【上州】群馬のラーメン総合 Part.45
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さぁ、グンマーのラーメン屋を語れ！
荒らしに構うやつも荒らしです
※前スレ
【上州】群馬のラーメン総合 Part.44
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1552730459/
かねき、ざくろ、千茶屋、芝浜粘着バカはＮＧ推奨
行列無い連呼バカもNG推奨
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured おおぎやは味噌だけは旨いだろ。ちなみにばりきやはおおぎやグループこれ豆な ばりきやは買収でもされたのか？
おおぎや直営は店舗でスープを取っているがばりきやはセントラルのはずだが
最近ばりきやのチャーシューが真空パックのチルドっぽい、
酸味料が効いた缶詰肉っぽい味になってて最悪だったんだが
おおぎやは変わらないが、どんどん劣化していくなばりきやは
特に味噌ラーメンの劣化具合が年々ひどい
昔は粒のある味噌で濃度も高かったが
訳のわからん赤味噌を経て今はシャバシャバの味噌汁状態だ おおぎやの味噌ってなんであんな癖になるんだろうな
マックのポテトみたいな感じ >>782
そんな話は聞いたことないが？ソースはあるのか おおぎやが一風堂からレシピ買ってオープンしたのがばりきやって、もうかなり前から言われてたよね >>789
大者の修業先が二郎ってくらいあやしい話だな・・・前橋の関根のおおぎやとばりきや近所だし同じグループであんな近所に作るか？ >>790
同じグループで方向性が違うから近くに作るんじゃね？
ユニクロとg.u.が並んであることがあるでしょ おおぎやは麺も不味いが、味噌のスープも出汁味薄い 決して美味くはない ばりきやはおおぎや主体の一風堂とのコラボ店で開業
オープン時は一風堂黒Tシャツが大勢応援にきてた
その後中の人も含め身売りされ、不動産屋の飲食部門に
今はおおぎやとは無関係になってる
調べれる人いたら調べてみなー スレチだけどうちの県ではおおぎやと車屋のメニュー表が同じだったよ
提携してるのかな？ >>793
じゃあ今現在グループじゃないんだな、>>782のネタは話が古いのか誇張なのね
おおぎやとばりきやは無関係ってことね >>795
割と近くに作る傾向があるんだよ
しまむらとアベイルとかも そこまで必死に無関係強調する必要はないと思うが
何をそこまで駆り立てるのか
ダサすぎる ばりきやの不動産屋に経営移ったのは前橋大島の店だけ
前橋関根はまた焼き肉屋とかやってる別の運営会社
高崎のばりきやは昔から同じ運営だけど、いまはもうおおぎやとは完全別になってる
豆な >>799
むしろ○○で修行したとか経歴詐称のデマを流布して得意げになってるラヲタがいるくらいだ
関係ないものは関係ないとハッキリすべき
おおぎやの社長なんか、くるまやのチェーンだったことすらHPから削除されてる
○○出身とか元○○なんて迷惑に思う事もあるんじゃn おおぎやはくるまやからの独立組らしいね。
味噌ラーメンの味はかなり違う印象だけど。 そもそも看板の味噌ラーメンにチャーシュー無しって凄いよな もやし乗っかってるだけで
あの価格はコスパ悪すぎ。 ラーメンランニングてどこの店で食べても同じリアクションだな
うわっ
旨すぎる
いつもの顔 後わけのわからん自分語りと恥ずかしいポエムなw
黙って食ってろ、こっちはラーメンの具合しか見てねーんだよ >>803
俺には味噌にチャーシューって載ってないのがスタンダードだった
あれに卓上のニンニクをたっぷりかけるのがくるまや時代のおおぎやスタイル
太田の羆とか食ってこういう味噌ラーメンもあるんかと思った
コスパとか貧乏臭い話はどうでもいいが 男気アカギに初めてや２回目ぐらいの人には駐車場 わかりにくいやろね ラーメンランニングに焼き餅やいて羨ましがるなら
自分も動画上げればいいじゃん ラーメンアカギ、駐車場で揉めて急遽営業を中止したみたい
迷惑客が暴れたのか？ 移転して来た高崎のけのひに行った！煮干しつけ麺、
良い！かなりドロドロの煮干し。麺は平太麺。
煮干し好きは行った方がい、クオリティ高い。しかし場所は悪い、駐車場無し。元たつきの跡。長くもつといいなぁ 通勤時は毎日店前通っていたのに移転したのに気づかなかったわ
藤岡の時は駐車場があったけど店内暗めだったな
藤岡店の改装費とかまかなえての移転だったのかな けのひは向かいのすえひろ薬局のところ借りなかったんだ けのひレビュー見てみてうまそうと思ったけど駐車場無いの致命傷すぎるだろ 藤岡で食べた時は鶏チャーシューや優しい味のためか
変な表現だけどラーメンにしては健康的だった
ラーメンとして見るとちょいと物足りないかも けのひのあの滋（地）味な味好きだったんだがな
流行りには勝てなかったということか
どこもかしこも、ハラワタごと雑多に煮る煮干し屋になっていくな
ばりきやとおおぎやの話だが、別に経営母体が一緒なら隠す必要もないし
同じ飲食業態で、むしろグループを豊かに見せるためにHPでも主張すらするくらいだろう
もともと多少の関係があった程度というのが事実だろうな
くるまや→おおぎやの関係に似たようなものだろう ラーメンランニングマジで気持ちわりい
生理的に無理なんだよ全てが
お膳立てされた時の大げさなお辞儀とか寒けする おおおぎやは元くるまや、ばりきゃに関係した事は触れてほしくないんだろうHPから削除するくらいだから
知名度の低いかつ丼の扇亭を広げたいのもあるんだろうけどな
知ったかぶって事実と違う事を真しやかに垂れ流してると、あおり運転で別人を晒した件のように法的措置を検討されちゃうぞ >>820
んじゃ観なきゃいいじゃんwwとうしつ？ww まあラーメンランニングは隠し撮りで
頷きマンのポエマーだけど
嫌いなら見なけりゃ良いだけだよ おいおいまだこいつはおおぎやの話題引っばってんのかよ
最初に関係あったの知らなくてよっぽと悔しかったんだな
恥ずかしい奴だ。もうインターネットやめた方がいいよマジで
ラーメン食うのもやめた方がいいよ >>825
最初はグループだと断言しておきながら、しれっと以前はグループだったとか後付けすり替えかよ
おまえは大者のこと二郎で修業したとか嘘っぱちを平気で書くし、ちょっとでも関係してればグループ、ホンモノ扱いだもんなw そんなことよりスモーキーとかいうツイッター民()がラーメン屋を始めるらしい。期待しちゃうYO!!!!! 僕はメンマが大好きなんだけどブータンのメンマは最高だったな(思い出補正あり)柔らかいのや甘いのや穂先は苦手でさ。県内だといいづかのメンマが今は一番好きかな。みんなはどう？おススメ教えてほしいな >>826
群馬の企業だったのか
埼玉だと思ってた 明日はお仕事休みだから 朝ラーしにラーショに行ってみる。味噌の中盛りにするだわ >>836
尾島？藪塚？
尾島はコッテリコールしないと背脂がほぼ0なのがさびしい。 >>838
尾島の方です。帰りに道の駅で野菜を買って帰る予定(^^) けのひ、一応100円分のパーキングチケット出してる（昼60分、夜90分ぶん）
ただ指定駐車場は徒歩2分くらい（信号待ちあると更に＋α）なのが微妙
親子丼メニュー落ちは残念だ 何で変わったのかが知りたい。
店も繁盛していたし。
注文繰り返していた奥さんも
頑張っていたよね？ おおぎやの件、みんな不正解。
おおぎやの開発の人が独立したのがばりきや。
みなさんしったか乙です。 （´-`）.｡oO(くろ松の焼きたてチャーシュー残す人がいるのは、それ美味しくないからでは…) 結局開店からグループですらないオチかw
一番恥ずかしいレス↓
825ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a75f-PPWI [14.8.69.160])2019/08/25(日) 06:50:11.89ID:y7QeIkgc0>>827
おいおいまだこいつはおおぎやの話題引っばってんのかよ
最初に関係あったの知らなくてよっぽと悔しかったんだな
恥ずかしい奴だ。もうインターネットやめた方がいいよマジで
ラーメン食うのもやめた方がいいよ 便所の落書きにすらマウントとりたがる群馬ラヲタの鑑 >>853
ネタ元の人に迷惑かけられないでしょ？
外に出られないからわからないかな？ 政府関係者もそうだけど
記者の空想で大抵居ないよな >>849
あそこは意識高い系店主だからね。
客の立場にたって考えられないから、自分に非があるのかな？とはまったくもって思わないのだろう。 >>857
俺だけが知っているってニヨニヨしてればよかった。
お前らにはもう何も知らせてやらん。バーイ >>856
くろ松のラーメン大好きだけど、店主のラーメン愛が強過ぎて、
人の好みは千差万別で“口に合わない物をお客に完食させる権利がお店側にあるのか？”という論点まで、
思いが至らないんだろうな(´･ω･`)yー~~
あと、食事を残してはいけない理由に“生き物の命が〜”云々、宗教的観念論を挙げる人が苦手や(´･ω･`)yー~~ おおぎやとグループだという奴は、過去に大者を二郎直系、修業したと言ってる奴だからグループの概念自体が緩い
アタマのネジも緩いからw
そんな話ならパスタは群馬は独立開業した店はシャンゴとボンジョルノグループだらけになるw >>846
本当に？
尾島店時代は
12時までは奥さんが
呪文唱えて一人でオペ。
12時になると店主が
登場！
客も増えるが店主が
奥さんのオペを代わり
手際よくラーメンを提供
いていたな。
この界隈のラーショじゃ
頭二つリードしていたと思う。 病気で止む終えず
店を売ったのか？
尾島店ファンはたくさん
居たはず。 まぁ、ハッキリ言って感情論だからな
腹一杯であえなく残して後で生ゴミになろうが
イタズラ目当てでぐちゃぐちゃにして残して生ゴミになろうが
どんなこだわりの素材を使って丹精込めて作って
綺麗さっぱり一滴残らず完食されようが
最後には茶色いウンコにされて下水に行くわけよ
金を払ってもらった時点で美味しく完食されようがマズくて生ゴミにされようが
御神体にされようがオモチャにされようがウンコにされようが客の物（権利）なわけで
粗末にする・しないの感覚だけの話 甲子園球場そばのカツ丼屋も大盛の提供止めたという話があったがその類の話だな
Twitterとかインスタの弊害、限定とかインスタ映えするもの頼んで写真撮ったら満足、フォロワーの「いいね」の数で食う前から満足しちゃう もうラーメン食う事じゃなくてインスタのネタのために並んで注文してるんだろうな
限定とかもSNSで推奨して客寄せしてる店も、そういう客も居ることは想定して作ってんじゃないの？客に文句言うのはどうかと思う
SNSあげてる写真見ると焼豚の量が一人で食うには少し多いかとは感じる、量減らしたらインパクトもなくなりインスタ映えしなくなるけどな あんなSNSで残すなら注文するなと書いたら格好の餌食、まあ普通に告知せずに店にだしたら注文されずに残ったんだろうな。
こういうのは裏メニュー的に出してお客の反応見てからSNSにあげるのが上手なやり方。
くいきれなくて持ち帰って食中毒でも出されたら目もあてられないけどな >>865
>>866
終盤のゴミクズ接客ご存知ない？原チャソのレビューよんでみろなわけだが >>334
ん？どんな意味？
詳しく教えて下さいよ。 >>875
↑アンカーミス スマソ
詳しく教えて。 麺魂39昨日の昼に店の前に車で乗り付けた客に何の躊躇も無くビール提供してたな >>875
パートのおばちゃんへのパワハラもあったよな。
無能なおばちゃんだったとしても客の前でやるなと。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
