【博多】福岡都市圏のラーメン 8杯目
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【博多】福岡都市圏のラーメン 6杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1542031010/ VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured
【博多】福岡都市圏のラーメン 7杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1553090923/ もやしと言えば龍の家のピリ辛もやし好きだな。
家で食べたくて胡麻油に鷹の爪とネギを入れてから火を入れて香味油を作り、岩塩と一緒に漬けてみたけど、それっぽい感じにしかならないな。 何かと悪者にされがちな課長だけど、適量を適度に使えば間違いなく食い物うまくなるよ。
白菜の浅漬けなんか効果覿面だよ。 実家が使う習慣なかったから気づかなかったけど焼肉屋でバイトして理解した
味の素偉大だよほんと >>261
マシにしなくともあの程度なんだね。
タレ入れても塩分は増えるけど他の味が薄いのよね。 >>267
うん、野菜なしで濃いめでアブラ多めでも本家よりは薄いかな。
店員がしきりに「他のトッピングつけましょうか？」って聞いてきたよw
大は見方によっては丁度いいのかも。
今年福大前に出来た二郎インスパイア、ラーメンだるまは大の比じゃないぐらい薄っすぺらかったし残念だった。 化学調味料を馬鹿にするやつに限って知らずのうちに食べまくってる法則
これで体壊す前に他の部分で壊すよ >>269
そもそも課長が体に悪いってのが迷信でしょ。 あり得ないだろ
【非常識】報告者「ラーメン屋行って替え玉頼んだら麺しか出てこないのな。スープ全部飲み干してたから激しく食べるのが苦痛だったわ…ちゃんと書いておけよ」 ← アホなの？
http://labradorsokuho.net/archives/19259403.html
1: 名無しさん＠おーぷん 2017/06/03(土)00:21:54 ID:RPc
これ麺しか出てこないんだな…
スープ飲み干してたからすげえ食べるの苦痛だった
2: 名無しさん＠おーぷん 2017/06/03(土)00:23:48 ID:iDU
スープ頼めないの？
5: 名無しさん＠おーぷん 2017/06/03(土)00:26:27 ID:RPc
>>2
言える雰囲気じゃなかったよ
9: 名無しさん＠おーぷん 2017/06/03(土)00:28:16 ID:iDU
>>5
替玉頼めてスープ頼めない雰囲気に草
3: 名無しさん＠おーぷん 2017/06/03(土)00:24:14 ID:rED
アホすぎワロス
8: 名無しさん＠おーぷん 2017/06/03(土)00:27:44 ID:RPc
>>3
どっかに替玉の説明書いとけってかんじだわ
替玉が万人共通の知識と思うなよラーメン屋 >>270
迷信が何かは知らないけどすごく否定してる人いるからそこまで敵視してどうしたのと疑問なだけ てか福岡の醤油にデフォで課長入ってるのに何騒いでんだよ
福岡の飯が美味いの半分は課長のおかげだぞｗ 東京のラーメン屋の複数の店主がハイミーを使ってますという広告に出ていたなあ
ラーメンで無化調はほぼ無理 >>276
ラーメンのスープって課長と相性抜群らしいね。特に豚骨スープ。
俺は課長入れてうまくなるならどんどん入れてほしいと思ってる。 >>276
まーたポンどじが無知晒してらｗ
ほんとお前らってバカなのによく語るよなｗ 昔、佐野実のラーメンはあっさりしてて優しい味だったわ。
麺は柔らか過ぎて個人的にはイマイチだったが、、、
テレビとか見てるとあんだけ色んな材料入れてるのにごちゃごちゃした味にならないのはある意味すごい。
おっさんになった今こそ食べたかったな。 >>279
食ったことないけど、偉そうに言うだけのことはあるうまさだったらしいね。 佐野みのるか。なつかしいね。俺も食べた事無いけど。福岡は牛テールラーメンとか出来ても潰れる。うけないのかな？福岡じゃ。俺は好きなんだが。後、花月嵐が長崎と沖縄にあるのに、何故福岡にはないんだ？ ここで牛スープのカップラ教えてくれた人に感謝だわ
あれはうまかった 佐野実の弟子の店が鳥栖にあるけど、
普通に美味い醤油ラーメンと思った。
劇的に美味いわけじゃない。 リバレインの近くの牛骨ラーメン？の店が気になってるけど行ったことある人いる？ ラーメン食べるのに鳥栖までかあ高速代がかかるけど、佐野実の弟子ならいいかな？ここでいろいろ情報得てるけど入船食堂ってのも旨そうだが中洲、住吉界隈は駐車場代が高い。飲んだ後の〆にはもう開いてないだろうし。 結構前だけど須崎町にあるオレズマガラズと祇園にあった博多牛骨ラーメン3は食べた。
あんまり牛骨って感じはなく、あっさりした醤油ラーメンだったな。
志免町にある、きぼう道場はチャーシューが美味かった記憶がある。
なかなか濃度の強い牛骨ラーメンってないな。 出汁が牛骨だったのか何だったのかは知らないけど西新にあった苗老太の牛肉麺は美味かったな >>287
鳥栖なら市内から40分やぞ。高速なんかもったいないわ。 入舟食堂のラーメン
美味しかったよ
同じ家系で言うなら
個人的には壱壱屋より好き
狭いのが難点だけどな もつ鍋のスープみたいな
甘口の醤油ラーメンがあれば
食べてみたい。
〆でチャンポン玉をいれるときくらいの脂と煮たった甘さ。 お前は いらいら亭で イラーメン でも食ってろ(笑)。 上の替え玉、あれは酒のツマミなんよな
前はラーメンタレかけてそのまま食ってたオッサンとかおった >>295
そいつに関わっちゃダメだよ
チョンと火病がうつるぞ 訳の分からない西日本方言になってるし
東日本にいるバカだと思う >>293
博多駅麺街道の月やにもつラーメンってあるけど、もつ鍋のスープに月やの麺入れた感じだから食べてみるとよいよ >>302
ほう美味そう。
麺が確認できないからあとでググってみよう。 牛骨ラーメン食べたけゃ本場の下松まで行ったほうがいい。
山口ナンバーワンの店あるぞ。 福岡都市圏はそんな所まで広がったんですね
下関どころか もつ鍋に麺いれただけ
水炊きに麺いれただけ
トマト鍋に麺いれただけ >>303
まあ確かにラーメンというよりもつ鍋の締めを食べてる感じではあった なんか俺アホなレスしてるね
なんの単位と間違ったんだろうｗｗｗ 自作ラーメンか。俺も昔、豚の拳骨や背骨で１２時間くらい出汁とったり、野菜入れたり、たれもいろいろやったけど、プロには敵わん。諦めた。牛骨かあ。なんかやりたくなってきたな。 時間とガスの無駄。
フランス料理とかも何時間も煮込むらしいけど。
>>316
桁でかすぎて間違えたぜw 来週福岡初めて旅するんだけど、
空港から博多？中洲？行ってラーメン食べ歩きする予定
ネットの評判とかこのスレ参考にするよ >>324
中洲なんかラーメン食うとこじゃねえよ。 しつこい客引きは客引きガン無視で。
麺処 恭やはパンチ麺っていう細縮れ麺なんかもあって美味しいよ。
https://i.imgur.com/tqNcY5m.jpg >>324
空路で来るなら福岡空港の3階にラーメン滑走路があるのでまずそちらに寄ってみては 滑走路って九州とんこつのお店あるのかな。つじ田とか関東の有名店が出店しとる印象 始めて福岡来るなら長浜元祖じゃない？中洲にも元祖ある。飲んだ〆に。あとは中洲山ちゃん。屋台も行きたいだろうし。 むしろ屋台で美味いとこ教えてほしいわ。
酔っぱらいを相手にした薄くてヌルいのじゃなくてシラフでもイケるやつ。 屋台で美味しいらーめんかあ。俺も結構べろべろ飲んで行く事が多かったから味はあんまりわかんないな〜。まあスレチだがキャバ嬢はピンキリだが、都内なんかより可愛い子多いよ。すぐアフターもできるし、やれもする。すまんスレチだったな。 >>324
博多駅近くにある天下一品て店がおススメ >>313
牛骨ということは韓国のダシダラーメンになるぞ ドラゴンロードの白龍ってすげーな
替え玉頼んだら普通のラーメン来るんか
知らんかったわ >>324
山ちゃん、海鳴とかはどう？あとは話のネタに元気一杯とか？ 海鳴って滑走路にもあったよね
食べ比べてないけど路面店と比べてどうなんだろう そういえば、海で思い出したけど、友丘の裏通りにひっそりと海豚やがオープンしてた。 >>342
麺街道のは中洲ほどの感動はなかった
滑走路のも食べたはずだけど、記憶がないからさほどうまくなかったんだと思う そうなんだ
空港限定メニューもあるそうなのでそれほど期待せず行ってみようかな 自分であげといてなんだけどこれなんて読むんだっけ。えもりとかエモーションとかそんなんだった気がするけど >>349
エモーションワロタw。えもりで合ってるよ。
でも笑盛行くなら、勝手だけど辛いの食って欲しかったわ えもーかありがとう
辛いのも確か食べたことある。中本っぽいのを目指したんだろうけど、どことなく半端な感じだった 久々の一幸舎ははらわたに染みるぅ！。
ただ券売機にクレジット使えないんか！？店長呼べ！とキレてた腐れ老害がいて、せっかくの気分が台無し。
https://i.imgur.com/FJ9G3zI.jpg >>356
何でそんなに肉が赤いん(o´･ω･`o) 低温調理だからさ！
60度で10時間ぐらいやるとこんな感じになるよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
