【登戸】蓮爾 その33【落日】
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●蓮爾 登戸店
【住所】川崎市多摩区登戸1770
【最寄駅】小田急小田原線 登戸・向ヶ丘遊園
【営業時間】平日18:00〜24:00 土曜日11:00〜17:00
【定休日】日曜日、年末年始、お盆。臨時休業アリ詳しくはTwitter、お店で
【Twitter】 https://twitter.com/hasumi_noborito
●こちらは蓮爾 登戸店について語るスレです
新町店(旧さんこま)についても専用スレがあります
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※前スレ
【登戸】蓮爾 その32【西武】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1551618465/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 専修専修行ってるけどマリアンナやぽんじょも来てるからな >>15
イッコー先生に今の登戸をレポしてほしい
擁護するかね エビ味噌ラーメンエビ辛トッピング
>>1
乙
有能 前スレより
↓
スレタイは
次が【復権】となることを願って 後ろを振り返ってばかりの老害は蓮爾には不要
ネクストステージ客で本日も大繁盛だしね >>16
ブログ見なさい よりによって下ブレ中の下ブレ日に行ってるから 【登戸】蓮爾 その32【西武】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1551618465/
1001 1001 Over 1000 Thread
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 124日 23時間 41分 17秒 土曜日昼間って最近並びどうなの？
まさか日産までとかはないよね 令和時代のラーメンシーンに昭和の老害はいらないって事だよね ラーメン好きなだけ食えるお金を持った頃にはそれほど食えなくなってるっていうね
若人よ沢山お食べ そういや九州一番にはけっこう有名人のサイン飾ってあるけど（ゴジラ松井もあったかな）、蓮爾はないね そういうのは店主が見せびらかしたいか否かで違うよ
中本なんかは見せびらかしたい派でどこもサイン色紙だらけだしメディア紹介記事やTVのスクショまで貼り出しまくってる
一方ここの店主は新町の方には看板すら出さないくらいだから見せびらかしたくない派なんだろ 入り口に小麦粉の袋貼ってるとかもはや宗教のレベルだろｗ もうここから美味くなることないよな
心離れちゃったわ 年明けに西武体制になって半年以上
半年経ってこのレベルだもんね
この後に化けるとは思えない 何回同じようなこと書いてるの？痴呆症かよ
いい加減あきらめて他所いけよ リアルでは他で食ってるが、５chではここに住んでる 新城に出来てからここへは行かなくなったが
客足に全く影響がないさかりようなようなので自分はもう行かないみたいです >>44
それ例えになってないし
不味かったら離れるわ 下ブレどころか普通に不味い領域で食えなかった・・・ 次はよくなってるだろうという期待を抱かせておいて、やっぱり変わってなかったという繰り返し
ヤラせてくれそうでヤラせてくれない女と一緒 キャバクラは行った時だけども楽しい思いが出きる事もある。
蓮爾は毎回絶望感しか残らない。 西武さんメンタル弱そうだから皆で応援しようぜぇ
ヤケになられたらたま〜にある上ブレさえ無くなる
年内あと１回は行きたいから上ブレのアベレ〜ジあげてほしいわ
ガンバ！西武さん！ 回転悪すぎて行く気になれない。もっとおいしいところたくさんあるよ >>59
そんなに慌てて聞くほどのことか
美味いなんて人それぞれだろ きっと今の専修幼稚園1年生とかは先輩たちから
「この店マジうまい！」とか教えられて
同調圧力で美味いと思ってるんだろうな
たまに通るけど、この味でかなり並んでて驚く 先輩が可哀想ｗｗｗ
影で「味オンチ」「うそつき」とか言われちゃう
先輩の頃は旨かったのにねえ〜 レスラーの作るラーメンはめちゃくちゃ旨かったなあ
回転も悪くなかったし 現在「半年経ってこのレベルだもんね」
一年後「1年経ってこのレベルだもんね 」
二年後「2年経ってこのレベルだもんね 」
老害ストーカーはあきらめることを知らない… 並びがほぼ無い時だけ食べてるよ。花壇以上並んでたらスルーしてる。 レスラー時代のはすみ知ってたら今のはとてもじゃないけど食えない。知らなくても食えない。 今回こそは味が戻っているかも、と思ってついつい行っていたが、諦めてゼンゼンに行ってます。 並びがもう少し短ければ行く気になれるんだけどな。
最低でもこんな糞雨ん中並んでまで食べる程のものではない。 混んでるし不味いし態度デカいし何にもいいこと無いな。 2ヶ月ぶりに行って野菜増し増しって伝えたらすり鉢頼んだわけじゃないのにめちゃくちゃ盛られてビビったわ
食い切ったけど流石に量ってものがあるだろうよ 店内待ち席で靴底を洗える店
（なお店内待ち席は封印された模様） 今日も西武ドラゴンズ コンビや。
にしてもほんま床ビッタビタやな。タールみたいな厚みのあるゴミみたいなんが溶け出してきとるで。 マシマシの量を推し量らない店
塗り床材がふやけて剥離する店 はすみのつけ麺ってカラメの醤油野菜の方に入ってなかったっけ？
全マシマシにしたら本当に醤油の味しかしなくて気持ち悪くなった… つけでカラメってどうしたいのかがわからんけど。
ヤサイにかけて欲しいの？
Dragon Ashの適当さを舐めるなよ！ 水漏れ修理しないのは大家の怠慢。
店子なのに嫌われているのか？ お、行ってる人たちが書き込んでくれて、状況わかって嬉しくてありがとう 野菜増しの量の多さは、レスラー時代との決別の証
あの繊細さはすぐに再現できないから、
盛りの豪快さで新しい西武スタイルを作るということだな
豚だけは安定してきてる
レスラー時代より量が多いのもプラスな点だな >>38
日テレのドラマのポスターが張ってあった時期があったな
登戸一店舗時代に
当時はほとんど行列がなかった気がする
その分、今以上にブレが激しかったけどｗ 豚の増量はいいね
レスラー時代の豚増し巻きチャーなんて競争率やばかった 全然
頑張って富士丸を再現しようとしてるけど、どちらかというと二郎っぽい着地になってる そうなのか
板橋とか遠くてラーメンのためには行けんわ ネズミ 足元沼 クモの巣 外ドブ臭 味劣化
褒められるとこ無いな どんなに酷くても、営業さえしてれば学生のお陰で儲けはあるからずーとこのままなのだろうな 久しぶりに行ったら超水浸しでドン引き
ラーメンは美味いは美味いけど、塩っぱかった
茶色スープの色は醤油を入れすぎてんのか？ マシマシ
残さず食える？
うるせぇな、くだらない心配いらないから早く持ってこい新参が 蓮爾の接客は美味い蓮爾を食わせてくれることが前提でさ
最後に行ったのが義太夫店主の時期の俺は、今行ったら暴れてしまうかもしれんね グーグルの口コミを新着順でみたら総スカンのボロクソでわろた 西武は不器用なりに良くやってると思うんだ。
トイレ借りた学生が券売機前の席戻ったら、
おい電気消してこいよだと新参店員が。
あれは側から見ても店員の態度じゃねぇだろマジで。なめくさってるから店主は教育しないとしっぺ返しくらうぞ。必ず そこはせめて電気は消してねと柔らかく言えばカドも立たないのにな まともじゃねえのに接客態度だけは継承してんのか(笑) ぬるぬるした食感がなんかやだ
ここの極太麺だと長時間煮ないといけないから茹でるお湯が汚れやすいとかあるの？ ただ食ってる客の分際でオーナー気取りの老害
嫌なら来るなって話だよね 俺は部屋の灯りは消さないでやる主義なんだよとでも言い返したいが童貞でした いくらなんでも新人で偉そうにタメ口で客注意してるのは正直草過ぎるww
面接で「お前ちゃんと客にタメ口で注意出来るか？」って質問でもあんのかよwww 二郎系って蓮爾しか行ったことないんだけどみんなあんなじゃないの？
蓮爾だけなの？
あいつらって他の職業ついたときどうすんだろw 老害「新人店員が偉そうで許せない！俺(←ただ食べてるだけ)のほうが古参なのに！」
バカにつける薬ってないよねｗ タメ口かつ袋詰め遅いスーパー店員いたらムカつくけどね。態度悪くてもスピード早かったり無駄なければ良いかって思うし前店員はまさにそれ。だから文句も少ないんだよ。出来ないのに態度だけ一丁前なのがダサいって話っすね どんなに仕事できてもキレてタメ口はダメだろ
常連と仲良くなってタメ口で話すのとはワケが違う
タメ口でキレる事を恥ずかしく思わないんだろうな
自分の力量の無さを提示してるだけなのに >>135
同意
てか西武がその典型だね
新町時代から。 無能助手でボロカスに言われてたのに
手のひら返したように西武さん西武さん言われ始めて不気味だったなｗ
水を指すのも野暮だから黙ってたけど 西武は手際悪いのに偉そうなのは認めるけど、西武以外で態度でかい新人って誰のことだろ？
マジで思い当たるやつがいない 区役所「住民票請求の紙書いてから並べよ」
区役所「お前トイレの電気消せよ」
区役所「後ろ何人か聞いてきて」
区役所「（万券）マジかよお前馬鹿じゃねーの」
区役所「（床にスノコ）」
お前らなら余裕で耐えられるよな コンビニ「Tカードは先に出せよ！袋要るなら先に言えよ！」
コンビニ「初めてならおでんは３つで」
コンビニ「おにぎり温め？めんどくせーな！」
お前らは耐えられるはず >>145-146
役所は誰しも生活のために行かざるを得ないことがあるから態度悪けりゃ是正は必須
けどラーメン屋は行かなくても生活に支障は無いからな
コンビニもそこらにいくらでもあるから代替えが効く
むしろ競争が激しいし本部からの指導もあるからナメた奴接客態度してたら速攻で絞られるかクビだよ
ここみたいな嫌ならもう来なくて結構(客はいくらでも来るから)ってスタンスな店は飲食に限らず割とあるよ
接客態度があんまり目に余るなら店主に直訴したらどうだ？
俺は嫌な思いしたことないけど >>149
ホモMキモい。
ラブレターでも渡してろ。 >>147
ほんとこれ。
育ちが悪い奴に限ってコンビニとかファーストフードで過剰に接客にうるさいよな。
嫌なら行かなきゃ良いだけ。
ちなみに、今の蓮爾には行く価値無いと思ってるから行ってないし、ゼンゼンに鞍替えした。 そう、嫌なら行かなきゃいいだけ
そういう店は自然と淘汰されるよ
蓮爾も例外ではない 自分の中で納得いかなかった蓮爾からずっと行ってないがゼンゼン店長もペニ男さんも旨かったって評価してるってことは戻ってきてはいるんじゃないか？ 久しぶりにつけ頼んだら丼2個の新町スタイルだった。 いつもよりラー油が効いてて辛かったけど美味しかったよ。
食券は店員に手渡しじゃなく丼に入れる事になってた。
自分はペン持ってたから熱盛りメモ出来たけど、それ以外の人はマシとか少なめはどうしてたんだろうか？ >>160
店員がトッピングを聞いてくるからその時にだよ よく言ってることがつかめない…
見込み茹でか作り置きを始めたってこと？
それともコールのタイミングが変わった？ え、てか
どでんのつけ麺って熱盛りやってもらえるの！？ つけの熱盛りは可能だよー
麺が素のスープに入って出てくる。
ラー油抜きも出来るからね。 >>168
水で締めないだけじゃなくて、スープに入ってるんだ。
素のスープってお湯ってこと？ >>161
＞見込み茹でか作り置きを始めたってこと？
＞それともコールのタイミングが変わった？
多分俺以外にも理解できてる人がいなさそうなので、回答頼む 今日行った
食券を丼に入れるなんて全くのウソ
いつも通りのオペでした リアルガチストーカー、暇ぞう
あいつはマジでキモイ >>158
>>161
お前らついに嘘までつくようになったのか
ハスミスタとして最低だな >>177
>>158は全て嘘っぱちだよ。
昨日行ったけどつけ麺は丼3個のままだし、食券もいつも通りの手渡し。
多分158はzenzenスレに住み着いてガセネタばっか流してた嘘つきクロちゃんだと思う。 熱盛りは普通にやってるよ。
おれは嘘つきクロちゃんではないｗ ﾜｯﾁｮｲW 8fa6-Ohi2
嘘つきクロちゃん
こいつをNG突っ込んどけばいいのかな >>171
ラーメンに使うスープだよ、お湯ではない
スープ（旨味）＋タレ（塩味）でラーメンは作られてる 食券渡す時に熱盛でって言えばしてくれるよ
あと基本は丼3個だけどタイミングによっては丼が足りなくて2個で来る場合もある 新人助手が客なめてて態度悪すぎだからもう蓮爾登戸には行けない。あのやな助手が辞めてくれるまでは遠くても蓮爾新町かゼンゼンに行くことにする。 >>185
新人助手ってだれのこと？
そんな横柄なやついなくね？
往年のレスラーは間違いなく横柄だったがw 何年も蓮爾にいんのに新人だと思ってんだよここに湧いてるオタクたちはw 態度悪いから行かなくなってくれるほうが助手的には嬉しいんだよ
客減ってくれるほうが楽になるんだから
給料も時給だからなんら影響はない
むしろ客が減って欲しいからああいう態度なんだろう あとここで文句言ってないで直接本人に言わないと意味ないぞ
本人もここ見てるけど、またなんか言ってるよ、としか思ってないから
本人に直接文句言って更に店内を殺伐として欲しい 昨日、今日と助手が黒タオルだった。
赤鉛筆は新町に行ったの？ >>185
まぁ普通の教育受けてれば、店員客の関係以前に初対面の大人の人間にタメ口で注意しないだろうな。 麺も味も汚さも客店員両方の態度の悪さもそれを含めての登戸やろ
ただ水浸しは違うよなあ〜
食中毒が起こらん事をゼンゼンで食いながら祈ってるわ 【朗報】上流にダム設置との報、氾濫の収束に期待
ナイルはエジプトの賜物と民は感謝 処方箋バッチリだったな。西武ナッパ甘味なくとも美味いわ。野菜増えたよな >>197
これが本当だとしたら、義太夫が辞めてから相当酷いって自覚はあったってことか
誰がレスラーに頼んだのか知らないけど、西武と鉛筆野郎じゃ改善は不可能ってやっと判断したんだね
通りで義太夫がインスタでマシになったって触れてたわけだ
久しぶりに行ってみるかなあ Hasumiekoiよ、まだまだ蓮爾は終わっとらんよ
嫌なら来なければいい サバンナ気候なのか雨期から乾期に入ったラーメン屋
なお梅雨明けと同時 味に関しても処方箋だしたんじゃないってレベルで治ってはいたけど義太夫がインスタに上げたのは処方箋の前だね >>206
Hasumiekoiに聞けっ！！
奴なら全て知ってるしリークしてくれはるで >>211
新町にも店主いるみたいだけどミッキーマウスみたいなシステム？ >>215
多分だけど
ディズニーランドって世界に何個かあるけどミッキーは世界に一匹だから同じ時間に複数の場所で表に出ないの
蓮爾の店主も本当は複数に居るけど
前提としては世界に一匹
みたいな事が言いたいギャグなんだと思う 改めてだが
蓮爾登戸店訪店時の感想
このことについて、昨日(令和元年7月27日)予定どおり蓮爾登戸店を訪店したことから、下記のとおり感想を書き込むこととする。
記
1 訪店時の客数について
16時台で外待ち4名であった。
2 キャストについて
(1) 麺上げ
心優しいそうな黒タオル
(2) 助手
小太り黒眼鏡
3 ラーメンについて
つけ麺を選択したがいつもどおりの美味しいラーメンであった。
しかしながら、豚がやや小ぶりであった。
4 建屋外壁について
外壁の塗り替え等が終了し、店の看板も元どおりとなっていた。
5 店内床について
水浸しの状態は脱し、黒の敷物が置かれていた。
そのことにより、椅子のバランスが崩れ、座り心地を損なっていた。 客とられたっていう程
zenzen並んでないんだけど
最近飯時でも時間即着席だし
勝手に登戸が自滅しているだけ 本日夜食べました。麺は変わりませんがスープが濃くて甘みを感じませんでした。２２時くらいでしたが待ちは少なかったです。 かえしの味醂の甘さと、脂の甘さがあるよね
レスラーの登戸はどっちだったんだろう もちろんみりんは入れているだろうけど、土台の出汁と背脂の旨味だろうね
誤魔化した失敗スープにどんなに調味料の甘味足しても、塩分濃度はかわらないから塩っからいままだ カエシがぶれることってあるんですか？
主に調味料ですよね？ 考えてみたら同じ材料で
味・量・温度・湯で具合・バランスが毎日変わるラーメン屋って今までなかったよなあ
去年までとは違う意味でオンリーワンな店やｗｗ そうなん？
醤油タレ作るときの塩分濃度は測れんちゃうの？ 目安の１つではあるけど2種類以上の物を混ぜた時は
正しい配合ではないって事は判断出来るけど、正しいって判断は出来ないんだよ >>234
さんこまでの蓮爾はそんな感じだった。
流石に食えないものは出さなかったけど、当たり外れは覚悟して食いに行ってたよ。 ペニオ自分の垢だけならまだしも、新店舗の垢でガマン汁とか呟いてんのキモっ 先週の木曜日に海老ラーメン食べたら、今まで食べた蓮爾、いや、今まで食べたラーメンの中で1番塩っぱかった。塩っぱ過ぎて不味い。
海老ラーメンだったからなのか、アホな助手が頼んでもないのにカラメを2杯かけやがったからなのにマジで不味かった。 巻きチャーって柔らかくなりましたか？
数ヶ月前に食べた時は固かったので。 自販機前のゴミ箱とか貼り紙を掃除したい、と行く度に思う
温めた雑巾でゴソっと汚れ落したい 営業してない時間帯に行ってこい深夜に公衆電話ボックス清掃してるテロリストもいるしな ラストオーダーって何時だっけ？
行きたくなってきた いわゆるオワコンてやつ？
レスラー時代の登戸は間違いなく美味かった
殺伐感と廃墟感も含めて
このラーメンのスタイルを確立した功績は大
でも今ではその孤高性もない 硬め＝配膳先なら有り。麺上げ後最初と最後で6分間放置。
ヌルいわドロドロだわ散々だったからな。
柔らかめかつ最後提供されたらどうなるんだ 俺は柔らか目大歓迎
最近つけ麺が固すぎて、後半スープが冷めてからはLANケーブル食べてるみたいでつらかったわ 西武そんなに器用じゃないだろ！段取り悪いのを茹で時間で誤魔化す手法かな。
あの生茹での極太麺が蓮爾の良さなのに、もう蓮爾インスパイア店だね。 お前らがLANケーブルとか電源コード食ったことあるのに驚きだわ LANケーブルと電源コードを食ったことのある客が行く店 おい。硬め申請通るようになるらしいぞ。
デフォを柔めにすると。
お前等の声届いてるかもな 混乱しそうだけどなぁ
提供時間ずらして、トッピングの渋滞を緩和させるってこと？ 茹で時間が長くなるって事は、客の回転も遅くなるよね。
今よりさらに並ぶのか…
並びが少ない時に食べてみるよ。 馬鹿舌学生がお休みで客が減っているのか見限られたのか 回転率悪くし口コミで広め来客数を減らす。
意図的に来客減を狙う策なのでしょうか。万人受け狙ってる店では無さそうだし意図が分からんな。 回転率悪くして意図的に行列店を作り出すんじゃないの？ 何で基準の麺を柔らかめにしてんだよ。アホか？
美味しかった頃の蓮爾に近付ける様に努力しろよ。馬鹿なのか？
柔らかめご希望の方にはお申し付けくださいでいいだろ。
クソ不味くなってからも淡い期待を抱いてたまに行ってんだから基準変えてどうすんだよ。
蓮爾の客は柔らかめの麺なんて望んでないだろ。 並びが少なかったから食べて来た。
着席してからかなり待ってからのコール。ロット3番目の提供。麺は表面がヌルヌルしていて、箸に何かがまとわりつく、でも芯は生煮え、一口目で激しい後悔に襲われる。
結果、もう行かね。
硬めも多分不味いと思うよ。 毎日同じことやっててまだ手際悪いの？
理解に苦しむ 西武おじいちゃんに代わってからチンタラとオペレーションして回転悪くなってるのに麺でさらに複雑にしてどうすんだよと デフォを柔めに設定しておけば
前ロットで余った麺を次に使い回したり、ちんたらオペして茹で加減ミスっても開き直れるから都合がいいんじゃね 西武いい加減レスラー辺りに泣きつけよ。
水漏れよりもっと直すもんあるだろ。 味は勿論だか最近は回転が悪すぎて行く気にならない。 初めて巻きチャー残した。
味はしみてなく炙りもあまくウェッとなった。
麺やわめとか、迷走しすぎ。
土曜日恒例の巻きチャーオヤジも来なくなったし、
レスラー、ギダさん時代の味はもう再現できないでしょう！ >>276>>286>>293辺りはもうここに文句言うためだけに行ってんだろうな マジで「落日」って感じだな…
救いはゼンゼンと義太夫の新規店ができる事かな… 麺柔めとかほんと頭が沸いてるとしか思えん。
単純に回転下げて西武が楽したいんじゃないか邪智してしまうわ。
むしろ柔め辞めて回転数1.5倍にしろよ。 まあまあ落ち着け
極太柔麺のNew蓮爾登戸店を応援しようじゃないか 麺を柔めにするというよりはオペの遅さ的に柔めになってしまうという事実を容認しただけだよな
努力の方向性が間違いすぎてて笑えないわ でも本当に回転悪いよね
1ロット20分以上か？
レスラー＆義太夫時代は常に15分だった。 >>293
メガネおじさんだろ、神社横でたまにすれ違ったわ。毎回食い終わり文句言う自分がいるってことは、納得できないけど期待してる自分がいたって事でいいよな。引っ越します ゼンゼンあるしペニオももうすぐ新店舗開店するしって言ってるやついるけど、ゼンゼンと蓮爾は結構違うぞ。
レスラーもやろうと思えば蓮爾再現出来るんだろうけど、そこは目指してない。 11年も飼い殺された肥後を思うと義太夫はまだマシだったなと思った
西武なんてわずか1年程度で店長
これはこれでメンタルが強くないと務まらない 〉〉304
Yes!
そういえば、暇ぞうさんもメガネだし、
メガネ率意外に高いのかな〜 麺柔めアナウンスしてから、西武と助手の雑談増えたよね。 柔めデフォ前でも18時開店で、2ロット目の提供が18時50分とかになってたんやで。
柔デフォなら2ロット提供が19時になるんちゃうか。 >>310
それを改善できないから当店は柔めがデフォです！って言ってるだけやろ
不衛生で不味い店に成り下がったよな 今日スープは素晴らしかったが硬めとデフォの間を俺は求めてる 回転のスピードを考えると、実質客数は九州一番の方が多いんじゃないかと思ってる これから久しぶりに蓮爾いこうと思ってるんだけど、22:30には店じまいしちゃうの？
何時くらいに店じまいしてる感じ？ 久しぶりにツイッターみたけど、デフォルトの麺が柔めになるみたいだね
柔めも美味しいの？ ボキボキ感って意外と繊細な部分にある気がしてきた、硬めにしたら麺が折れる感じがしなくて食べにくかった 柔めより2分くらい出てくるのが早かったよ 半年ぶりに行ってみた感想
<良かった点>
・麺は柔めでもちょうど良い(zenzenに慣れたせいか柔めも許容範囲)
・うずらの味付けがきっちりされていた
<悪かった点>
・スープが致命的にぬるい。湯気が一切たたず、スープに火を通していないんじゃないかと思うほど
・モヤシのシナシナ具合が減少
・器が持てないくらい、器の外側に全体的にスープが付いていてヌルヌル
・豚は普通。ホロホロではない
・席への案内が解りづらい。(番号ではなく、”どうぞ”しか言われないため、どこに座って良いのか迷う。ちなみに黒髪オールバックの声大きい助手。コール時は近くに来てくれないため客がかなり大きい声を出さないといけない。)
こんな感じ
しばらくはzenzenに戻ります 結局ヌルい言われるんじゃ丼を茹で湯で温めてる作業も無意味だな
西武辞めてくれないかなマジで 限定評判よかったらお盆明け限定一本のみでやってみたら？ 西武も評判落ちる所まで落ちたね
年明けの頃は
スレタイになるほど
ハスミストの期待を一身に集めてたのに
あとはこの店と今の体制がいつまで持つか、だな ペニオが今の店長じゃなくなったらもう来ないって言ってんのは西武はまだ義理があるから来るだけで、他の人間が作ってたら食いに来る価値の無いラーメンって言ってんのと同じ。
全部店主にそこまで言わしてる今の状況よ。 >>331
西武はこの現状を何とも思ってないのかね
雇われだから
繁忙だろうが閑散だろうが給料は変わらないから関係ねーよ、て感じ？
いいモノ作ろう、みたいなこと考えないのかね
ましてや
レスラー義太夫を間近で見てただろうに 今は何処のラーメンも空いてるよ
水曜日の12時にラーメン陸に行ったら空席あった 行ってみて並びなかったら入って並んでたら郎郎郎郎行こっと 柔麺になって初めて行った。
あれだけの太麺を長く茹でるってことは含まれる水分量も変わるってことでスープとのバランスを見直さないといけないんだがやってないよなぁあれ。
スープの味が薄く感じた、塩味だけってことじゃなく旨味もね。かと言ってスープだけ飲むと塩味だけで言うと今までと変わらなく感じる。油マシにした人は余計薄く感じたんじゃなかろうか。
柔麺のからめか、そもそも固めにするしか無いな。さらに言うと固めにする人が多いせいかロットが上手くまわってない。 今までの硬さを希望するときは「固め」なのか
「普通」じゃないのねｗ 技量不足で美味しくできませんって書いとけよもう
デフォ柔めに限定とか必死だな西武 果たして美味い限定作れるのか。
こればかりはセンスよな。 昨年末限定の牛すきは美味かったけど
今の劣化を考えるとあれも義太夫が
仕込んだんじゃねえか？と思ってしまう 店主はたしか、ギダと西武の料理センスは認めてたと思う
雑談で聞いた 牛→羊ときたか
汁なしとかやってもzenzenには敵わないしな 行ってないから分からないんどけど、店内には柔麺に変更になった事は書いてあるの？
Twitter見てない客は怒りそうじゃね？ 行かない人は行かないから関係ない
ツイ見ずに行く客はどうせブレの範囲内と思うから関係ない とんでもメニュー感は意外と新町店主と近いものを感じる よくわからんけど、炭水化物＋炭水化物で来たのかな
まさか麺なしというのも考慮に入れるか（一応書いとくとアリとは思うが ロー麺と言えば昔新町店主が休みに食べ行ったとツイートしてたよな 蓮爾生麺は貴重だな
ただ家でアレンジするのは難しそうだ なんじゃこりゃ
末期症状だな
おまえら近いうちに食べに行っとけ
この分だとマジで店なくなるぞ
https://i.imgur.com/ab5eJvt.jpg うるせぇ！俺らのパン工場に文句言うな！
お前のラーメンだけ麺を団子にするぞ >>363
焼きそばパンなのか
試してみたいけど暑すぎるよｗ 月曜に限定出せるってやっぱり西武は店主に気に入られてんだろうな
だから柔めだったり好き勝手できるんだろ >>364
パン工場言ってるしw
そもそも
あんな汚ねー工場あったら驚くわ そっかーテイクアウェイか
菓子製造業の許可とか面倒なこと言う人がいないといいねぇ パン作ってるヒマあったら
ラーメンの勉強してくれ、マジで 新橋の味方がまかないサンドやってるからパクったか？ 脳内ではそばの２つはコッペパンでカツサンドは食パンだった >>382
カツサンドじゃなくて豚サンドだった
トンポーローを蒸しパンに挟むようなスタイルかもな
>>384
（持ち上げてから落とすスタイル） なんかもう並んでる馬鹿おるんか
健康状態と引き換えにパンと生麺とか馬鹿馬鹿しいわ ここ何年か欠かさず限定行ってたけど、限定行く人少なければ普段の味が改善されるかもだから行かんわ 限定小は数に限りがあるんだから、並んで待っててあげなよ（笑）
レスラーやペニオが同じメニューを作ったら行くと思うが、あの西武なら… >>388で上げたデブ、朝6時に桜台二郎行ってんだな
糖尿病真っしぐらじゃん 35分過ぎてもまだ開店しないんだけど。
だから無能と言われるんだよ西武。 どのくらいで売り切れるんだろか
3時くらいじゃ遅いかな >>400
舐め腐ってるw
なにこれww
盲信者くらいしか買わんやろw スープも無ければアブラもない
その分パン生地があるとはいえ
麺茹での手間もなければ洗い物もない
それで750円て
どんだけ強気なんだよ
パン屋の価格設定じゃないだろ
パン屋の素人か そもそもあのパン市販の奴にしか見えないんだが
HOKUOに行った方がまだマシな惣菜パン食えるっつうの 誰も美味いとは書いてないな
行列も限定にしては短いし
これが今の蓮爾の期待度の現れかな 普通の焼きそば食ってるんだけど、意外やこれ美味いよ。
ビールとすげえ良く合う。 パンはここのパンだったね。
極太麺とよく合ってて美味しかった。
http://morioka-coppe.com >>403
おらこんな村嫌だおらこんな村嫌だ東京へでるだ パン二郎 西武の乱きたな
限定大盛況だったし、これからも西武さんには自信を持ってラーメン作って欲しいね >>400
カツサンドとハンバーガーはわかるけど、麺は何？
焼きそばとかいう人も言ってるけど正体がわからない。
まあこれで750円なら良いんでないの、 盛岡製パンなら「じゃじゃ麺パン」を参考に作ったのかもしれない >>402 >>411
同一人物がID変えてベタ褒めしてるみたいですけど
店員かな？www
西武、、、お前なのか！？www あまりに不自然な持ち上げ方で気持ち悪いな
そんな時間あったら、レギュラーメニューを食えるものにできるよう少しでも努力すりゃいいのに… うまかったけど800円はたけぇよ。生麺使い方教えてくれ 新しいアプローチは面白いと思う。
夢が広がるわ。
蓮爾皿うどん(揚げ蓮爾麺 + 餡かけスープ)
蓮爾焼きラーメン
蓮爾ラーメンバーガー
