ラーメン二郎 めじろ台店★2台目
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【住 所】八王子市椚田町513-9
【最 寄 駅】京王高尾線 めじろ台駅
【営業時間】11:30-14:30/18:00-21:00
【定 休 日】木曜日・日曜日・祝日
【地 図】https://goo.gl/maps/evyddKbb6W32
【臨時休業情報等(店非公式)】a0001676167@mobile.mag2.com 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65) 雨の中食ってきたが麺また細くなった気がした
スープも壱発とかラーショ並みにペラい…
八王子から引っ越して車か電車で行かなくちゃいけないし暫くパスかな… >>402
今のフリーターの助手って実は要領悪いんじゃないのかと最近は思ってる
数席旧店舗より席数増えたとは言え学生バイトとオヤジさんでも回せてた事じゃん
二郎の暖簾欲しくてやってるっぽいけど彼が仕込みにも噛んでるのかどんどん劣化してるし 路駐してテイクアウトを買いに来たホンダのステップDQNさんは無事に買えたかな？？ >>418
思い出補正なんだろうが
昔はロット20分とかザラにあったし
ヌー助手が来てから売上右肩だそうです >>420
売上の話なんて客とするわけ無いしヌー自身か？
いろんな二郎の助手見てきてるけど特別有能な訳じゃないよ 旧店舗、めっちゃ回転悪かった記憶
ぎりぎりロット外れるとすげえ悲しかったもん 旧店舗と新店舗に共通するのはクーラーの効きが良いこと
汗っかきの小太りには嬉しいｗ >>418
他の二郎と違うのはメニューが多い事
食券で丼を分けてる事
豚を切ってる事くらいか 旧店舗の時タイミングずれると着席してから40分くらい待ったことあったなw >>425
ロットあたり席数の1/2の生産能力があったからロット順ミスでもないとそれはあり得ないな
ロットが20分かかってる時は空席待ちでアイドルしてる事が多かったし手際の問題じゃないよ >>421
定期的にこの話題出るけど
旧店舗とか移転初期とかは店の外で
常連や学生とよく雑談してたのよ
何も考えずにラーメン食って適当に語るより
働いてる人に話聞いた方が確実
時間ロットが3から3.5だったのが
4から4.5になったら売上が上がるのは当然
しかしジロリアンはそんなことも分からないｗ 最近空席あること多いから早く回しても意味ないよ
昔は閉店時間でも外並び２０人とか良くあったから最終的な売上数は大差無いかもよ 今のめ二郎って野菜コールしないとモヤシ30本位しか入ってないのな、ヌーの嫌がらせか経営危機のどっちだろう？ ヌーがここ見てて悪口書かれてるから嫌がらせしてるのかもね
並びの食券チェックして先行調理させる(店主を急かす)様にしたのは彼の功績かな
でも今の味の劣化の原因だとしたら遅くても良いから人変えて欲しいね ヌーって若いの？
10年くらい前から見かけるけど
立川にもいたよね >>430
これも既出だけど
ヌー本人が味落ちたって言ってる
理由は本人から聞けばいいじゃん
どうしてもっていうなら書くけど？ >>437
素直でよろしい
ここで散々話題になってるけど
結局は客が増えたからってことなんだよね >>432
適当な事書いてんじゃねー何がヌラリヒョンだよ笑笑 ヌートリアに似てるからというのを昔の立川板で見たような気がする >>441
正解！昔はふっくらとしていた。
あんなにガリガリでは無かった！
したらば掲示板でヌートリアに似てる以外特徴が無いからヌートリアでいいやって感じで決まったニックネーム。 >>443
やってる
基本一人1本で混んでるときはたまに売り切れ
当たり外れあるみたい 当時めじろ台二郎は
助手が女子大生くらい若い
リボンがトレードマークの女の子だったけど
あの子がニンニク板とか覗いて
めじろ台店のスレッド閲覧したら
バイト行けなくなるレベル 俺が通ってたのは2004年から
他の二郎のことまったく知らなそうな兄ちゃんだったな
奥さんが一見に厳しめだったw リボンちゃんなんてどちらかと言えば最近だと思ってたわ…
道理で最近の劣化が分からない人が多いわけだ めじろ台はあの頃までだね
カネシからジロセン→FZと変わりスープも味もおかしくなった はいはい、古参偉い偉い
昔は良かった良かった
もう終わってるなら行かなくていいし
ここにも来なくていいのに
こういう迷惑なやつ、どこにでもいるね
昔は良かったなんてどうでもいいし 劣化だ劣化だ言ってるやつは何しに店行ってるの？
何しにここに来てるの？
しかしほぼ100%の店が劣化って言われるな
劣化とかジジィの話はどうでもいいんだけどな
ジジィは残念だったな
つーか、ジジィはいい加減二郎なんか卒業しろよｗ 個人的にはひばりとかずっと旨いし仙川立川は寧ろ旨くなった
でもここは味のレベルが落ちてるのは事実だよ…
一時期は二郎全店の中でトップクラスだったはずなのに… レベルが落ちてるジジイは食わないで
ここにも来なきゃいいと思う
何がしたいんだろうか
馬鹿なのかな
自分がスレの邪魔してることに気づかないのか
わざとなのか
こういうジジイにはなりたくないもんだ >>466
向上心の無い長文ガイジw
もしかしてヌー？ww マジレスしていい？
