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ラーメン二郎 めじろ台店★2台目
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0046ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-FKxW)
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2019/08/10(土) 18:15:11.01ID:4g270277a
昨夜閉店15分前に行ったら麺切れ終了で食えなかった
結構通ってるけど初めてだったよ
0047ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6975-kMI6)
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2019/08/11(日) 05:18:22.28ID:RUL32Bg40
休み前だからじゃね?
混むとたまにある
0051ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7663-/hkr)
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2019/08/12(月) 17:47:52.38ID:g9tdywAB0
画像の日時教えて
会社側も社用車使ってルール違反してた奴特定できて処分しやすいと思う
0055ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7663-/hkr)
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2019/08/14(水) 20:20:14.29ID:BPFhhH4p0
休み明けの新入りバイト君が楽しみだな
0056ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d901-JyYf)
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2019/08/16(金) 23:25:53.41ID:x3ftRWT70
この前ヤサイダブルアブラダブルとかドヤ顔で言ってる奴いて吹いたw
助手も無言で盛り付けてたな
0057ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sae2-/fzd)
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2019/08/24(土) 13:32:37.71ID:Hhhycsqea
新人の話題がでないということは優秀な助手が入ったようだねえかったえかった
0058ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa22-GXO5)
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2019/08/25(日) 02:02:12.43ID:RLopzeE5a
デブと違ってゴム手袋してたし見た目も清潔感ある人だったわ
0060ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-/fzd)
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2019/08/27(火) 20:49:07.89ID:UqUpOeQma
謎の硬め推ししないし手際もいいし新助手さんには長く続けて欲しい
なんといってもデブの時とうってかわってヌーさんが楽しそうだった
0062ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e563-wnvC)
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2019/09/05(木) 18:38:17.25ID:EnaHSnz00
生卵を♪トリプルで♪
すき焼き風にして♪せぇーの!
じゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅるじゅる(^_^;)クチャクチャ
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fd2-3CcD)
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2019/09/12(木) 00:10:51.32ID:pAHki4k30
桃乃木かな @Kana_Momonogi
ラーメン二郎 めじろ台店????
つけ麺(+生たまご)

すっきりした酸味のあるつけ汁に黒いアブラの濃厚さの組み合わせが最高でした...!豚はしっかりめ、麺は細麺。
量は結構多めなので小でも大満足の一杯!ご馳走様でした??
汁なしもつけ味ラーメンも気になります??
http://pbs.twimg.com/media/EELhyUcUYAA0ffO.jpg
http://pbs.twimg.com/media/EELhyVAVAAES12a.jpg
http://pbs.twimg.com/media/EELhyUcUEAElB-K.jpg
0072ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp73-cPfG)
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2019/09/13(金) 13:24:40.93ID:Gh3wZigMp
>>67
夜19時以降でもアホみたいに並ぶ時もあれば空席ありの時もあってわからんよね
並ぶこと自体は構わないんだけど、でかい声で馬鹿話を前後でされるとさすがにキツイ
0073ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa7f-bRiQ)
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2019/09/14(土) 16:15:39.44ID:iRdxd0k4a
素人だが、移転を機に製麺機変えたことで刃の互換が取れないのか、
かなり細くて軟くなった。当初汁無し以外の相性が厳しい感じだった。
なんとか調整し続けたようで、少し硬く太くできたみたい。
おかげでつけ麺もかなりできるようになった。
ラーメンは移転前を食ってる人が落ちた言うのも道理。
スープ面の構成事情は変わっていないのにね。
(ブタの大きさ個数は変わった)
現状:汁無し>つけ麺>ラーメン=つけ味
相性って大事なんだなと思わせる。
0074ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp73-zVpc)
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2019/09/14(土) 20:45:47.61ID:z6XhO9o+p
お前の好みだしな
0076ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-YjOE)
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2019/09/15(日) 21:13:49.43ID:ZmQM8kbva
めじろ台の劣化は移転の頃には既に始まっていたと思うよ
十年前くらいのホロホロに仕込まれた腕肉が豚ダブルにするとこれでもかと乗ってた頃が最高だった気がするな
特にヌー助手が入ってからバラ肉になり、スープの濃度と粘度(骨?)が変わり、豚入りの枚数減少、キャベツ比率の低下が起きて改悪続きな気がするんだが…
0078ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-YjOE)
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2019/09/15(日) 22:17:00.48ID:ZmQM8kbva
>>77
確かに殆ど全店でカネシの頃の方が旨かった気はするな(特に非乳化寄りの店舗)
とは言え最近は原価調整の為に色々と変えてる気がする(汁無しも原価安くなるし)
値上げしてでも旨いものが食いたいが二郎は学生ありきだから難しいね
0079ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMc3-mIdG)
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2019/09/16(月) 13:42:39.85ID:mWDKu8b6M
汁無しの原価が安いって、まあいいけど
材料費のことしか考えてないんだろうけど
ラーメンだけの原料揃えるより
他の原料も揃えるよりコストかかるんだわ
スープがないと原価が安いとか、安易に考えてるんだろうけど
ぶっちゃけちゃえばラーメンだけにして
汁なしもつけ麺もつけ味も辞めるのが
一番儲かる
手間もかからないしね
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6e63-KmvE)
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2019/09/20(金) 20:24:10.30ID:y+9zKIav0
豚は神の味
麺は小麦香もきゅ。少し細くなったか?
スープはかなりあっさり、アブラをもう少しマシにしておけば、と後悔。
野菜はてんこ盛りでした。
満足の一杯でした。
おやっさんとアイコンタクトでごちそうさま!
0086ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 69b3-plfC)
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2019/09/24(火) 00:46:17.93ID:cxRSiz3F0
不思議なのは掛け持ちらしいんだよな
今は外したけど他の飲食店では付けてるってことか
あと気になったのは言葉が少し不自由というか
韓国語はペラペラっぽいけど日本語は片言っていう
0094ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa1f-BKXk)
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2019/09/28(土) 10:42:23.21ID:MtFBWBRya
オヤジさんもいい年だしヌーに任せて隠居してもいいと思うんだけどなあ
彼に継ぐ気があるかは知らんが
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6702-NKKM)
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2019/09/28(土) 10:52:23.18ID:2A89GSjT0
前にいた変な日本語Tシャツ着てた助手は居なくなったんだな
居なくなったり戻ったりしてたが見た感じはナカナカスジは良かった
0100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c701-BKXk)
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2019/09/30(月) 20:18:58.13ID:OzyBTrIk0
ギリギリ着いても店頭の裸電球が消えていた時の絶望感よ
0104ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e761-9YuX)
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2019/10/01(火) 19:19:47.40ID:XGzcXNsx0
府中は22:30ラストオーダーて書いてる
ひばりヶ丘は時間にまでは必ず受けてる感じ
小金井のときは早閉まいばらつきあってかなりヤラれたなぁ

