ラーメン二郎 西台駅前店46
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【店舗情報】
東京都板橋区蓮根3-9-7 メトロード西台
【営業時間】
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30
(材料がなくなり次第、終了)
【定休日】
日曜・祝日
【Twitter】https://twitter.com/jiro_nishidai
【補足事項】
・祝祭日に臨時営業あり
・営業時間が変更される可能性あり
・状況により早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
・行列確認用ライブカメラは給水機そばに掲示のQRコードからの読み取り限定
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
※前スレ
ラーメン二郎 西台駅前店45
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1567137336/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>558
それ食べる量調節できるからな
ラーメン二郎大も食べられるし
おにぎり1個で済ますこともできる
俺は平均体系二枚目 お前たち爺さんが馬場オヤジよりも年上だとしても、もう少し敬意を表した方がいいのはあるな
特に呼び捨てのやつは訴えられろ
ジャーマンスープレックス食らって脳みそアスファルトにブチまければいい
良い豚さんのエサとなるな
馬場オヤジは永遠なり! >>510
FZに含まれてるので完全無化調にはならんが、味薄めのグル抜きで限り無く無化調に近付く
グルエースフルな従来の二郎とは異なる味わいになるが、豚出汁が豊富な西台だけで唯一味わえるテイストだから一度そのオーダーをご賞味あれ
普段から二郎以外のラーメンも完飲してる人にはお勧めできる
逆に他の直系に慣れてる人には物足りなく感じるだろうからお勧めしない
昔にミスターラバーマンな某乳化直系で課長抜きを受けてくれてた時にタレ(カエシ)も少なめにしてもらったんだが全く違う味でマンチーにならんかった
その時にいつも豚やガラの出汁だと思い感じてた味は、結局はグルとカエシの味でそれらを旨いと感じてただけだったのだと気付いたわ
>>528
たぶんカラーコーンに被せるタイプの注意喚起の掲示を真似するんじゃないかな
レンゲこそ真似して欲しいが >>558
いつもビール呑みながら写真撮りまくってる人?
酒気帯び運転じゃないのか
それが店で販売してるビールなら店側も罪に問われる案件 >>564
大を食べながら経過を必ず撮りまくってるけど、飲んでるのは一度も見たことないね
飲酒運転しなそうな真面目そうな痩せ型な感じの人
西台で大を頼んで酒も飲む人はさすがに誰もいないんじゃない? >>564
トンチンカンな思い込みでワーワー騒ぐなよ
全然別人 >>523
ポリ箱から豚を出している=ずーっと煮込んでいるわけではない
簡単に証明になってるけど?
豚切る直前に、豚が寸胴からポリ箱にワープしてきてると思ってるの? ザ・ノンフィクション
仲間から絶賛される写真を撮りたかった
生きて〜く生きてゆく〜 まだこいつら豚のことであーでもないこーでもない言ってるの?
もう店長に直接聞いてこいよ。面倒くさい 常連ならそれ位聞けるんじゃねーの?
全然仲良くねーなw ここで散々ウンチク垂れてる連中は常連じゃねーの?
それともただの脳内妄想か
期待外れだな >>573
そりゃあ、常連だったらお前みたいな脳内妄想と自演でそこら中の二郎スレで嫌われてるようなヤツがデタラメ書き込むこんなとこを好き好んで見に来る必要ないだろ。 >>574
お前は誰と戦ってるんだ?
怖いから絡んでくんなよ
妄想は独りでやってな統失君 >>575
ここは妄想ばかりのはったり連中ばかりだからな
相手にしたら負けだ
特に三行以上の長文には注意
これ豆な
あ、ポリ袋は論外w >>578
君が3行以上書いているんだけど自覚ある? >>579
わかってるから>>461で「出がらし」とか言ってる奴は〜と煽ってるんだけど?