8億3900万は損害賠償だから調査費用とかではないよ
782も三菱商事が訴えることがありえなくもないw 味落ちたとか嘆いていても仕方ないだろ
満足してる人もいるんだから
ここで愚痴ってもなんの解決にもならんぞ 話題になれば店主の耳にも入り変わる可能性はあるんじゃね？
ましてや昔は出来てたことじゃん 立川はうまくなってねえだろ。めじろ台も前からめっちゃ美味いってことはなかったわ
中毒性みたいなのはない 中毒性があるのは麺に個性がある野猿
一時期は材料ケチって味落ちてたけど（豚は安定して美味い）
値上げしてから全盛期程じゃないが持ち直た 俺は京王片倉住みで京王線通勤だから週一で府中店、月一でめじろ台だな。
野猿の麺は臭くて不味い
めじろ台の麺はウマー
めじろ台の豚は前からうまくはない その麺も細くなってだいぶ旨さが落ちたぞw
茹で時間短縮で回転に一躍かったかも知れないけどさ
豚は10年近く前は柔らかな味染み腕肉でかなり旨い出来 >>476
移転で麺打ち機を更改してから細くなったんだっけか 移転前のデロデロ縮れ麺なつかしいな
今は今で食べやすいからいいけどな こんなん全然たいした事ないじゃん。桜台なんて海苔とか炙り豚とかやってたしな テイクアウトしかやってないとき知らずに入って行ったら「今日お持ち帰りだけなんです本当にごめんね申し訳ないありがとう」って言いながら店主と助手が何度も頭を下げてくれた
なんだよ二郎の店員もまともじゃねーかと思った
ちなみにその後ラーメンエースに行った
美味かった 他の店舗だってお前みたいにろくに下調べもしないアホ以外には普通だよ >>480
おばちゃんはこういう不平等をやらない主義だった 好きな店だからこそ今も昔も通って批判してる人が居るんだろうよ
そんなことも分からないのかよw >>479
最近は豚増ししても150円で1枚しか増えないのにこれは酷い
昔は100円で3枚増えてダブルの200円なら6枚増えたのにな >>486
昔の味が好きで通って食ってたのは理解出来る
味が変わってマズくなったって文句言いながら通ってんのが意味分からん
バカなの？ 時節が変わって豚の物価も上がり昔みたいに提供出来るのは常連だけってところじゃないかな >>488
味が落ちたと不味いの意味の違いがまるで分かっていないw
そりゃ不味かったら食いに行かねぇーよww >>490
美味いなら素直に美味い美味いって食ってろよ
もうメンドクサイじじいだな 昔は良かったジジイは無視しろよ
スレの話題止まっちょってるし
昔話より今の話のほうが重要だし
昔うまかったとか知らねーよとしか言いようがない どの二郎スレにも沸くんだよな。移転前のがとかあの助手がいた頃がとか何年も前の話をいつまでも目障りでしかねえ 俺は昔からこの店で食ってる玄人なんだぞ
ニワカもんのおまえらと一緒にすんじゃねーよ
とかそれしか縋るプライドがないド底辺て可哀想ww ズルッズルズルズルー！
ゴクゴクゴク
ﾌﾟﾊｧｰ
「ごちそうさま！」（ﾆｯｺﾘ）
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昔は良かった！味落ちた！ｶﾀｶﾀｶﾀｰﾝ
こんなん笑うわ むしろ過去の出来を知られたらマズイ事でもあんの？
それと俺はギリギリまだ20代だぜ
地元だから高校生の頃から食ってる つか、京王線沿いに二郎は何店舗も有るんだから、時間ある時に食べ歩いてみると良いよ、ちょっと足伸ばせば中山とか大野も行けるんだから、自分の舌でお気に入り決めたら良い。 本当にな
「自分は昔がよかったから満足できない哀れなジジィで スレの流れも妨害する老害です」
って言われてもな
ラーメン屋の昔がよかった、満足できないなんて哀れでミジメなだけの人間だって
ここで告白されてもな
心の底からこうはなりたくないと思うわ
仮に昔がよかったとしても知らなくて本当に良かった ジジイは放置でいいでしょ
みんな満足しても俺は満足できないとか言われても
ざまああああ
としか思わんわ >>506
オマエの妄想で勝手に爺設定にしてるだけだろ発達障害くん めじろ台のよさはつけ麺にある
ラーメンや汁なしは他の店でもいいけど
つけ麺はここが一番好き
野猿もいいけど、ここと比べると落ちる
相模大野はお茶漬けはいいけど相撲つけはダメ
小金井がなくなったのが痛い 上野毛店主のどーもね！とめじろ台店主のありゃしたーい！は毎日聞きたい 相対的にもこの店の味は何も変わらないが
強いていうと醤油の味が変わったくらいかな
カネシ醤油からエフゼット醤油の味が全然違うからな つけ味ラーメン
単純なようでよく思いついたな〜と思う。 アツモリ聞かれるから試しに普通に茹でた麺そのまま入れてみたら意外とイケる
ってパターンかと想像してる 旧店舗初期の頃、つけ麺を頼んだ時は麺半分位喰ったらスープ割にしてもらって残った麺をぶち込んでいた。
つけ汁丼の底に沈めておいた豚やニンニクをサルベージしてぶち込んだ麺の上に乗せてミニラーメンとして食べていた。
そんな事を繰り返していたら、ある日新メニューで「つけ味ラーメン」がリリースされた。
嬉しかったし味がキリリと締まっていて美味しかった。
ただ、つけ味で大を頼むのは「危険」だと実感した覚えがある。 事情痛どころかオリ人まで現れたぞｗ
なんだこのスレｗｗｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
