ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 25

2019/06/04(火) 21:07:39.88

【住所】
東京都西東京市谷戸町３丁目２７−２４ひばりヶ丘プラザ1F

【営業時間】
[月～金] 昼 11:30～14:30 夜 17:45～21:30
[土] 10:30～16:30
[祝日] 不定休(たいてい営業)
店頭の貼り紙またはTwitterにて告知
[定休日] 日曜日、ごく稀に臨休
※材料切れ時は早く終わります

【Twitter】
https://twitter.com/Aarf0xvdBXkWd7o

【前スレ】
ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 24
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1553078730/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2019/07/11(木) 23:56:50.92

>>425
自己レス
過去スレたどったら「いつもとは違うスープ、いつもとは違う豚」って触れ込みで非乳化で豚は不明だな
俺の記憶違いでの違情報すまん
ただ暑かったのといつものスープじゃなく今のスープに似てたってのは合ってるはず

2019/07/11(木) 23:58:36.31

いや非乳化スープやってたんだよ。だから今のスープとは違う

2019/07/12(金) 00:03:47.05

>>428
去年の黄金色の乳化スープに比べると
去年の限定での非乳化スープは
最近の微乳化スープに近くないか？

2019/07/12(金) 00:12:34.40

いや去年の画像見りゃわかるけど仙川くらいの色のスープだったし似てない

2019/07/12(金) 00:21:19.50

まぁ俺のあやふやな記憶と思い出補正と俺の舌がポンコツってことだろうからこの辺でやめときます
スレ汚しすみません

2019/07/12(金) 00:22:35.76

>>426
一昨年の麺無双は付き合いみたいな書き込みがあったな
去年はメーカー変えて日本製粉のマチュリテ使ったから卸関係なのかね

麺無双2回目(細麺)の時は前々日くらいに「細麺のほうが好きなんですよ～」と常連にこぼしてた

2019/07/12(金) 00:54:41.14

今日昼行ったけど今年一の下振れくらったわ
スープまるで違うし子連れやら女子大生のしゅうだんやらで乱れまくるし

2019/07/12(金) 01:42:43.01

普段とは違う「味」だから塩ラーメンやったりしてw

2019/07/12(金) 09:33:26.23

塩ラーメンとか、永田の荻窪以来だなw
あれは美味かったよ

2019/07/12(金) 09:46:18.89

西台とか小金井で塩やってたし

2019/07/12(金) 15:00:07.80

ここは熊本からのファンのために
マーユ、ニンニクチップだろ

2019/07/12(金) 15:21:13.67

７/１４行こうと思ったけど、すごく並びそうだな

2019/07/12(金) 18:40:13.75

てぃーどううぜえ
毎日毎日どんだけ暇人なんだよカスー？？

2019/07/12(金) 20:07:33.76

お野菜が麺を使い回ししてるとブログに書いてるぞ！

2019/07/12(金) 23:19:58.41

せこい麺の使い回し。そして大量に調合した化学調味料のせいで旨味が増すとお野菜ブログにあります。

マシマシコールすると耳に手を当てて聞こえないアピール。

大量化学調味料摂取して頭イカれて電車飛び込んでミンチなってスープの材料なれ！バカ！死ね！ゴキブリ！キチガイ！

2019/07/13(土) 00:15:34.28

ちゃんと食材と従業員に感謝して食ってるか?店主のあの超絶高速回転に小さい女の子や明らか一見さんにやさしくトッピング聞く姿勢見たら批判なんて俺は出来ないけど

2019/07/13(土) 00:21:03.14

あとロット管理の方にも感謝
あのオペを維持できるのにはちゃんと理由があるんですね

2019/07/13(土) 00:22:38.44

大体麺の使い回しがセコく感じてる時点で知⚪障害者だろ(笑)いちいち⚪的障害者アピールしなくていいから(笑)
あの立地であれだけの客数、客を捌ける回転力。しかもその二つがド安定してる。
金の話しすれば全国トップクラスのラーメン屋なのは間違いないよな～

2019/07/13(土) 06:49:25.63

営業中も麺打ってた大宮と比べちゃいかんです
あれをやることで最後の客まで安定供給
時間前に死の宣告もないしたまにしか行かない自分でも気まぐれで大量に麺盛ってくれることもあるしでいいことしかない
課長にも触れてたけどド乳化スープは課長で味整えないとヤバい
以前マシマシコールをスルーされたのを根に持ってるとしか思えん悪意の籠った書き方

2019/07/13(土) 06:52:53.79

大宮とかお湯割りラーメンだったけどな

2019/07/13(土) 08:43:49.85

お野菜ってやつはキチガイだからなぁ。

2019/07/13(土) 10:10:41.81

てぃーどう今日も暇人すぎだろカスー？？カスー？？カスー？？

2019/07/13(土) 10:29:26.24

使い回しっていう言い方が間違ってるだけだろ
茹でた量が多すぎて残った分をとっといて次のロットの麺茹での最後の方に麺茹で鍋に戻して足してるだけでしょ？
他の店でもやってるとこあるし

2019/07/13(土) 14:38:51.23

二郎に並んでる奴はみんなヒマ人だよ

2019/07/13(土) 17:13:02.96

ちゃんと茹でた麺をまた釜に戻す。セコいけどそうしないと儲かんないのかね。悲しいね。

2019/07/13(土) 17:42:49.85

でもそれが本当ならダメだよなあ…
大勝軒の茹で置きみたいに暗黙の…ってやつはある
汚野菜がダーヨシにマシマシを軽くいなされて腹いせに書いたんじゃね？

2019/07/13(土) 19:25:37.20

正にそれ！

腹いせだよ。

2019/07/13(土) 19:33:19.07

脇に避けとくのはいつもやってるよね？
他だと守谷のシンク麺とか

2019/07/13(土) 19:38:05.72

でも茹で余りの麺は捨てるよ。普通は。

2019/07/13(土) 21:23:36.57

平ザルから穴あきボールにしたから目に付くようになっただけで今更
ヤサイも同じことしてるし

2019/07/13(土) 21:24:51.96

×ボール ○ボウル

2019/07/13(土) 21:47:35.77

明日何時から並ぶ？8時くらい？

2019/07/13(土) 21:51:43.85

僕はビールケースを潰した実績があります(^_^;)

2019/07/13(土) 21:57:34.33

三上がノコノコ来たら晒してやっからな

2019/07/13(土) 21:59:37.62

そんな早く行かなくても9時くらいでPPは間に合うでしょ
とりあえず座れればあとの待ち時間の負担が大きく変わる

2019/07/13(土) 22:27:24.38

PP狙うなら７時半には行くだろ

2019/07/13(土) 22:32:50.90

てぃーどうは何時に来るんだろうな？w

2019/07/13(土) 23:10:39.78

明日の三上遭遇者のレポ楽しみ
俺はどうしても行けないので

2019/07/14(日) 00:32:38.08

9時なら椅子も無理だろうね

2019/07/14(日) 00:50:46.14

直近3回(11/23・1/13・2/10)のだと4時間前でファスロの3時間前でセカンドくらい？
やさしさで30～60分ほど前倒し開店してくれるのが通例

2019/07/14(日) 01:57:01.75

特別メニューの日に9時で座れるとか思ってるのってかなりおめでたいヤツだな
7時目安で行かないと

2019/07/14(日) 02:18:59.41

>>467
bot追ってもこんな感じだし、掲示した開店時間が一番行列ある印象

2018/11/23(1500-2000) いつもと違う味
開店1400頃、1100 3人、1200 8人、1440 44人
2019/01/13(0930-1630) 普段と異なるスープ(※twitter告知なし開店後はガラガラ)
開店0820頃、6時過ぎにPP、0912 13人
2019/02/10(1300-1900) 普段と異なるブタ
開店1230頃、1157 20人強 1255 68人

2019/07/14(日) 04:02:30.00

一番乗りゲット！
雨凄いな

2019/07/14(日) 07:15:58.13

>>469
おはよう
今何人？

2019/07/14(日) 07:52:39.04

28人

2019/07/14(日) 08:32:44.37

雨宿り席あと3つだにょ
これビールケースじゃなくて清酒用なんやな

2019/07/14(日) 08:35:33.72

雨の日にこんな時間から並んでるってどんだけ暇人なんだよカスー？？
今から写メ撮りに行って晒すぞカスー？？

2019/07/14(日) 08:39:50.79

撮影はお断りします(^_^;)

