山梨のラーメン屋 Part73
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>>589
ない(泣)
初志貫徹どうかなと思ってツイ見たが更新されてる形跡がない まあ俺は缶詰と、パパッとライスくらいしか買い置きしてないけど栄養バランスは十分やろ たまには近所の昔からの食堂に行ってみなよ
意外な発見があるかもよ >>587
バカでもどっちでもいいけど思いやりが無いのは寂しいね この状況で営業する店を仕事熱心ととるかリスク管理できていないとみるか この台風の中で営業あったら女子大生のバイトちゃんとかは泣いちゃうだろうなあ 今日明日営業してる店はダメだろう
ただし地域密着の家族経営で
「休んだらいつも来てる近所の子(おっさんで独身)がご飯で困るものね」って店があるなら末永く愛したい すすりは下品で汚らしい
クチャクチャと同等の迷惑行為 >>606
やってねーじゃねーかカスが
運賃返せボケ 20号走ってやってた店がコンビニとすき家だけ
ラーメンどころじゃねぇ コンビニで煮卵買ってすき家でライス頼めばすけちゃんよりはマシな食い物が食える 今日は家系ラーメンが食べたい気分だな
すけちゃんかはなわ家に行く予定 >>631
そうか、情報ありがとう
助かったわ
じゃあ、はなわ家に決めた! ふえ郎の脇11時半頃に通ったけど
外待ち30人ほどいたよ 昨日、はなわ家行ったがメチャクチャ旨かった!
リピート確定です マグちゃん
課長バリバリだな塩分も・・・
俺にはよく理解できなかったよ >>638
俺は煮干しの臭いと味しか感じられなかった
何が入ってるのかよくわからない具沢山な煮干し汁食ってる感覚で、ラーメン食べてるとは思えなかった
煮干し好き以外はやめておいた方がいいと思う 煮干し流行ってるけど今流行りの濃厚なヤツは魚臭いだけでちっとも旨くないな そう、昔ながらの中華そばの煮干し出汁なら旨いと思うがね 幸楽はデカイ煮干し使って臭い
頭と内臓取ってんのかね >>639
だよね。最近流行りの煮干しも苦手だがマグちゃんはそれ以上に厳しい…
最近流行りの煮干しはグレー色さじゃないとダメらしい
やり過ぎだよね
ほんのり煮干しが香るのが良いと思う ここで話題になってたので日曜日に初めてはなわ家行ってみた。
食べてみたけどあっさりしすぎてて俺には物足りなかったな。
あと麺が細くて家系としては好みじゃなかった。
あっさり系が好みの人ならいいのかも。 >>646
それなんで、味濃い目のアブラ多めがオススメやで >>647
まどろっこしいなw
俺ははじめての店は基本固め普通普通だから二度目がないかもなぁ
昨日は横浜家行ってきたけどあんな薄い感じだったかな >>648
すけちゃんラーメンはスープが凄いヌルいからオススメ出来んわ。 >>652
ありがとうw
しかしこうまでヌルイヌルイ言われると食べてみたいわ >>653
なら一度食べてみると良いよ
本当にヌルいからなw
作っているところ観られるから注目して欲しいのは、まずドンブリを温めないところ
次に冷え冷えで脂身が固まったチャーシューを投入するところ
トッピングをすればするほど、スープが冷えるから、わざわざトッピングはしない方が良いぞ! あと注意事項として、すけちゃんはケチっているのか分からないけど、スープが少ない
大盛とかにすると、麺がスープからとび出ているぞ
スープけちるんじゃねーぞ、すけ >>654
詳しすぎて草
逆にマイナスアプローチのプロじゃないかと疑うくらいw
食べてみるよ週末w >>657
常連にはもちろん配っているでしょ
それがすけちゃんの命綱だからなw
常連優遇で何とかやっているけど、逆を言えば、それ以外のお客さんは一回行けば良いかなって感じのレベルだよ
別にすけちゃんを叩くつもりも嫌いなわけでも無いんだが、正直言ってあんまり美味く無いのよ
重要なところの手を抜きすぎだな 残念な事に俺も>>654>>655と全く同意見だな
はなわ家はライト系だけどそっちの方が全然うまい すみません、山梨のおすすめのつけ麺屋さん教えてください。 >>660
俺も同意見。
一回行ってスープのぬるさに驚いた。
蓬莱軒もそうだけど丼やチャーシューを冷たいまま入れるとかラーメン屋として3流。 >>629
こういうの期待して焼豚食堂に入ったんだが… 今日はアッサリ系食べたい気分
おすすめありますか? しゅん作
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しゅん作 秋山に元うゑずの店員さんがいたな
店主さんも元うゑずだし、いずれ魚介豚骨系も出すかなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています