吉村家直系を破門・離脱した旧直系店
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直系を破門・離脱になった店を語りましょう!
王道家
環ニ家
横横家
まつり家 直系やめた人のその後も気になるな 厚木家ならなおさん、なかさんとか何してるんやろ
ケンちゃんどすこいは王道家なんだよな 好みにもよるけど吉村家がこの中では最下位なんだよな あと福岡に直系店出すって言ってた人誰だっけ もうやめたのかな? 武道家の経営者が輝道家を別途立ち上げたのはどういう経緯? ーーー直系を外れたラーメン屋さんが4店舗ありますが・・・
「横浜市K区の店はイジメ。僕そういうの嫌いだから。『とにかくまじめにやりなさい』と言い続けた。
怖い顔してるんだから、優しくしたら逆に(ギャップがあって)いいよって言ったんだ。
言った時は聞くけど、1〜2日経つと忘れちゃう、残念だけど。
僕のところに20年いたけど、奥さんもキツくて、2人でギャーギャー騒いでいる。
店の雰囲気も悪くなるし、吉村家と同じくらい売っていたから、城が建つんじゃねぇかと思ってたけど。
お兄ちゃんたち(従業員)が逃げちゃったから、それ聞いたときに『あぁ、もうだめだ、やめよう』と思った」
「千葉県K市の店は金儲けに走った。金儲けに入ると人は変わる。10年間、K市で1位だったけど最近は名前も出ない。
あそこもね、移転するまで僕が行ってたんだけどね。金は追っちゃダメ、追われねぇと。
僕は金儲けやらない、教えてもロイヤリティは一切とらない。お金は今日3000円くらいの夜飯が食えればいい。そんなもんでいい」
「神奈川県F市の店は『5000万円貯まったから辞める』と。また違うところでラーメン屋さんやっているけどね。
ガラを炊いて捨てるって作業だけでも体力がないとできないし、ゴミ代も出るし、限界もあったんじゃないですか」
「横浜市K区の店は女性絡み。パワーのある子だから、すんごいモテるんだよあれは。
0時ごろに終わったらすぐ飲み屋に行っちゃう。でも、ここは奥さんがしっかりしている」
「教えた時はみんな一緒に教えていたけど、皆さん変わるでしょ。だから僕は、それ以上にいつも一番になってないとダメなの。
だいたい女に溺れちゃう。若い衆にも示しがつかないよ。そんなにいい女がいるんかね?私にはちょっと分からない」
https://hamarepo.com/story.php?page_no=1&story_id=7140 あれだけ独立させると吉村が言ってたケンちゃんは
王道に手伝い言った後どうしちゃったの??
鶴巻は王道の印でなんか大人しくこじんまりやってるよ。 >>13
ケンちゃんは王道家新店舗のスタッフだにょ 結果論なのかわからんが、
どすこいや、ケンちゃんや、白睫や、鶴巻までみんな王道に持って行かれちゃったのね。
なんかそれはそれで吉村の気持ちを察する。 とにかく吉村に人徳がないからほとんど残らなかったんだよな 週休2日で有給・半休あり
週6日以上勤務で休日出勤すれば
時間外勤務
普通
1日8,1時間以上勤務は1,3倍
1日12,1時間以上勤務は1,5倍 こんだけ裏切られるってことは、なにか原因があるはずだしな。 >>16
杉田時代からの一番弟子が残ってるじゃん! >>22
迷走中というより
良い意味で
いろいろ挑戦して行くんだろね >>12
吉村が60才まで酒飲んだことないとか大ウソだろ
昔、ラーメンとライス食いながらビール飲んでるところが
テレビに映ってたじゃねえか
しかもその後すぐ車に乗ってたw
平気でウソつくくせに何が「僕には人徳がある」だよ >>25
奴には人徳などゼロ。むしろマイナス無限大。
奴の観点だけの記事を載せたハマレポが、松壱家なる偽家系の広告記事を家系連載レポの体でダダ流しした実績に鑑みると、読む必要が皆無なのが良く判る。 神奈川県F市ってのはまつり家のことかな
5000万貯まったからってのもウソくさい
おいしかったし何度も通ったけどそこまで大流行してる店じゃなかった
吉村家から看板代取られるから縁切ったって噂があったけどどうなんだろ
元まつり家の人が今やってるラーメン屋は家系じゃないし 俺よく杉田にあった頃朝一に行ってたんだけど、
毎朝仕込を終えてお店開けたあと、カウンターに座って
ラーメンを味見しながらワンカップ飲んでたよ。
しかも周りでみんな食ってるのに、
今日はスープ大失敗だなーとか大声で言いながらw
そんな雰囲気も含めて大好きだったけどね。酒は飲んでたよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています