオイラーさん
https://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1490879181/443
質問は一つ答えとくわ
ここ一月前から店内店頭室外機のどこかに黄色の洋蘭飾ってあるんだわ
少なくとも通ってるなら分かるのよ こいつここでは少なくとも荒らしじゃなかったのに
前に自然にしてたレスが臭すぎてぶった叩かれてからおかしくなったよな
絶許狙いに走って引っ込みつかなくなったのか 吉田にこのスレ見せてやりたいな。気色悪いって思うだろうな 遠路はるばるご苦労様です
ゆっくりしていってくださいな >>369
次からコテ付けろ
そのロットマスターでいいからw どこも気持ち悪い応酬を見るが、一番気持ち悪いのはやっぱり三田本店スレだな こんな時間に30人以上並んでるんだけど、、、
ほぼ学生。
YouTubeが原因なんかね? >>377
学生が来ちゃダメなの?おじさんたちだけのラーメン屋じゃないんだよ!! ガキはテメーで働いて金とれるようになってこら外食しろゴミ >>375
名乗るほどのものではないですよ
あくまでも我々はよっちゃんのサポートであり自ら出しゃばるべきでないと思ってます
わかりやすく言うなれば店主は光で我々は闇
決して表舞台に出ることはないのです >>378
ガキは静かに待てねぇから来るな
だが、そんなガキが好きなよっちゃん 休日だといい大人でも静かに1列で待てないやつ腐るほど見る >>379
学生だって二郎食えるくらいのバイト代はあるだろ。そもそも学生とか若者の食い物だしな。 学生嫌う奴ってただ単に青春コンプだと思う。独身アンドDTだろうな >>384
学生コンプってか、軽度の知的障害者じゃないかな?
普通じゃない 知的障害などと差別発言は聞き捨てなりませんね
老若男女初見常連誰でもラーメンを楽しむ権利を持っているのですから
みなさん俺の顔に免じて争いは止めましょう >>385
否定的な感想言ったらもう来なけりゃいいって怒りだすよここの人たち 土曜日食いに行くかな
クタ野菜が嫌いなんだけどな
他が抜群にうまいからしょうがない まずよし君のスペック
茨城県守谷市出身(超カッペw)
ハゲテブ(生きてる価値無し)
ジロリアン(ゴミクズw)
味覚障害(真性)
まるよし商店への嫉妬(歪んだ人格)
だろ?
まずよし君よwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 昨日もロット調整に行ってきた
腹の調子が万全ではないので少なめで様子を見る
周りはウェーイ系の学生で俺が最も苦手とする人種
着丼まで頭のイメージトレーニングを行いその時を待つ
相変わらず一部の学生はよっちゃんと私語
(おいおい口を動かす前に手を動かせよ)
しかもそういうダベッてるやつに限ってコールでマシマシとか言っちゃうんだよなぁ
俺?俺はニンニクのみ
だってここはニンニク入れるかどうかだけだからな
そしていよいよ着丼
少なめなのに相変わらずよっちゃんは容赦ないね
麺より野菜のほうが多いんじゃねーかっていうくらいの愛情を一身に受け止め食らっていく
そしてあっというまにトップでフィニッシュ
なんと麺を投入する前、さらにさらに前ロットの一番遅い陰キャ君を追い抜かしてのフィニッシュ
我ながらあれはやりすぎたかなとちと反省
ごちそうさん
あれ?よっちゃん学生と話に夢中で気づいてない
照れてるのかなぁ
もう一度ごちそうさん
「お、毎度〜」
なんて白々しいw
俺とよっちゃんの仲じゃん
あまりの速さに両隣の学生君も驚いてたな
皆は真似しないようにね
特殊な訓練を受けているので素人は危険極まりないので これだけの反応があると今後の活動意欲も湧いてきますね
期待していください 俺もあのテンプレのロット神のような御方に少しでも近づけるように精進してまいります 現状は客のマナーが問題になってるからひばり北口に移転したらどうかな。西武池袋だとラーメン大や山岸系大勝軒と比較されてるけどここらだと小金井と府中の本家でも味も接客も満足感もヒバジに勝てるラーメン屋無い
北口は徒歩数分で埼玉県に突入するカオスな立地だけどトラブル発生しないような立地でドーンと構えてほしい >>405
ラーメン大の方がおいちいよ。特に練馬店。豚はゴミだけどね お前店員か?やたら練馬の大うまいとか言ってるけど誰もあんなゴミ食いに行かないから >>407
食わず嫌いかわいいなあ。ひばり以外の世界を見なきゃ! 大とか所詮パチモンだしそのパチモンの中でもレベル低い 二郎豚って否定されることに耐性が無さすぎる。食い物好き嫌いは嗜好の違いだから人それぞれで当たり前。日々、容姿や言動を周りから否定されて育ったのだろう。悲しい人間だね。ちなみにここ最近のひばじは不味いと思います。 >>411
悲しい人間の言動を否定するのも
なかなかのものですよ 【本日のダーヨシ劇場】
ダーヨシ「小の方〜?」
客「」
ダーヨシ「そちらの小の方〜?」
客「…あっニンニクと野菜はバリマシで!」
ダーヨシ「ん?^^」
客「ニンニクと野菜はバリマシで!(キリッ」
ダーヨシ「んっ?^^なにマシっつった〜?」
客「あっマシマシってできます?」
ダーヨシ「マシマシな〜^^」
もちろん野菜の量は言うまでもなく久しぶりに劇場見れて楽しかった いったいどこのインスパで使われてるんだバリマシって 「バリ」って福岡の方の方言だぞw
バリカタ??w
バリ=すごく、とても バリ男というラーメン屋があってそこのコールでバリマシがあるとかないとか
浦和のどでんコールみたいな感じ 新橋日本橋にあんのか
めったに行く機会は無さそうだ 雨なら空いてるかなと食べに行ったら
7/14(日)は1200〜1700の特別営業、普段とは違う味
7/15(月)は休み
10日には既に貼ってある
ttps://twitter.com/We_are_BOOWY_/status/1148936428514004992
8日に行ってリーク大好きで常連のはずの人が妄想日記(>>394)しか書けないのがほんと不思議
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 去年もこの時期限定やってたな
確か麺無双とウデ肉だったっけか?
良くも悪くもスープは当時のいつものスープじゃなく今のスープに似てたと思う
あと記録的な猛暑で並ぶのが辛かった覚えがある
今年はどうなんだろ?とりあえず暑くはなさそうだし行くかな 麺無双ってなんだったんだろ
てか二郎でオーション以外の粉使ってる店ってあるのかな >>425
自己レス
過去スレたどったら「いつもとは違うスープ、いつもとは違う豚」って触れ込みで非乳化で豚は不明だな
俺の記憶違いでの違情報すまん
ただ暑かったのといつものスープじゃなく今のスープに似てたってのは合ってるはず いや非乳化スープやってたんだよ。だから今のスープとは違う >>428
去年の黄金色の乳化スープに比べると
去年の限定での非乳化スープは
最近の微乳化スープに近くないか? いや去年の画像見りゃわかるけど仙川くらいの色のスープだったし似てない まぁ俺のあやふやな記憶と思い出補正と俺の舌がポンコツってことだろうからこの辺でやめときます
スレ汚しすみません >>426
一昨年の麺無双は付き合いみたいな書き込みがあったな
去年はメーカー変えて日本製粉のマチュリテ使ったから卸関係なのかね
麺無双2回目(細麺)の時は前々日くらいに「細麺のほうが好きなんですよ〜」と常連にこぼしてた 今日昼行ったけど今年一の下振れくらったわ
スープまるで違うし子連れやら女子大生のしゅうだんやらで乱れまくるし 塩ラーメンとか、永田の荻窪以来だなw
あれは美味かったよ ここは熊本からのファンのために
マーユ、ニンニクチップだろ てぃーどううぜえ
毎日毎日どんだけ暇人なんだよカスー?? せこい麺の使い回し。そして大量に調合した化学調味料のせいで旨味が増すとお野菜ブログにあります。
マシマシコールすると耳に手を当てて聞こえないアピール。
大量化学調味料摂取して頭イカれて電車飛び込んでミンチなってスープの材料なれ!バカ!死ね!ゴキブリ!キチガイ! ちゃんと食材と従業員に感謝して食ってるか?店主のあの超絶高速回転に小さい女の子や明らか一見さんにやさしくトッピング聞く姿勢見たら批判なんて俺は出来ないけど あとロット管理の方にも感謝
あのオペを維持できるのにはちゃんと理由があるんですね 大体麺の使い回しがセコく感じてる時点で知⚪障害者だろ(笑)いちいち⚪的障害者アピールしなくていいから(笑)
あの立地であれだけの客数、客を捌ける回転力。しかもその二つがド安定してる。
金の話しすれば全国トップクラスのラーメン屋なのは間違いないよな〜 営業中も麺打ってた大宮と比べちゃいかんです
あれをやることで最後の客まで安定供給
時間前に死の宣告もないしたまにしか行かない自分でも気まぐれで大量に麺盛ってくれることもあるしでいいことしかない
課長にも触れてたけどド乳化スープは課長で味整えないとヤバい
以前マシマシコールをスルーされたのを根に持ってるとしか思えん悪意の籠った書き方 てぃーどう今日も暇人すぎだろカスー??カスー??カスー?? 使い回しっていう言い方が間違ってるだけだろ
茹でた量が多すぎて残った分をとっといて次のロットの麺茹での最後の方に麺茹で鍋に戻して足してるだけでしょ?
他の店でもやってるとこあるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています