>>162
麺…まだ二郎っぽさには欠けるが、前よりも良くなった。
豚…薄味になって一体感が出た。
野菜…湯で野菜を液体脂で和えてあり、風味が良くなった。
アブラ…温められた味付アブラ。二郎と遜色ない。
紅生姜…意外と合う。
カエシ…前と違うらしいが、そんなに変わらない。
油そばの汁…相変わらず多い。
卓上調味料…ブラックペッパーが増えていた。

二郎っぽさに欠ける麺・味が濃すぎる豚・味のなく冷たいアブラが改善された。
野菜の液体脂和え・紅生姜・ブラックペッパーも良い。
相変わらず油そばの汁が多すぎるのはどうにかして欲しい。
格段に良くなったとはいえ、まだスタートラインに立った程度。
自家製麺になって汁だくをやめない限りは再訪はないと思う。