☆☆☆横須賀ラーメンスレッド7☆☆☆
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>>608
色々なスレに投稿してんじゃねーよ ヴォケ！！！！ まだやってたのか
森や確定でしゅ
戸塚にある店ですよ >>613-616
おいおい、レベル低すぎだろw
スカタン共の品位を疑うね
しかたねーからひさびさにアレ
いっとくかぁ、気分を変えねーとなぁ
おら、気合いれて腹から声だせよ
イチ ニ サン ハイッ!
スカ スカ スカ スカ
スカタン タン タン ハイッ！
サンキューありがとう >>619
オマエ面白いと思ってんのか？ オイ！
ゴキブリ
マジ基地外かオマエ？ 現実世界では誰にも相手にされないだろ？
俺様がレスしてやっただけで土下座して感謝しろよゴキブリ たつ屋だな
これからも今のクオリティをずっと保っててほしい たつ屋マンセーは横須賀一胡散臭い
まだきたくりやマンセーパチンカスのが信憑性高いレベル はじめてたつ屋逝ってきた。
つけ麺は好みが判れるかもしれない。（まぐろベースのスープが少し生臭い）
味自体は若向けなのか（つけ汁、とんこつ、醤油だけだが）全体的にしょっぱい。
高血圧まっしぐらタイプだ。次回は薄めにして食べてみようと思う。 >>627
おれも同感。生臭さと塩っぱさで、次はないと思った。珍しい味だが、そこまで評価高いと思わない。
豚骨の方は美味いのか？ 泡だて器でムースみたいに泡立ったスープでしたね
あれは好みではない
マイルドクリーミー系が好きな横須賀人ならウケけるかもしれないけど
豚骨なら創価学会の裏の松平が地味にうまかった
平松屋に近いけど濁ったカオスな味ではなくてもっと分かりやすい味のポタージュ系豚骨スープでした あんなに美味いのに好み分かれるのか
リアルにあそこが嫌いって言ってる奴一人もいないから不思議でしゃーない >>628
豚骨は庄太系の味で豚骨自体も薄くは感じなかった。
醤油も悪くはないのだが・・・両者共にしょっぱくてスープは飲めないかなぁ。
まぐろは生かそうと思って造っているけど、生臭さで殺しちゃった感じに思う。何事もバランスが大事だと。
でも次は無いっていうより、自分の好みのバランスで造ってもらえればリピートしていい鴨
しかし横須賀の魚介系ラーメンって生臭さを消そうとしないのが多いよね。 たむけんを煽って閉店した いさむ も魚介で失敗したようだし、あまり奇をてらったものはリスク高いよな しろがスープ失敗で休み
ずっと狭い店で一人でやってたのにいきなり移転して店員増えたし仕込みやらせてる店員が全然ダメなのかな？ >>630
まあ、過度にしょっぱいからねぇ。
はっきりしたインパクトのある味にしたいと考えているのは判るが
あの塩分濃度で好みが分かれないと思っている人は肉体労働系の人かな。
一般サラリーマンは東北山岳部とかの出身じゃないと結構キツイと思うんだけど。
あと、地元民で魚っ喰いなら生臭さをどうにかしろよと考えるんじゃねｗ
ただ、店主は若いし伸びしろも有りそうだから改良に期待する。 横須賀の意識高い系ラーメンはみんなカッコだけの店だな。 まぁどんなマズいラーメン屋でも常連はつくし、調子乗らなきゃ食っていける
舌なんて人それぞれだしな
調子乗っても売上叩いてる店は味云々より経営の仕方が上手いだけ
スレチになるが六浦庄太とかな
羽釜とか意味わからんだろ？だからなんだっていう
寸胴と違いがあるとして、寸胴と羽釜のどっちで炊いたかなんて9割の客がわからんよ
しろ旨いけど具変えてくんねーかな
横須賀におしゃれ感いらんわ
鶏次も醤油のかえし変えてくれ
折角のピュアな出汁の良さかき消してる
はぁラーメン屋だしてぇなー 横須賀に意識高い系はないだろ
★意識高い系の特徴★
おしゃれな外観
狭い店
変な椅子
深い器
営業時間が短い
化学調味料とにんにくを嫌う
限定メニュー
透き通ったスープ
自家製麺
芳醇でスモーキーなチャーシュー あいつに投票してる横須賀の馬鹿共見て育ったお陰で選挙なんて行っても意味ない一票なんて無駄と学んだわ
かといって本気で組織票集めようとしたら宗教臭くなって中央駅でビラ配ってる学会員とか仏教系カルトみたいになるから行かないのが一番 >>644
ヲイ横スレで誰にも相手にされなくなったバカだからほっといていいよ 値上げでおなじみの庄太さんはこのタイミングでまた便乗値上げしないの？ 庄太は本当に高くなった
初めて津久井浜に出来た時はラーメン700円切ってたと思う
スレチだけど今日たまたま品川駅の玉行ったけどつけ麺850円だった
六浦は最近行ってないけど津久井浜はあの内容でつけ麺890円はないわ 津久井ひでえよな
なんであんなショボいオヤジに店任せたんだろうか 横須賀はみんなそうですよ