蓮爾そばがき
蓮爾ラクレットチーズ カルボナーラ
蓮爾甘辛ナポリタン
蓮爾もつ鍋
蓮爾きりたんぽ
蓮爾丼
蓮爾ざるそば
蓮爾板麺
蓮爾握り
蓮爾ジュース
蓮爾雑煮
どれがいい？ >>417
登戸がやる必要はない
他の店がやればいい パンの時点で行く気0だったんだが
てかみんなって何だよ気持ち悪い >>416
カレーうどん、もしくは焼きそばの2択では？
値段はともかく、面白い試みだし、またいろいろとやって欲しいけどね！ 西武はなるべく早めにラーメンをお作り下さい
よろしくお願い致します たぶん西武
悟った
「これ以上ラーメン美味くならないな」 西武は頭悪いから食中毒とか問題にならなければ良いけど
特に麺お持ち帰りとか 蓮爾ローメン控えめに言ってクソ不味かった。
まずマヨネーズとか合わないし、あれがパンで挟まれて美味い部分が全くない。
今の西武のセンスのなさ、出来損ない加減を体現したような限定だったわ。 俺の前に並んでた青い髪のあんちゃん、ワキガ臭くて堪らんかったよ。 >>429
前隣で食ってたジジイが雑巾臭くてクチャラーだったわ
今頃糖尿か癌でくたばってねーかな 食ってないのにベタ褒めしてる奴と食ってないのにボロクソ言ってる奴しか居ない気がする >>429
そういう事を書くなよ……
万が一本人が読んでたら
凹むだろ… ・・・・・・・・・・・・・・あきらめたのか
はすみが消える日かあ 昨日のスタッフさん、
西武さんと他2人は何と呼ばれてる方ですか？ 【悲報】西竹、ゼンゼンのバイト面接に落ちる【パン屋】 てかあの生麺保存料とか何も加えて無いんだな
クーラーボックスとか持ってこないで遠出から来た奴おるんかな
しかも麺だけ渡して茹で時間やら何も教えないとか
こんな狂ってるラーメン屋崇拝してる連中って脳神経まで異常だろ ﾌﾞｰｲﾓ MMa1-3JBj
日本語喋れよ知的障害者 限定パンは旧二郎新橋店主にシンパシーを感じてのものだな
今の登戸は人手不足・スキル不足で閉店した新橋二郎に似てるし
その後開店した味方はワンオペ６席のマイペースでも人気店になってる
まかないサンドも朝なのに着席から１０分待ったし
味方は西武の考える理想の店なんだろう もしそうならまずは掃除だな
コッペパン屋さんのじゃじゃ麺パンのインスパイアだと思うけど 生麺配布は宅麺参入フラグと考えれば希望が持てるな
今なら自分で作った方がマシだっていう連中が多いはずだし
巻きチャー１本入りなら、４０００円でも入荷即完売になるほど人気が出るはず 宅麺に参入するとしたら先例の富士丸を見る限り今より味が劣化すると思う
宅麺に回すために麺を多く取ろうとして細くなるとかあり得る
スープもパンチが無くなってマイルドになるとかな このスレも本当に変わっちまったな
前は上ブレ下ブレ義太夫麺あげとかで盛り上がってたのに
主力二人が抜けてこのザマよ 味が変わったんじゃなくて、元に戻ったが正解だな
「大雑把でいい加減」が蓮爾の原点だからね
それは新町に行けばよく分かるし
初期スレを見てもよく分かる
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1135586817.html てかいい加減店内清掃しろよ
あんなあばら家みてえな場所、食品衛生の役員来たら1発でアウトだろ 昔あそこには無愛想だけど美味いラーメン屋さんあったんだよーって言う奴続出しそうだ 20日火曜日は、巻きチャー仕込んでないからな！
不味くなっても通い続ける信者ども忘れるな。 おれ豚は1個でいい派だから、巻きチャーはいらんわ。
むしろ巻きチャー効果による開店前ダッシュ組がへるなら、その方が嬉しい。 ワイも昔は1時間半前に並んで巻きチャ食べたが1度きりでOK生田店やったで 目黒はスタッフが変わったら復活したなあ〜
暇○さん出番ですよ メグジな。変な仕込み役が助手巻き込んで新店作ったらメグジ美味くなったって話。ちなみにその新店「玄」も十分うまいけどな 今日は西武とナッパ。麺上げ西武。味は知らない。食べる気無いから。 >>465
報告有り難う。
食べる気マンマンなので、これから行ってきますね！ 西武帽とはげがいるけどこれがナッパって人かな？
ってかレスラーと義太夫の時の回しかた出来ないのかこれ
そんなに並んでないのに食うまで時間かかりすぎだろ 期待してなかったけどすげえうまかった
ってか昔より尖った味になってるしzenzenより麺がうめえw >>471
お、やっぱそうだよね。
なっぱが麺を作るようになって、変わってるんだよ。
だから登戸も、いまは過疎期だと思ってる。
（麺：店主→なっぱ、スープ：店主西武＋α、豚は知らない） >>469
菜っ葉こと小峠ですな西武もうヌルくなかった？ 西武の日マジでダメだわ
5人しか並んでなかったのに1時間待っても食えない この時間20人近く待ってる、、、半年ぶりに味を確かめに来たけどスルーして帰る。おつかれさん。 >>486
ありがとう！これからは小の麺少なめにします 食いたかったけど助手が若い男だったから並ぶのもなんだしソッコー帰った
シフトどっかに無いかな？ 今年の新体制になってから西武がやったことは味の劣化と回転の悪化と厨房に照明をつけるというだけの自己満足 汚ねえもやしのザル洗うとか、汚ねえコップ新調するとか、すぐ出来るのにそれすらやんねんだもん 水没対策のマットを忘れるなｗ
レスラーのおかげで改善したみたいだけど 水溜り解消したからマットいらなくね？
椅子がガタついて座りにくいんだわ とりあえずこれらを総括すると
向上心はなく、惰性で店長をやってるように思える。 有能だから店長になるとは限らないのはどの業界の人でも分かるだろう
単なる現場責任者だ すいません。今日の助手さんが誰か教えていただけると助かります。 西武と黒タオル。どの組み合わせでも不味いからどうでも良くね？ 黒タオルさんですか…黒タオルさんはちょっと…
先週の丸坊主さんの時すごく美味しかったですよ！ すり鉢くんの国分ってだれよ ドラゴンアッシュはわかるけど 現地で店員分かっても他に流れる選択肢がないんだよな〜 蓮爾ってさ。すき焼き風ラーメンじゃね？
みんなそれを求めてない？ 新町は醤油風塩まぜそばだろ。
あんな汁少なくてしょっぱいのはやってられん。 蓮爾すり鉢くんのドラゴンアッシュって誰？
新町助手の国分とは違うのかな？ >>522
ガム噛みながらやってるAV男優みたいな人じゃない？ 今日豚とスープ当たりだったわ
もうちょい甘みなのか乳化なのかわからんけどそれあればレスラー時代並みになるんでないか
>>526
ミヤネ屋に出てくる料理人に似てる人
ってかラッパーの歩歩に似てる人 >>527
サンクス
ミヤネ屋の料理人と歩歩か！
豚期待して行ってみるわ 金曜甘味減るなぁ ほんとちょっと前の暇ぞうじゃないけど火曜オススメやで >>527の通り当たりだったわ
豚が味付けしっかりしていて、色と形も良く柔らかホロホロだった
あと、個人的には歩歩の接客好きかも
声大きくて問題無くコミュニケーション取れてるから >>530
そう、あとは甘みなんだよなあ
うまいんだけどやっぱりレスラーの蓮爾が食いたくなる
かといってzenzenは違うんだよなあ… zenzenが連休中でレスラーが指導に来てくれてるから豚が美味くなったのかな？w >>533
それマジ分かる！
レスラーの蓮爾が食べたいんだけど、zenzenにそれは無いんだよね。
やっぱ蓮爾じゃないとな。完成までもう少しなんだけど。 >>534
レスラーなら北海道でバカンスの恋してるよ レスラーの時は甘くて熱くて美味しかった。
少なくともレスラーで塩っぱすぎることはなかった。 レスラーの時のハズレは薄くてパンチなかった
卓上のタレかけても改善しないやつ 渋川のほしのまで行こうよ練馬も埼玉も変わらんでしょ？ 渋川は群馬だよ専修君...
