自称だけど、「ラーメン評論家」だからな
喜多方に行かないまま都内の店で食べた経験だけを元に喜多方ラーメンを語ってたら知ったか乙ってなるだろ
「収入の多くを遠征費に充てる」とか公言してんだからそのとおりにやれよ
地方に行かないから徳島のランキングでめちゃくちゃなことやってニュースになったり、オープンから半年以上経った博多の店を「新店です！」と言って恥を晒したりするんだぞ