X



【松戸】中華蕎麦 とみ田7

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0053ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-QJfD)
垢版 |
2019/09/11(水) 12:31:03.43ID:Q0U6LKnna
>>52
なるほど、だから生臭いというか変な匂いが鼻から抜けると思った。
ついでにトッピングも値段も前と同じでやってもらいたいんだよな。
0055ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM49-MU+j)
垢版 |
2019/09/11(水) 12:39:07.13ID:es9JH62oM
川崎にある漬物屋の社長で協力で
明日物資を届ける予定となりました。
一応、水と社長のお店の唐揚げ弁当を幾つか用意する予定です。
ただ、私達もどの様に届けて良いか分からない状態です。
どなたかからご指導頂けたら幸いです。
予定では館山市、南房総市です。
0059ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-t3fw)
垢版 |
2019/09/11(水) 18:57:57.86ID:G63Bsrlid
>>41
ラーメン屋には2種類いると思う

一つは自分の儲けのことはあまり考えずに惜しみなく技術を伝授するタイプ。弟子も多くいてこの味を広めたいなどの独自でオリジナルのらーめん分野を編み出し客の喜びを生きがいにしてる聖人タイプの店主

もう一つは自分のメリットしか考えず、全ては自分の儲けのための駒としか考えない店主。
無償の暖簾分けなどはさせずにずっと従業員は雇われ店長みたいに利用し儲けは自分に入るようにするタイプ



ラーメン屋に修行を考えてる人達は前者系に行くべし。後者系に行くと利用され続けて使い捨てにされるだけ
0066ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-qs1I)
垢版 |
2019/09/11(水) 22:08:38.20ID:gnwC1AGe0
ミシュランの星の評価基準は、味(コストパフォーマンスを含む)。

コストパフォーマンスを含む
コストパフォーマンスを含む

ダメじゃん
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e13d-qs1I)
垢版 |
2019/09/11(水) 22:13:44.09ID:gnwC1AGe0
世界の食材を探求するのもパフォーマンスだからなあ

国内も飯田商店というか佐野実さんが長年築いた
食材ルート集団でまわってるだけだし
0068ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-bNvO)
垢版 |
2019/09/12(木) 00:02:36.77ID:Q6l3H4yFd
9/11『とみ田イズム』

こんばんは!

スタッフ教育は
飲食店として、接客業として
最低限の基本的なところから
教育しております。

僕が学んできた事、
そのままのトーンでは
皆には厳し過ぎますので
僕なりにとみ田イズムを
山梨で根付かせていきたいです。
【社員募集中】
週休1.5日〜
0069ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3d-3CcD)
垢版 |
2019/09/12(木) 00:10:38.25ID:OHcM3QEJ0
松DQN民は同じ千葉県民の
市原や木更津 君津を助けないんだよな〜
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3d-3CcD)
垢版 |
2019/09/12(木) 01:25:58.48ID:OHcM3QEJ0
らーめん芝浜は自家製麺、化学調味料不使用の手作りらーめんを調理、販売しているお店です。

【開業まで】
ファミレスブームが終焉を迎える頃、専門店の看板を掲げたチェーン店が増えていました。
そんな時代の1994年に飲食業へ初就職しましたが、不満と疑問の葛藤が続いていました。
思い描いていた飲食業と違い、「お父さんやお母さん、妹に胸を張ってこのお店の料理を出せない」そう思っていました。
缶詰をお湯で割っただけの物や、ほとんどの調理はセントラルキッチンで済んでいて加熱をするだけの料理。
ヘンテコな機械が調理まがいな事をしているのも目の当たりにしてきました。
ビジネスが優先しておかしな産業になってしまった、飲食店ってこんなはずじゃなかったんじゃないかと強く思っていました。
もし自分でお店を持てる様になったら飲食店のあるべき姿「手作りで愛情のこもった料理を」。
それを実現したのがらーめん芝浜です。

芝浜さんカッコイイな!

