「次回３つでいきまーす」

は、ロット乱しだと思うけど？

目黒劇場では製造ロットは厳守で、遅い人は
次の人のが出来てしまうので、ということでタイムアップ
席を空けるように促されるが、、、、

この店は、廃棄を減らすためかな？
頼んだものは最後まで食べてもらうが、
作る前に製造数を減らす、ということで・・・

当たりかな🎯？