【秘伝ノ味噌】くるまやラーメン41杯目
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
公式サイト
ttp://www.kurumayaramen.co.jp/
■このスレで扱うのは、公式ホームページの店舗リスト(ttp://www.kurumayaramen.co.jp/shoplist.htm )に
紹介されている店舗(直営店・FC店・姉妹店)のみ、ということでお願いします。他はスルー推奨。
■旨い店と不味い店があるのは周知の事実です。わきまえた書き込みに努めてください。
■変なのが湧いても触らないこと。
直営店一覧
ttp://www.kurumayaramen.co.jp/info/info_closed_TUE.htm
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前スレ
【秘伝ノ味噌】くるまやラーメン39杯目 https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1545806861/
【秘伝】くるまやラーメン38杯目【味噌】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1529468174/
【秘伝の】くるまやラーメン37杯目【味噌】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1517898524/
【秘伝の】くるまやラーメン36杯目【味噌】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1506848024/
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【秘伝ノ味噌】くるまやラーメン40杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1557238629/ 限定という名の試作品で平気で商売するラーメン屋はキライ
その点くるまやはエライね
レギュラーメニューできっちり勝負だ! 店内はリニューアルして小奇麗なとこもあるけど、それだと「違うそうじゃない」と思ってしまう… >>786
消費者味覚で20世紀の頃と変わってないと断言できるってことは
かなり大きく変わってるってこと
これ長年自分でも他人に料理食べさせてるような人ならわかるはず 昔と変わらないねって言われるにはかなり大きく味変しないと無理なのよ
人の食生活は10年で大きく変わるから
同じものを出し続けても変わったと言われるし
調理器具の性能も変化するし
食材によっては味が完全に別物レベルになるしで
「昔のレシピで味を再現」はあるていどできても
食べる側に「これこれ!」を言わせつづけるのは凄まじく難しい なんでもかんでもぶち込まれているとスープの本来の味がぼやけてマズくなるから嫌い。 個人的にはネギ味噌に何かトッピングする程度が至高だけどな
チャーシューも何枚も要らない
二郎系みたいなのはダメだし >>810
ネギスタミナラーメンとか言ったかな?
店による違いはよくわからん くるまやのネギラーメンはにんにくスープとの相性でミシュランひとつ星くらいの美味しさだって、隣りのお婆ちゃんのネコが言ってた。 デフォの味噌らーが一番旨いけどな、大量もやしが邪魔だけど。 >>816
バカ舌かもしくはネギ味噌チャーシュー食った事無いだけw いちばん近い店のネギ味噌が異常に辛いんだよ
辛味抜きだとほんとにただの白髪ねぎになるし
中間がない
辛ネギ味噌はどんだけ辛いんだろ 車で10分圏内に2店舗あるけど微妙に味の違いがある
というか、味噌もネギも濃い薄いという違いがある
そういうのは結構あるみたい 店舗の味の違いは味噌ペーストの量だろうね
働いてたけど使う缶は同じだし >>824
インサイダーの立場でネギ塩やネギ醤油は許せた? >>824
直営の東村山、保谷新町とFCの清瀬では味噌らーの
味が違うわ あえてフォローすると
メール主流の現在
逆にしっかりした書式の手書きの手紙って結構効果あるよ 店に責任のある重大なクレーム案件ではなく
問い合わせや要望レベルの好みの問題だからでは? >>829
手紙の効果を理解出来んマヌケがレスすんなよ(笑)
何で企業が懸賞で未だに葉書でシール貼ったりレシート貼ったりをやらせてると思ってんだカス。
親もクズなんだろうな〜 私はスープ熱くしてくれって書いた紙をドアに挟んだな、効果あったよ。 私はちんこ熱くしてくれって肉棒をパイに挟んだな、効果あったよ。 オレはウンコ臭くしてくれって黄金を丼に盛ったな、効果あったよ。 >>839
おーうまそう。
北本はビフテキセットもあるんだよな。 >>839
一瞬二郎系のラーメンに見えて
「勘弁してください」と思ったわ >>844
おおん?
美味いぞ?これで860円とかだったかな?
松屋あたりでカルビW定食とかに900円以上とか出てた自分を殺してやりたいと思ったわ
量も味も段違い >>847
知らんがな
お前の気に入るようなおキレイな写真じゃないと貼っちゃだめってか? >>846
写真は撮らない
まずメシと肉の量が断然多い
味噌汁じゃなくてチャーハンスープこれもポイント
キムチとサラダにマヨドレがかかっているのだが
肉と一緒に食うとまー美味いこと >>849
なるほど
ドレッシングやスープはまあ好みの問題だからいいとして
飯と肉量はこれより多いのはうらやましい
写真のやつはおそらくは300g〜くらい
(CoCo壱のライス標準が300gというところからの推測、一般的丼物などは250gくらい) チャーシューの塩気でサービスライスを食う幸せ、熱々のスープで沈めて折り返し地点まで我慢するのがね… これで860円はちっとボッタクリかな
680円が適正 >>848
箸の置き方でお里が知れるなwww
屑ゴミ在チョンwww >>854
ていうかなんでそんなに噛み付くん?
普段リアルでいじめられっ子なん? 半島に出自がある人がここにいたとしても、このスレで蔑む書き込みをする気持ちや考え方を俺は理解できませんな >>850
拾いだけど参考まで
新座店の「焼肉定食ライス大盛り」
150円プラスで肉大盛りもできる(ほぼ倍)
ライスは普通盛りでも1合オーバーで大盛だと約2合になる
ウチは餃子でビール飲んでからライス普通の肉大盛りをヨメとシェアしてお腹いっぱい
https://niiza-city.com/wp-content/uploads/2019/05/img_7682-768x576.jpg ちゃんこじゃねんだからメシは漫画盛りにしなくていい。 ぱない
新座なら通ることもあるから
機会あったら絶対行く >>853
東松山は近くに違うラーメン屋あり、牛丼屋2軒ありなのに混んでるよね。しかも美味い。 >>848
写真を貼るというのはダメ出しされることもあると理解しないと。
俺もその焼き肉はニンジンともやしが邪魔だと思う。まるで肉野菜炒めだ。
「お前の気に入るようなおキレイな写真じゃないと貼っちゃだめ」ってことはないけど、
「俺の気に入るようなおキレイな写真じゃないのでダメ出しする」という人もいることを理解しないと。
なんでもかんでも自分の気に入る満足した結果にはならないんだよ。
もう1人でくるまやに入れる大人なのだから分かるだろ。 SNSとかに投稿してんのか知らんけど、食い物の写真好きな人はホント好きだね
気持ちはわからんでもないけど、いつもサッサと食ってしまうわ >>849
>味噌汁じゃなくてチャーハンスープこれもポイント
それbヘむしろマイナャXポイントじゃbヒ? 汚い写真をわざわざ貼ってスレを汚すなってのが正直な感想。特にどっかの連投するネギ味噌チャーシュー野郎 定食画像を見せられてもね
付近にメシ食える店が無いのですねとしか なんでこうピリピリするかね
味噌バタチャーシュー食いてぇな〜 新座は肉野菜炒め定食もいい
これも肉大盛り対応可能
肉ばっかり野菜炒めタワーが出てくる 定食が良すぎてラーメンまでたどり着かねえんだよマジで あー画像いちゃもんつけは単純に競合他社の嫌がらせの可能性もあるのか
ゼンショーとかヴァリックとかスクエニとかが他社スレ荒らしてるみたいなやつ
(妄想でもなんでもなく過去社員書き込みの存在をお漏らししてるからね)
あとは大穴としては
食いに行けないやつのやっかみ いや料理板の料理画像スレとか弁当画像スレとかも文句の嵐だからw
何なんだろうね まあ昔VIPとかでも女神行為を要求しておいて
女神が貼ったら画質やら体やらにいちゃもんつける頭おかしいやつがわんさかいたからなあ
それに近いのかもな
粗探しして批判すればマウントとれる、みたいなところかねえ いやいくら便所の落書きとはいえ毎回意味不明な画像を見せられる方の気持ちも考えてくれよ やっぱ台湾と餃子二人前とおつまみチャーシューとビール最高 くるまやスレにて
「くるまやのメニューにあるものを食べてきました」
「これがその画像です」
…さて意味がわからない部分はどこであろうか たまにボウフラのように湧いてはくだらない事を言ってるホモ野郎野郎な! 半ラーメンってのをやってくれたらなあ…それとライスはサービスライス以外も設定で。
山岡家の期間限定メニューで「地獄の激辛ラーメン」が辛過ぎて台湾ラーメンはまだ良心合ったと認識したよ。
これより3倍辛いウルトラ激辛ラーメンってどうすんだよこれ…ネギ味噌チャーシュー麺を普通に食うのが幸せなんだな。 >>892
うん?麺の量そんなに牛馬が飼葉くうほど多くないと思うけど「少なめできます?」でなんとかなるよあそこんちは」よ >>892
ライスは直営店なら、普通盛りと半ライスがメニューにあるよ。
FC店では無い店舗もあるのかな。 まぁ、たまに脱線でもしなければ味噌ラーメンになに追加するか?ぐらいの話題しかないんだから大目に見ようぜ 画像で一番イラつくのがうまそうな店のラーメンを店名も書かずに貼る行為。
正解に行き着かないとめちゃくちゃモヤモヤする。
くるまやはどこも似たようなもんだから問題ないけど。 レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。