参考程度で集計したよ

ラーメン営業まとめ(遅延・早仕舞い・限定の有無を含む)
https://i.imgur.com/nqe2kXx.jpg
単純な油そばとラーメンの営業をしたかの状況
https://i.imgur.com/rf8zUAi.jpg

石田率は年々順調に下がってるようだけど来年はどうなるのかな・・・