で、豚を寸胴からあげて、箱に移している時点で
「ずーっと煮込んでいるわけではない」
ことの証明になるな
少なくとも(どの程度寸胴で煮込んでるかはともかく)
火が通った豚をずーっと寸胴で煮込み続けているわけではない=途中であげている
証明になる
どう証明になっていないのかな?>>523 レスバトルやる奴って他に迷惑なの気にしない程度の馬鹿だな だってここにいる連中は妄想のエアー常連だもん笑
迷惑なんか気にかけるわけないだろ 他スレで自分が言われたことを鸚鵡返しすんのやめろ、クソオイラー >>584
>どの程度寸胴で煮込んでるかはともかく
ってwww
そこが1番重要なとこだろw
何誤魔化してんだよw
だからおまえの憶測だっつってんのにw
おまえが証明してんのは「途中であげてる」ってことだろ
それが出がらしかどうかの証明にはならねーって話してんだよ馬鹿
途中であげてようが旨味が抜けてれば出がらしだろうが
ほんと馬鹿はめんどくさい >>588
言ってる事は理にかなってるけど、食べればわかる事じゃない?
そして多くの客が西台の豚評価してるよね 西台に限らず二郎の豚ごときで美味いだなんだ言ってるやつの舌が確かなものだとでも? >>590
毎回外れを引かされるんだな、可哀想に
でもそのおかげで俺ら常連はいいところを選別して入れてもらえるから人柱という意味では一応意味はあるな >>584
寸胴から直接豚出して提供してる店があったら教えてほしいw また馬鹿があっちこっちのスレで妄想語ってんな
1つの店に絞って通いつめるのが常連だろが
きもちわりーんだよゴミが ! 前はよく食ってる途中にアブラで気持ち悪くなることあったけど今のスープはぜんぜん平気だわ
謎 >>591
うらやましい(>_<)
ボクもはやくそちらがわにいけるようにがんばります 1つの店に通いつめるのが常連だろがおじさん「1つの店に通いつめるのが常連だろが」 >>591
何を食っても美味しい馬鹿舌は幸せだな
183 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMcb-DLwa) [sage] 2019/10/11(金) 16:30:46.98 ID:dlJMOUB+M
けっこうツイのやつもここ見てるんだなw
俺が池袋のまぜそばのレポしてから反響がすごいな
あとは今年はつけ麺やらなかったのも影響があるだろう
承認欲求の塊w >>599
あまり苛めてやんなw
常連になれないたはだの僻みなんか相手にしなさんな ラーメン二郎 神田神保町店 十三杯目
138 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMcb-DLwa)[sage]:2019/10/11(金) 16:09:35.17 ID:dlJMOUB+M
>>136
たかがラーメンの常連にすらなれないなんて泣けてくるな
惚れたw >>600
君はこれからも俺たち常連の人柱であり続けること
それくらいしか存在価値がないんだからさw ここに張り付いているだけで実際には行ってないんじゃね? >>604
586 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMcb-DLwa) [sage] 2019/10/11(金) 15:49:38.20 ID:dlJMOUB+M
だってここにいる連中は妄想のエアー常連だもん笑
迷惑なんか気にかけるわけないだろ
簡単に釣られてやろう
自己分析完璧じゃんっ! >>588
日本語苦手なの?
>少なくとも
>スープと豚煮込む→火が通った豚もずーっと煮込み続ける
>ではない証明になるな
寸胴からポリ箱にワープしているのでもない限り、箱に移してる時点で「スープと豚を煮込んで火が通ったあとも、ずーっと煮込み続けているわけではない」"証明"になってるな
君はそれを証明になってない、と言ったけど、どう証明になってないのかな?>>523 >>588
>>505「少なくともずーっと寸胴で煮込んでいるわけではない証明になる」
>>523「『証明になる』ってなってねーし」
>>568「ポリ箱あげている=ずっと寸胴で煮込んでいるわけではない 証明になってるけど?」
日本語苦手なんだな
悔しいのうwww >>592
見たことないねw
だから、寸胴でずっと煮込んでいるわけじゃない、なんてのは当たり前
その当たり前のことを「ポリ箱上げてるから、ずっと寸胴で煮込んでいるわけじゃない証明になる」と言ってるだけなのに、「証明になってない」だからなw
で、マジレスすると、午前の仕込みや午後の仕込みの時間に店の前通ることあれば、開店2時間半前くらいから豚仕込んでるのがわかる
生の豚を開店2時間前に寸胴入れたとして、煮込めて最大2時間
圧力鍋でもない寸胴で2時間煮込んだだけで「出汁柄」ってw >午前の仕込みや午後の仕込みの時間に店の前通ることあれば
気持ち悪いなーw
>煮込めて最大2時間
煮込めてどこの言葉? >>609
あのね
馬鹿でもわかるように優しく説明してやろう
そもそも出がらしかどうかの「証明」な
ずっと煮込み続けてることの「証明」じゃないの
おまえの恐ろしく悲しい読解力で勝手に話を明後日の方向にしてるの?わかる?
