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山梨のラーメン屋 Part73
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0001ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1bda-FeSZ)
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2019/09/02(月) 18:35:34.68ID:Ut/toGw00
前スレ
山梨のラーメン屋 Part66
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1541585621/
山梨のラーメン屋 Part67
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1546231209/
山梨のラーメン屋 Part68
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548925554/
山梨のラーメン屋 Part69
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1552280604/
山梨のラーメン屋 Part70
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1556943718/
山梨のラーメン屋 Part71
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1560448582/
山梨のラーメン屋 Part72
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1563889879/

ラーメン専門店の定義がわからんので
ラーメン出す店なら何でもいいと思いますよ。適当にどうぞ。
ただし質キチにはレスしないでください。

次スレは980でお願いします

※前スレ
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1541585621/
0486ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 66c9-nWna)
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2019/10/06(日) 15:56:02.48ID:MDzat2GD0
ラーメンDBのうえずの価格変更してよEpicさん
0488ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 89e0-1eZC)
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2019/10/06(日) 20:09:31.73ID:2n9f5hGY0
やっと玉子貰えるようになった
0489ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-/trd)
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2019/10/06(日) 20:47:42.10ID:QsHbmBIFd
未だにぬるいスープのラーメン提供してんのかよ。
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-Fwoc)
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2019/10/07(月) 11:04:32.28ID:v4/eBm7fd
まーたすけちゃん
0492ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6d61-kQ9i)
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2019/10/07(月) 11:42:42.78ID:4rdMmB6l0
すけちゃんってスープのヌルさを散々指摘されているのに、なんで改善しないんだろ
はっきり言って怠慢だろ
こんなラーメン屋で食べたくないわ
煮玉子でつって常連を繋ぎとめるしか無いんだろな
0493ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-uMyx)
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2019/10/07(月) 12:36:55.03ID:Tg5FwLd+a
>>492
ここで指摘されててもこんな所本人見てないと思うし直接誰かが言わないとダメだと思う
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-Fwoc)
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2019/10/07(月) 13:19:44.87ID:v4/eBm7fd
このスレを店主に見せたら煮卵サービスってチラシに書いてあったけどな
0499ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-YHZ0)
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2019/10/07(月) 19:18:52.29ID:v95+G8Bja
ばんから美味いけど甘めだよね
0502ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5d01-0RA9)
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2019/10/07(月) 21:27:39.64ID:EJ0cj/Nv0
並＋150円
特製＋360円

値上がり杉ワロタ
0505ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5d01-0RA9)
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2019/10/07(月) 21:32:34.85ID:EJ0cj/Nv0
正直、都内ですらあんな価格は稀
0509ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7d-CKcX)
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2019/10/08(火) 01:18:49.40ID:oPY80Uw0M
8日は、はなわ家のラーメンが500円だよ
0511ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7dda-dPTj)
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2019/10/08(火) 12:03:04.15ID:jrBj0dcx0
うえず値上げしすぎて客足遠のいたってホンマ？ 値上げは仕方ないけどチャーシューも減ってるよな
0513ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6da1-kQ9i)
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2019/10/08(火) 18:32:01.13ID:hLI0JJXZ0
>>509
並ばないと食べられなくなるから、あんまり教えるな
はなわ家、マジでうめぇ！
0514ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-kQ9i)
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2019/10/08(火) 18:51:59.43ID:KNhtnwaGa
うゑずのチャーシュー、カナダ産ポークから山梨県産のブランドポークに代えたんだから、値上げは仕方ないだろ
俺としてはもっと値上げしても良いんじゃ無いかと思ったけどね
その分を人件費に回して欲しいな
0515ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-uMyx)
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2019/10/08(火) 19:33:46.40ID:/nRI1EsTa
>>514
仕方なくない
さすがにぼったくり過ぎ
まぁでも今回の値上げで行列が少し落ち着くと思うからある意味金出せばスムーズに食べられる
0517ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-YHZ0)
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2019/10/08(火) 20:59:43.62ID:bXWxtrl1a
>>516
系と風の違いは？
修業先が本家とか？
0519ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-L/8j)
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2019/10/08(火) 21:30:23.12ID:QgcuCq8yd
>>517
前にも書いたけど

二郎系
ラーメン二郎のレシピを模倣して作ったラーメン

二郎風
豚骨醤油ラーメンなどがベースにあって、麺の太さや具材によって見た目だけ二郎に似せたラーメン
0520ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ea4a-YHZ0)
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2019/10/08(火) 21:54:32.36ID:6xrSlUw70
>>519
ありがと、で二郎風でも美味いとこある？
参考にしたい
0522ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5df1-AIht)
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2019/10/08(火) 22:50:34.57ID:UoaUNw4r0
新規で二郎系やりたいなら山梨、長野はありだよな
ふえ郎クラスの味がだせれば大繁盛店
首都圏だと直系、有名インスパでも20分以上並ぶとこはかなり減ってきてる
0523ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a9e0-Pgoj)
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2019/10/08(火) 22:51:33.45ID:fQk/R9cC0
ラーメン屋さん！！
0525ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-L/8j)
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2019/10/09(水) 12:05:24.23ID:xfilOy2Td
>>520
円熟屋の「油めん」が美味しかったけど、今は二郎風じゃ無くなってた気がする。まんま「じ郎らーめん」ってのもまあまあ
松壱家の「豪麺」も手軽にもやしキャベツニンニクを食べられるラーメンとしては優秀

ポール亭は行ったこと無いけど、見た目の時点で本物の二郎を食べたことすら無いんじゃないかという気がする
0526ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-AIht)
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2019/10/09(水) 12:55:28.83ID:tzL+1fR5p
>>524
六方は食べたことないけど親店舗の凌駕の二郎系は残念だね
佐久のインスパ、ぶんぶんも豚骨醤油に野菜のっけた系で二郎感は感じられなかった
長野行っても蕎麦と酒が美味いから二郎は考えないことにしてるw
0528ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a6da-/trd)
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2019/10/09(水) 14:54:15.22ID:o7xEnXCi0
ラーメン大が山梨にできりゃそれでいい
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7dda-Os5Z)
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2019/10/09(水) 23:41:18.87ID:7YqdKxX+0
いろんな人がいるわ

https://i.imgur.com/gromGiE.jpg
0533ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 77e0-C9Gc)
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2019/10/10(木) 00:11:47.25ID:4NGcO/DP0
>>530
痛いね、二郎はミタ
0534ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ffaa-feBC)
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2019/10/10(木) 00:43:52.99ID:vCmKXaU/0
>>530
行ったことないよ。蘭だった時代には何回か行ったし美味しいと思ったけど、駐車時に事故を起こすリスクが高すぎて行く気しない
何より、もやしキャベツニンニクを乗せただけで二郎の名前を使ってるのが許せない。他の店のように、それっぽい別の名前で出してりゃ気にしなかった

敷島のあじはな跡地に移転するからそのあと一回は行ってみるよ
0541ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sdbf-7XqI)
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2019/10/10(木) 12:27:23.88ID:H/Wqahkhd1010
しかも三ヶ月オナキンしてたらしいしな
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛWW 0H4f-PfV+)
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2019/10/10(木) 20:23:03.38ID:P0II4mfXH1010
>>540
でも、そこまでメチャクチャ美味く無いのが哀しくて逆に笑っちゃう
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛW 9f52-iJtJ)
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2019/10/10(木) 21:09:17.65ID:LefJ13vC01010
>>546
つけ麺やめてから行かなくなったなぁ
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛWW 77e0-C9Gc)
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2019/10/10(木) 21:52:16.51ID:4NGcO/DP01010
所詮ラーメン屋さんでしょ
0551ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMcb-iJtJ)
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2019/10/10(木) 22:11:24.13ID:9ru8pQM5M
>>549
そうか？
そこそこ頼んでいる人を見かけたし、気に入ってた人もいたと思うけど
0553ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-7XqI)
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2019/10/10(木) 22:26:25.84ID:H/Wqahkhd
台風あるやん
0554ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMcb-iJtJ)
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2019/10/10(木) 22:36:54.16ID:9ru8pQM5M
台風の中行列出来てたら本物
豪風雨の中客を並ばせたままなら、その店はどうかと思う
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-7XqI)
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2019/10/10(木) 22:53:41.83ID:H/Wqahkhd
台風で女子の捜索活動すら中断みたいだしなw
0556ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-7XqI)
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2019/10/10(木) 23:07:04.55ID:H/Wqahkhd
あいつ死んだだろw
0557ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffc9-HaE0)
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2019/10/10(木) 23:58:59.64ID:lZ8yoroc0
>>546
今ノーマル味噌ラーメンいくら？
0558ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW f761-PfV+)
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2019/10/11(金) 07:35:27.90ID:IQsgf9M10
実はガチで旨いあの豊富のつけ麺有名店は値上げしていないんだよなw
0559ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-r8PO)
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2019/10/11(金) 09:00:49.21ID:HVcSaGx6a
>>558
久々の書き込みだなぁ
最近通らないけどまだやってるの？
0560ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW f761-PfV+)
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2019/10/11(金) 09:18:33.61ID:IQsgf9M10
大勝軒の企業努力には頭が下がる
お前ら大勝軒に行った時は、食べさせて貰っているという、謙虚な気持ちで食せよな
0562ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 77e0-C9Gc)
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2019/10/11(金) 09:27:48.90ID:8Upg2LZg0
>>550
ハハッw
0563ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW f761-PfV+)
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2019/10/11(金) 09:34:47.27ID:IQsgf9M10
>>561
昼時はメチャクチャ混んでるぞw
外待ちもいるし
山梨県なんて自動車社会なんだから、あれぐらい余裕を持った駐車場を備えている大勝軒は立派立派だと思うけどな
0565ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 178b-PfV+)
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2019/10/11(金) 11:23:31.69ID:t59/Tl+T0
福吉もはなわ家も外待ち既にいるやん
人気店やね
小生は上田屋に行ってきます！
0567ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 178b-PfV+)
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2019/10/11(金) 11:50:59.94ID:t59/Tl+T0
>>566
まぐちゃん
0569ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-7XqI)
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2019/10/11(金) 12:31:01.02ID:GOM57H69d
すけちゃん
0570ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spcb-qOfT)
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2019/10/11(金) 12:43:35.86ID:zU4uwl7mp
円熟屋に時々いるおばあちゃんはねだ家にもいる（笑）
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMcb-iJtJ)
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2019/10/11(金) 12:48:59.68ID:r8zb9yvmM
>>570
円熟屋とはねだ家の店主は兄弟で、その2人のお母さん
0573ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spcb-Uy8Q)
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2019/10/11(金) 13:20:16.86ID:+I/Hk+3Bp
並び少ないと読んで明日行こうと思ってたのに

https://i.imgur.com/rplUFbp.jpg
0575ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-7XqI)
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2019/10/11(金) 14:38:41.52ID:GOM57H69d
>>574
アスペか？
明日は台風だから並び少ないって意味だぞ
普段並んでることは誰でも知ってるよ
0577ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-d6eQ)
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2019/10/11(金) 14:53:03.34ID:OGBUYpmjd
>>572
善光寺、江戸一の店舗
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 77e0-qOfT)
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2019/10/11(金) 21:41:12.89ID:5NYMOp410
>>571
まじで？
店主って店にいる人？
0584ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f52-iJtJ)
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2019/10/11(金) 22:32:23.07ID:T434LJil0
>>583
今は知らないけど、すけちゃんが店長でやる前は店に出てた
円熟屋の店主もはねだ家で働いていたことあるね
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