どっかの
化学調味料ヘンテコな機械が調理まがいな事をしているセントラルキッチンチェーン店
と比べて、、
0073ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f01-CRfU)
垢版 |
2019/09/12(木) 07:52:15.62ID:t2YGgMtT0
【拡散希望】

この間の台風で
千葉がヤバイ!ってツイート見て

買出ししたので

これから、自分の車で運べるだけ飲み物と食べ物、うちわを乗せて向かいます

鴨川、館山、南房総

あたりの、小学校、役所少しずつ回ります
詳しい場所は、都度このツイートに上げて行きます

お近くの方は参考にして 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3d-3CcD)
垢版 |
2019/09/12(木) 21:00:49.32ID:OHcM3QEJ0
同じ千葉県民を助けろよ

心の味製麺はなにやってるんだ!

山岸さんの心はどうした?

炊きだしをみんなまってるぞ
0075ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f01-UIYV)
垢版 |
2019/09/12(木) 21:15:26.59ID:TkuM2XUA0
>>74
山岸さんは災害派遣に行ったことあんの?
0077ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f01-+fUR)
垢版 |
2019/09/12(木) 22:50:50.64ID:t2YGgMtT0
加茂公民館で「フードトラック駆けつけ隊」のキッチンカー9台が食事の無償提供を行います。
【日時】9月12日(木)午後5時頃から(なくなり次第終了)
【場所】加茂公民館(養老949-1)
【提供数】500〜600食程度(カレー、オムライスなど)
【支援企業】株式会社Mellow、各キッチンカー事業者
0078ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f01-+fUR)
垢版 |
2019/09/12(木) 22:51:48.91ID:t2YGgMtT0
近所の公民館で千葉県旭市の『らぁ麺家康極』様が有志で炊き出し(カレーライス)をしてくれました😭💓
久しぶりの温かいご飯…🍛
1食しかもらえなかったけど、家族で分けます😭💕
食糧難には有り難い有り難い救世主です😢✨
ありがとう!
0082ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f8f-SWqC)
垢版 |
2019/09/13(金) 01:51:52.25ID:ITSzNHYv0
今回の千葉県の大停電、トミー一家はボランティア、何も合同起こさないんか? 加勢しないんか? それでいいんか?
0086ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-CRfU)
垢版 |
2019/09/13(金) 15:09:12.51ID:nvI0eklBM
9月14日(土)「房州きよっぱち」での炊き出し、支援物資について
千葉県南房総市「房州きよっぱち」にて炊き出しと支援物資の配布を行います。
追加情報は随時、Twitter、公式サイトニュースページにてご報告致します
0087ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-CRfU)
垢版 |
2019/09/13(金) 15:10:20.20ID:nvI0eklBM
9/13 鋸南町福祉センター「すこやか」にて友人の団体がピザ、焼きそば、クレープ、無料でお配りしていますのでお困りの方はぜひ利用してください!
またお困りの友人がいましたらおしらせしてあげてください!
0088ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-CRfU)
垢版 |
2019/09/13(金) 15:18:20.23ID:nvI0eklBM
台風15号によって甚大な被害を受け、いまなお一部世帯で停電が続く千葉県館山市布良で9月12日、ピザや焼きそばの炊き出しがあり、住民らの行列ができた。

タレントの武井壮さんが現場に駆けつけ、同日分の費用を全額負担したという。

武井さんはBuzzFeed Newsに「なんかプラスになったら、みんなおいしいもの食べてくれたら良いなと思って」と語った。
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3d-3CcD)
垢版 |
2019/09/13(金) 20:52:59.84ID:JsViYElt0
とみ田家の仕込み作業に忙しいのかな〜
https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&;p=0000201632&id=headimage
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f01-CRfU)
垢版 |
2019/09/13(金) 21:12:01.75ID:ZYL2CJrO0
9/11 千葉を守るヒーローたちが応援しに来てくれました😌✨
スーパーなども被害があり、コンビニすらやっていません。身体の不自由な老人ばかりの小さい地域…支援物資をお願いし、願いが通じました😌!!本当に千葉を守るヒーロー!!本当に感動しました。勇気づけられた!!ありがとうヤツルギ魂!!
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f01-CRfU)
垢版 |
2019/09/13(金) 21:12:12.15ID:ZYL2CJrO0
明日は千葉の房州きよっぱちさんで12時から炊き出しがあります!

私は残念ながらお仕事でそちらには行けないので、看板作りや物資の買い出し、明日の為の準備だけでも本日手伝わせて頂きました。
行けないメンバーの分の想いも明日は他のキャストが届けてくれると信じて!私もお仕事頑張ってきます!
0094ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-U0Ac)
垢版 |
2019/09/14(土) 01:44:19.80ID:/HVGt4uIa
金儲けに徹するのは悪いことでは無い
しかし、心の味やら山岸さんの魂やらも謳いたい欲張り屋さんだ
今度の災害は名誉欲を満たす大チャンスだったのに…
無料でつけめんバンバン配ればテレビにガンガン映ったのに出遅れたな〜失敗!
0097ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H8f-W5YD)
垢版 |
2019/09/14(土) 08:20:09.27ID:ln7OoVjSH
僕の大好きな木更津の屋台ラーメン西山さんが、炊き出しに出てくれます。鋸南、南房総、多くの困っている方に届けてあげたい。情報広がってください。助けてあげたい。
0098ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H8f-W5YD)
垢版 |
2019/09/14(土) 08:21:33.73ID:ln7OoVjSH
明日、吉祥寺肉山の大将が千葉で焼肉の炊き出しをやります!
数に限りはありますが沢山の方に元気になって頂けたらとお肉を担いで向かうそうです。
被災された方々に届きますように!
0099ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H8f-W5YD)
垢版 |
2019/09/14(土) 08:24:07.61ID:ln7OoVjSH
ピザなどの炊き出しを実施したのはキッチンカーズジャパンだった。

キッチンカーや移動販売車を専門に掲載するポータルサイトで、サイト掲載料の一部金額(1店舗当たり毎月300円)を震災基金として貯めていたが、今回の救済にあたって資金が足りなかったという。

そうした中、武井さんにSNSでメッセージを送ると、今回の費用を全額負担するとの声をもらったという。
0104ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMe3-W5YD)
垢版 |
2019/09/14(土) 12:41:52.37ID:AbNoKFUSM
情報は全て後から情報になってしまいますが、館山市辺りは華の蔵で炊き出しピザーラがピザ配ってたとか小さな炊き出しも結構あったみたいです。勝山、岩井もかなり被災した人が多く近くの建築業の方やヘルパー事業所が炊き出しや高齢者の家を回って食事配ってたらしいです。
0106ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-CRfU)
垢版 |
2019/09/14(土) 15:43:47.44ID:e5OV4UTX0
セブンイレブン富津更和店で炊き出しやってます!

「良かったらカレーの炊き出しやってます」って声掛けられてしまった😅流石に復旧した者食べるのは申し訳なさ過ぎる、周辺の方々に食べていただきたい。
0107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3d-3CcD)
垢版 |
2019/09/14(土) 17:26:35.61ID:/mPwrBIz0
他県から続々炊き出し参加がくる中

千葉の飲食業で一番儲かってるトミー

今だ沈黙 Ω\ζ°)チーン
0108ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe3-jtH3)
垢版 |
2019/09/14(土) 17:37:01.92ID:C75rx5Z2M
支援ネタ別にいいだろw
行けるやつが行けばいいだろ
だいたい冨田氏は茨城土人だし
0112ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3d-3CcD)
垢版 |
2019/09/14(土) 20:12:28.94ID:/mPwrBIz0
沈黙は金なり
0113ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3d-3CcD)
垢版 |
2019/09/14(土) 20:17:23.09ID:/mPwrBIz0
とみた家の売り上げ
全部寄付するとか
そんな計画準備なのかも⁉
0121ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff02-SWqC)
垢版 |
2019/09/14(土) 21:39:33.17ID:gei/kWoK0
お前らトミーがキッチンカーと共に大量の食材と金を持って弟子らと被災地に降臨……してる訳ないだろ!
0122ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3d-3CcD)
垢版 |
2019/09/14(土) 22:29:30.16ID:yqX1fhXZ0
台風後いまだ消息不明じゃん

停電で電話もつながらないから

被災地で毎日1000杯かもよ
0123ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-Y8R0)
垢版 |
2019/09/15(日) 03:19:25.77ID:2T7E+TwTa
俺は治さんを信じてる
0124ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-W5YD)
垢版 |
2019/09/15(日) 06:52:21.67ID:B+2ywbAJ0
昨日はきよっぱちで炊き出し&支援物資を配布してきました🥺

ありがとう助かりましたっていってもらえてしあわせです。
私は看板持って支援物資配布してます!近くのお困りの方に拡散お願いします。って伝えてました!入ってきてくれたのはそのごく一部だけどためになれてなによりです 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:a3781ace2e9924b3cc1824cf6f803ee4)
0125ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-W5YD)
垢版 |
2019/09/15(日) 06:52:52.25ID:B+2ywbAJ0
未だ電気の来ていない地区に炊き出しに行ってきました!

急な呼びかけでしたが
お手伝いしてくれた皆さんに感謝です❗

おかげでおにぎり280
味噌汁200人分でき、二ヶ所に運ぶことが出来ました。
0126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-W5YD)
垢版 |
2019/09/15(日) 06:53:22.69ID:B+2ywbAJ0
千葉南部の友達とやっと連絡がついた。
自分の仕事を休んで、地元の観光ホテルで炊き出しやお風呂の開放を手伝っていて
友達の代わりにアルバイトの方たちが友達の仕事の穴埋めしてくれたって…胸が熱くなった
できる人ができる事をできるだけ
そうやってお互いに助け合っている
頭が下がる思いです
0128ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-W5YD)
垢版 |
2019/09/15(日) 06:54:32.06ID:B+2ywbAJ0
停電7日目の朝です。八街市沖地区は相変わらず停電しています。
昨日からボランティアさんが少しずつ来てくれています。炊き出しも協同館でお昼から予定されているそうです。皆さんありがとうございます。でもまだまだ、いろいろ足りないので支援して下さい。お願いします。
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-W5YD)
垢版 |
2019/09/15(日) 07:03:18.62ID:B+2ywbAJ0
本日9月15日、千葉県館山市犬石の神戸地区公民館(神戸公民館)の駐車場にて炊き出しを行います!
ビーフ&ポークカレー、
釜揚げしらす丼、
かき氷を持っていきやす!
これから出発し九時ぐらいに到着し準備が終わり次第始めます!
宜しくお願い致します。
0130ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-W5YD)
垢版 |
2019/09/15(日) 07:05:08.69ID:B+2ywbAJ0
9月15日(日)12時より富津市金谷のアジフライ料理のお店「はまべ」さんの敷地をお借りして炊き出しを行います!
カレーライス150食、豚汁等を提供させていただきます!飲料水やカップ麺の配布もあわせて行いますので金谷近隣の方々是非遠慮なく足を運んで下さいませ!
よろしくお願い致します🙇‍♀
0133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-W5YD)
垢版 |
2019/09/15(日) 08:13:41.40ID:B+2ywbAJ0
昨日は、鋸南町のサンセットブリース保田で地域の子どもたちと触れ合いの場として、参加させて頂きました!
鋸南町まで行く道なりで、お家の瓦がはがれていたり、瓦にブルーシートをはっている方がいたり、倒木して電線に引っかかっていたり、ガレキ撤去作業、炊き出しを遠くから来ている方がいたり、
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-CRfU)
垢版 |
2019/09/15(日) 08:36:21.36ID:B+2ywbAJ0
終わりの見えない停電や断水が続く中、他の地域から真心の支援が届いております。
南房総市の避難所の一つ、富山ふれあいコミュニティセンター近くではラーメンの炊き出しが行われていました。お礼を申し上げると、「栃木照る照る坊主の会」さんでした。改めて真心に感謝申し上げます。
0137ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-CRfU)
垢版 |
2019/09/15(日) 08:37:10.09ID:B+2ywbAJ0
南房総市に、物資を届け、そのままボランティア!
したら、栃木から、風の社ってラーメン屋さんの方達が、炊き出しに来てました!
唐揚げのお持ち帰りまで用意してあり、まだまだ世の中捨てたもんじゃ無いと感じる瞬間!!
でも、完全に復旧するまでには、まだまだ時間が掛かりそう!!
0138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f84-CRfU)
垢版 |
2019/09/15(日) 09:33:54.54ID:B+2ywbAJ0
木更津市役所 危機管理課より。

木更津市赤十字奉仕団のご協力により、富来田公民館、金田地域交流センターの2箇所で、おむすびの炊き出しを行います。

本日(9月15日)正午から配付いたしますので、ご希望の方はお越しください。

なお、無くなり次第終了となります。
0143ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMe3-W5YD)
垢版 |
2019/09/15(日) 10:48:40.22ID:nfEpvHLjM
《鋸南町総合福祉センター すこやか》
《珈琲屋らっく
〒299-2216 千葉県南房総市久枝307�S》

二ヶ所にてキッチンカーによる炊き出しします!

12:00〜雨が降るまで!
拡散お願いします! 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:a3781ace2e9924b3cc1824cf6f803ee4)
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1fb8-CRfU)
垢版 |
2019/09/15(日) 15:14:39.16ID:d+Fku15C0
9/15(日)14:00〜
女性消防部で船形公民館で炊き出しと支援物資の配布をします。
おどやさんまだ開けられないそうなので、
遠くまで買い物に行けなくて困っている方がいたら、ぜひ声をかけてください。
ご近所で困っている方がいましたら、届けてあげてください。
宜しくお願いします
0145ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1fb8-CRfU)
垢版 |
2019/09/15(日) 15:15:31.25ID:d+Fku15C0
今日は朝から金谷でカレーの炊き出しと、物資受付、配給を行うということで、カレーの仕込みをお手伝いさせていただきました。
約100人前のカレー。
旦那がカレー屋さんなのでw張り切って作らせていただきました。
テレビ局も来ていて、だんだん周知されてきています。
金谷はまだ停電、断水中です!
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1fb8-CRfU)
垢版 |
2019/09/15(日) 15:17:14.00ID:d+Fku15C0
昨日は房州にて炊き出しでした。
ヤツルギ魂のキャストスタッフ
朝から協力してくれたボランティアの皆様、有難うございました!

おにぎりを渡した時、小さな子供が「あったかいご飯だ」と喜んでた光景が頭から離れません。

屋根や壁が無くなったご家庭も沢山あり、雨が怖いと仰ってた方もいました。
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1fb8-CRfU)
垢版 |
2019/09/15(日) 15:17:58.49ID:d+Fku15C0
沢山の支援物資と驚くほどの支援金が集まりました!本当にありがとうございます。
この支援金は物資に変えて明日千葉館山に持っていきます。
炊き出し、配給に加え、演奏をして元気も配りますよ。
0149ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1fb8-CRfU)
垢版 |
2019/09/15(日) 15:18:31.21ID:d+Fku15C0
🔵大分中津からあげ大吉(京都府)
メニュー:からあげ

🔵寺子屋オーガニックカフェ EDEN(佐倉市)
メニュー:ポトフ丼、お弁当(画像に詳細あり)
※乳・卵未使用!アレルギー対応メニューもあるとのことです。
0151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff02-eGBw)
垢版 |
2019/09/15(日) 22:31:21.62ID:GfGCZRdw0
9/15

日本に戻って参りました。

お休みを沢山頂きまして
申し訳ありませんでした。

明日16日より通常営業させて頂きます。
7時より受付をさせて頂きます。

三日三晩、師匠に稽古をつけて頂きました。
数字にも強くなります!

浩二さん、増田さん
ありがとうございました! https://t.co/rpzzG8PCf0 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3d-3CcD)
垢版 |
2019/09/15(日) 23:00:22.53ID:r93YNP9a0
キングオブコージw
増田家ってコージ軍団なの?
豚ゴッドってあったなあ

いよいよ家系
とみ田家になるのか?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況