そもそもズレてんの
ほんと馬鹿ってめんどくさいな
全部説明しないと理解できない
あげく相手が間違ってるとびっくりするくらいの馬鹿変換しやがる
で、料理もしたことないくせにアホなこと言ってる
したことある人なら2時間煮込んだらどうなるかくらいわかる
ましてや業務用の寸胴と火力
やっぱ馬鹿舌だわ
そして「悔しいのう」使うのやつの的外れ感はやはり半端ない オマエらラーメン屋じゃねえんだから作り方なんてたいして分かってねーだろw
出されたもん黙って食えよww >>611
煮豚や角煮って下茹でしてから本茹ででない? 明日は三田線沿線までどうにか行けば良さそうだな
昼の部だけならたぶん店開けるだろうし三田線は動いてるだろうし
と思ったら15号の時みたいに本蓮沼?で区間運休の折り返しになる可能性はあるのかね?
夕方までは三田線地上区間も大丈夫な気もするんだが、行ってもいきなり運休されたら荒川区に帰れなくなるな >>616
かわいそうだろw
ろくに料理もしたことないみたいだし
あまりいじめてやるなよw ぼやけてるといえば荻窪や川越と同レベル
勝ってるのは豚くらいで量に関しては川越に完敗 脳内会議君発狂してるな
冷まし用タレとか、ガラ=鶏ガラ確定とか愉快な脳内常識持ってるしそりゃ普通の一般人からは色々突っ込まれますわ
でも精神障害と最近いかにもな朝鮮人リアクションばかりで「あぁ・・ご愁傷様」と思ったわ >>614
悔しいのうwww
>>505
>少なくとも
>スープと豚煮込む→火が通った豚もずーっと煮込み続ける
>ではない証明になるな
少なくともAではない証明になる
↑
Aではない証明になるとしか言っていない
勝手に「出汁柄じゃない証明になってない」と難癖つけて>>523
読解力がないのはどっちかなw >>612
近所在住か勤務なら、普通に駅からor駅への抜け道だわw
「煮込めて」=「煮込むことができて」
走れて1km=走ることができて1km
どこで日本語習ったの?w
>>616
だから「煮込めて」2時間
実際は一回軽く煮たあと取り出して洗って、それからまた煮てる
で、火が通ったら上げて1時間程度タレに漬け込んでるおく(それがポリ箱)
日本語が苦手なアホが>>613みたいに「煮込めても最大2時間」がわからず「2時間煮込んでる」と勘違いしてるだけw
>>620
読解力ないのを自ら露呈して悔しいのうw 仕込み中の厨房の様子なんて入り口のガラスに張り付いて覗かないと分かんないだろうにほんと気持ち悪い >>628
何時から調理開始してるかと、調理開始時が生肉かどうかだけわかれば、最大何時間は煮込めるのかは誰でも算出できる
あとは実際の調理工程(1時間以上タレに漬け込んでるとか)聞けば大体わかるだろw
ただ、本当に1時間以上漬け込んでるのかどうかは証明できないから、「少なくともずーっと煮込んでるわけではないと証明できる」なんだよ
その日の豚はその日に仕込んでるからな 豚上げてーって言って豚を保温機から取り出している所を見た事ある人は相当いるだろなスミダ
豚は熱を通した後、脂が固まらないように営業中は保温機のタレに漬けてるスミダ >>629
おまえどんどん墓穴掘ってんだけど
それすりゃ気づけないの?
どんだけ馬鹿だよwww 保温機のタレはFZを相当薄めたタレで、多分翌日の仕込みの時に煮詰めてカエシに継ぎ足してると思うスミダ
朝鮮人に理屈?理論?なんて言葉はないニダ あ、ニダって使っちゃった
確かスミダが敬語か丁寧語なんだよね >>631
少なくとも、営業中もずーっと煮込んでるわけではない証明になる
そして保温器(あのポリ箱みたいなのの呼び名はこれでいいのか?)に入れていることと、その日に使う豚はその日に仕込んでいることから、仕込みの時間で煮込めるのは最大でも2時間程度と推測できる
そこから、調理工程考えれば、火が通ったらあげて、箱の中でタレに漬け込んでる(つまり出汁柄ではない)のはサルでもわかる
よって最初の「ずーっと煮込んでいるわけではない」が大事なんだよ
営業中もずーっと煮込んでて、箱に入ってるのは前日の豚だ、となったら根底が崩れるだろ
少なくともAでないことが証明できる
↓
AでないということはBだと推測できる
↓
Bだとしたら、時間的制約からCだといえる
↓
よってD(出汁柄)ではない
読解力も論理的思考もできないお前は、Aを証明してるだけの書き込みに
>>523「証明になってねーし」と書いちゃったわけだw
で、必死に「ずーっと煮込んでるわけじゃない証明とか意味ねーし」「読解力ねーな、出汁柄じゃない証明の話だし(相手はずーっと煮込んでないと証明できる、と書いてるのにw)」
と自分が読解力なかったのを露呈してるわけだなw
悔しいのうw >>632
ブーメランw
俺「豚は寸胴からじゃなく箱から出してる時点で、少なくともずーっと煮込んでるわけじゃないと証明できる」
(そしてその事実から、仕込み中に煮込んでいて、仕込みの時間から煮込み可能な最大時間が導き出せ、調理工程を考えればおおよその実煮込み時間が導き出せる)
お前「『証明できる』ってできてねーじゃん」
俺「ずーっと煮込んでるわけじゃない、と証明できてるけど?」
お前「出汁柄じゃないって証明できてねーじゃん。読解力ないな」
俺「少なくともずーっと煮込んでるわけじゃないと証明できる、と書いてあるよな。書いてある通り証明してるじゃん。出汁柄じゃないと証明できる、なんて書いてないよね。日本語読めないの?」
さて、空気読めない(読まない)のは煽ってる俺だが、読解力(日本語を読んで理解する力)がないのはどっちでしょうw
悔しいのうw悔しいのうw KY vs 朝鮮人
ファイッ
あれ?KYと朝鮮人て・・ >>619
ありがとう
これなら12時に西台発を乗ったとしても山手線は12時台は動いてるから荒川区に充分帰れる もし山手線乗れなくても巣鴨か白山から歩いて荒川区まで帰ればいいか
明日ってか今日やってくれるの願うか やると思ってたが休みか…
そりゃそうだな
本人や助手が帰れなくなるもんな
残念 台風でも高架下の恩恵で雨風凌げて並びがラクだと考えて途中まで来たけど残念
他店だと傘は無力、 雨合羽必須だもんなぁ >>636
これ以上馬鹿を晒すなよw
そこまで書いてて自分の読解力がないことになぜ気づかないんだ?w
まぁ読解力というよりコミュニケーション能力がないんだな
やっぱ「悔しいのう」使うやつはアホしかいない しつけーよ。
死ぬほどしつけーよ。
いつまでやってんだよ。
今は命を守る行動を取る時なんだよ。
豚の話なんかどーでもいーんだよ。
旨いけどな。 台風の時とか気分が高まって外出したくなるのはわかるけど
今日のとこは家で大人しくしとけ 昨日、明日やるよって言ってたけどやっぱうやめたんだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています