【登戸】蓮爾 その33【落日】
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●蓮爾 登戸店
【住所】川崎市多摩区登戸1770
【最寄駅】小田急小田原線 登戸・向ヶ丘遊園
【営業時間】平日18:00〜24:00 土曜日11:00〜17:00
【定休日】日曜日、年末年始、お盆。臨時休業アリ詳しくはTwitter、お店で
【Twitter】 https://twitter.com/hasumi_noborito
●こちらは蓮爾 登戸店について語るスレです
新町店(旧さんこま)についても専用スレがあります
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※前スレ
【登戸】蓮爾 その32【西武】
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ただでさえ安いのに頑張るのお
涼しい日も増えてきたから熱いスープで 西武が独立してもあんまり客は付いてかなそうやな。
でも所沢くらいに作ってくれれば、わいはいくからな。さあ作ってくれ！ 最近蓮爾美味しくなったなあって思ってたけど今日zenzen行ってきたらやっぱり段違いって思ったわ
何だろ、やっぱりスープと豚がしょっぱくて甘味と乳化が足りてないのかな
麺だけはここの極太がいいんだけどなあ ああそれはさくら市のすずき行けば解決するわ割りとマジで これ以上甘かったらキモいぞ。やっぱもっと熱く、豚の味付けを上手く、だろ 熱くってのは確かに
今日のzenzenかなり熱かった
あと豚は味付けってレベルでかたずけられるレベルじゃない程zenzenの豚美味すぎる トッピングどうぞー
カラカラ脂マシマシで！！
なんすかそれ？
ちょっとわらた
しかし、カラカラ脂マシマシなんて死にに行ってるようなもんだろ… 2ヶ月ぶりくらいに蓮爾たべてきた
スープが少し熱くなって改善され、豚も味付けとホロホロさが少し改善された気がする
頑張れ西武と歩歩 バイトのあだ名はガンダムで例えてくれんか
今日はギャンとドムだった、とか スープの熱さはいまので十分熱いけどな。
熱すぎたらフーフーせんと食えんし。 スープは湯気がたつほど熱くはないけど、ぬるくは無くなった
少し熱いと感じる程度 昨日久しぶりに行ったら
確かに持ち直してはいたね
それでもちょい塩っぱかったけど、まあ許容範囲
甘みもほんのりとあり美味しいは美味しかった みんな蓮爾が微妙みたいな意見書くけど、どうせあの麺と甘スープの虜なんだろ？？
ゼンゼンも行ってるけど、極太の悦びが忘れられなくて戻ってきてんだろ？
ほら答えてみろよ。
おれもそうなんだよ。 >>715
そこなんだよなあ
極太麺食いたくて蓮爾行って美味しくなってて満足だったけどzenzen行くととんでもなくうまいんだわ…
しかもzenzenの当たり日だとあのボキ麺が食えるもんだから厄介
でも蓮爾の極太麺は食べたくなるんだよなあ >>716
zenzen旨いし食感と言った面では全く問題ないんだが麺が若干細いかな？ってのがあるよね ゼンゼンは美味いけど根本的に味が違うから代替として機能してない 味が違う？！麺ならわかるが、味？
…まあ、もう一年経つし、比較対象が「今の」登戸になってても仕方ないか。
どっちが代替される方なのか、っちゅう話だけどなw ゼンゼンより今の登戸の方がレスラー時代の登戸に近いと？！しかもスープが？！
味覚大丈夫か…？ >>721
前レス確認してからレスした方がよかったな
>>720とあなたは同じ認識してるよ なるほどw
>>721の主語が今の登戸なら、味の比較については同意見なんだろうな
俺個人は今の登戸には代替が必要になるような魅力は感じないけど zenzenはいつも平均よりチョイ上って感じで好きになれない、豚は柔らかいけど味付けが足りずパサ気味で平均以下だと思う 今までの平均の半分にも満たない現蓮爾は最高なのかwww >>725
全く共感出来ないわw
zenzenの安定した柔らかホロホロジューシー豚を豚パサ気味で味付け足りずって本気で言ってるのか？
今の蓮爾は豚しょっぱすぎでパサどころじゃないパサ食感だけど支持してるのはこの層なんかなあ 既出だったら悪いが、結局西武いるのって何曜日なの？？ ZENZENはもっと食べやすく万人向け、平均年齢高めの人狙いかつ、レスラーのやりたい事をやる店だからね蓮爾と比べることが間違ってるよ
最近の登戸のブタは脂身が多すぎだしスープは新町化したのにうまいとか言われ出して違和感しかないわ麺カタメは好きだけど ゼンゼンはレスラーの接客と反してなんか上品で物足りない
蓮爾時代の凶暴さが懐かしい このスレさすがにエアプ多すぎるから一応言っとくけど最近の蓮爾はマジで美味いぞ 。スープに以前ほどの甘味はないけど全体的な味のバランス取れてるし豚も硬すぎずホロホロ過ぎず味しみてて美味しい。野菜もレスラー時代位のクタクタ加減だし