練馬でも埼玉でも無いよ ふ〜ん。んじゃ練馬は何県？東京と埼玉と群馬からだとどこが近い？ この間、久しぶりに蓮爾へ行ったら専修幼稚園の子が列でタバコ吸って横に広がっていてマナーの悪さが目立っていた
レスラー時代が終わってからマナーの悪さが目立つね コールは忘れる・ガム噛みながら・タメ口・器も店もこ汚い、求められるマナーって何だろうね 偏差値60以下は来店不可
それだけで平和になると思う せんしゅうようちえんのこどもたちへ
・まわりのひとにめいわくをかけないようにならぼう
・たばこはみせのまえですわないようにしよう
・うしろのひとがきたらこえをかけよう
・しゅうだんできがおおきくなってるみたいだけど、おまえらぜんいんきょろじゅうにしかみえない 並びゼロだったので食べて来た。後続も無く自分だけのロットになった。
熱々で豚もふわトロだったけど、塩っぱいよ！天地返ししても底のタレが混ざって更に塩っぱい。 ファミリーマート多摩区役所北店とかいうヤニカス蓮爾スト専用喫煙所すこ 1年前まで働いた元店長が別物として考えた方が良いって。別物には別物の魅力があるのか！？ >>560
(あれ、まっず....)を前に教えてたの義理で別物として考えた方がいいっすねーって言ってんだよ。あの義太夫の投稿、結構末期な気がしたぞ。 もっと甘く熱くしてほしい。
麺固めやったけど、あれはやりすぎやからみんなやめた方がいい。 作り手が変わったから同じ味は無理だ。
今居る助手達は、レスラーやペニオのラーメンを食べていないから、あの味には近づかない。
もう諦めた。並び少なくなるといいね。 今いる助手たちが何を食べてないって？ アホか
やっと一年ぐらいなんだから大目に見てるよ 「今居る助手達は、レスラーやペニオのラーメンを食べていない」腹よじれるわこんなん。そもそもレスラーが登戸きてからのズダズダ知らないpaypayが何を抜かしてんだか(笑) さっき行って来たけど見違えるくらい美味かったぞ
今日は西武国分で固めでオーダー
レスラー義太夫時代にかなり近かったアジだったわ >>571
甘味どうだった？
先週甘味足りないけど美味かったし今日行こうか迷って結局やめたんだけど行けば良かったかなあ 甘みは無くなったけどまあおいしいよ
たましか食べないから他は分からないけど 甘味しかなくて塩っぱさがない意味分からん日もあるんだよなw この2週間だけの評価だけどかなりおいしくなってるぞ復活って言ってもいいんじゃないか？
ただ両日とも空いてて20時台だったから人が戻ってきて忙しくなったらどうなるか知らん 旧体制バンザイ 西武死ねの奴らは認めないから言っても無駄よ。ってか逆に来てもらうと困るから黙っておく方がいいわ。 今日ナッパさんなんだ…！
やったぜ。ナッパさんの時は本当に美味い。 助手で味が変わるってのはよく分からん。
カネシ、スープ、麺をぶっ込んでるのは麺上げ担当やから、西武が麺上げならほぼ変わらんやろ。
ヤサイの茹で具合で変わるんか？それとも仕込みは助手がやってて麺上げ担当はオペ回してるだけなんか？ >>582
早速食べてきましたがタオルさんの時と比較にならないほど味にコクがあって案の定最高でしたよ！あれでまずいまずいとこき下ろす人の下の方が怪しさを感じてしまいます…
確かにタオルさんの日は甘みも塩味もしない何かを食べてる気がしたことは何回かありますが… レスラーも今日食いに行ったのかね
インスタのストーリーでうまいって言ってる レスラーって醤油のメーカー変わった今あの味出せるのかな かなり美味かったぞ
今日は甘味も辛さもすげえ良かったわ
レスラーの時っぽいなと思って最後スープ一口飲んだらやっぱり違かったので止めたw かつての美味しさが戻りつつあるね
落ち着いてきたし、引き続きこのまま西武さんには頑張って欲しいものだ ここから４年後に開眼するってこと？
これまでなら２年弱じゃねよく覚えてないけど ここまで何年働いてたか、だよ。
2年か。もう少し長いような気がしたけど、そんなもんか。 >>600
その人見たことない
土曜日トッピングはあだ名あったっけ？ >>601
すり鉢君的には黒メガネ 黒タオルだのマスクだのメガネだの付け方テキトーすぎる こらから久しぶりに蓮爾いこうと思うけど、今日は味は当たりの日？ 金曜日はしょっぱい日って言われてるがどうだろうね
昨日は本当美味かった 今日は黒タオルと黒メガネ
甘味不足＆味薄い＆液体油多いという典型的なハズレの一杯
てか回転悪すぎじゃね？
1ロット20〜25分くらいかかってたぞ すり鉢君の呼び方間違ってるな
多分国分とマスクマンが逆になってる
●国分太一＝赤鉛筆＝新町メインの聞き間違いが多い若い助手
●マスクマン＝黒タオル＝登戸メインの物腰柔らかい助手＝土曜の登戸の麺上げ
だよな？ >>610
国分のは聞き間違いってっていうかすぐ忘れてしまうの間違えでは DAはすぐにファンタジスタって喋りそうなやつや。
国分太一に似てるとは思わん。 登戸のことしか分からないですが、すり鉢君の呼び方は、以下のはずです。私は平日も土曜も行くので、すり鉢君の言ってることは理解できます。
・ドラゴンアッシュ＝半年前くらいから登戸助手、コールは7人ほぼ同時に聞く、帽子被ってる、口髭あり、Dragon AshのKjに似ているからこのあだ名？暇ぞうは「イケメン」と呼んでいる
・国分＝年明けから登戸助手、コールは1人ずつ聞く、土曜は麺上げ、助手時はマスクあり、麺上げ時はマスクなし、頭にタオルを巻いている、物腰柔らかい、国分太一に似ているからこのあだ名？暇ぞうは「マスク」と呼んでいる
・黒メガネ＝登戸土曜のみ助手、メガネ、髭あり、登戸の中ではもっとも接客がまとも 国分と黒タオルは別
国分とkjも別
本物の国分は一人のコールも覚えられないんだぞ、7人分もいっぺんに聞いたら何がでてくるやら 先ほどのは、正確に言うと以下ですね。
ドラゴンアッシュ＝調理場でコールを聞く→そのまま調理場でトッピング、を全員分繰り返し→全員分を同時に配膳(西武が手伝う時もあり)
国分＝客の前まで来てコールを1人分聞く→調理場まで戻ってトッピング→1人分配膳、を全員分繰り返し
(昔の義太夫＝客の前まで来てコールを2人分聞く→調理場まで戻ってトッピング→2人分配膳、を全員分繰り返し)
最近であれば、このスタイルです。すり鉢君の呼び方では、国分＝黒タオルです。他の人の呼び方、新町の呼び方は知りません。
国分も登戸に来た当時は義太夫スタイルでしたが、トッピング間違いが多かったのか、最近は上のスタイルですね。 国分＝黒タオルはないわ
黒タオルは国分に似てないし
黒タオルは心優しい感じの顔した人でしょ
国分は新町のシフトの方が多い気がする 7/10のすり鉢君のツイートで、国分＝黒タオルと発言しています。私も国分に似ているとは思わないですね。。
そうですね、最近の国分は月曜？の助手と、土曜の麺上げだけでしょうか。新町店主のテコ入れを境に登戸勤務が減った気がします。 国分とか心優しいとか持ち上げてるけど、黒タオルのコミュ障的な感じにしか見えないが どれが誰なのかさっぱりわからんけど、俺の中では助手がナッパとラッパーの歩歩に似てる奴以外の時はスルーしてる >>618
俺も黒タオルは心優しい感じの人で、
暇ぞうがイケメンって言ってる人が国分だと思ってたわ。
てか助手全部で何人いんの？
自分の認識だと、入った順に
西武、ナッパ、黒タオル、国分、黒メガネで5人かと。
チューヤンてこれらとは別？ 合ってる
チューヤンは別ってのも合ってる
チューヤンは新町の勤務が多い気がする 615、617、620です。 すり鉢君や暇ぞうの訪問日と同じ日に何度も訪問しているので、それなりに信憑性はあるはずです。繰り返しになりますが、
・国分(すり鉢君/現）＝黒タオル（すり鉢君/旧）＝マスク（暇ぞう）
・ドラゴンアッシュ（すり鉢君）＝イケメン（暇ぞう）
（すり鉢君の8/27、9/10のツイートを見る限り、ドラゴンアッシュと国分は別人）
直近で私が訪問した日であれば、
8/24、9/10、9/13＝国分
8/28、9/5＝ドラゴンアッシュ
です。これ以上はもう言いませんので、あとはお好きに解釈して下さい。
あと、この掲示板は普段から深く確認していないので、この掲示板での通称名はもしかしたら違うのかも知れません。
皆さんはそのことを言っているのでしょうか。でしたらスミマセン。
現登戸で助手の可能性がある人物は、4人の認識です。
西武さんは除いているので、624さんと同じ人数です。 すり鉢君が国分って言っているのが土曜行くと麺上げしている心優しそうな黒タオルであってドラゴンアッシュって言っているのが俺が思っているコールをすぐ忘れる国分ってことか
ツイート見てもピンと来ないわけだ 伝わらないのに芸能人で例える意味あんのかなって思う >>626
詳細な検証と考察、痛み入る。
つまりは西武店長の他
・国分＝黒タオル
・イケメン＝ドラゴンアッシュ
・ナッパ
・黒メガネ
の４人の助手が居るってことね。
人物評もだいたい皆と合ってるのでようやくスッキリしたよ。 黒タオルは心優しいわけではない
心優しい≠小心者のコミュ障 俺もよく優しいよねって言われるんだけどそんな事ないよやらしいだけって返してる コンビニで売ってる豚角煮に刻んだ生にんにく入れてみ(出来れば中国産ムキにんにく)
マジで蓮爾思い出すから イケメン=赤鉛筆=国分=Dragon Ashだと思ってる
関係ないけど西武の腕が太くなってたね >>634
俺もそう思っている
国分＝コール忘れ男 >>636
店内盗撮知ったかぶり男の言うことなどアテにならんわ。 >>634
俺も同じ理解。
すり鉢君やら、カメコ二郎やら、一部のやつらが間違ってるから混乱すんだよ。
ドラゴンアッシュやらチューヤンやら国分やら小峠やら、似てない芸能人じゃなくてもっと特徴的なあだ名が欲しい。
ナッパはまだ分かるからセーフ。似てないけど。 今日は西武麺上げナッパ助手 硬めでオーダー
この2人がいる時は完全に復活してる
硬めも言われてるほど気にならなかったしとにかくスープが甘くて超濃厚でレスラー時代のそれと全く引けを取らない味だった
また客が戻るだろうね >>641
このスレ立てた者です
サブタイを「落日」としましたが
次は「復権」としていいレベル？ >>641
昨日食べたけど、普通に美味しかった！！ >>643
これ以上並びたくないので、スレタイはこのままでもよし！ >>641
行きたかったなあ
でもナッパ助手の時もスープだけ飲むとやっぱりしょっぱさが勝ってて飲めたもんじゃないし豚は毎回しょっぱすぎて美味しくないよな
麺とあわせて食ってる時はレスラー時代を感じるだけに難しいんかなあ 確かに
駅からの歩きに加えてガン並びでマズかったら最悪だもんな
実際のところ去年の11月下旬に行って以来
今年になってから一度も登戸参りしてない >>647
SNSの書き込み信じず、食べてみればよいよ！ てか店主とレスラー以外の麺上げみてみ？
義太夫ですら‥ >>650
してるよ！西武自身は出来てると思っている。腕力不足で麺ざるが振れてない。
茹で汁も入ってあの味に出来るから、凄いよ西武。 西武さんが安定してきて蓮爾も安泰だわ
一時はどうなるかと思ったが、通い続けてよかった あんがと
通い続けてくれる皆のおかげで又極太麺味わえるわ
寒くなる前に今年３回目の蓮爾詣でするかにゃ >>653
通い続ける意味はないだろ
美味いと感じられるような時期に行けばいいだけで、まずいのに幼稚園児と一緒に並んで金払うとか非合理的だよね 考え方が違うね
下ブレでも蓮爾が好きだから通ってた
そんで味が改善されて、さらに喜んでるだけですよ 西武は鍋からザルに乗せて引きずってきてるだけやろ。
レスラーはジャグリングみたいな小手返しで湯切りしててカッコいい。 別に湯切りなんか求めてないんやけど、見ててカッコ良く見えるのはどっちかってだけ。
湯切りはパフォーマンスで味にはあんま影響ないと思うわ。 ぬめりは湯切りが十分じゃなかったからか
スッキリした
西武さぼんなよ >>662
右手を痛めたので左手でしてるがこれはこれてまたいいね 国分って言ってる勘違い野郎はずっと同じ奴が言ってるのか？全然似てないから
黒タオルかコミュ障が正しい >>665
通勤電車でこんなこと朝から書き込む君も立派なコミュ障。
そしておれも。 昨日食べたが、麺に滑りも無くややカラメの出来で美味しかった。
客の回転を遅くして暇そうだから、有料トッピングでも始めてくれないかとも思う。 以前撮った写真と全然違うんだけどブレの範囲内？
スープの色が違う。
麺にもやしが混ざってるのはデフォ？
最近
http://imgur.com/vcKEtuf.jpg
数ヵ月前
http://imgur.com/rLw543I.jpg ラー油の有無が明らかだな
無しの申告した？
ここのつけ麺はラー油入りがデフォだろ ラー油のコールは何もしてない。
麺の湯切りはもやしの湯切りのざるとは別だよね？
何で麺にもやしが混ざってるんだろう？ コール間違える方の国分が新町のトッピングの仕方と間違えたんじゃないかね
助手国分だった？ >>671
てことはラー油無しと間違われたとかかな
出す時に気付くはずだから入れ忘れは無いと思う
もやしが混ざるのは何故かわからんがまあいいじゃないか
どうせ一緒に食べるんだから 皆さん、助手の好き嫌いが色々とあるようですが、きっと、類は友を呼ぶ理論なのでしょうね。
性格は顔に出るとよく言いますが、すり鉢君はいつも優しい表情をしている印象で、マスクと馬が合うも納得ですし、
暇ぞうは(失礼かも知れませんが)無表情・ムスっとした印象で、マスクとはきっと馬が合わないのでしょう。
先日も、暇ぞうが来たかと思いきや、助手がマスクだったのを確認して、すぐ立ち去って行きましたし。
好きな助手のときに気持ち良く食べるのが一番美味しいと思うので、助手を選択するのもアリだとは考えます。 新町のつけは麺の上に野菜が乗っている。助手が一瞬間違えたんじゃないかな。登戸も丼足りないと新町スタイルになる。 >>678
ｗww８時間かかるってどこの田舎やｗ
今日がネンド麺じゃないことをお祈りしますわ 今日はライオンズの優勝がかかってるらしいけど西武いんのかね バイクで行動してるみたいだし登戸並び多い時新町へ向かってもいいのにね >>681
マジか
久しぶりに聞いたぞ並び日産
日産社員も懐かしかったんじゃね 紺色のアトランタブレーブスの赤鉛筆イケメンは国分であってる？ 最近の登戸って
何時に宣告されるか誰か教えてください。 ついに値上げか。近々値上げしますの貼り紙何年貼ってあったんだろう。5年くらいか？ 宣告あったらツイートあるんちゃう？
最近無いから最後までいけてるんちゃうの？ 30円の値上げか。
あえて50円にしない所は本当に価格面では頑張ってるんだな。 ただでさえ安いのに頑張るのお
涼しい日も増えてきたから熱いスープで 西武が独立してもあんまり客は付いてかなそうやな。
でも所沢くらいに作ってくれれば、わいはいくからな。さあ作ってくれ！ 最近蓮爾美味しくなったなあって思ってたけど今日zenzen行ってきたらやっぱり段違いって思ったわ
何だろ、やっぱりスープと豚がしょっぱくて甘味と乳化が足りてないのかな
麺だけはここの極太がいいんだけどなあ ああそれはさくら市のすずき行けば解決するわ割りとマジで これ以上甘かったらキモいぞ。やっぱもっと熱く、豚の味付けを上手く、だろ 熱くってのは確かに
今日のzenzenかなり熱かった
あと豚は味付けってレベルでかたずけられるレベルじゃない程zenzenの豚美味すぎる トッピングどうぞー
カラカラ脂マシマシで！！
なんすかそれ？
ちょっとわらた
しかし、カラカラ脂マシマシなんて死にに行ってるようなもんだろ… 2ヶ月ぶりくらいに蓮爾たべてきた
スープが少し熱くなって改善され、豚も味付けとホロホロさが少し改善された気がする
頑張れ西武と歩歩 バイトのあだ名はガンダムで例えてくれんか
今日はギャンとドムだった、とか スープの熱さはいまので十分熱いけどな。
熱すぎたらフーフーせんと食えんし。 スープは湯気がたつほど熱くはないけど、ぬるくは無くなった
少し熱いと感じる程度 昨日久しぶりに行ったら
確かに持ち直してはいたね
それでもちょい塩っぱかったけど、まあ許容範囲
甘みもほんのりとあり美味しいは美味しかった みんな蓮爾が微妙みたいな意見書くけど、どうせあの麺と甘スープの虜なんだろ？？
ゼンゼンも行ってるけど、極太の悦びが忘れられなくて戻ってきてんだろ？
ほら答えてみろよ。
おれもそうなんだよ。 >>715
そこなんだよなあ
極太麺食いたくて蓮爾行って美味しくなってて満足だったけどzenzen行くととんでもなくうまいんだわ…
しかもzenzenの当たり日だとあのボキ麺が食えるもんだから厄介
でも蓮爾の極太麺は食べたくなるんだよなあ >>716
zenzen旨いし食感と言った面では全く問題ないんだが麺が若干細いかな？ってのがあるよね ゼンゼンは美味いけど根本的に味が違うから代替として機能してない 味が違う？！麺ならわかるが、味？
…まあ、もう一年経つし、比較対象が「今の」登戸になってても仕方ないか。
どっちが代替される方なのか、っちゅう話だけどなw ゼンゼンより今の登戸の方がレスラー時代の登戸に近いと？！しかもスープが？！
味覚大丈夫か…？ >>721
前レス確認してからレスした方がよかったな
>>720とあなたは同じ認識してるよ なるほどw
>>721の主語が今の登戸なら、味の比較については同意見なんだろうな
俺個人は今の登戸には代替が必要になるような魅力は感じないけど zenzenはいつも平均よりチョイ上って感じで好きになれない、豚は柔らかいけど味付けが足りずパサ気味で平均以下だと思う 今までの平均の半分にも満たない現蓮爾は最高なのかwww >>725
全く共感出来ないわw
zenzenの安定した柔らかホロホロジューシー豚を豚パサ気味で味付け足りずって本気で言ってるのか？
今の蓮爾は豚しょっぱすぎでパサどころじゃないパサ食感だけど支持してるのはこの層なんかなあ 既出だったら悪いが、結局西武いるのって何曜日なの？？ ZENZENはもっと食べやすく万人向け、平均年齢高めの人狙いかつ、レスラーのやりたい事をやる店だからね蓮爾と比べることが間違ってるよ
最近の登戸のブタは脂身が多すぎだしスープは新町化したのにうまいとか言われ出して違和感しかないわ麺カタメは好きだけど ゼンゼンはレスラーの接客と反してなんか上品で物足りない
蓮爾時代の凶暴さが懐かしい このスレさすがにエアプ多すぎるから一応言っとくけど最近の蓮爾はマジで美味いぞ 。スープに以前ほどの甘味はないけど全体的な味のバランス取れてるし豚も硬すぎずホロホロ過ぎず味しみてて美味しい。野菜もレスラー時代位のクタクタ加減だし
西武がどうたらこうたら言ってる奴らは半年に1回位のペースでしか行かないくせにやたら通ぶってるジジイ共だろ まー。
批判したいだけでしょうなｗ
というかｗ昔の方がよかったと言いたいだけ、かなｗ
オペも味も安定してきたし、変な奴らは無視して西武さんにはこのまま頑張ってもらいたいよ 作り手が変わるんだから味も変わるだろう。今が好きなら通えばいいと思う。 味の素と一緒に砂糖入れたらいいのにな
甘さが重要なんだろ？ 麺上げ西武助手ナッパの日はだいぶ安定してる
今は夏休み明けだから行列が長くなってるんだろうけど少なくとも9月中はレスラー時代と遜色ない味だったよ 遜色ないは言い過ぎだけど豚に目をつむってスープさえ飲まなきゃ安定してきたよね >>733
レスラー自身がうまいって言ってるのに何様なんだろうね。叩いてるヤツ 店内待ち無くなったのとカタメ出来るようになったの知らなさそう 登戸スレはオペが安定すればするほど話題にすることが無くなるから投稿の数が減るんだよな >>740
最近の義太夫はもう別物でクソって言ってるぞ？ おれは好きだからこれでいいよ。
明らかに並び減ってきてて待ち時間減ったし >>740
あんなんどう考えてもレスラーの西武に対する馴れ合いと忖度に決まってんだろ。推察力なさ過ぎ。
寿々㐂との感想の違い見てみろって。 麺のヌルヌルも無くなって改善してるから努力はしてるのね。
こちらもウズラ以外の有料トッピング増やして欲しい。 こちらも？
エビとたまとつけが提供されてれば十分だろうに 若者＝蓮爾 じじいとマナーのいい若者＝zenzen でいいのかな
じじいだが確かにたまに蓮爾の暴力的な極太麺を齧りたくなるな
西武さんとナッパが出てる日はまだ固定化せんの？ こないだ隣に座ったおっちゃんの話。
コールもおぼつかないのに、何とつけ麺メンカタの超ハードコアをチョイス。
メンカタなので5分くらい先に提供されるものの、半分を過ぎくらいから目に見えてペースダウン、おれが席立つくらいの頃には汁の中で麺を泳がせる遊戯を披露。
なんでそれチョイスしてしもんたんや。 つけの麺硬ってどんな硬さだろ？
デフォでさえあの硬さなのに
食いにくいったらなさそう >>751 つけ麺メンカタこないだ食ったけどマジでやばかったよ。ほんと硬すぎて新世界だった。初心者には絶対無理だと思う…。まあうまかったけどね つけ麺はラーメンより先に麺上げして冷やすから、デフォでかなり固めだよ。
最近つけダレをすごい少ししか入れてくれないから、すぐ冷めちゃって麺がガチガチでキツイわ。
つけの固めオーダーとか絶対ありえない。 昨日久々に行ったけど、デフォ柔らかくなってた
結構固め頼んでる人いた menyardfightが今日からやけど、もし行く人いたら蓮爾との比較をたのんます。 開店前に並んでたら前のグループに合流してきた奴に普通に抜かされたんだがこれ普通なん？ レスラー義太夫時代だとアウト
甘々専修幼稚園の溜まり場となった今は正直どうしようもない もうルールなんて無いだろって思う。
2、3人連なって食券買いに行ってるし。 一昨日と昨日、連チャンで行ったが、メチャ旨かった！ 大丈夫
昨日俺が多摩区役所と蓮爾行ったり来たりして夜中まで安全確認してたから 技量不足を客のモラルに責任転嫁。
それを店アカウントで発信するとか正気じゃないわ。そういうの分からないレベルなんだな今は モラル無い学生がゴミクソなのは大前提として
中のことでいっぱいいっぱい（中を上手く回せてるとは言っていない）なのは本当ダメだわ 二人で回してつけ麺までやっているなら結構大変じゃない？
3人に人増やしたらまた値上げじゃない？
割り込みは食券の通番でバレるんじゃない？
それとも先に並んでいる人が合流分まとめて先買いしてんのかな？ >>780
専修幼稚園の園児にモラルを求めてもダメだよ
幼児と同じようにダメなことをしたら身を持って言い聞かせないと
当時のレスラーが怒鳴り散らしていたように バスのひとはニコニコしているけど、本当にむすっとしているの？ 開店前に合流で抜かされたって報告ここにあったやん。そのことやろ あのツイート否定派に逆に聞きたいんだが、店外の並びで合流されるのを客からの申告なしで把握して対処してる店2・3あげて欲しい 俺も割り込み何回も見たことあるな。ついでの路駐もみた
亀戸二郎ならまとめて帰らされてるぞ こんな雨の日でももうすでに並んでるやついるんだな、まぁかくいう俺も並んでるんだけどな レスラーの時は巻きチャー食べるために4時過ぎから並んでる奴いたけど今は何時くらいから並べばいいんだろ？ 巻きチャーはレスラー時代はファスロで消えてたけど今は2とか3まで残ってる時ある
何回も頼むような物ではないから常連が増えれば必然ではあるけど、美味しそうに見えなくなったのはあるよね 今の巻チャデカイけど100%固くてパサパサだもんな、レスラー義太夫時代も外れの日は少なからずあったけど巻チャはもうやめていいと思う 麺上げ:黒タオル(間違えない方の国分)
助手:小太り黒縁眼鏡
小太り黒縁眼鏡が、MEN YARD FIGHTのロゴ入りバージョンの黒Tシャツを着ていた
ならびは常時外10人以内と言ったところ
味は問題なし やば まじでうまかったんだけど 西武より麺上げ上手いし 間違えない方の国分って優しそうな40代くらいの人？ >>801
心優しそうな元劇団員みたいな30代後半で、頭に黒タオル巻いている登戸、新町両方で麺上げやっている人 せっかく登戸行ったのに今日はどうせ西武いないんだろうって思って九一の味噌食ったわ
旨かったんなら久々に蓮爾行けば良かったかなあ 西武とナッパさんと間違える方の国分が地雷と思ってたんだけど
あとチューヤン 黒タオル麺上げの時はハズレ率高いけどね。
たまにうまいときもあるからよくわからん。
人柄は良さそうだけど。 最近の西武やナッパは麺上げ要員として評判いいよ
助手の間違える方の国分は相変わらずだが
あとチューヤンは店主とお喋りしすぎ 間違える国分ってあの偉そうなわりに
仕事できない奴か？
間違えた〜まあいいや〜とかいいながら
ラーメン出してるのみたぞ。その割に
コールの声が小さいとかよく聞こえないとか
学生にキレてるし。 間違える方の国分は短期記憶が苦手だと思う
長期記憶は得意かもしれない 以前に国分にラーメンの種類間違えられて、エビ小麺増しを頼んだのに、普通の小ラーメンが出てきて、違うと伝えたら、差額を返金しますとだけ言われて謝罪も無し
どこが心優しいのかよくわからないけど、仕事ぶりが適当なのはよく理解した ちなみに国分って黒タオルで声に覇気が無い弱々しい感じの人 義太夫辞めた直後、
できしだい提供するんじゃなく
一気に5人分コール聞いて全員分忘れてコール、どれがどの丼だかわからなくなるって時はマジで末期だなと思った
豚はグシャグシャで麺臭かったし 俺絶対ひとりずつじゃないと出来んわ
二人とか一歩踏み出した瞬間に忘れる自信ある >>809
それ間違えない方の国分だよ
今は大丈夫だと思う
間違える方の国分は今でもよく間違える 間違える方ってどれだよ
耳に鉛筆挟んでるクソ使えないイキり野郎のこと？ 紛らわしいから国分使用禁止にして欲しいな
間違える方=イケメン=赤鉛筆=イキリ野郎
間違えない方=黒タオル=心優しい ドラゴンアッシュが適当で黒タオルマスクは優しいし丁寧。
DAはコンビニの外国人アルバイトと同レベル
書いてて所詮アルバイトと考えると求めすぎなんやな、と思ったわ。 間違える方は本当に間違えるから
三種類以上コールすると最初のコールのトッピングが無かったりするのざらだぜ ナッパと西武以外のあだ名が分からんw
木曜行ったんだけどその時の助手がドラゴンアッシュか？笑 キャップ被ってるちょいイケメンはなんてあだ名だ？この前ニンニク入れ忘れられて、頼んだらうずらサービスしてくれたぞ、案外ええやつなんか >>821
間違える方、使えない方、ゴミ、イキり
なんとでも呼べ 間違える方の国分って確かにイキっている感があるよね
ニンニク入ってないって言っている人にぶっきらぼうな感じでカウンターあげてってイキった感じでどんぶり上げさせてた 昨年までと比べると回転が悪化したので常に1時間待ちは覚悟した方が良い。
特にこれからの時期は学祭準備のためか例年異常な行列となるから気をつけてね。 専修、廃校すればいいのに
あのランクの大学なんて進学の意味ないだろう レスラー義太夫時代から比べるとビックリするくらい回転率は悪いよな
6年ぶりにこっちに帰ってきたから行ったけど21:30、40分頃について待ち5人で着丼22:20過ぎの時はさすがにイラッとした
豚とスープはひどく劣化したけど麺は相変わらず旨かったかた >>833
地方のなんちゃって進学校の生徒からすると日東駒専行ければ勝ち組っていう風潮でなのよ。
だから彼ら、入学当初はイキりまくってるけど徐々に自身の立ち位置を知り、就活の頃には絶望する･･･ともあれ、そんな経緯でブランド化してるから経営としては優秀なのよ。悔しいけどね。 レスラー義太夫時代は1ロット15分で7人回しだった。
今1ロット何分位？ いつも開店直後に行くから知らんけど、20分から25分くらいやで。
オペも遅いんやろうけど、意図的に遅くしてるのは確実。前の麺をあげても直後に次ロットの麺を投入せずに、なんかインターバルを作ってる。 そういやこないだメンファも行ってきたんやけど、メンファもインターバルがあったわ。
麺茹で上げ担当してる義太夫自体が奥に居なくなるという不明行動付き。
レスラーの時は間もなく茹でてたんやけどなー
もしかすると客がゆっくり食える時間を作ってあげてるんかもな。
楽に営業したみがありそうに邪智してしまうわ。
知らんけど。 味が安定せず作るの遅く注文間違え客の躾も出来ない・・・
専修の学食だなｗｗ
メンヤド出来たからもう行く事もないな 14、15の席座って尻あげてカウンター越に茹で釜覗き込めばわかるだろ
明らかに昔の麺茹で釜の煮立ち具合とちがうから
故障して煮立たないのか、意図的に火力を弱めているのかどちらかだよ 最近アッツアツでうまいですね。個人的にですが。甘みもあるし。ある意味メンヤードともゼンゼンとも違う感じがして。少なくとも温度は21時以降に限れば三店舗より熱々ですね。マスクの人の日以外に限りますが… 個人的に今の登戸ならカタメ推奨だな
義太夫にはハマらなかったみたいだけどゴワカタ麺×甘じょっぱスープを味わえるのは今はこの店だけ
今日は西武赤鉛筆のコンビで麺増しノーマルでオーダーしたけど麺はゼンゼンと変わらないしスープは下ブレ気味だったけど登戸の味には変わりなかった
カタメにすれば早めに食えるし暴力的な麺も味わえるからレスラー義太夫時代が好きな輩にオススメしたいね 3ヶ月ぶりくらいに蓮爾にきたが全体的に評価があがった
