市川周辺のラーメン屋48
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本八幡屈指の店だと思う菜と木尾田はテボなんだけど、いつも美味しくいただいてます
二郎クラスの太麺だと差が出るって言いたいのかな? 長次郎の麺が弱いとか平ザルの方がいいって意見はいっぱいあるけど、逆に麺以外は最高級に高いレベルにあるということ 麺も高いレベルですよ
スープや豚などに比べるとって話 実は開店直前までのラーメンはド乳化二郎系で発進しようとしていたが
急遽ライト系に切り替えたという >>572
>長次郎の麺が弱いとか平ザルの方がいいって意見はいっぱいあるけど、
お前がひとりで騒いでるだけなんだが? ブタケン近いから物置として使ってもらえばいいのに。バイトのロッカールームでもいいかな。 >>579
コバエビュンビュン飛んでる物置とロッカーとか糞じゃん >>353
新天地マズいとは思わんけどコバエがなぁ……
飲食として最低レベルだわ >>565
例えがヘタクソ
服でいいだろ
使用生地量がまるで違うのにSS〜LLまで同じ金額 乞食デブとかいう救えないレベルの害悪はそろそろ黙ろう 平ザルの人ってただ頭のカタい面倒な人かと思ってたが
昔スレで暴れてたパンツの人や自称亜斗夢の経営者に匹敵する基地外のような気がしてきた 長次郎は夜のみ営業なのか?昼行ったらやってる様子なかったんだけど知ってる人いる? 正確に言えば長次郎は昼のみ、眞で夜にも長次郎メニュー出している。
昼と同じ価格、お通しチャージ代なしで。 >>583次第
服の価格的な比重は無く基本デザイン料で、飲食とは割合が違うw
例えを出してボケるオマエはデブ? >>586
いつの話?
確か麺作り失敗して臨時休業した日があったはず 壱鉄ってとこ、旨かったけどちょっと塩味がキツかったな
もう少し塩少なくすればベスト >>588
>>590
thx。6/12にやってなかったんだけど、ツイッターとかの通知ないんだな >>596
麺不出来で昼営業だけ休んだ日があったからそれだろ
Twitter告知はあったから多分見落としてただけ
その日は夜もイマイチだった ちなみに12日は営業してたよ。
パラレルワールド? >>591
このカキコミみて、いま初めて壱鉄家行ってみた。
マジで塩っぱくてワロタわ
薄め推奨なのかな? うっかり異次元空間にさまよいこんだんだろ
ていうか実際はぶたけんと長次郎を勘違いしてたとかいうオチなんだろうけどなw うっかり異次元空間にさまよいこんだんだろ
ていうか実際はぶたけんと長次郎を勘違いしてたとかいうオチなんだろうけどなw >>604
魔術にかかって間違えて薬屋に行っちゃったって可能性もあるな >>605
到着は12時頃かな。2Fの店舗見たけど、看板が出てなかったこと、ドア閉まってたこと、店内に人が見当たらなかったことで判断したのが尚早だったか。
ありがとうございました。 >>585
むしろ基地外と判断しない要素がないレベルだろ… 平ザル氏に質問してみよっと
テボの最大の欠点は、麺が泳がないのでヌメリが残るって事なんでしょ?
二郎系に限って言えばヌメヌメ麺の方が美味しいと思うんだけど、そこはどうなのよ?
(今でこそ本店でさえそうではないけど、二郎の原点はヌメヌメの麺だった) >>608
平ザルマンじゃないけど二郎の麺はヌメヌメ麺じゃないと思うぞ >>602
いや、薄め頼んでも塩っぱいのよ
ハッキリいったほうがよさそう
それ以外は旨いんだけどなー
残念 あけどや、今日休みだった?
明日はやってんのかいな
しかし行列できるようになったんだな >>602
>>610
いつもキャベツとタマネギとかトッピングしてるからあまり気にならなかったけど、トッピング無しで同じならしょっぱいかもね >>612
そうか
トッピングすればいいんだな
今度やってみるわ 菊池家初めて喰った、とりあえず向かいよりゃ旨い
麺や具に不満は無し、スープはしょっぱいので最後に2口だけ
無料ライスはややパサだったが、なまじ旨いと際限なく喰う乞食がいるだろうから良し
食べログに接客が馴れ馴れしいとのレビューがあるけど別に普通だし体育会系でもなかったな >>611
あそこ密過ぎて今は行く気しない
オリジナル麺をいろいろやるのは良いな >>614
俺は日曜日に食べて来たよ。確かにお向かいよりは美味いね。それにご飯パサだったがこれはけっこう痛いんだな。安い米使ってるのかな。改善希望。 >>615
オリジナル麺は旨いけど、何度も頼みたいとは思わない そういや、駅前北口の井龍ってどう?
客入ってる?
若い頃は良くいってたんだが、油がキツくなってさいきん行ってない 場所と営業時間の優位性があるので安定して客入ってるよ。美味い不味いはともかく地域に根付いてる店。 中学生程度の読解力が有れば終電で帰ってきても食えるから助かると読めるのに、どう読めば終電逃して登山してると読めるのかとても不可思議。
ラーメンばっか食ってるとそこまで脳みそやられちゃうのか。
怖い怖い 暑くなってきたから冷たいラーメンが食いたいんだけどおススメありますか?
とりあえず舎鈴の冷やかけはまあまあだったけど 市川の麺処しろの冷やし煮干しラーメン安定して美味しいよ
麺が固めで普通のラーメンよりニボニボ感少なくなって食べやすいし、フライドオニオンだかで食感サクサクにもなる
後は今年はまだ食べてないけど、下総の朱雀の冷やしも去年食べた時は美味しかった 本八幡の魂麺の冷やしマスク安定して美しいよ
綿が固めで普通のマスクよりゴワゴワ感少なくなって付けやすいし、魔術師オニオンだかで肌感ツルツルにもなる 慰留はあの時間帯で他がやってないから美味くかんじるんだろうな 亥龍は富士そばができてから売上落ちたんじゃないかと心配してる。
ぶっちゃけ自分は飲んで終電近くに帰ってきたら富士そばになった。もちろん年のせいもあるが、、 ライトなりたけだしな。飲み帰りにやらかすと美味いのよね。 亥龍もそうだがなりたけ系ってチャーシューが極薄ショボいんだよな
1枚でいいから二郎みたく豚がどかっと乗ってれば喰いごたえありそうだが 冷たいラーメンといえば男爵の冷やし中華じゃね?
さすがにもうやってるよね
結構高かった記憶あるが、具沢山で旨かったと思う >>625
>>631
ありがとうございます
行ってみます 昔あった○超の冷やし塩は美味かったなぁ
板前さんだけあって盛り付けも美しかった 市川駅近辺で冷たいのなら、駅ビルの坂内の和風冷やしラーメンすすめるわ 限定の創作ラーメンやってんのってジョニー、あけどや、マスク、よしすけ以外ほかにある? そういえば
菜の月替わりの平日限定メニュー、現在やってないのか 長次郎美味かった。
麺も美味いと思ったけど、ぶたけんはもっと美味いのか… 長次郎の豚うまいけど脂多いから追加するともたれそう 長次郎の豚はブランド豚で美味いのだからあまりしょっぱくしないでほしいな
素材のおいしさだけで十分うまいのだから ぶたけん。×ドラコ
あんなに分厚くて大きい豚、出てこないだろ。YouTuber用の盛り付けは萎えるなー。 >>642
長次郎の麺はちばからやBooBoo太郎クラスでうまいと思うよ!
だけど、ぶたけんや松戸二郎、千葉二郎はもうワンランク上でうまいと思う! ぶたけんや松戸二郎の麺はオーションの香りがしっかりしているのに、スープをしっかり持ち上げる!表面はしなやかなのに中は若干芯が残ってておいしい 「オーションの香りがしっかりしてる」この一言で爆笑ものですよ 豚極有、ツイッターもインスタもアカウントなくなってるな 男爵は普通にアリなんだが喫煙OKで臭いから頻繁には行かない >>657
もう吸えるのあの辺しかないのか
日高屋は全席禁煙になったし
いいことだ
ヤニ野郎はウザイからな 初めて市政喰ったけど旨いね
この界隈の家系じゃトップクラスでは? >>661
昔は家系トップクラスに好みな味だったんだけど、色々と変わっていって評価が下がりぎみかな。 >>663
夜は17時からラストオーダー21時
飲み屋営業だけどラーメンだけとか、ついでにビール1杯だけとかの客の方が多いな >>664
その通りだねぇ。
自家製麺やり始めてから劣化しまくり。
残念… >>662
あげんかとで草杉げな言いよったら博多んラーメンやら喰えんばい
>>664
たしかに麺はイマイチというか合ってない気がした、せっかくスープは旨いのにね >>668
博多ラーメンの臭いのは好きだけど家系が臭いのはちょっとな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています