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ラーメン二郎三田本店 Part.23

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0417ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1163-WJho)
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2019/09/23(月) 10:19:23.17ID:aA4sFP3S0
三田本店のブタはいつも脂身だけ残す
脂身が旨いって人もいるけど何かちょっとね
0418ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-bLX+)
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2019/09/23(月) 10:54:22.90ID:A1Ok9phEd
>>414
神保町は有り得ないし出し殻だから量食べるのはキツい
品川も同様
なんだかんだ言って三田の豚Wが一番総量多いけどパサツナではない

個人的には
豚は西台がオススメ
豚増しの豚はバラ肉・ウデ・肩ロの3種類できちんと脂身をトリミングしてるのにも関わらず総量240g以上あるボリューミーな物だが、ジューシーなステーキの様でペロリと食べれる

ウデはおらがくにのいなか豚
肩ロはアンデス高原豚
バラ肉はドルチェポルコ
0419ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-WfXK)
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2019/09/23(月) 11:05:36.90ID:mR3jiFHUr
西台は馬場オヤジじゃなんでいけないの？ それ書くと信者が発狂しだす
0420ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0208-hhgi)
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2019/09/23(月) 12:21:40.35ID:fHn7ttWH0
>>415
総帥って意外と冗談通じないよなｗ
この前俺が友達風に最近どうよ？髪の毛また後退したんじゃねーかオヤジってしゃべりかけたらシカトしやがったわ
その後の空気がやばかったわｗ
0425ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1163-WJho)
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2019/09/23(月) 18:08:33.28ID:aA4sFP3S0
やっぱり本店がいい
麺が旨いんだよな
0428ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 068f-Ms+D)
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2019/09/23(月) 18:45:41.27ID:M9/myFhy0
414です。皆様情報ありがとうございます。

わたしがこれまでに行ったところ。
三田　神田神保町　目黒　品川　新宿歌舞伎町　小滝橋　(閉店した・移転後の）高田馬場　環七新代田　荻窪　桜台　西台　亀戸　仙川

西台の豚が評価高いようですね。
西台で豚増ししたことはないので、次回は麺量減らして豚増ししてみます。
0429ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1163-WJho)
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2019/09/23(月) 19:01:49.96ID:aA4sFP3S0
西台行ってヒロシに嫌味でも言われて来い
本店で満足できなきゃどこでも同じ
0430ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-KYqQ)
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2019/09/23(月) 19:27:54.08ID:jtDy51GFp
>>429
俺この前野次っといたよ
ヒロシですって言ってみろって言ったらシカトされたわw
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-WfXK)
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2019/09/23(月) 20:19:24.40ID:mR3jiFHUr
元々西台は馬場おやじだったからな
腕組み組んで颯爽と西台界隈に登場したな
昨日のことのように覚えているよ
0432ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1163-WJho)
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2019/09/23(月) 20:37:08.52ID:aA4sFP3S0
430>>
どのタイミングでヒロシですって言ってみろなんて言うんだよ
面白い奴だな
0435ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-YTGj)
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2019/09/24(火) 01:19:30.40ID:5Rc4fuphd
>>420
俺がその場にいたら宮崎文夫ばりにぶん殴ってやったわ
0436ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6101-EO4c)
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2019/09/24(火) 01:33:26.91ID:nHGmDOJ30
>>417
脂身が美味い時があるんだよ
それこそ神豚だと思ってる
0438ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp51-KYqQ)
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2019/09/24(火) 06:41:29.05ID:VqZlJt+6p
>>435
いや親父死んじゃうだろ、、
やめとけよ
0440ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4d-m70u)
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2019/09/24(火) 11:18:22.14ID:EanKXKZPM
やり返されて顔が腫れ上がってるID:5Rc4fuphdが目に浮かぶ
0442ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7901-BJv5)
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2019/09/24(火) 11:58:41.40ID:+fuxtRTv0
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww数億円wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0444ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1163-WJho)
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2019/09/24(火) 19:59:37.88ID:xKomNo9y0
殴り合いのケンカなんかするわきゃねーだろ
0446ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1163-WJho)
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2019/09/24(火) 21:06:57.26ID:xKomNo9y0
皆さん、想像力豊かですね
自分はふつうにラーメン食べに行きます
0452ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-2BIS)
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2019/09/25(水) 13:20:01.75ID:099TL1M0d
今日の助手まじ無能
短髪メガネ
あんな不機嫌な総帥初めて見たわ
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0283-inZq)
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2019/09/25(水) 16:58:24.16ID:RKa12eS10
新展開店応援での厨房や麺打ちのポジションは三田正助手または主要メンバー入りしてる助手が担う
顔出しレベルの今の時点で総帥とうまく折り合ってないのなら前橋応援では店内ポジはおろかせいぜい台拭き洗いか一日中外で行列整理だろうな
0457ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1163-WJho)
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2019/09/25(水) 20:49:13.07ID:S2zZ9Sy50
明日、朝一でラーメン食べに行く
楽しみだなぁ
0459ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6101-1AXT)
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2019/09/25(水) 21:25:51.30ID:Lqnnl5e60
ワンオペであんだけやれてんだからたいしたもんだろ
三谷に怒られたからって陥れようと必死だな
0460ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7901-BJv5)
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2019/09/25(水) 22:14:49.69ID:VwAhnIli0
三谷は幻の前橋店主に終わったな
0463ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 45da-Ms+D)
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2019/09/25(水) 23:24:58.78ID:i7bPzhdi0
今夜、６時半くらい
待ち合わせ割り込みしたらしい女子二人組がいて
後ろのニイチャンが
「割り込みすんなよ、こっちはちゃんと並んでるんだよ」
「何首傾げてんだよ？ちゃんと答えろよ」
とブチブチ文句
女子二人組はガン無視

