0304ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-c5/5)垢版 | 大砲2019/09/08(日) 08:37:14.04ID:hGcHm4cLa >>303 どうやって手を加えると濃厚なスープになるの? 後からアブラを加えて乳化させたりとかしている店があるわけ? それだとしたら、薄屋川とかはあえて薄いのを志向するようになったのかな。