ラーメン二郎 茨城守谷店 Part21
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営業時間
[月〜金]
10:30頃〜14:15
17:30頃〜21:30
[土]
10:00〜16:00
日曜定休
(定休日を除き祝日も上記の営業時間です。)
材料切れ等都合により臨時休業·営業時間より早く終了する事がございますご了承ください。変更がある場合はTwitterで告知致します。https://twitter.com/genkimoriya
前スレ
ラーメン二郎 茨城守谷店 Part20
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1556630627/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 昨日急に夜閉めたのは、ブタの試作をしたのではなかろうか？？セントとウデゲはココ見てるからな 明らかに豚の色目が変だよ。赤茶けて焼けたような感じ。他の二郎に行った人のブログやらツイートを色々と見たけど守谷みたいなのは見当たらない。せんとは店主だから決定権があるのはわかる。だけどこれだけ守谷の豚の質で議論されてんだから、なんとかして欲しいとは思う。 守谷二郎豚よりもそこらへんのペラペラのチャーシューの店のが旨いわ チャーシューに関しては近くにある一心の方がはるかにうまい
日によって質が変わるとかないし >>479
ばーか
世田谷だわ
ばーか田舎者田舎者田舎者
てめぇは野田が仮想敵か
死ねや田舎者 平日夜も外待ちになるよな最近
初見の大学生？も多くてコールも声小さくて、もたついてるからせんとも混乱して俺のオーダー間違えられたし
はやく夏休み終わんねえかな 世田谷ったって村はずれは汲み取り式のど田舎だもんな >>486
世田谷って北朝鮮だろ？？ラーメン代節約してミサイル打っとけよ。 世田谷って書くとマウント取れると思ってる足立区民だろw >>487
バーカ 常磐新線だっつーの
ＴＸに関係ない山猿は黙って山に帰れ！
守谷まで出てくんな。 値段上がっても構わないから豚を美味くして欲しいね。
俺は合板wみたいな豚に当たった事は無いんだけど、パサついた豚にはたまに当たるからもう少しジューシーな豚にして欲しいよ。 >>486
ワイ野沢の龍雲寺のそばやで
でも守谷大好きだから高速使ってでも行くけどw 今日俺の隣に座ったやつ、イキがって「全マシ」頼んだけど大量に残して、
最後はせんとにバレないようにそっとカウンターに丼をのせて、コソコソ出てったわｗ 本店の2階じゃない？朝エレベーターの中に小さく入って降りてきたの見たしw 上豚とか200円位で出してくれないかな。
高くても美味しい豚が食べたい。 二郎にとって、麺とカエシとブタは三位一体の存在だろ？
他二つが完璧でも残りいっこがダメだったら、その一杯は二郎ぢゃねーんだよ。 >>520
その時のスープの状態によりブタの部位を使い分ける
だから柔らかくて旨い時もあればガチガチに当たる時もある
二郎はブタを別調理するようなラーメン屋じゃないから三位一体ではない 使い分けてないですね
今は安い腕肉だけ
その中で脂の多い部分とか少ない部分
去年までは確かに一部バラ肉使っていましたが だから！
守谷みたいな僻地に直系二郎を
作ってくれただけ有り難く思えよ
守谷に二郎がなかったら君ら田舎者は
一生二郎を食えなかったんだぜ
だから田舎者は駄目なんだよ
君らは田舎者なんだよ
自覚が足りないんだよ田舎者が >>524
会津若松の方が田舎だろ
あそこだと周辺100kは二郎ないんじゃね？ >>524
品川二郎の張り紙で守谷店オープンを知りました。
田舎モノでごめんなさい。
楽水軒の肉ニララーメン、もう一度食べたいな… 田舎者が悪いとは言ってない
身をわきまえろと言ってるんだよ
守谷がまずいまずい言っても仕方ない
都内に住めるように努力しようよ
守谷に住んでる自体、向上心無しって思われるぞ。本物のサラリーマンは守谷みたいな都心から離れた場所には絶対住まない。仕事が多忙で都心以外選択肢は無いんだよ。 慶應出てないのに我が物顔で二郎語ってたらお笑いですよ なんでこいつ守谷に粘着してんだと思ったら少し心当たりがあるな
こいつよくまとめサイトに粘着してるんだけど
以前まとめサイトで守谷はパートのおばちゃんが麺打ってるとレスされて自論崩壊して
そいつが守谷近辺の人間だと思い込んでの逆恨みかなw 慶応だけが食えるのなら二郎は要らない
土人野郎と言ってる奴かな なんだこりゃ
田舎のスレで都会マウントは草生えるんだが
お前がすごいのはわかったから田舎者相手にくだらない事でマウント取ってねーで勝ち組なんだろうし仕事してろよ 都心とか偉そうな事言ってるが足立の六町や青井駅とか歩いて３０分くらいかかる場所か
山谷地区なんかに住んでるだろ？ >>532
普通の客は別に問題ないんですよ
我が物顔で語るくせに慶應でないのはお笑いだってだけ 我が物顔ねえブロガーさんたちのことかな
所詮東京は田舎者の集まりじゃねえか
慶應は俺からすればお坊ちゃまのぼんぼんだね
せんとは慶應出身？山田の親父は？
まぁ、わたくしは普通の客になるよう頑張ります(笑) Ｋ大生は邪魔なだけ
ああ、もう少しで着席だ〜と思ったら柔道部が裏口から「鍋￥２０００で」とかって割り込む
ＯＢは常連顔して、大声で近況報告「オレ来月からＮＹなんですよ〜」 またしょーもない奴が湧いてるな 間違いなくコンプ持ちで拗らせた非正規労働者だろｗ ガラスマ先輩来てんな
いい加減携帯変えろよと言いたいところだが
その画像がは珍しくスープがうまそう 赤茶色の豚になったのいつ頃だっけ
ずっとこのままだと月イチ行けば良いほうになるわ 空席あり、待たずに着丼。ほぐし豚50円あり、こっちの豚は激ウマ。ほぐし豚サイコー！ 昼行ったけど今日の豚は全然パサッてないしすげーうまかったぞ
一見ぽい客が多くて久々にフィーバーしてるせんとが見られたわ
あとほぐし豚は豚切りながら随時追加なのかおわりって言われたけどそのあとのロットでは提供されてたわ >>556
>>540
こんな幹事で右がもうちょい固め
昔のバラが好きだから、バラ以外パサ豚の不味いって思っちゃう 先程食べたが豚良かった。周りも良さそうだった。その時で当たりハズレあるんだろうな。 豚は去年と比べると本当にひどい
去年の豚に戻して欲しい >>448の頃って、二郎の中でもかなり上位の味なんじゃないかって言われてたよね 豚コレラの影響で豚肉高騰
豚肉のランク落とすか使用量減らしてる店はけっこうある 確かに豚のクォリティは確実に下がってる。調理方法とかではなく、明らかに材料要因だよね。確実にコスト絡みだわな。 今度国体関係で茨城に行くんですがここって宣告はだいたいどんな感じなんですか？
昼の部と夜の部ともに知りたいです
あと小の麺量も出来たら知りたいです
因みに普段は桜台と西台で小ラーメンを食べてます 守谷は茨城ったって千葉県境だし国体会場からじゃ都内の二郎行くのと変わんないのでは？ 小の麺量は減ったり増えたりで最近はかなり多い気がする。 >>568
駅からの距離はあるけど
それいっても野猿や旧小金井とかとかわらんわな 麺半分ですらやたら多い日があるから麺半分150g小ラーメン300gは目安 あの黒い斑点のある豚はなんなんだろうか・・・
麺の量は少なめにすると増やされたりする謎が
つけだと調整役になったりするので注意 >>572
エスパーだけとこれちゃう？
豚肉に血の塊りがある｜肉・卵｜商品Q&A｜コープこうべ 商品検査センター
https://kensa.coop-kobe.net/qa/niku/24.html 今週月曜夜の部のブタは去年末と比べても遜色ないくらいめちゃくちゃ美味かったな 去年の豚よりは美味しくない、豚の色や肉質が違い過ぎる。10年来の常連だが、合板とか血合いとかホント無理で残す。今日も夜の部行くけど。。。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