あれからどうなったんだろう？
0464ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-d79X)
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2019/09/26(木) 00:15:50.92ID:ow0Qr+/d0
会話聴こえるくらいのとこにいたのになんでしらないんだよ
0465ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 87da-4/e6)
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2019/09/26(木) 00:36:30.26ID:v+AZ8Wrn0
南無阿弥陀仏
0468ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-bub5)
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2019/09/26(木) 07:35:34.20ID:9UbXLbGxp
三田の総帥のトコで弟子入りするのは厳しいからなw
休みの日の総帥の釣りのお供←1年
ハトの餌やり←1年
券売機の両替←1年
こるらが終わってやっと野菜湯切りに入れる。
俺は総帥のお供の釣りで総帥より魚たくさん釣って破門されたw
0470ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-qTPh)
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2019/09/26(木) 10:26:06.21ID:LkRVS+pHa
>>469
俺は年々変わってると見てるが
中山店主が助手の頃に初めて行って 激ショッパかった
のを覚えてる。
中山店主が出店してからは柔め薄め傾向
最近になり麺カタ塩っぱめ傾向かな
豚は当たりハズレあるけど美味いのは変わらないかな。
0473ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f84-VA4I)
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2019/09/26(木) 12:04:05.40ID:yqpR7NO00
麺とブタの量がかなり減った印象

あと、どんな客にでも優しい事は良い事だが
ここ最近、回転が余りにも悪すぎる
0474ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-bub5)
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2019/09/26(木) 12:15:25.06ID:9UbXLbGxp
>>472
総帥はエギングだよ
10年やってまだイカ釣った事ないらしいけど
0476ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMbb-RecO)
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2019/09/26(木) 12:44:17.22ID:NsyqI1YbM
塾生なら免除なのに
0481ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-hHW8)
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2019/09/26(木) 18:39:42.87ID:TgyVcfX9d
群馬県前橋市に二郎作るみたいだけど大丈夫なの？
下手にレベル低い味のもし出したら相当バカにさせるよ？
ただでさえ今群馬県の二郎系は大行列作ってて値上げしまくって態度悪く客をバカにしてる店だらけなのに。
群馬県の某店なんて900円近い値段にしてる。それで臨時休業しまくって態度は酷くて開店時間15分近く遅れて開けて無言でムスッとしてる。真夏なのにエアコンつけずに店の入り口開けっ放しのままとかの異常店が調子に乗ってる始末。それでも客が来て外待ち行列がてきてる。
二郎ができる同じ前橋にある某店は値上げはしてなくて良心的だが臨休しまくりで最近だと開店7分で閉店ツイート。客が多く並びすぎてとか。
二郎もあの激安値段で対抗できるの？前橋店は二郎として本気で行かないと二郎の看板が終わるよ。
結局たいしたことないじゃんって馬鹿にされるのを見たくない。
本店で笑顔でご馳走さまと言ったらちゃんと目を見て微笑んでありがとうございましたと言われて感動したよ。散々二郎では無愛想当たり前だとか言われてたのに。
0485ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fa2-qTPh)
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2019/09/26(木) 21:28:02.07ID:BrBkixE60
>>481
二郎グループでは、味や価格について店主が全てを決めるみたいだな。
まぁオープンしてから現地採用の助手が育つまで本店から助手が応援しに行ってるのをよく見かけるが、
グループでやれるのはそこまでみたい。
後は、店主のやる気次第。

二郎だからといって失敗した店があるから油断は出来ないと思うよ。
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-bub5)
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2019/09/27(金) 12:35:20.22ID:jhHbo6dBp
今日総帥に最近景気はどうよ？
って話かけたらシカトされたわw
もうかまってやんね〜からな全く
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4763-eP4G)
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2019/09/27(金) 15:29:05.42ID:iylg02GN0
シカトは当然
知らない人やあぶなそうな人とは話してはいけません
0498ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4763-eP4G)
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2019/09/27(金) 17:29:17.66ID:iylg02GN0
ごめんなさい
おっしゃるとおり
0499ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-bub5)
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2019/09/28(土) 07:22:14.97ID:9HVh5kERp
>>489
手を出さないが毎月のマイノリティは相当な額を徴収されんのを知らないんだなw
0501ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-a0tV)
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2019/09/28(土) 09:44:56.90ID:+M1f6tBnd
三田にポスター貼られたみたい
0505ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0701-oIhb)
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2019/09/28(土) 13:51:41.33ID:iryeA9JG0
前橋二郎、１０月２７日（日）オープン
https://i.imgur.com/SSPEJ4f.jpg
0506ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4763-JMal)
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2019/09/28(土) 13:56:40.99ID:iUH3A53n0
昨日食べに行った時、となりの人の胡椒がもろに飛んできた
どんだけ振りかけてんだよ
もう少しで、コントになるとこだったじゃないか
0509ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-bub5)
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2019/09/28(土) 18:03:02.35ID:9HVh5kERp
>>505
店長は昔大宮店に居たヒゲって奴らしいな
0513ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2763-34Ob)
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2019/09/28(土) 19:30:36.93ID:X8t65jFY0
お前らなんか来なくていいよ
https://i.imgur.com/UHj9M45.jpg
0515ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfb3-VA4I)
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2019/09/28(土) 21:36:40.83ID:vOGibgua0
>>514
他人のネタ拾って張り捲ってる
宣伝屋気取りのくそマルチなんで放置推奨
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