2019/07/14(日) 08:41:08.19

椅子埋まりました。後続は立ち待ちになります。

2019/07/14(日) 08:48:12.81

いまから並んでも3時間は待つわけだから
何時からでもよくないか

2019/07/14(日) 08:48:22.52

>>475
うっせ、晒すから待ってろカスー？？

2019/07/14(日) 09:00:08.87

>>477
取っ捕まえて警察に被害届出す。身柄も引き渡すからな。

2019/07/14(日) 09:01:11.84

十分犯罪予告なってるからな。通報したからな。楽しみに待ってろ。

2019/07/14(日) 09:17:39.35

一番乗りとか言ってるけど、よっちゃんは6時から仕込みっす

2019/07/14(日) 09:22:14.45

せっかくの連休にラーメンに4時間も並ぶことしかやることないカスども笑うわ

2019/07/14(日) 09:29:06.14

>>481
じゃあキミの今日の1日の過ごし方言ってみろや
8時過ぎに起きて、8時35分に5ch書き込みまでは判明している

2019/07/14(日) 10:22:34.53

>>481
それはどうあ

2019/07/14(日) 10:51:41.64

かなり早いけど開店

2019/07/14(日) 10:51:46.17

もう開店しちゃったじゃん
お前らが並びすぎたせいだな
ダヨシかわいそう

2019/07/14(日) 10:52:13.46

晴れてたらもっとやばかったろう

2019/07/14(日) 11:09:29.28

非乳化
スープメッチャ美味かった

2019/07/14(日) 11:28:16.89

生姜入れたら和食並、てのは冗談だが
2時間半でこの味はお釣りがきそう
完飲するならニンニクは少な目推奨

2019/07/14(日) 11:36:16.25

ひばり標準量の上に余った麺を盛るのはアリだと思うけど。

2019/07/14(日) 11:57:11.09

以前食べたけど、ヒバジの非乳化は美味しいよ
まだ食べたことない人は是非って感じだな

2019/07/14(日) 11:59:03.18

定期的にやってくれたらいいのになぁ…
並びも少しは緩和するんだが…

2019/07/14(日) 12:23:42.74

普段の方が良いからパス

2019/07/14(日) 12:25:34.03

子供連れに赤子連れとなかなかのカオスなロットに巻き込まれちまったぜ( ´-ω-)y‐┛~~
大にしたから俺のところに皺寄せが来て楽しめるかなと思ったらその逆と来たもんだ
ガキが二人で一杯だからそのぶん麺量が全体的にも減ってしまった
ガキの親は初めてなのに大を買って小を出される
俺はとりあえず標準の大は来たけどいまいち消化不良
ロット調整する気も失せてのんびり味わいながら食べるも1stでフィニッシュ
あの親子連れだけ最後に残っていてよっちゃんも若干イライラ気味
お互い苦労が耐えないね笑
味は文句なしだがまたすりおろしニンニクに変わっていたのはマイナスポイント

以上レポッす

2019/07/14(日) 12:34:50.95

ロットとかどうでもいいじゃん
気にしすぎ、ったく

2019/07/14(日) 12:36:22.28

何のレポートにもなってねぇｗ

2019/07/14(日) 12:38:16.23

今だいぶ並び落ち着いてきたぞ

2019/07/14(日) 12:46:39.13

確かに今日みたいにロットを気にせずゆっくり食うのもたまにはいいな
本気で並び直そうかと思ったけど行列だから断念したよ
よっちゃんの毎度～の声にふと目線を向けるとアイコンタクトで「今日はごめんな～」ときたので俺も「また近いうちに来るよ」と目で会話をする
ほんの0.何コンマの出来事だけどこういう気遣いがあるから常連の心を掴んで放さないんだろうな

2019/07/14(日) 12:50:10.70

>>497
すげえ共感した
わざわざ限定に並びに来る初見の親子って何なんだろうな
幸楽苑や日高屋でも行ってればいいのに

2019/07/14(日) 12:57:30.79

連休だからじゃないのかね？
普段来ない人も来そう

2019/07/14(日) 12:58:10.44

ちゃんと普段から来てない人は来なくていいよ

2019/07/14(日) 13:00:51.04

なんでそういう馬鹿がくるんだ？たまたま貼り紙見てもいつもと違うスープだ行こうってならないだろ

2019/07/14(日) 13:02:43.86

なんでみんなして釣られてんだよ
フツーに刻みニンニクだっつのw

2019/07/14(日) 13:11:21.60

前によっちゃんが言っていたけど
年末年始や他が休んでるときもギリギリまで営業するのはその日にしか来れない常連さんがいるかもしれないからだってさ
これを聞いたとき思わず惚れちまったよ
それだけに今日の出来事は非常に残念だった
仙川なんか子連れ禁止だし野猿みたいにテーブル席があるわけでもないのに常識で考えればわかることだろうに
小学生に食わせるものじゃないと思うぞ

2019/07/14(日) 13:40:35.04

ここまでのレポで、自称常連や二郎通の連中が、いつもとどこがどう違うのか具体的に書いてなくて笑える
お前ら乳化非乳化と見た目しかわからないのか
情け無いな

2019/07/14(日) 13:44:32.82

>>504
煽ったところでタダでお前の欲しい情報なんかやらんぞ

2019/07/14(日) 13:47:22.91

>>493
大食券買ったのに小を出されるってなんだよ。
俺だったら即ちゃぶ台返しだわ。

2019/07/14(日) 13:52:20.07

いつもの
https://i.imgur.com/5aJ5qHg.jpg
きょうの
https://i.imgur.com/i81gKyo.jpg

2019/07/14(日) 13:52:34.42

おろしニンニクとか言ってる奴のガセネタなんか誰もあてにしてないよ

2019/07/14(日) 13:54:49.80

>>506
そのまんまの意味だよ
小の麺量ってことさ

2019/07/14(日) 14:15:59.39

これ旨いのか？全く旨くないぞ！！

2019/07/14(日) 15:24:56.56

今なら雨も止んでるし10人待ちだぞー

2019/07/14(日) 15:31:16.90

嘘つきもいるねえ

2019/07/14(日) 15:45:38.40

10人くらいほんとみたい
もう一杯食べに行こうかな

2019/07/14(日) 15:48:53.69

俺も行こうかな
今度はちゃんと前後の客を確認しよう
よっちゃんの驚く顔が楽しみだ♪

2019/07/14(日) 16:59:38.11

>>508
オイラーさん一応行きはしたみたい、劇場はいつもの妄想だろうけど
ttps://ramendb.supleks.jp/review/1248949.html

2019/07/14(日) 17:05:26.27

いつもは入れない白い液体は何？ラード？舌バカなのでよくわからなかった。

2019/07/14(日) 17:46:51.48

>>509
あ？
そんなこと聞いてんじゃないんだよ
馬鹿なの？

2019/07/14(日) 18:20:41.02

食ってきたが確かにどこがどのくらい違うかわからなかったな
完全非乳化でもなかったし、ラードの液体油おおかったのもあるが、実際どの材料を変えたのかはっきりわからず
ほかの連中も店長の意図わかってないと思う

2019/07/14(日) 18:36:37.79

野菜がデフォで少なかったのはスープに合わせてかな？

2019/07/14(日) 18:48:14.34

>>516
ラード

2019/07/14(日) 18:48:54.86

並ぶ意味全くない。バカの集まり。

2019/07/14(日) 19:58:00.25

まずよし君のスペック

茨城県守谷市出身（超カッペw）
ハゲテブ（生きてる価値無し）
ジロリアン（ゴミクズw）
味覚障害（真性）
まるよし商店への嫉妬（歪んだ人格）
職業　肉体労働者（ドカタw）←new！

だろ？

まずよし君よwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

2019/07/14(日) 22:21:16.34

>>517
なんだよ
ただの煽り豚かよ

2019/07/14(日) 22:27:18.52

さすがに一日に二杯はキツかった笑
でもあのよっちゃんの驚いた顔を見れただけでもよしとしよう
二度目は劇場もなし
そして今度はちゃんと麺量もいつもの+αに戻っていて文句なし
後半は終始ロットも安定していたみたいで前半のピリピリムードは皆無
やはり雨だったからいつもよりは並びが少なかったみたいだね
今回はレポも比較的少ないから参考になれば幸いかな
ではではまた

2019/07/14(日) 22:37:12.97

>>524
助手は誰でしたか？愛情盛りの常連で2回も食べたなら分かるよね？

それと
＞1stでフィニッシュ
＞親子連れだけ最後に残って
店の前で川越さとみみたいに出待ちしたのかな？

2019/07/14(日) 23:29:53.65

>>524
もう飽きた
別の煽りかた考えて出直してきて