客入りの悪さを客単価で取り戻そうとするから値段が異常に高め 庄太のホームページに六浦店が掲載されてないのは何で？ >>652
なんだ、なんだ、大きな釣り針のつもりかwww >>649
任せたも何もただのフランチャイズで経営は別人だよ
だから六浦が本店なの 麺屋庄太、津久井浜店は知らんけど他は利権買い取ったサンライズキッチンがオーナーでしょ。店舗でスープ炊いているのは今のところ六浦店だけかな？ >>655
サンライズキッチンて、あの日の出ラーメンかよ
結局工場で作った冷凍スープ？ 日の出ラーメンは麺がうどんみたいで食べ応えはあった 楓が店長やってた頃までか
まぁよかったと言えるのは 良かった時とかあるか？
あの灰汁だらけのスープの何が旨いのかわからんわ アブラ坊で茶髪の若者が働いていた、
人を雇ったか！ >>662
店員もシナだかフィリピンだかだらけだしいいや
旨いと思う奴は行けばいいんじゃね >>657
お前バカじゃね
ウドン食えヨ バカ舌野郎 広告見る限りえらい昔の札幌ラーメン風味なのかな？
ちゃんと中華鍋て炒めているんかなぁ・・・ 最近の味噌ラーメンって、ちゃんと炒めてる所少なくなった、ゆでたもやしにキャベツからなんか味でないよ。
自分は味噌タンメンやってる店があれば食べるかな。 >>677
幸楽苑くやしいけど美味しいね、チェーン店だからって馬鹿には出来ない。 幸楽苑とか
あんなもんが旨いと思う奴なんて何食っても一緒だろ 美味いというか、不味いもの提供してたらチェーン展開できんだろ よぉw
とうとうチェーン店推しになったのかwwww
ナイナイ半島は大変だなぁ
景気付にいっちょアレやるかぁ
タイフーもきてるしな
それじゃー元気に腹から声出せや
いくぜーイチ ニ サン ハイ ！
スカ スカ スカ スカ
スカ タン タン ハイ ！
サンキューありがとう あーラーメン食いてぇなぁ！
そうだ、安くてマズくない幸楽苑行こう！
ないわ そういえば連休だなー
スカでオススメあるのw？
もち、後楽園以外でwwww >>676
で早速逝って見た
http://iup.2ch-library.com/i/i2018869-1570687245.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i2018870-1570687373.jpg
好みは有るだろうが・・・サッポロとは全く違って全く違う感じ。
麺は熟成系かと予想していたら、半熟の減水系みたい。プルプル感が無い。
スープ自体は和らくの醤油ラーメンに煮干し多く入れてもみじを無くし砂糖と焼いた味噌入れているイメージ
もやしは火を入れ過ぎて萎びたのが少し載っているだけ。
煮豚は味が薄いけど嫌いじゃないが広告と違ってセコイ
少なくともこれであの値段は無いわ、一般店ならこれで終了。 おいおいw
ずいぶん強気の値段だなぁ
お前らに払えんのかぁー（笑） 味覚なんて人それぞれなんでここで語り合う必要なし
新店・閉店情報だけで結構。 >>687
野菜を味噌スープと炒めるのをサボると、甘さが無いから砂糖とかハチミツ入れて誤魔化すんだよねー。
もやしすら茹で置きか。 >>687
まあ、仮設でやっているのだろうから仕方ない面もあるのだろうが。
もやし＆ひき肉（荒挽）は炒め置きでした。下手すれば薄い味噌玉に付けている？
で、適正な砂糖は自分は否定しません。
札幌系でなく煮干し風味味噌ラーメンという感じ。落胆デカいっす。
正直、市販純連のパック生麺+ひき肉入れて自分で作る方が 草 私は生粋の日本人だけど
味噌ラーメンの起源は朴噌ラーメンと言って我が大韓民国なんだから
お前らジャップは韓国に対して即刻味噌ラーメン著作権料を支払わねばならないよね 日本人だけど、我が大韓民国ってどういう意味ですか？ ハハハのハ
半島人同士仲良くしろやw
お前ら気が合うだろ（笑）
で、これからどっか食い行くから
俺に勧められる店あんの？ >>692
大韓民国のスマホの電池は全部日本の技術だよねw 頭おかしいの多すぎてスレ止まりすぎだな
だれかりはっちゃんの話してよ
最近混んでるみたいだし 大津のはせ川に初めて行ったが、和歌山系の味じゃないか！
もっと早く来るべきだった りはっちゃんでは何を頼めばおk？
まだ行った事ないんだよね 工藤家ってgoogleにも食べログにも営業中で載っているから昨日はるばる行ってみたけど閉店している感じだったなぁ。
普通はサイト上でも閉店ってなるのにせっかく行ったのにむかついたよ。 イツワ一帯大規模工事してたけどたたんだんか？
それでりはっちゃん混んでんだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