西武がどうたらこうたら言ってる奴らは半年に1回位のペースでしか行かないくせにやたら通ぶってるジジイ共だろ まー。
批判したいだけでしょうなｗ
というかｗ昔の方がよかったと言いたいだけ、かなｗ
オペも味も安定してきたし、変な奴らは無視して西武さんにはこのまま頑張ってもらいたいよ 作り手が変わるんだから味も変わるだろう。今が好きなら通えばいいと思う。 味の素と一緒に砂糖入れたらいいのにな
甘さが重要なんだろ？ 麺上げ西武助手ナッパの日はだいぶ安定してる
今は夏休み明けだから行列が長くなってるんだろうけど少なくとも9月中はレスラー時代と遜色ない味だったよ 遜色ないは言い過ぎだけど豚に目をつむってスープさえ飲まなきゃ安定してきたよね >>733
レスラー自身がうまいって言ってるのに何様なんだろうね。叩いてるヤツ 店内待ち無くなったのとカタメ出来るようになったの知らなさそう 登戸スレはオペが安定すればするほど話題にすることが無くなるから投稿の数が減るんだよな >>740
最近の義太夫はもう別物でクソって言ってるぞ？ おれは好きだからこれでいいよ。
明らかに並び減ってきてて待ち時間減ったし >>740
あんなんどう考えてもレスラーの西武に対する馴れ合いと忖度に決まってんだろ。推察力なさ過ぎ。
寿々㐂との感想の違い見てみろって。 麺のヌルヌルも無くなって改善してるから努力はしてるのね。
こちらもウズラ以外の有料トッピング増やして欲しい。 こちらも？
エビとたまとつけが提供されてれば十分だろうに 若者＝蓮爾 じじいとマナーのいい若者＝zenzen でいいのかな
じじいだが確かにたまに蓮爾の暴力的な極太麺を齧りたくなるな
西武さんとナッパが出てる日はまだ固定化せんの？ こないだ隣に座ったおっちゃんの話。
コールもおぼつかないのに、何とつけ麺メンカタの超ハードコアをチョイス。
メンカタなので5分くらい先に提供されるものの、半分を過ぎくらいから目に見えてペースダウン、おれが席立つくらいの頃には汁の中で麺を泳がせる遊戯を披露。
なんでそれチョイスしてしもんたんや。 つけの麺硬ってどんな硬さだろ？
デフォでさえあの硬さなのに
食いにくいったらなさそう >>751 つけ麺メンカタこないだ食ったけどマジでやばかったよ。ほんと硬すぎて新世界だった。初心者には絶対無理だと思う…。まあうまかったけどね つけ麺はラーメンより先に麺上げして冷やすから、デフォでかなり固めだよ。
最近つけダレをすごい少ししか入れてくれないから、すぐ冷めちゃって麺がガチガチでキツイわ。
つけの固めオーダーとか絶対ありえない。 昨日久々に行ったけど、デフォ柔らかくなってた
結構固め頼んでる人いた menyardfightが今日からやけど、もし行く人いたら蓮爾との比較をたのんます。 開店前に並んでたら前のグループに合流してきた奴に普通に抜かされたんだがこれ普通なん？ レスラー義太夫時代だとアウト
甘々専修幼稚園の溜まり場となった今は正直どうしようもない もうルールなんて無いだろって思う。
2、3人連なって食券買いに行ってるし。 一昨日と昨日、連チャンで行ったが、メチャ旨かった！ 大丈夫
昨日俺が多摩区役所と蓮爾行ったり来たりして夜中まで安全確認してたから 技量不足を客のモラルに責任転嫁。
それを店アカウントで発信するとか正気じゃないわ。そういうの分からないレベルなんだな今は モラル無い学生がゴミクソなのは大前提として
中のことでいっぱいいっぱい（中を上手く回せてるとは言っていない）なのは本当ダメだわ 二人で回してつけ麺までやっているなら結構大変じゃない？
3人に人増やしたらまた値上げじゃない？
割り込みは食券の通番でバレるんじゃない？
それとも先に並んでいる人が合流分まとめて先買いしてんのかな？ >>780
専修幼稚園の園児にモラルを求めてもダメだよ
幼児と同じようにダメなことをしたら身を持って言い聞かせないと
当時のレスラーが怒鳴り散らしていたように バスのひとはニコニコしているけど、本当にむすっとしているの？ 開店前に合流で抜かされたって報告ここにあったやん。そのことやろ あのツイート否定派に逆に聞きたいんだが、店外の並びで合流されるのを客からの申告なしで把握して対処してる店2・3あげて欲しい 俺も割り込み何回も見たことあるな。ついでの路駐もみた
亀戸二郎ならまとめて帰らされてるぞ こんな雨の日でももうすでに並んでるやついるんだな、まぁかくいう俺も並んでるんだけどな レスラーの時は巻きチャー食べるために4時過ぎから並んでる奴いたけど今は何時くらいから並べばいいんだろ？ 巻きチャーはレスラー時代はファスロで消えてたけど今は2とか3まで残ってる時ある
何回も頼むような物ではないから常連が増えれば必然ではあるけど、美味しそうに見えなくなったのはあるよね 今の巻チャデカイけど100%固くてパサパサだもんな、レスラー義太夫時代も外れの日は少なからずあったけど巻チャはもうやめていいと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