体調悪ければ仕方ないか
府中みたいになっても困るし
0106ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa1f-BKXk)
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2019/10/01(火) 19:42:25.22ID:HTHg/+Jga
旧店舗のころも21時閉店だったけど客が途切れてなければ30分くらい過ぎてても列に接続できれば普通に食えた。宣告人もいなかったし
0119ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f75-b2ak)
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2019/10/20(日) 14:50:56.66ID:NnCcu9Jk0
おまえらリラくるに駐車とか夢庵に駐車とかどんどん通報してやるから覚えておけよ!
ルール守れなくてお店に迷惑かけるゴミは食いに行かなくていいからよ。
0124ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd8a-fyuu)
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2019/10/31(木) 22:51:18.97ID:/QCcYqr5dHLWN
なんかどんどん微妙になってくね
0125ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa2f-1cUX)
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2019/10/31(木) 23:02:38.20ID:Ah687lmBaHLWN
親父さんが仕込みやらなくなってるのかもな
人として嫌いなわけじゃないけどヌー助手が来てから悪い方にばかり変更されてる気がしてならない
思い出補正だけじゃなく確実に劣化してるよ
0126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb01-fgGG)
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2019/11/01(金) 00:17:56.84ID:nHkqdb5O0
>ヌー助手が来てから

ヌーが助手してから何年経ってると思ってんだ
少なくとも10年は経ってるだろ
0133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0363-28tH)
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2019/11/01(金) 20:57:58.35ID:LPmUW9jM0
眉唾だなぁ
店主の前で俺が入ってから劣化する一方なんすよ〜なんて客に言う?なら直せよって話だし
常連ぶって一方的に味劣化しただの話しかけて、ハイハイそうすねーとか適当に相槌返したのを認めたと勝手に思い込んでるだけじゃねーの?
0137ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a01-q82E)
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2019/11/02(土) 23:48:50.18ID:n/iqL4Fe0
11番(バイク専用)に車を止めるバカがまだいるね
0140ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b63-lwkE)
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2019/11/03(日) 07:56:19.50ID:TOnbsLDt0
>>139
専用駐車場があればコインパーキングには停めたくないってのが人間の心理として当然だわな
0142ラーメン大好き@名無しさん
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2019/11/03(日) 11:11:35.39ID:SnB0jPj2
バイクのとこに停めていいっていう
言い訳にもならないしな
オヤジさんに言われて結局どかされるだろ、あれ
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