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MEN YARD FIGHT（10月オープン）

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0001ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MM85-wgdo)
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2019/09/05(木) 04:02:01.55ID:/z9CX16SM
HARDCORE NOODLE SHOP
0330ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-oYur)
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2019/10/03(木) 18:58:06.75ID:d/e6Ppe1a
富士丸行ってみたいんだけど、遠いし並ぶしでまだ行ったことない
本流二郎は美味くない、蓮爾ゼンゼン陸とかは美味いと思ってる俺は好きそう？
0331ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM0a-W4zz)
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2019/10/03(木) 19:34:54.09ID:YxJvzEA+M
>>330
値上がりしたけど行くなら断然神谷がお薦め
ただし土日祝は2.5時間以上待ちを覚悟しなきゃならない
平日だとたまに数人しか並んでない時もあるから平日が狙い目
ただし金曜は混む
涼しくなって来たこの秋季は待つのもだいぶ楽だぞ
冬になったら凍えるから
0332ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-JO9p)
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2019/10/03(木) 19:38:48.86ID:xPKba5PWd
富士丸はもはや二郎系じゃないよ
元二郎とかそういう話じゃなくて食べ物として、ね。
とりあえず有料野菜増しと別皿脂は絶対買いな
すれ違いだからこれ以上は富士丸の話は控える
0333ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-oYur)
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2019/10/03(木) 21:50:09.97ID:d/e6Ppe1a
>>331
詳しく教えてくれてありがとう
平日行ってみるお

>>332
楽しみだわ
これで富士丸の話はおしまいで
0334ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-FiN6)
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2019/10/03(木) 22:41:11.26ID:HMNzQOQ9p
店舗内装はtoeの山嵜さんか！
0335ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e8c-pTrw)
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2019/10/04(金) 06:16:45.25ID:Q4wJwkE00
>>327
イエス、がっつり模擬営業っぽいのしてたらしいな。
富士丸でも実は裏で修行してたって、暇ぞうも否定しなかったし、富士丸みたいにアブライケイケでいくんじゃないかなー？
0337ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa52-G1PU)
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2019/10/04(金) 07:03:44.53ID:N3m68gXGa
蓮爾インスパイアと言われる眞久中は富士丸出身らしいね
別皿脂対応・クタ野菜だし

逆に蓮爾出身の立場で富士丸インスパをするのも面白そう
キャラ的にも蓮爾系として富士丸系に戦いを挑むってのが似合うし
0341ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-YZff)
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2019/10/04(金) 20:25:12.54ID:3pV3TvQlr
蓮爾の麺でテボって影響ないの？
影響ないならロットを細かく管理できるテボがいいと思う
影響があるならやめてほしい

でもなんかチェーン店みたいでやだ
0342ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-oSaq)
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2019/10/04(金) 20:35:36.27ID:VfCbGavDa
>>341
平ざるだから美味しいとかは正直関係ないと思う。
時間管理をどうするかが一番大事なわけで。
ロット５人、６人で平ざるで順番にするのと、デポで一緒に５人分、６人分あげるのと茹で方の均一性を比べたらデポでしょ。
0347ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-922m)
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2019/10/04(金) 23:28:16.81ID:vWmU5GrSd
蓮爾の太さ加水率でテボだと茹でムラやばいだろうな
一部マジで生で腹壊しそう
0348ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-pTrw)
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2019/10/04(金) 23:31:45.21ID:jm1jJoV30
だがその茹でムラがクセになるんだろうな
初めて蓮爾食った時の生茹で極太麺食わされて、なんだこれは？こんなん食えるか！
ってなるのに気づくとまた食べたくなって気づいたら通ってるようになる
だからこそ茹でムラあるほうが一部のマニアにはたまらなく美味いもんになると思うぞ
0349ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-922m)
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2019/10/04(金) 23:36:44.92ID:vWmU5GrSd
蓮爾はムラじゃなく安定してアレだから比べてはいけないんじゃないかと
0350ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea02-wvxs)
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2019/10/05(土) 00:22:03.08ID:/UAO5MW+0
テボでもたまに箸突っ込んでかき回せばなんとかなるんじゃね。
陸とかそれ。
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea9f-ahCj)
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2019/10/05(土) 00:52:23.92ID:oKmgZvGL0
>>350
陸は麺細いやん
0355ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-P2X/)
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2019/10/05(土) 10:19:42.42ID:/EYB0Z5Ia
こんな感じみたい
https://i.imgur.com/l6wMn7n.jpg
0356ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7dda-Os5Z)
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2019/10/05(土) 10:24:03.96ID:arnQTvYU0
味付アブラが見当たらないが
0360ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-UiAB)
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2019/10/05(土) 11:55:04.62ID:GO9V9V+Wa
麺はゼンゼンより太そうやな
0367ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea02-wvxs)
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2019/10/05(土) 16:48:22.82ID:/UAO5MW+0
>>361
うずらじゃなくて味玉、いいなこれ
0368ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-pZ6p)
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2019/10/05(土) 22:01:27.19ID:Pi4znoZCa
コウジさんっていうんか
義太夫なんて失礼だな
ゼンゼンをさらに乳化させた感じだな
粉チーズand板チーズは良さそう
キクラゲいらね
ニラキムチは自身も好きなんだろな
うずら、鶏卵どっちもあるのかな
豚もゼンゼンを彷彿とさせるものだな
麺は分からん
助手も経験者っぽいな
0369ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d8c-UiAB)
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2019/10/05(土) 22:52:36.70ID:PYA09cFv0
ほんとにメンファには期待してる。

蓮爾の極太甘汁をベースに各種トッピングとかの美味しいとこどりできる店なら優勝できると思う。

蓮爾系の頂点になれる逸材
0371ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-pZ6p)
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2019/10/05(土) 23:43:02.43ID:Pi4znoZCa
食券機の写真上がってるな
たまがある
ゼンゼンと同じ型の食券機かな

鰹節やらタピオカやらキクラゲやらゼンゼンにはない物があるな

残念なから麺マシ券はないな
0373ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3dfc-sdyC)
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2019/10/06(日) 00:07:32.04ID:M5oPofG30
麺増し無しかぁ、残念。。
zenzenは味はいいんだけど、俺みたいに量が少ないから滅多に行かないって人は一定数いるんだろうな。
ゼンゼンの大2杯食べれるけど、1600円払う程の価値はないし。
結局蓮爾に行き着くんだよなぁ。
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-922m)
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2019/10/06(日) 00:25:39.01ID:2xoyusW20
その量食べられるのは兎も角、行かないレベルに足りないって逆に普段何食ってんだ
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-pZ6p)
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2019/10/06(日) 01:33:02.00ID:2X4WLt7xa
今日やるんだろ

しかし、まだ本当の店がオープンしていないのによーやるわ
もし、レスラーや西武が応援に来ていたら笑えるな
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-pZ6p)
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2019/10/06(日) 05:56:07.70ID:2X4WLt7xa
大豚海老つけ麺で1400円か
いい値段だな
麺の感じが少し前のzenzenみたいギザギザがあるな

タマは解放しているっぽいな
つけ麺、海老、辛いのはまだかな
0384ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f18b-dPTj)
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2019/10/06(日) 06:22:25.57ID:UAHdUcnh0
なんで略す ここ メンヤドでいい？
0385ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f18b-dPTj)
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2019/10/06(日) 06:22:51.29ID:UAHdUcnh0
誤植。なんて略す？
0389ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea02-wvxs)
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2019/10/06(日) 06:58:06.57ID:WRc+T5ym0
宿Φ
0390ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea02-wvxs)
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2019/10/06(日) 06:58:24.92ID:WRc+T5ym0
>>389

(ΦωΦ)
0392ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea02-Umgc)
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2019/10/06(日) 07:16:43.01ID:i5cNOpBZ0
メンファイだな
0395ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1163-P2X/)
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2019/10/06(日) 07:50:58.10ID:F6qEPOXh0
メンヤードあたりで落ち着きそうだな
0396ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d8c-UiAB)
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2019/10/06(日) 08:07:15.21ID:thdWYgUQ0
メンファ
0397ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbd-Os5Z)
垢版 |
2019/10/06(日) 08:11:01.37ID:fG3Pz04gp
メンヤ
0398ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea02-wvxs)
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2019/10/06(日) 08:23:24.93ID:WRc+T5ym0
入力しやすいのは、メヤフ
0399ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d8c-UiAB)
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2019/10/06(日) 08:49:20.93ID:thdWYgUQ0
メンファってなんか聞いたことがある略称やなと思ったらチンフェやな。
0402ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5d7c-xZch)
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2019/10/06(日) 09:10:32.87ID:c8MFKWB+0
麺屋 義太夫
0404ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7dda-Os5Z)
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2019/10/06(日) 09:48:42.22ID:YI5oMw0A0
登戸のように
反町行ってきたって言われるような
その地区を代表するような店になってほしいね

義太夫ならできる
0406ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d8c-UiAB)
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2019/10/06(日) 11:38:57.34ID:thdWYgUQ0
おれはメンファでいくわ
0409ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-Ti0b)
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2019/10/06(日) 12:46:08.51ID:AC2uZ9IUa
縁がないイベントだね
0410ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-+HE6)
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2019/10/06(日) 12:49:19.20ID:E+GEv7Z60
これ食うためにだけに行くやついるかな？新木場に
0411ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-+HE6)
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2019/10/06(日) 12:50:32.06ID:E+GEv7Z60
今後、フジロックとかにも出店する気なのかな？
0412ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-+HE6)
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2019/10/06(日) 12:50:53.04ID:E+GEv7Z60
だとしたら、有り難い
0414ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-+HE6)
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2019/10/06(日) 13:24:47.55ID:E+GEv7Z60
タピオカは草
0417ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7dda-Os5Z)
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2019/10/06(日) 13:31:25.02ID:YI5oMw0A0
狂喜乱舞

てか
人に貼らすな
ちゃんと貼れ

https://i.imgur.com/vREVs8s.jpg
0418ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-+HE6)
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2019/10/06(日) 13:34:30.96ID:E+GEv7Z60
汁なしがあれば完璧やな
0419ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-+HE6)
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2019/10/06(日) 13:37:14.76ID:E+GEv7Z60
ラーメン 辛ニラ 味玉 タピオカ

最後にタピオカスープをデザートにして完飲だな
決まりだ
0420ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7dda-Os5Z)
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2019/10/06(日) 13:38:04.54ID:YI5oMw0A0
これが外観ぽいね
２階の民家がそんな感じ

https://i.imgur.com/0ushQsw.jpg
0421ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7dda-Os5Z)
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2019/10/06(日) 13:39:14.81ID:YI5oMw0A0
あとは食券買いルールと並び方の決め
0422ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-+HE6)
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2019/10/06(日) 13:40:17.80ID:E+GEv7Z60
オシャレやね

どんだけ汚くなるか楽しみや
0424ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7dda-Os5Z)
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2019/10/06(日) 13:42:18.38ID:YI5oMw0A0
いよいよって感じ

もう明後日じゃん
オープン日どうしよう

仕事帰りに行ってみるか悩む
0425ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-+HE6)
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2019/10/06(日) 13:42:34.01ID:E+GEv7Z60
並びの時の撫で撫でタイムでも、わんこストレスが気がかりや
0426ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-wvxs)
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2019/10/06(日) 14:03:44.84ID:4ibDidXvp
>>420
これは覇権取りに行ってるなｗ

独立志向の強い蓮爾助手sには強敵だけど、ビジネスモデルの開拓者として参考にできる点はたくさんありそう。
0427ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-wvxs)
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2019/10/06(日) 14:14:23.25ID:4ibDidXvp
>>408
ハードコア系のイベントかな

HAWAIIAN6主催『ECHOES 2019』開催決定　dustbox、Locofrank、LOW IQ 01、MONOEYES、四星球ら出演30バンドを一斉解禁 | SPICE
https://spice.eplus.jp/articles/246582

カレーやケバブだと、大規模イベントに出店できると1日で数百食、1イベントでうん100万円単位で稼げるらしいよ。
ラーメンでどれだけ稼げるかはわからないけどｗ
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