スープが熱くなった
スープの量も極端に少なくはなくなった
豚もホロホロまではいかないが柔らかい
麺はカタメを選んだ。レスラー時代の麺よりも硬かった。個人的には標準が良いと感じた
あとは店の雰囲気が歩歩の体育会系の接客のおかげか明るくなった。あの接客は良いと思う。やたらタメ口だけど。遠くの1番に座ってる学生が声小さくて何度も聞き返されてて笑った
黒タオルマスクもこれくらい元気あれば良いのに いまって席によってはお互い見えない場所からコール聞いてくるのな。あれわかりにくいからちゃんと目の前までこいや。 でも細麺がたまに前から混じってましたけどそれを見かける頻度は増えた気がしますね。 最近スープ薄くないか？
前は麺が染まるほどだったよな 間違える方の国分か？
小頼んで大来た人は食べきったのかな？
大は何gだったのかな？ 誇張してないならさすがに酷いな
なんで間違ってるって言わないの(笑) 世間では恵比寿の中華そば すずらんってとこの接客が話題らしく検索してみたらホンマくそやった。
この接客はドラゴンアルバイトの事やと推測するけど、なんかプライドがあって遜りたくないんやろな >>871
でも、これ考えてみたら順番入れ替わって無いか？
もともとの7番座る人抜かしてね？ Twitterの大阪カランコロンって何だよってTwitterのプロフィール見て東京カランコロンが好きって書いてあって何の事？って思ってググったらバンド？グループ？見たいの出てきてpv少し見てすぐ閉じた。 zenzenで俺がラーメン頼んで隣が汁なしだったんだけど逆に間違われた時レスラーは照れ笑いしながら対応してくれたぞ
まあきざみ海苔あった時点で俺が言えば良かったんだけど なんか見たことない奴が麺上げしてるけど、こいつ誰だ？半年振りで全く分からん 今日は、間違えない国分と小太り黒縁メガネ
うまかった 現体制絶対認めない系蓮爾伝道師すこ
レスラー時代だってよくブレてたんだよなぁ 今日麺上げしてた中年のおじさんの何処に国分要素があるの？
この人がいる時の登戸は悪い 今日麺上げしてた中年のおじさんの何処に国分要素があるの？
この人がいる時の登戸は悪い 登戸回転悪すぎじゃね？
あまりに回転悪すぎてアホらしいから、最近行くのやめた。
もしコンロ壊れてて火力上がらないなら早急に修理してほしい。 結果的にそうせざるを得ないのかもやけど、麺を上げてから次の麺を投入するまでに時間かけすぎてるのが待ちが長くなってる原因やと思う。
トッピングに時間がかかるからなのか、食洗機にぶっ込むのに時間がかかるからなのかは知らんけど、レスラーの時は終わったら即次の麺入れてたよ。 客14人座って誰も食べてなくて、店員2人含め16人ボーッとしてる時間あるよな。 茹で窯がゼンゼン煮たってないよ
14、15、16番の席から少し尻上げて覗いてみな 確かに店員ボーっとしてるな動きもトロいし
先にトッピング聞くとかすればいいのに 金曜に1週間ぶりに行ってきたけど1ヶ月前に比べて回転かなり悪くなってる
西武のラーメンは安定してうまいけど麺は細くなってる気がするな
味が戻って並びが多くなった結果食券と並びのルールも知らない奴も戻ってきてるし赤鉛筆も諦めたのか強く言わないから食券持って列に戻った奴を放置してて可哀想に思えてくるレベル
お願いだから下調べしてから来てくれよ >>1だが
次スレのサブタイは何にする？
さすがにまだ【復権】とは言えないか
漢字２文字でよろしく 俺みたいなおっさんからしたら蓮爾って学生たちの間ではどんな風に語り継がれてるのだろうと 麺が細くなるのは、広い方の刃が壊れた時だと聞いたことある >>898
ここを見る必要は無いけどググればそれなりに情報が出てあるんだから見て来いよとは思う 確かに今の登戸を仕切ってるのは西武なのだが前スレ【西武】からのパン売ったりスープちょっとでヌルマズとなり【落日】。
もう【西武】はいいだろ
そこまで期待できないし
未だに提供まで遅いじゃん
あと味もね 登戸と言えば心優しい黒タオル
てか、西武っていつ居るの？ 開店間もない頃。
つけ麺頼んだらラーメン出てきたので文句言ったら、backt さんがラーメンを網にブワサー！ってあけて、つけ麺にしてだされたことがあった。目が点になったよ。
今の接客もある意味伝統を守っている友言える。 これさ、頭は『登戸】で固定で、最後の【】に入るのは漢字二文字超えても大丈夫じゃね？
スレタイ何文字か知らないけど。 俺は登戸を評価してやる立場だぜ！
みたいなお前らキモいで笑 >>917
文字数的には大丈夫だよ
ただ
漢字２字の熟語で来たからその流れをと思っただけ
まぁ
西武が熟語かと言われれば違うけどw あと>>920は無視してOK
てか
既に無視してるか >>921
じゃあさ、
【登戸】蓮爾 その34【西武ガンガレ】
みたいのでも良いのね。
最後の【】、2文字だと縛りがキツい。 ほんまお前ら気持ち悪いで。悪いことは言わんからやめとけって。 そのサブタイトル？みたいのも大体おもろないし、滑ってんで。 だいたい先頭の【】に【登戸】って入れない時点で頭悪すぎる。
他人とコミュニケーションできなくて、生きづらそうだ。 【○○】蓮爾登戸店 その○○【○○】
こういうのが普通なんだろうがな センスがないなら止めとけ
幼稚園児と同じだぞ
今は基本に徹する時期だろうに 専修大学のこと幼稚園言ってるお前が一番センス無いわ 専修大学のこと幼稚園言ってるお前が一番センス無いわ ここまで引っ張るなら、大層面白いサブタイトルができるんだろうな。
期待して待ってるわ。 >>932
この習慣が長々と続いているのが謎
別に変えろとは思わんけどアホだろ >>939
別にナッパさんのために大喜利やってるんじゃないから 期待しないで待ってモー１年かあ〜
又、身体を冷やす１杯が出てくるんやろうなあ 【西武】登戸蓮爾 その34【揺蕩期】
【西武】登戸蓮爾 その34【ブレブレ】 今日の感想。
100点の頃の蓮爾と比べると75点。
不味くはなかった。むしろ美味しい部類。スープに豚の旨味も出てたし。
ただ、塩っぱかった。なんであんなに塩っぱいのかが謎。食べ進めるにつれて塩っぱいが際立ってくるので厄介。
固めを始めてから初めて固めにしてみたけど、蓮爾が食べたくて蓮爾に来た人は固めにすべきやね。あの麺の固さこそ蓮爾や
並びなくカウンターの半分くらいしか埋まってなかったのは、ここ最近の評判、遅い・不味い・ウザい(店員)だからだろうなと思った。 >>946
そのしょっぱい時の麺上げと助手誰だった？ 最近新町ばっかで登戸久しく行ってないけど、西武のってそんなしょっぱいの？
ハズレ日？ >>950
基本がかなりしょっぱい
スープは飲まなければまだいいけど豚はしょっぱすぎて食べられたもんじゃない 今酒飲みながら並んでフラッフラのやつおるんやがレスラー戻ってきて注意してほしいわ >>951
そうか、じゃ券出すとき味薄めコールしたほういいね。
俺いつも大食べてるから、しょっぱいと後半が猛烈にキツくなるんだよね。 今日は逆で味薄かった パンチが少ないっていうか、、難しいわ 最近ウズラがニンニク風味が強くなってすげえ好きな味なんだよな
レスラー義太夫時代よりもウズラだけはレベル上がってる 前みたいに卓上カネシを置いてくれれば解決する話なんだけどね。。
確か義太夫時代に廃止されたんだっけか。残念。。 >>954
同意
確かにスープは少し味が薄く感じたわ
スープは熱くなって改善された
ウズラは美味かった うずらがニンニク臭かったらニンニク抜きがいい人は食べられないな あとヤサイはキャベツ多めの時とそうじゃないとき、アブラは豚カス入ってる時と真っ白な背脂だけの時があってバラバラなんだよな。 脂は油壺で管理していてその中にカエシを入れて味付けしているんだ。
しかしながら、油壺の中身がなくなって脂を継ぎ足す時、カエシを入れないことがあるんだ、国分が 今日食べてないから何ともだけど、薄いと感じてる人は日々塩っぱすぎる蓮爾を食べてるからそう思うのかもしれないと思ってしまう。
西武店長は自分でも食べてるはずなのに、それであの醤油の濃さにしてるなら味覚を疑ってしまうレベル。
あの塩っぱさ濃さがいいと思ってるならセンスがない… 確かに昨日はスープがいつもと比べて薄いとは感じたが、ちょうど良いくらいの濃さだった
少し薄いと感じたらカラメで調整すれば良いけど、濃すぎると調整が効かないから、結果的には昨日くらいのスープの濃さでちょうど良いと感じたわ 個人的に そういえばなんで卓上カネシ廃止されたの？
なんか理由知ってる人いる？ >>965
継ぎ足したり、入れ替えたりする手間を省くためだよ。 しかしほんと学生ばかりだな
平日の深夜帯のが空いてるな 小ラーメン アブラマシマシ 他マシ
黒タオルと髭メガネの時は安定して美味しい
でも今日はちょっとばかしカエシ強目でしょっぱかったな
先週の土曜は甘すぎたくらいだったが 空いてるのか〜
味はともかく安いから久々に行くかなあ 前から思ってたんだけど、寸胴混ぜてる棒ってホームセンターとかで売ってる角材だよな。 安定供給って先着7名分はちゃんと確保できてるのかって意味なの？ それは常にpp狙えるレベルの人しかわからんやろうから、わしは知らんな。すまんの。 こっちも埋めるから新スレも伸ばして欲しい
21レス行けば落ちないはず 問１）「あたかも」を使って短文を作りなさい。
問２）「どんより」を使って短文を作りなさい。
問３）「もし〜なら」を使って短文を作りなさい。
問４）「まさか〜ろう」を使って短文を作りなさい。
問５）「うってかわって」を使って短文を作りなさい。 いまさかんに啜ってるけどぜんぜん麺が減らないぞこのクソやろう このスレッドは１０００を超えました。
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